《物理化学实验》教学大纲

第页《物理化学实验》教学大纲课程编号：11200033英文名称：PhysicalChemistryExperiments学分：1学时：总学时32学时，其中实践32学时先修课程：大学化学实验课程类别：专业基础课授课对象：物理学专业学生教学单位：化学化工学院修读学期：第3学期一、课程描述和目标《物理化学实验》作为化学实验科学的重要分支，轻化工程专业学生必修的一门独立的基础实验课程，又是一门综合性较强、难度较大的技术性实验，能培养学生全面的实验操作技能，培养学生初步掌握物理化学实验方法，训练学生掌握基本的物理化学实验技术。本课程拟达到的课程目标:课程目标1：专业知识方面，通过本课程的学习，使学生对已学的基本知识、基本理论和基本方法等有了更加深刻的认识和理解。课程目标2：专业能力方面，使学生初步了解物理化学的研究方法，并通过实验手段熟悉物质的物理化学性质与化学反应规律之间的关系，学会重要的物理化学实验技术，培养学生对实验数据的处理及实验结果的分析与归纳能力。课程目标3：专业素养方面，综合运用知识与技能，加深对物理化学基本理论和概念的理解，提高运用这些基本理论的能力，锻炼解决实际化学问题的能力；培养理论联系实际的能力，培养想象力和逻辑思维的能力，培养自学能力，培养科学研究能力。二、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点课程目标权重指标点1-2：具备一定的科学素养，有较好的文化、道德修养和社会责任感，有健康的心理素质和良好的行为习惯。课程目标10.4课程目标20.3课程目标30.3指标点2-1：具有创新精神，了解创新是科技和社会经济发展的第一动力。课程目标10.3课程目标20.4课程目标30.3指标点2-2：了解物理学在现代科学体系和技术进步中的重要作用，具备科教兴国的认识和使命感。课程目标10.3课程目标20.3课程目标30.4指标点7-1：掌握材料、化学、电子等相关学科专业知识。课程目标10.5课程目标20.5指标点7-2：具有较强的跨学科交叉发展能力，较强的知识综合和解决实际问题的能力。课程目标10.3课程目标20.4课程目标30.3指标点8-2：要求有较强的实验方案选择能力，能熟练使用仪器；能综合分析实际问题，并初步具备应用综合知识解决实际问题的能力。课程目标10.3课程目标20.4课程目标30.3指标点9-1：有一定的自主设计实验的能力，能验证、探索已有结论。课程目标10.3课程目标20.4课程目标30.3指标点9-2：有初步的科学研究能力、科技开发能力，较强的钻研精神。课程目标10.3课程目标20.4课程目标30.3三、教学内容、基本要求与学时分配序号实验项目实验内容与要求学时类型对应课程目标1凝固点降低法测定摩尔质量通过用凝固点降低法测定尿素的相对分子量，必修5验证课程目标1、22旋光法测定蔗糖转化的速率常数通过在不同酸度下蔗糖转化过程中旋光度的测定，求得该反应速度常数及半期，必修5综合课程目标1、2、33黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量通过用粘度法测量右旋糖苷的平均分子量，必修6设计课程目标1、2、34双液系的气—液平衡相图用回流冷凝法测定一系列不同组成的环己烷、乙醇双液系的沸点，确定平衡时气液两相的组成，绘出常压下气液平衡相图，选修6验证课程目标1、25最大气泡法测定溶液的表面张力通过用最大气泡压力法测定乙醇水溶液的表面张力，并求出相应的吸附量，选修6设计课程目标1、2、36电泳学会用化学方法制备氢氧化铁溶胶，纯化后用电泳仪观察氢氧化铁溶胶的电泳现象，选修5综合课程目标1、2、37燃烧热的测定用氧弹热量计测定萘的燃烧热，选修6设计课程目标1、2、38二组分固—液相图的测绘用热分析法绘制铅、锡二组金属体系的相图，采用热电偶作测定仪，测保温电炉控制体系的冷却速度，选修5验证课程目标1、29纯液体饱和蒸气压的测量用静态法测量不同温度下环己烷的饱和蒸汽压，并用克劳修斯—克拉贝龙方程计算环己烷的平均摩尔汽化热，选修6验证课程目标1、210原电池电动势的测定及其应用用电位差计测量铜锌电池的电动势和铜、锌电极的电位，选修5综合课程目标1、2、311电导法测定乙酸乙脂皂化反应的速率常数用电导法测定测定不同温度下的乙酸乙脂皂化反应的k，通过阿累尼乌氏公式求出反应的活化能，选修6验证课程目标1、212电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度学会用电导测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度，选修5验证课程目标1、2合计32注：实验要求包括必修、选修；实验类型包括演示、验证、综合、设计等。四、课程教学方法集中讲授、现场模拟、分组实验等教学方式。五、学业评价和课程考核本课程考核以过程性考核为主，总评成绩由六个实验成绩综合得到，各实验成绩主要考察平时成绩、实验预习成绩、实验操作和实验报告成绩四部分组成，具体计算方法如下：总评成绩=平时成绩（60%）+实验报告成绩（40%）。考核依据建议分值考核/评价细则对应课程目标平时成绩60%课堂表现10%根据课堂听讲、回答问题等情况打分，缺勤1次扣1分，缺勤次数不少于上课次数的1/3课程目标1实验预习10%实验预习报告按格式规范、书写认真、内容完整等考核课程目标2、3实验操作40%根据实验动手操作、实验数据记录等表现考核课程目标2、3实验报告成绩40%根据实验报告格式规范、书写认真、数据处理详细、正确、完整等考核课程目标1、2、3六、教材与参考书（一）推荐教材1．《物理化学实验（第三版）》，复旦大学等主编，北京：高等教育出版社，200