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文档简介
2023年学校德育工作年度计划2023年学校德育工作年度计划及目标(三篇)2023年学校德育工作年度规划2023年学校德育工作年度规划及目标篇一
一、以提升效劳品质为核心,加强效劳品质工程建立
餐饮效劳品质的建立,是一个浩大的系统工程,是餐饮治理实力的综合表达,__年度,在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升效劳质量
依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据,标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求,编写了贵宾房效劳接待流程,从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的效劳质量。
2、加强现场监视,强化走动治理
现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排(百分之八十的时间在治理现场,百分之二十的时间在做治理总结),并直接参加现场效劳,对现场消失的问题赐予准时的订正和提示,对典型问题进展记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训规划,堵塞治理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴效劳质量
宴会效劳部是酒店的品牌工程,为了进一部的提升婚宴效劳的质量,编写了《婚宴效劳整体实操方案》,进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开效劳专题会议,探讨效劳中存在的问题
良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心,为了保证效劳质量,提高效劳治理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级治理人员参与,分析各餐厅当月效劳状况,检讨效劳质量,共享治理阅历,对典型案例进展剖析,查找问题根源,研讨治理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨,为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台,对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉,作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据,各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使治理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。
二、组织首届效劳技能竞赛,展现餐饮部效劳技能
为了协作酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的预备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了胜利,得到上级领导的确定,充分展现了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功,增加了团队的分散力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素养
本年度共开展了15场培训,其中效劳技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置设想和主要内容如下:
1、拓展治理思路,开阔行业视野
各餐厅中层治理人员大局部是由低层员工逐步晋升(有些治理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),治理视野相对狭窄,为了加强他们的治理意识、拓展行业视野及专业学问,本年度为中层治理人员设置了7场餐饮专业学问培训,主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮治理根底学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的治理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层治理人员的治理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在治理过程中的各种冲突冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培育员工效劳意识,提高员工综合素养
为了培育员工的效劳意识,提高他们的综合素养,本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训,这些培训课程,使基层效劳人员在效劳意识,效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都有所增加,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工违纪现象。
3、开展效劳技能培训,提名贵宾房效劳水平
为了提名贵宾房的效劳接待力量,开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对效劳接待中消失的问题进展分析说明,并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示,提升了贵宾房的效劳质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
咳嗽
5、结合工作实际,开发有用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效。7月份,依据各餐厅治理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使治理人员从根本上熟悉到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进展剖析,使治理者熟悉到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级治理人员对执行力有了全新的熟悉和理解,在治理思想上形成了全都。
四、存在的问题和缺乏
本年度的工作虽然按规划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、治理力度不够,用力不均,局部环节薄弱
在治理过程中对局部敏感问题治理力度较弱,对屡次消失的效劳质量问题不能一针见血的向治理人员提出,使局部治理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面,减弱了对管事部、酒水部的治理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参加的时机较少,削减了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快
餐饮专业学问课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理睬,减弱了这局部课程的培训效果。
五、2022年工作准备
2022年是一个时机年,要夯实治理根底,为酒店升级做足充分预备,进一步提高效劳品质,优化效劳流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌工程,制造效劳亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴效劳流程,再次提升效劳品质
将对2022年婚宴整体筹划方案进展流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节参加更多的流行元素(对背景音乐进展调整),对现场喜庆气氛进展包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参与),提升研讨会的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为中层治理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享治理阅历,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的治理品牌工程。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
2022年将依据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全治理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进展相应的惩罚,形成质量检查每天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量治理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造效劳亮点,树立优质效劳窗口
将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升,主抓效劳细节和人性化效劳,并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整,提名贵宾房效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬待遇,把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范,树立餐饮部的优质效劳窗口,制造效劳亮点,在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。
5、帮助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮治理的核心,2022年度将帮助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监视等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创立学习型团队
2022年将对培训方向进展调整,削减培训密度,注意培训效果,供应行业学习相关信息,引导员工学习专业学问,鼓舞员工积极参加餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习,在餐饮部掀起学习专业学问的热潮,对取得国家成认的各种行业资格证书的员工进展嘉奖,培育学问型治理人才,为酒店星级升级作好优秀治理人员的储藏工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升治理水平
部门培训主要课程设置设想是:把2022年的局部课程进展调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、协作人力资源部,培育员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极协作人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培育员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增加员工的分散力。2022年度工作的顺当开展,全赖于领导的悉心指导和关心,也离不开人力资源部和行政部的帮忙,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新盼望,盼望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的协作和支持。新年新起点,盼望在来年能将餐饮治理工作推上一个新台阶,使治理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望将来,在新历开篇之际,我将连续发扬优点,改正缺乏,进一步提升治理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力!
