物质形态及基本特征

一、物质的形态和基本特征固态：固体有确定的形态和体积，不能压缩，不能流淌。液态：液体有确定的体积,但没有确定的形态,不易压缩,能够流淌。气体：气体没有确定的体积，也没有确定的形状，易压缩，可以流淌。2、物态变更物质在固、液、气三态之间的变更叫物态变更。物态之间的变更伴随着吸热、放热。如自然界中的水就是通过各种物态变更,进行不断的循环的。请结合图1回忆各种物态变更过程过程中的特点。

气态

液态

固态

熔化(吸热)1、三个吸热过程①熔化：物质从固态变成液态的过程固体分为晶体和非晶体两类。晶体在熔化过程中要吸热，但温度保持不变，晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体，熔点也不同。例如：冰0℃海波48℃金1064℃非晶体没有确定的熔化温度，在整个熔化过程中温度不断上升。

气态

液态

固态

汽化(吸热)熔化(吸热)②汽化：物质从液态变成气态。物质汽化时要吸热，汽化有两种方式蒸发和沸腾。蒸发是在任何温度下都发生的汽化现象，只发生液体表面。蒸发过程要吸热。使液体和它四周的物体的温度下降，有制冷作用。沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象，沸腾只在确定的温度条件下发生。液体在沸腾时要吸热，但温度保持不变，液体沸腾时的温度叫沸点.例如:水的沸点100℃酒精78℃煤油150℃不同液体的沸点一般不同，同种液体沸点也可能不同。

气态

液态

固态

升华(吸热)汽化(吸热)熔化(吸热)③升华：物质从液态干脆变成气态的过程。物质在升华过程中要吸热。

气态

液态

固态

凝华(放热)升华(吸热)汽化(吸热)熔化(吸热)液化(防热)凝固(防热)2、三个放热过程①凝固：物质从液态变成固态的过程。物质凝固时要放出热量；晶体也在确定的温度下凝固，晶体凝固时的温度叫凝固点。例如:水的凝固点0℃同种物质的凝固点和它的熔点相同。②液化：物质从气态变成液态叫做液化。物质液化时要放出热量，压缩体积和降低温度可以使气体液化。液化后体积缩小便于储存和运输。③凝华：物质从气态干脆变成固态。物质在凝华时要放热1、三个吸热过程

①熔化：物质从固态变成液态的过程

固体分为晶体和非晶体两类。晶体在熔化过程中要吸热，但温度保持不变，晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体，熔点也不同。非晶体没有确定的熔化温度，在整个熔化过程中温度不断上升。②汽化：物质从液态变成气态。物质汽化时要吸热，汽化有两种方式蒸发和沸腾。蒸发是在任何温度下都发生的汽化现象，只发生液体表面。蒸发过程要吸热。使液体和它四周的物体的温度下降，有制冷作用。沸腾是在液体表面和内部同时进行的猛烈的汽化现象，沸腾只在确定的温度条件下发生。液体在沸腾时要吸热，但温度保持不变，液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同，同种液体沸点也可能不同。③升华：物质从液态干脆变成气态的过程。物质在升华过程中要吸热。①凝固：物质从液态变成固态的过程。物质凝固时要放出热量；晶体也在确定的温度下凝固，晶体凝固时的温度叫凝固点。同种物质的凝固点和它的熔点相同。2、三个放热过程②液化：物质从气态变成液态叫做液化。物质液化时要放出热量，压缩体积和降低温度可以使气体液化。液化后体积缩小便于储存和运输。③凝华：物质从气态干脆变成固态。物质在凝华时要放热三、典型例题例1、把0℃的冰放在0℃的水里。冰和水会怎样？

练一练分析：0℃是冰的熔点和水的凝固点，但冰熔化要吸热，水结冰要放出热量而由于0℃的冰和0℃的水之间由于没有温度差，不能发生热量传递，没有满足冰熔化、水凝固的吸放热条件，故不能发生物态变更。答：冰不熔化，水也不结冰。例2、水是我们身边常见的物质，它的状态变更多端。请说明自然界中的云、雨、雪、雾、露、霜等现象的形成过程。云：空气升入高空遇冷而液化成小液或小冰晶，大量的小水滴和小冰晶集中悬浮在高层空气中，就形成了云。雨：小冰晶和小水滴变大，达到确定程度会下落，小冰晶在下落中熔化成是滴与原来水滴一起落到地面，就形成了雨。雪：冬季水蒸汽上升遇冷干脆凝华成小冰晶，下落到地面上就形成了雪。雾、露：空气中含有的水蒸气较多，气温足够低时，水蒸气液化形成很多小水滴，这就是雾。在植物表面形成很多小水珠，这就是露。霜：冬天的夜晚，地面温度快速降低到0℃以下，空气中的水蒸气会快速凝华而形成固态小冰晶，这就是霜。（1）天山上的冰雪是一个巨大的自然“水库”，冰雪溶化时的温度是＿，熔化过程中冰雪须要＿热量。（2）天山雪水浇灌农田时，为了使水资源得到充分利用，常用管道代替沟渠输水，这样做的好处是可以削减输水过程中水的＿和＿。例3、在西行的列车上，“我们新疆好地方，天山南北好牧场，戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农田……”欢快的歌声，把人们带到了美丽的新疆。汽化渗漏0℃吸热（3）新疆是远离大海的内陆地区，遇到干旱季节，当天空乌云密布时，人们用飞机把干冰（固态二氧化碳）撒向天空，实施人工降雨，这是通过干冰＿为气体。而＿热量来实现的。升华吸热例4、如图所示，A、B两个容器里都装有水，当对A加热到其中的水沸腾后，再接着加热，B试管的水＿（填“能”或“不能”）沸腾，因为＿。说明：不能，因为不能向A中吸取到用于沸腾的热量。例5、要使一杯温水比较快地冷却下来，放入0℃的冰比倒入同质量0℃的水效果好，这是因为分析：冰熔化为0℃的水时，要吸取确定的热量例6、如图3是某物质熔化到沸腾的图象（在标准大气压下），从图中可知，它的熔点是℃；其中BC段是过程，处于状态；而DE段是过程。T/℃t/min