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文档简介

、教学设计、教学设计《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)、教案头本次课标题BasicKnowledge授课教师授课班级上课时间2学时上课地占八、、教学目标能力(技能)目标知识目标1.Knowsomegeneralexpressionsforhotelservices1、knowwhatisahotel2、knowsomebodylanguageandGroomingforhotelclerk能力训练任务及案例快速阅读:Thehotelindustry教学重点.掌『些重点词汇.掌『些常用的表达方法教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。

步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配(分钟)告知(教学内容、目的)简述本单兀教学内容:ThehotelindustryBodylanguageandGroomingforhotelclerk3、Generalexpressionsforhotelservices讲授,课堂讨论用多媒体教学听课,讨论,练习3课时引入(项目)案例导入:Thehotelindustry讨论用多媒体教学讨论课时任务1:Thehotelindustry1、Whatisahotel2、Whatisthefirstandforemosttaskofahotel启发用多媒体教学讨论课时任务2:BodylanguageandGroomingforhotelclerk1、howtoprojectagoodimageasahotelclerkEye、smile、skin、body、hand、makeuphair、teeth、shoes、uniform启发用多媒体教学讨论课时任务3:Generalexpressi1、Greeting2、Offeringhelp3、Answeringcalls启发用多媒体教学练习1课时《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)本次课标题RoomReservation授课教师onsforhotelservices、 Introducingyourself、Settling thecomplaints创新或拓展归纳与小结本章描述了酒店产业及酒店服务人员的仪态,以及酒店服务的一些常用语言,为以后的学习内容奠定了基础。讲授用多媒体教学听课作业DescripeandGuessDescripeandGuess后记授课班级上课时间6学时上课地占八、、1攵I能力(技能)目标知识目标KnowhowtoreserveroomsforguestsKnowhowtoreviseandcancelreservation1、NamedifferentroomtypesinEnglish能力训练任务及案例SituationalDialogue:AliceLiuisasecretaryinTokyo.ShecallsHiltonHotelinTianjintoreserveasuiteforherbossfromMarch22to24.Thereservationanswersthephonecallandacceptsthebooking.考1攵言SX1、电话预定2、服务人员在预定过程中的引领作用教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析;多媒体教学:有义字、图片、音像、调查研究;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。、教案头、教学设计、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配(分钟)告知(教学内容、目的)简述本单兀教学内容:.Localreservation.ReservationforOthers3、WhentheHotelisFullyBooked讲授用多媒体教学听课6课时引入(项目)Situational Dialogue:AliceLiuisasecretaryinTokyo.ShecallsHiltonHotelinTianjin toreserveasuiteforherbossfromMarch22to24.Thereservationanswersthephonecallandacceptsthebooking.讨论用多媒体教学讨论课时任务1:Localreservation阅读对话学习新的词汇和语句两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习课时任务2:Reservationfor1、阅读对话2、学习新的词汇和语句引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习2课时Others3、两人一组对话练习本次课标Reception授课教师任务3:WhentheHotelisFullyBooked1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习2课时创新或拓展归纳与小结通过本节学习,要求学生(1)24个常用词汇(2)会完成简单的预定电话讲授用多媒体教学听课作业P16Role—play《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)

题授课班级上课时间上课地占八、、教学目标能力(技能)目标知识目标1、Checkinguestswithreservations2、Fillintheregistrationform1、knowreceptiondesk2、knowsomebasicwordsandExpressions能力训练任务及案例SituationalDialogueAguestcomesuptotheReceptionDesk.HehasbookedadoubleroomforfournightsaweekagobyCtrip.Nowhewantstocheck-in.Aguestentersthehotelyouserved.Hehasnoreservation.Unfortunately,alltheroomsareoccupieduntil6:00pm.Nowitis4o 'clock.Trytomakethisdealsuccessfully.教学重点1、登记入住流程2、团队客人的登记入住教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析;多媒体教学:有义字、图片、音像、调查研究;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。、教案头、教学设计、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配(分钟)告知(教学内容、目的)简述本单兀教学内容:Check-inProcedureGroupCheck-in3、WhentheReservationcannotbelocated启发式教学用多媒体教学听课、讨论、练习6课时引入(项目)SituationalDialogue提问用多媒体教学讨论课时任务1:Check-inProcedure1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习课时任务2:GroupCheck-in1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:WhentheReservationcannotbelocated1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时创新或拓展归纳与小结通过本节学习,要求学生W:(1)21个常用词汇(2)会完成散客和团队客人的入住登记服务讲授用多媒体教学听课作业P24Role-Play后记