2023年学校德育工作年度规划2023年学校德育工作年度规划及目标篇二
我校德育工作以《太仓市中长期教育改革和进展规划纲要》为指导,以提高教育教学质量为核心,以德育队伍建立和主题教育活动为重点,仔细落实实施方案的细化。提前设想,主动创设情境,通过德育课题引领班主任专业化成长,着眼学生将来进展。注意德育实效,开展活动不流于形式主义,注意低本钱、高效益;结合学校学生进展状况实际,注意德育工作的观念创新、机制创新、体系创新,向德育要质量。促进学生在校园文化浸润中领悟,在文化自觉意识中提高素养。下面就本学期的详细工作作如下安排:
班主任队伍是学校开展德育工作的中坚力气。目前,我校学情的进展和当前教育的需求都要求班主任必需树立正确的育人理念,不断提高自身的育人素养和把握科学有效的治理方法。培育好这支队伍是我校德育治理工作的重中之重。
1、学习与培训。一学期至少读一本教育名家的著作、看一部有教育意义的电影、听一次专家的讲座、写一篇有质量的班级治理心得或学生个案分析。给班主任充电,开阔他们的教育视野,让他们从原有比拟狭隘的班级治理中走出来,辞旧迎新。德育办将系统组织这些活动,目标明确地引领班主任迈上新台阶。
2、沟通与合作。最好的学习方法是沟通,能发挥最大作用的方法是合作。每位班主任在单独治理班级与自我学习的过程中都有自己的阅历与特长,也有遇到问题难以解决的瓶颈。学校将为班主任搭建沟通与合作的平台,如成立班主任沙龙、网络班主任论坛等。可以进展点对面、点对点的沟通与合作,相互出谋划策、排忧解难,在相互学习中教学相长,提高我校班主任的整体治理水平。
3、实践与展现。班主任队伍建立的成效需要通过肯定的实践来检验,有压力才会有动力。学校将组织班主任根本功竞赛、主题班会评比、德育论文评比等活动来检验班主任学习的效果,进一步提高班主任的治理力量。
上学期我校的德育精品工程“问题学生成长导师制”作为学生成长导师制的一个探究已取得了良好的成效。这一制度显现了两大成效:一是使问题学生除了得到班主任的关怀与指导外还多了一位特地的成长导师进展关心与教育,有利于他们端正思想、改正错误的行为。二是使班主任和相关的德育导师能深入地了解问题学生,透过现象看本质,问题生的言行产生有多方面的缘由,让教师能以更宽容的心去对待他们;同时,班主任之间、导师之间相互学习,取长补短。本学期将连续沿用这一问诊制度,设想扩大德育导师的队伍:如党员、青年教师、优秀家长、退休教师、社会其他有志之士,逐步把全员育人成长导师制理念渗透到全体教师和家长、社会中去,形成教育合力,让更多的人来关怀学生的成长。
学生行为标准实施从严,常抓不懈。初一年级确立“标准起步,精彩起航”德育工作主题;初二年级确立“成长的一年”德育工作主题;初三确立“放飞抱负”德育工作主题。分别做好小升初连接,初一新生行为标准培训;良好的级风、班风的稳固和完善;鼓舞士气、激发热忱和养成良好品德与习惯方面,通过到位的常规工作促进校园学风、班风建立。仔细梳理常规治理中标准与制度,创新治理制度。初一尝试让学生与礼仪同行,初二让学生体会“成长”,初三让学生放飞“抱负”,这些主题都是以积极的心理来引领学生进展。
班级文化是一个班集体形成强大分散力的内推力,是班主任在做好常规治理的根底上必需重视的关键。班级文化建立可从内外两个方面着手:
1、要求班主任教师依据年级、班级的详细状况,仔细思索,细心设计班级口号,确立班级目标,做好班级学年和学期规划;也可通过创作和教唱班歌来形成班级特色;充分利用每一节班会课,仔细设计班会内容,写好教案,多讲身边人,身边事,发觉身边的真善美,放弃原来舍近求远、高不行攀的错误观点,形成积极、求真、求善的班级内环境。
