红枣酒项目可行性研究报告

红枣酒工程可行性争论报告 红枣酒工程可行性争论报告〔本文档为,下载后可修改编辑！〕-- 红枣酒工程可行性争论报告 目录\l“_TOC_250063“第一章总论 1\l“_TOC_250062“工程概况 6\l“_TOC_250061“可研报告编制依据及范围 7\l“_TOC_250060“可行性争论内容概要和结论 8\l“_TOC_250059“其次章工程建设背景和必要性 10\l“_TOC_250058“工程建设的背景 10\l“_TOC_250057“工程建设的必要性 14\l“_TOC_250056“第三章市场推测与分析 17国内红枣酒市场分析 17国内红枣酒产业优劣势分析 20我国红枣酒产业进展推测 24\l“_TOC_250055“第四章工程选址及建设条件 25\l“_TOC_250054“工程区选址 25\l“_TOC_250053“工程区概况 25\l“_TOC_250052“工程建设的优势条件 25\l“_TOC_250051“第五章生产工艺和产品方案 31\l“_TOC_250050“生产工艺 31\l“_TOC_250049“产品方案 35\l“_TOC_250048“第六章工程建设内容 38-- 红枣酒工程可行性争论报告 \l“_TOC_250047“原料及供给 38主要建设工程 39\l“_TOC_250046“总平面布置 39\l“_TOC_250045“工程构造与主要工程量 42\l“_TOC_250044“公共工程 48\l“_TOC_250043“6.6绿化 51\l“_TOC_250042“6.7配套设备购置 52\l“_TOC_250041“第七章环境保护 56\l“_TOC_250040“环境保护 56\l“_TOC_250039“污染源及处理措施 57\l“_TOC_250038“第八章消防 60\l“_TOC_250037“编制依据 60\l“_TOC_250036“承受标准 60\l“_TOC_250035“消防设计 61\l“_TOC_250034“消防设施和措施 63\l“_TOC_250033“安全防火措施 64\l“_TOC_250032“第九章节能 65\l“_TOC_250031“编制依据 65\l“_TOC_250030“设计范围 65\l“_TOC_250029“主要节能措施 66\l“_TOC_250028“第十章劳动安全与工业卫生 67\l“_TOC_250027“劳动安全 67-- 红枣酒工程可行性争论报告 \l“_TOC_250026“工业卫生 68\l“_TOC_250025“第十一章组织治理 74\l“_TOC_250024“工程治理 74\l“_TOC_250023“工作制度 75\l“_TOC_250022“人员编制 75\l“_TOC_250021“培训打算 76\l“_TOC_250020“工程建设工程治理 78\l“_TOC_250019“工程运行治理 78\l“_TOC_250018“财务治理 78\l“_TOC_250017“第十二章工程实施进度 80\l“_TOC_250016“12.1工程建设工期 80建设周期的规划 80工程工程实施进度 81\l“_TOC_250015“第十三章工程招投标 82\l“_TOC_250014“招投标原则 82\l“_TOC_250013“投标、开标、评标和中标程序 84\l“_TOC_250012“评标委员的人员组成和资质要求 85\l“_TOC_250011“第十四章投资估算与资金筹措 86\l“_TOC_250010“投资估算 86\l“_TOC_250009“资金筹措及资金使用打算 90\l“_TOC_250008“第十五章效益评价与分析 91\l“_TOC_250007“财务评价 91-- 红枣酒工程可行性争论报告 \l“_TOC_250006“社会效益分析 