小学体育与健康教案(3-4年级)第3节《营养不良与肥胖》

营养不良与肥胖【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与健康状况检查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在。营养不良与肥胖成为少儿健康的两大威迫。为了学生身体健康，我们应正确教育学生优秀的生活和饮食习惯。【教课活动背景剖析】四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。班级中的学生大多数身体比较健康，但也有部分学生有显然的营养不良和肥胖的现象。经过全班集体沟通议论，学生自主概括营养不良与肥胖的危害和原由。【教课活动目标】1、认识什么是营养不良与肥胖。2、认识肥胖和营养不良的危害。3、认识造成肥胖和营养不良的原由。【描绘本活动最合适的教课对象年纪及参加者数目】小学四年级25人【教课活动资料清单】问答卷每人一张【教课活动步骤】一、填写问卷，引入课题。1、学生依据自己实质状况填写问答卷。（课前每人发一张问答卷）2、全班沟通问答卷结果，教师初步认识学生的饮食认识和习惯。3、引入课题当前，肥胖和营养不良是威迫少儿健康的两大营养问题。为何会产生肥胖和营养不良呢？今日，我们就一同学习一下怎样预防营养不良与肥胖症。营养不良与肥胖（板书课题）二、你知道吗?1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食品营养未达到饮食供应量标准，机体的消化、汲取、利用功能阻碍或因生理、生活、劳动、病理等原由对营养耗费过多所惹起的一种慢性营养缺少性疾病。2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料认识营养不良的危害。少儿长久的营养不良，特别是5岁以下少儿的营养不良，不只影响体格发育，并且影响智力发育，还可造成浑身各系统功能杂乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表示在少儿2岁前发生的生长缓慢将会对他的整个一世发生影响。全国5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，此中生长缓慢率为9.9%、低体重率为5.9%及消瘦率为2.2%。在我国乡村，特别是边远山区，其发病率在小儿总患病率中仍据有必定比率。3、造成营养不良的原由?1）全班分组议论造成营养不良的原由，并记录在问答卷的下边。2）全班集体沟通，概括造成营养不良的原由。营养不良主假如因为吃的太少致使蛋白质和能量摄入不足造成的，常有的原由有：主要是不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多等惹起的。4、什么是肥胖？（出示图片）肥胖症一般是因为摄入过多食品或某种营养素、机体对营养的需要减少或发生某种代谢失调等原由惹起。5、肥胖的危害？肥胖对少儿的健康成长特别不利,不单会造成少儿活动便,心肺功能阻碍,运动能力降落,对环境变化的应变能力降低,并且对少儿的心理健康也会带很大的负面影响。肥胖还会影响到孩子成年此后的生活质量。长久的检查显示,80%的少儿肥胖会持续到成年,成为往后高血压、糖尿病、冠芥蒂、胆石症、通风、脂肪肝、肝硬化等一系列的荣华病的重要原由。6、造成肥胖的原由。1）全班分组议论造成肥胖的原由，并记录在问答卷的下边。2）全班集体沟通，概括造成肥胖的原由。①饮食不平衡(1、不要过度食用酸性食品2、不要过度食用营养品3、不要过度吃零食4、不要多吃冷饮5、不要以高脂高糖为主6、不要多吃巧克力和甜食)②活动少、缺少运动三、怎样预防营养不良与肥胖。学习了本节课知识以后，依据自己问答卷中所表现的问题为自己提出几点要求。教师可指名几位学生读一读。【教课小结】这节课我们学习了怎样预防营养不良和肥胖症。固然一般的营养不良和肥胖经过治疗能够治好，但重要的事要学会预防！希望同学们能够珍爱身体，勤锻炼，有一个健康的体格。【对其余使用该活动老师的建议】其余教师在教课中，注意照料班级中肥胖的学生，可选性格开放的学生多讲话说一说自己的饮食习惯。假如有的学生性格内向，很爱面子，在教课中注意察看他们的情绪，以免产生自卑心理。1、你知道营养素缺少会惹起哪些结果吗？A．身体消瘦B．常常患病C．个子长得慢D．学习成效差E．以上都是2、你以为营养利害与学习成绩相关系吗？A．相关系B．没相关系C．不确立3、着重营养饮食还可使你长得更高一些，变得更聪慧一些，你以为?A．说得正确B．说得有必定道理C．错D．不知道4、你以为自己当前的饮食能否合理（营养能否全面）？A．很合理B．比较合理C．不合理D.不知道5、你以为每日三餐中要吃得最多的餐次应当是？A．早饭B．中餐C．晚饭6、你能否每日吃早饭？A．每日吃B．差不多每日吃C．不可以保证常常吃D.基本不吃7、你早饭的合理组合更靠近于以下那种？A．粮谷类B．粮谷类加乳、豆制品C．粮谷类加肉蛋类D．肉蛋类加乳、豆制品E.粮谷类、肉蛋类加乳、豆制品8、在每日三餐中，你吃得最好（指食品种类最多）的一餐往常是？A．早饭B．中餐C．晚饭D．三餐都差不多E．中餐和晚饭差不多好9、你以为多吃零食对健康的影响是A．有利B．无益也无害C．有害D．不知道10、以下零食哪些是你常常吃的？A．膨化食品B．方便面C．含糖饮料D．饼干E.其余（请具体说明）11、你常常吃新鲜蔬菜、水果吗？A．每日