2、重视班级外环境的布置。学校将组织“温馨教室评比”、黑板报评比、班级公约评比,鼓舞班主任发挥师生聪慧才智和才艺,把教室当成另一个家,洁净、干净、美观、大方,营造良好的班级气氛,树立班级形象,争创班级特色。
3、鼓舞年级组依据年级特点,自创并组织各项体育、艺术、学科竞赛类集体活动,形成各年级不同主题和特色的年级文化。
结合建党90周年的契机,利用升旗仪式、班会课、思品课和学校传统三节:艺术节、读书节、体育节弘扬德育教育的主旋律,积极打造校园文化。艺术节要结合元旦文艺汇演,注意思想性和艺术性的统一,充分挖掘学生潜力,引导学生养成富有情趣的积极性休息习惯;体育节要结合校校运会、播送操竞赛等地系列传统工程,要结合《国家体质安康标准》的贯彻和落实,激发学生发扬团队意识和拼搏精神,形成自主参与体育熬炼的好习惯;读书节要以“自主、探究和合作学习”为主题,提倡学生改良学习方式,培育学生的自办法识和学习力量,引领“以读书促学习、变被动为主动”的学习气氛。要严格执行国家规定的时事政策教育、礼仪教育、心理安康教育、民族教育、法制教育、安全教育等德育课程,要求做到规划、教材、教师、课时和考核“五落实”。
寓德育教育于家庭教育和社会实践之中,是学校德育工作进展的重要载体。要定期开办家长学校、成立家长委员会、建立班主任与家长联系制、家访制度等,沟通和协调家庭与学校教育,努力构建家校平台。协作开展评比“十佳好家长”活动,由学生写自己家长的事迹、召开十佳好家长座谈会,并且利用家长会让他们献身说法,宣讲自己胜利的育儿经,从而让他们学到更多切实可行的家教方法,形成家庭教育整体合力。
上学期学校团总支、学生会、少先队联合成立了精英学社,制定了章程、选举出第一届精英社成员,并开展了一系列活动,取得初步成效。本学期将连续完善学生自治机构和制度,开展丰富有益的各类活动,培育精英学生的治理力量,发挥他们在学生中的影响力,成为又一支骨干德育队伍。
德育工作关键是能够利用好每一个节点,小到一次国旗下讲话都必需细心设计,有新内容和新形式的给予。本学期着力强调“抓常规坚持不懈,突出重点积极探究”。关注德育工作的实效性,在校风、学风和班集体建立的水平方面,在促进学生全面进展方面多为学生将来着想。重视过程治理,重视文化熏陶与核心价值引领,重视学生和教师共同进展。
2023年学校德育工作年度规划2023年学校德育工作年度规划及目标篇三
以“以人为本“的思想为指导,充分发挥学生的主体意识,注意德育活动的组织实施。以活动系列化、形式多样化、过程重体验、内容针对性为目标加强活动建立。德育活动要讲实效,重过程,力求每次活动都能让学生乐于参与、积极参与、获得体验、受到教育。稳固学生养成教育成果,强化学生个体,良好品德行为习惯的养成,探究学生良好心理素养形成的规律与方法,完善美育和劳动教育促进学生全面进展和安康成长。
1、发挥学校德育的主体作用。连续完善德育制度治理机制,以严格的制度进展常规治理和教育。在全校范围内创设“全员育人”的气氛,树立“人人都是德育工”的意识,促进和推动学校德育工作。
2、结合本学期学校工作重点,进一步加强班主任队伍建立,培育一支素养优良、精干实效、开拓进取的班主任队伍。首先连续做好班主任、辅导员的培训工作,加强跟踪指导
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