98\l“_TOC_250005“第十六章风险分析与掌握 99\l“_TOC_250004“风险性分析 99\l“_TOC_250003“防范和降低风险掌握 100\l“_TOC_250002“第十七章结论与建议 100\l“_TOC_250001“17.1可行性争论结论 100\l“_TOC_250000“17.2建议 101-- 红枣酒工程可行性争论报告 第一章总论工程概况工程名称干红红枣酒建设工程建设性质改扩建工程法人罗某某工程建设期限12建设地点某某县工业集中区厂区院内工程建设规模和内容本工程利用现有3000/年干枣加工生产线厂房及公共设施进展2023500220——购置安装红枣干红酒生产线,包括发酵罐、储罐、过滤罐、88〔台〕及检测验仪器。工程投资-- 红枣酒工程可行性争论报告 2200202492176308资金筹措176080%。可研报告编制依据及范围编制依据发[2023]142023规定》(20239《某某202320232023/年干红红枣酒建设工程可行性争论报-- 红枣酒工程可行性争论报告 告〔代工程建议书〕的技术效劳托付书。可行性争论的范围2023/年干红红枣酒建设工程的由来和建设必要性、产品方案、建设规模、生产工艺方案、局部主要装备选择、产品的市场风险、销售前景、社会经济效益状况；工程技术方案的可行性；建设条件、环境保护方案；企业组织与人力资源方案、工程实施进度及建设投资等进展可行性争论分析并提出建议。同时对工程经济状况进展初步的风险分析和财务评价分析。可行性争论工作概况效益。可行性争论内容概要和结论建设规模与产品方案依据对国内干红红枣酒产品生产、销售市场调查和争论并结合-- 红枣酒工程可行性争论报告 17002023工艺及设备动化生产线上完成。1.3.4工程经济效益本工程建成后，估量正常年增销售收入3000期(税后)4.5主要技术经济指标一览表序号一工程名称年加工量单位主要指标备注1干红红枣酒吨2023二劳动定员人60三工程投资1总投资万元22002其中:建设费用万元20243流淌资金万元176四效益指标1万元3000-- 红枣酒工程可行性争论报告 2万元583.63投资利润率%26.04投资利税率%205万元2281.426%297年4.5工程建设的背景中国是枣的家乡。早在1200万年前，枣的祖先－酸枣就已在中国8000时期，史料记载中，远在5000年前的石器时代，枣已是人们食物的组成局部。3000年前就开头对酸枣进展选育栽培品种改进，使果实愈发变大，肉厚，味甜而核小，从而形成现在我们所指的、常食用的不细作，枣栗之食，足食于民〔中国果树志²枣卷〕编委会调70022426156159-- 红枣酒工程可行性争论报告 个，另有龙爪枣、胎里红、茶壶枣等少数赏识品种。从红枣食用和药用价值上看，进展红枣生产的市场潜力很大。随着人们生活条件的不断改善，红枣以独特的养分价值，越来越得养分丰富，含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20%以上，干枣含糖60%-80%。维生素C1080100倍，维生素B以及铁、钙、磷等身体不行缺少的养分成份。自古以来，我国劳动人民就把红枣视为重要的滋补品和中药，民间就有“一天吃三枣，一辈子不见老”和“五谷加红枣，赛过灵芝草”的谚语，高度颂扬红枣的食补和药用成效。现代医学争论说明，红枣具有润心肺、降血外医学家争论觉察，红中含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌症细胞分裂速度，增加免疫有特别成效。我国最早的枣栽培中心在黄河中、下游的陕西、山西，渐及河南、河北、山东等地，到汉代，枣的栽培已普及我国南北各地。中国枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、〔伊朗〕和地中海沿岸的西欧各国，在中东阿拉伯地区开头种植，现在已被当地人民所承受。