高中化学第3章有机化合物第3节生活中两种常见的有机物乙醇化学教案2

【第三章第三节生活中两种常有的有机物——乙醇】之小船创作（一）指导思想与理论依照新课程倡议化学教课要面对学生的生活，从学生的兴趣和经验出发，让学生学会学习，学会生活。怎样学习呢？新教材课时少，内容多。我想“后茶社式”教课的“读读、议议、练练、讲讲、做做”的“先学后讲”的方式是能够借鉴的。它重申学生看书能看懂的不讲，只讲学生理解起来困难的，尽可能裸露学生的潜意识，特别关注“相异构思”，发现并解决它。这样上课需解说的内容就少了，能够让学生更多的“做做”——领会学习过程。所以本节课的设计是让学生按教师设计好的教案先看书进行预习，书上已经出现的乙醇的物理性质、构造简式、化学性质的方程式课上就不在书写了，这样省下时间能够更好的让学生对知识加深理解。在物理性质上我安排了一组学生实验，让学生领会乙醇的色、态、味，溶解性、密度等。而化学性质则是经过让学生解说实验现象产生的原由复习书上知识，并重申乙醇在反响过程中止键的地点，进而加强构造决定性质的学习方法。总之，经过预习增大讲堂容量，加强讲堂效率。（二）教课背景剖析教课内容：课标要求：知道乙醇的构成和主要性质，认识其在平时生活中的应用。教材地位：在学习了甲烷、乙烯、苯几种烃以后，乙醇的学习拉近了有机化学与实质生活的联系。引入了烃的衍生物和官能团的看法，让学生充分感受有机物的学习特色：构造决定性质，性质决定用途。知识内容：乙醇的构成、物理性质、化学性质、用途。学生状况：知识贮备：1．初中知道了乙醇的构成、物理性质、焚烧反响和一些用途；2．具备了必定的实验研究能力。学习目标：1．让学生从微观构造认识乙醇分子2．从乙醇的特色构造下手，掌握乙醇与金属钠反响及Cu、Ag做催化剂的催化氧化反响教课方式：启迪引诱、实验研究。教课手段：学生实验对照法，学习小组合作、沟通技术准备：PPt幻灯片（三）本课教课目的设计知识与技术：1．认识烃的衍生物及官能团的看法；2．认识乙醇的物理性质和主要用途3．掌握乙醇的分子构造、及部分化学性质1．与开朗金属的反响；2．氧化反响）过程与方法：1．学生自己着手，培育学生实验能力和察看能力；2．逐渐成立有机物“构成构造——性质——用途”的认识关系。感情态度与价值观：1．经过乙醇用途的介绍培育学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热门问题。2．培育学生辩证唯心主义看法和人文精使神，学生认识到酗酒的危害，加强社会责随意识。教课要点：乙醇的分子构造和化学性质及构造对性质的影响。教课难点：成立乙醇的立体构造模型，乙醇的催化氧化。（四）教课过程与教课资源设计教课流程：教课过程教课环节教师活动学生活动设计企图环节1“明月几时有，把酒问青天”从古到现在有好多与“酒”有感觉乙醇的确是生活中常有从学生熟习的诗句引入，关的诗句,今日我们就来学习引入乙醇的性质的有机物让学生产生兴趣。【过渡】经过预习大家能从书学生疏组实验：中找到乙醇的物理性质，下边培育学生的着手能力、观1、闻乙醇的气味我们经过一组实验来感觉一察能力、剖析能力、语言环节2下乙醇的性质特色2、将乙醇倒入有颜色的水溶表达能力乙醇的物液中，振荡，察看其密度和水理性质溶性【重申】乙醇的特别香味；熔3、用蘸有乙醇的棉花擦元珠沸点低，易挥发以及溶解性笔道