《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)、教案头本次课标题Concierge授课教师授课班级上课时间6学时上课地占八、、教学目标能力(技能)目标知识目标1、Introducehotelfacilities2、Dobellservices1、KnowthetaskofDoormanandBellman2、knowsomebasicwordsandExpressions能力训练任务及案例GameDrawandGuess教学重点1、迎宾人员的服务态度和礼仪规范2、针对不同客人提供个性化的服务教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析;多媒体教学:有义字、图片、音像、调查研究;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。、教学设计、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配(分钟)告知(教学内容、目的)简述本单兀教学内容:Greeting aGuestonArrivalIntroducingtheFacilitiesBaggageDelivery讲授用多媒体教学听课、讨论、练习7课时引入(项目)1.深圳中华民族村的开发建设讨论用多媒体教学讨论课时任务1:GreetingaGuestonArrival1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务2:IntroducingtheFacilities1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:1、阅读对话引导、用多媒体1、听课课时BaggageDelivery2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习示范、指导教学2、练习本次课标题TelephoneServices授课教师创新或拓展归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:(1)16个常用词汇(2)会完成迎宾服务讲授用多媒体教学听课作业P36Role-Play课后1、2题后记《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)

授课班级上课时间8学时上课地占八、、教学目标能力(技能)目标知识目标gueststhroughphoneinEnglishguestswithpublicphoneservicesinEnglishamessageforguestsinEnglishyourguests'questionsthroughphoneinapoliteway1、KnowthetaskofOperator2、knowsomebasicwordsandExpressions能力训练任务及案例SituationalDialogueOneguestneedamorningcallforhis9:00internationalflight.Heknownothingaboutthetrafficcondition.Pleasegivesomesuggestiontotheguestandconfirmthemorningcall.Oneguestisconfusedbythechargesofthecalls.Please givesomeexplanation.Include:housephone,localcall,longdistance callandinternationalcall.ThereisaminimumchargeoffirstthreeminutesforDomesticDirectDialbutnotforInternationalDirectDial.教学重点接听电话后的正确操作方式

教学准备课堂讲授、课堂讨论、案例分析;多媒体教学:有义字、图片、音像、调查研究;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动。、教案头、教学设计、教学设计步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配(分钟)告知(教学内容、目的)简述本单兀教学内容:1.UseaHousePhone2、ExplainHowtoMakeCalls3、LeaveaMessage4、PagingGuests讲授用多媒体教学听课、讨论、练习8课时引入(项目)SituationalDialogue讨论用多媒体教学讨论课时任务1:UseaHousePhone1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习课时任务2:ExplainHowtoMakeCalls1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:1、阅读对话引导、用多媒体听课、2课时LeaveaMessage2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习示范、指导教学练习任务4:PagingGuests1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示范、指导用多媒体教学听课、练习2课时归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:(1)5个常用词汇(2)会完成电话服务讲授用多媒体教学听课作业Morningcallservices后记《酒店英语口语》课程单元教学设计(教案)

本次课标题BusinessCenter授课教师授课班级上课时间8学时上课地占八、、教学目标能力(技能)目标知识目标2、ProvidesecretarialservicesinEnglish3、Makeconventionreservations forguestsandGroupguests4、Bookticketsforguests5、Handleguests'otherproblemsrelatedtoThebusinesscenter6、KnowthetaskoftheclerkofbusinessCenter2、knowsomebasicwordsandExpressions能力训练任务及案例SituationalDialogue(1)Aguestinyourhotelw

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