2023多年前枣就随张骞出访西域而传入某某，由于产地光照条件优越，已有局部品种在清代被选为贡品。某某当地-- 红枣酒工程可行性争论报告 156120年至160年的优质枣树，所结枣口感极佳，果形一流。某某地大物博，气候独特，栽植耐旱耐碱的枣树，进展植被绿化，防风防沙，防水土流失格外适宜，某某现已栽植枣树近百万亩，301969入，并不断进展改进和适应，配以某某优质的光热和水资源，无论是栽植鲜食型、制干型、干鲜两用型或加工型枣品种，其枣果的内在质量、色泽、外观、口感，均优于秦、晋、冀、豫、鲁黄河中下这些引起了原产地枣经营商的关注，他们每年采收前都要赴某某云集某某争相回收红枣，致使某某枣的售价年年暴涨。如今红枣已被喻为某某地区“果品三宝”之一。2023某某县、某某县、温宿县为重点的红枣生产基地。某某地处某某天山南麓、塔里木盆地边缘、某某河、和田河、叶尔羌河三河交汇的塔里木河源头。阳光充分、土地肥沃、气候独210域凉快气流昼夜置换，形成了较大的昼夜温差。浇灌用水主要来自溶化的天山雪水，富含氧离子、干净无污染。优越的土地条件、气候条件、光照条件及水利条件，奠定了某某优质果品基地的根底，也使其固然成为国家无公害农产品生产示范基地，自治区特色林果-- 红枣酒工程可行性争论报告 业生产示范基地。2023年某某自治区党委、自治区人民政府下发了〔党发[2023]14，提出到2023年某某林果种植面积达15001500委、行署审时夺势、因地制宜确定了2023150战略目标。1/3，2/3的效益在贮藏、保鲜、加工、包装等环节上。争论和解决红枣在深加工、包装等环节的品质调控关键技术是保证红枣提高附加值的关键，而这就需要提高红枣深加工技术水平，开发上档次、口感好、养分高的红枣深加工产品，因此，将现代加工技术及其治理引入到干红红枣酒生产过程中，对降低红枣品质损失、提高效率、降低本钱，进而对促进红枣产业的更快进展有重要意义。为了对某某当地优质红枣资源更加高效地开发和利用，某某县引进河北农业大学先进技术和先进设备，开发干红红枣酒产品，凭借其在加工上的先进技术与蒸气烘干、低温真空渗糖等先进设备，提升公司产品的科技含量，从而进一步提高产值。本工程原料供给地某某地区地理位置优越，地处中吉交界，有边疆口岸别迭里口岸。地产红枣内含有丰富的锌、锰、铬等人体不本工程的建设可充分发挥某某当地资源优势，带动其它相关产业发-- 红枣酒工程可行性争论报告 工程建设的必要性符合“十七大”精神和我国农业“”规划，有利于加快某某县农业产业构造调整方向。蔬菜等果品贮藏保鲜、深度加工、市场营销，并强调果品的采后加工是果品业长期进展的必由之路，是实现果品增值，农民增收的重要途径。有利于科学推动农业产业化，对合理调整果品产业构造，实现果品保值增值，促进农民增收有着格外重要的作用。-- 红枣酒工程可行性争论报告 场竞争力。20232100上，形成规模优势，配套进展科研、加工和流通，使林果业成为地6122”工程建设，其中一项就是要把地区建设成为以红枣为主的优质干果基地。11努力扩大外销已是某某县红枣进展的当务之急。本工程的建设，将某县农业产业构造调整。有利于促进某某红枣标准化基地的建设，促进地区特色果品的进展，增加农民的收入。某某因其独特的地理位置及气候条件，是种植红枣的“自然温室”，红枣上市早、产量高、质量优，遍布全国各地及局部国家和地区。依据我国多年开发规模化的红枣种植实践阅历，国内很多专家认为要实现农民增收，深加工是一个重要的保险因素，有了深加优质红枣增产必将增收，这样才能大力促进红枣种植户的生产乐观性。但目前某某尚缺乏一个规模化、标准化的红枣深加工企业，这与全国红枣基地的地位极不相称。为进一步提高某某红枣基地的地位，把红枣支柱产业做大做强，再上台阶和档次，争创特色品牌，确保优质红枣的深加工顺当进展，促进地区红枣产业的进展。