查验预习的成效，掌握乙醇的物理性质环节3乙醇的结

【插球棍模型】加强对乙醇分子构造的认识

报告实验现象，得出结论在预习笔录上作出标志对照乙醇、乙烷构造上的区别，加深对羟基构造的认识

在预习的基础上加深学生对知识的理解构环节4乙醇的化学性质

【解说】乙醇分子中的官能团——羟基（—OH）【演示实验】乙醇与金属钠的学生察看实验现象并解说产反响生现象原由对照乙醇和水分别与金属钠【发问】钠与乙醇的反响为什的反响，写出实验现象和方程培育学生实验的察看能么开始沉在乙醇底部，跟着反式力，并学会剖析实验过程应进行渐渐浮上水面？中出现的问题、加强对照学生议论钠沉、浮的原由并设的学习方法。计实验考证【考证明验】向反响后的溶液中持续加一块金属钠察看现象、得出结论【情形过分】焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜银匠说，能够先把铜、银在火培育学生的察看能力，分上烧热，立刻蘸一下酒精，铜析能力，理论联系实质的银会光明如初！这是何原理？同学联想到与Cu、Ag有关的能力乙醇的催化氧化反响【演示实验】乙醇的催化氧化反响【剖析】反响过程中乙醇到乙醛化学键变化的地点及作为催化剂的Cu的反响历程【介绍】乙醇在人体内发生的化学变化【发问】乙醇还可被那些氧化剂氧化

察看并记录实验现象认识化学知识在生活中听讲、笔录、记忆的应用，告戒学生不要过量喝酒【介绍】酒后驾车对司机的检测方法（硫酸酸化）CrO3Cr2(SO4)3K2Cr2O7或乙醇还能够被酸性（橙红色）（绿色）酸性KMnO4溶液直接氧化为乙酸认识乙醇作为燃料的特点【资料卡片】人喝酒后的行为【解说】乙醇的焚烧学生认识到酗酒的危害，加强乙醇焚烧产物洁净，无污染，社会责随意识。所以乙醇除了用于食品加工业之外另一重要用途就是作书写方程式、反响现象燃料使用。【知识拓展】介绍乙醇汽油环节5学生依据生活经验及本节课把书籍知识与生活实质【展现】乙醇用途的图片所学知识总结乙醇的用途相联系，同时注意培育学乙醇的用生查阅资料及语言表达途、制法能力【知识拓展】学生介绍乙醇的工业制法环节6复习稳固，查验本节课的【小结】乙醇的构造和性质的学生回首乙醇在化学反响中知识内容能否掌握，同时概括提高关系

断键的地点，加强对官能团的

加强有机物构造决定性认识

质的学习方法。介绍官能团、烃的衍生物的概念作业1、写出以下物质间互相转变的化学方程式，并注明反响条件CH3CHO←C2H5OH←C2H4→C2H5Br2、检查各样酒中酒精的体积分数（五）教课反省1、这节课的课容量仍是比较大的，从乙醇的构造到性质，从分组实验到演示实验，一节课的时间能够达成教课内容应当说归功于课前预习。新课程教课内容多，课时紧，要想提高讲堂效率，课前预习是一种很好的方法：课上只讲学生看书看不理解的，同时增添一些研究实验，既增添学生的学习兴趣也加深他们对知识的理解。自然我们的学生学习能力还比较差，所以预习的教案要给学生出的详尽，适合给一些思虑题，让学生不是一味的在抄书，特别是对一部分能力较强的同学，在看书时渐渐学会多问几个为何，逐渐培育他们的自学能力。2、在本节课的实验设计上还可再增补些内容如：用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化乙醇，酸性重铬酸钾氧化乙醇的实验课前我实验过，成效不好所以课上没做，此后还要再试一试，看看实验失败的原由。此外还能够找找近似于交警使用的“酒精检测仪”等装置这样能够将化学知识生活化。一好课在课前实验准备上是会花销很长时间的，但我想只需有好的成效这都是值得的。3、课后检测第1题：假酒中严重超标的有毒成分主假如什么？我原来感觉从平时生活入耳到一些有关的新闻报导以及和本节课的知知趣联系，学生选出CH3OH（甲醇）其实不困难，但这道题却把学生难倒了，选什么的都有。课后我又认真剖析了这道题，第一学生对假