-- 红枣酒工程可行性争论报告 是效劳“三农”的需要有力带动了“三农”工作的进展，也为农民带来了实惠。林果业出口创汇所占比重也越来越大，成为强区富民的支柱产业。要实现林果业的产业化、基地化、规模化、标准化，增加林果业在国内外市场中的抗风险力量和竞争力就需要大力进展贮藏保鲜和精深工龙不断扩大果品的影响力和知名度，乐观打造地域品牌，建设绿色红枣标准化生产基地。推动特色林果业由资源优势向经济优势转变。实行“统一标准、统一采摘、统一收购、统一分类、统一包装”，形成生产、销售、贮藏、运输、加工、包装一体化的经营模式。这样有利于农民增收，农村增效，有利于效劳“三农”。有利于形成良好的产业链和供给链红枣产业的进展为振兴某某县农村经济，增加农民收入，丰富城乡居民的“菜篮子”，改善生态环境做出了重要奉献。某某县红枣产业化进展存在着以下问题：产业链太短，联动不严密；龙头企业未完全与果农形成利益共同体，实现利益一体化；市场体系建设和流通体系建设滞后；基地建设档次低，仍停留在原料基地初级形供求关系发生了根本性的变化，市场对红枣生产的导向力和约束力明显增加。红枣产业的进展途径必需要实现产业化经营。有利于突破某某县红枣产业进展瓶颈某某县及周边自然环境条件较差，进展红枣业，即能保护环境-- 红枣酒工程可行性争论报告 农牧民脱贫致富制造了条件。工程的建设得到了当地政府支持和宽阔果农拥护大力提倡进展红枣深加工，不仅可以促进某某县红枣产业的快果农欢送和拥护。第三章市场推测与分析国内红酒市场分析-- 红枣酒工程可行性争论报告 大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些红酒生产大国。伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的进展壮大，中国红酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。2023年的中国红酒产业进展是万众瞩目的。2023年中国红酒产业经济保持了快速进展的局面，实现利润12.56亿元，同比增长国红酒市场容量不断增加，市场需求日益扩大，红酒市场环境和竞争的秩序得到进一步地标准。特别是红酒高端市场异军突起，有力地拉动了红酒生产与消费稳定增长，改善了红枣酒市场构造和消费构造，有力地促进了中国红酒产业的构造升级，行业和企业经济效益的提高。2023年，国内红酒行业进展状况良好。中国红酒行业表达出了原料选购基地化、产品生产差异化、营销手段多样化、品牌塑造高端化的运行特点。实施西部大开发，特别是林业重点工程实施以来，中心加大了对某某政策的倾斜和投资力度。自治区党委、自治区人民政府高度重视林果业进展，把特色林果业确立为农村经济进展的四大支柱产业之一。自治区党委、自治区人民政府1997-- 红枣酒工程可行性争论报告 区林果业进展暨林果技能培训工作会议，出台了《关于加快特色林的政治环境，推动了某某特色林果基地的迅猛进展。近几年，某某大力推动以防沙治沙为主的林业生态体系建设和以特色林果为主的也丰富了某某的生态文化内涵。截止目前，某某特色林果总面积已45080450香梨、葡萄、石榴、苹果、巴旦木为主的南疆特色林果主产区，以红枣、大枣为主的东疆吐哈盆地优质高效林果生产基地，以枸杞、酿酒和鲜食葡萄、小浆果等为主的北疆沿天山北坡和伊犁河谷假设干个特色鲜亮的林果基地。特色林果业的进展，带动了某某各种类型的果品贮藏保鲜与深加工企业的兴起，目前果品贮藏保鲜与深加工12013060右。以杏酱为重点的果酱已成为某某重要的出口产品，在国际市场上占有肯定地位。葡萄酒〔汁〕的生产力量不断提高，全疆大大小小葡萄酒〔汁〕生产企业49位，“天国际““乡都酒业“等产品在国内外消费者中享知名誉。林果业正在成为某某优化农村产业布局、提高农村综合生产力量的重要支点，统筹城乡经济社会进展、广开农民增收渠道的重要途径，推动当地国民经济快速进展、扎实推动社会主义农村建设的重要支撑。-- 红枣酒工程可行性争论报告 国内红酒产业优劣势分析我国红酒产业的优势分析1、红酒特有的产品功能及溢出效应，具有较强的竞争力红酒是承受颖果汁经过发酵获得的高档饮品，含有人体所需的多种有机和无机的养分物质，如氨基酸、矿质元素〔包括微量元素〕和维生素等。在适量饮用的条件下，还具有防治心血管病等各最卫生的饮料，是世界通畅型酒种之一。而且其特有的色泽、饮酒带给消费者更多的情感、艺术、文化与品位的溢出效应。随着人们安康意识的增加和人类文明的不断提高，这种集养分性、功能性、文化品位一体的饮料会使人们所乐于承受和消费，具有较强的产品竞争力。2、符合国家产业政策，国家鼓舞进展我国是一个白酒生产和消费大国，但白酒生产耗粮过重，每年策表达在“四个转变“方针上，即“一般酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变”。2023年国家经贸委又提出：重点进展红酒、水果酒，乐观进展黄酒，稳步进展啤酒，掌握白酒总量。红酒兼具发酵酒和果酒两大特征，受到了国家政策的重点支持。-- 红枣酒工程可行性争论报告 3、红酒产业具有改善农村生态环境，促进农村、农业进展的关联效应旱、耐贫瘠、适应性强，不仅能防风固沙，削减水土流失，还能够应。同时，进展红枣种植业，使公司、基地、农户成为红枣酒产业链的重要组成局部，不仅有效的提高了产区农业的组织化程度，而且还可调整农业构造，增加人民收入，具有显著的生态、经济、社会效益。红酒产业关联度高，它将农业、轻工业等产业以产品深加工的方式链接起来，具有集一、二、三产业于一体的特色。首先是推动制药、机械设备、制瓶业、印刷业、包装业、运输业、旅游业等相关产业的进展。影响红酒产业进展的劣势分析格首先打算于原料产区的光、热、水、气、土壤养分元素等自然生态因素，其次才是打算与自然条件相适应的品种、栽培、酿造等人为因素。红酒生产的任务就是通过合理的酿造工艺、设备将水果中有用成分尽量经济完善地在红酒的质量和风格中表达出来，这就使红酒产业资源配置受到了生态约束。1、原料的特别生态环境要求打算了红酒产业的区域格局-- 红枣酒工程可行性争论报告 红酒是与生态关联性极强的产品，其质量、特征、特色又与肯定的地域环境资源亲热关联，只有具备良好的适合水果生长并能表现出其优良特性的生态条件，才能酿出品质独特的红酒。如法国形成了世界著名的波尔多酿酒葡萄优势产区。为此，红酒原料的生态45°—25°宽阔的地域里，分布着各具特色的红酒产地。我国红酒行业经过多年的进展，逐步形成十个具有典型产地特征枣酒产区，即银川产地、武威产地、吐鲁番产地、渭北地区、黄河故道产地、东北产地、渤海湾产地、沙城产地、清徐产地、云南高原产地。这些产区是我国红酒产业进展的优生区，具有较明显的生态集聚效应。2、原料品种及生态适应性红枣质量主要打算于红枣品种及相适应的生态条件，优良酿酒红枣品种具备酿造优质红酒的特别潜在质量。不同红枣品种或同一红枣品种在不同栽培区域表现出不同共性，酿造的红酒质量与风格差异很大。红枣进展应本着适地适种原则,依据生产方向、生态条件和土壤特性确定相应的品种构造，充分考虑品种的生态适应性、以满足生产高档红酒对原料要求。3、年份气候气候条件使红枣质量良莠不齐，即使同一区域同一品种的红枣在不同年份也有品质的区分，因此，年份的生态条件也影响着酒质量，-- 红枣酒工程可行性争论报告 的质量。4、基地建设具有劳动密集和资金密集的特点，投资本钱高红枣生产基地是红酒工业的根底,只有建立了充分的红枣基地,才能使红酒生产有长期稳定的进展。但红枣基地建设本钱高，基地17000700此，一般企业实行公司+农户或土地反租倒包的形式，这种方式治理本钱高。目前国内大多数红酒生产企业所需红枣由农民分散种植。农民为了追求产量，往往不按标准要求种植，很难把握产品质量，这也是未建基地企业的主要难题之一。由于有些红酒生产企业没有基地或基地不稳定，很多红酒生产企业只能跨地区、远距离收购红枣,达不到现采现酿的抱负要求,又由于抢购红枣原料使大量低糖高酸的红枣进入了红酒原料行列,红酒质量稳定受到影响。5、原料滞后性和红酒陈酿工艺设定延长了产品入市时间，投资回收期长红酒投资回收期长，主要是由原料滞后性和红酒需要肯定的存31入市场到达盈亏平衡点需要5年以上。-- 红枣酒工程可行性争论报告 我国红酒产业进展推测红酒是世界通畅型饮料酒，其文化历史源远流长，由于红酒是全汁发酵，酒精含量低，养分价值高，常饮对人的心、脑血管有很好的医疗保健作用，是当今世界除啤酒外人类饮用最多的饮料酒。随着我国经济进展水平的日益提高，社会总体消费水平和人们的消费构造不断提升，喝红酒的人也在渐渐增多，以红酒代替白酒已是市场前景看好。目前我国红酒业仍处于起步和成长阶段。在我国整个酿酒行业11.1%的份额，我国的红酒进展市场潜力格外大。-- 红枣酒工程可行性争论报告 第四章工程选址及建设条件工程区选址2023/年红枣干红酒建设工程拟选址在某某县工业区某某县红枣干枣厂区院内。经实地踏勘，厂区位于同314〔26.5。厂区四周无工业污染和生活污染，是生产红枣干红酒的抱负区域。厂区四周地区有充分的红枣资源的原料供给和贮存保鲜库，可保证生产需要。4.2公里，距库车飞机场42材料、燃料的运进和产品的运出格外便利。工程区概况地理位置某某县位于某某西南部，地处天山南麓，塔里木-- 红枣酒工程可行性争论报告 某某县相交，北依天山支脉却勒塔格山与拜城县毗邻，南与沙雅县80°55ˊ-82°43ˊ40°45ˊ-41°45ˊ。自然条件气候某某县位于天山南麓、塔里木盆地北缘，属大陆性暖温带干旱：10.5℃〔9.811.3℃之间。40.1℃1975-26.8℃1967。全144.6/cm272886.765%，光照条件完全能够满足农作物在各个生育期对光照的需求。全县大于103993.7188.11018327水文某某县地表水主要引自渭干河。渭干河在境内长达4121.9769.514.6％，６月至８月为洪48％。某某县、沙雅县、库车县共用渭干河水灌田。某某县年均引水量5.451371002.38140是渭干河水、各水库。-- 红枣酒工程可行性争论报告 地形地貌某某县位于塔里木坳陷中部，城区没有觉察断层，区域构造稳定。海拔高度1000～1200东南倾斜，北部为山区，南部为平原绿洲地带。城区在绿洲冲积平2-3县域南北两部交汇于塔里木河床，是海拔最低处。依据地震资料，测区没有发生中、强以上地震纪录。依据2023年国家技术监视局颁70.10g0.40s。社会经济状况822313691794484距库车县大路里程43公里(直线距离32公里)，西距某某市大路里21619443公里(直3414664辖六乡两镇，一个农场，水土光热条件得天独厚，既是传统的农业浇灌生产区，又是全疆粮棉生产基地之一。2023年，某某县生产总值9.83亿元，其中：第一产业5.30亿2.16〔1.702.37元；完成固定资产投资2.13亿元；工业总产值1.39亿元，财政收入5390万元；财政支出24200万元；农林牧渔业总产值9.50亿元〔其中农业总产值6.79亿元，林业总产值0.74亿元，牧业总产值-- 红枣酒工程可行性争论报告 0.95881；0.5837.5015.31〔39341，由、汉、回等多个民族组成，是一个以为主体的多民族聚居县。近年来，某某县抢抓“西部大开发”的历史机遇，县域经济得到快速增长，城市根底设施日趋完善，交通、通讯、金融、信息等城市综合效劳功能齐全，城市面貌焕然一。科技、教育、文化、卫生事业蓬勃进展。先后荣获自治区民族团结典范县、自治区最正确卫生县、自治区科技兴先进县、自治区打算生育“三为主”先进其它交通条件300040齐。市内交通便利，形成以城区中心，辐射乡镇、延长村庄、拓展217“沙漠公里”马上开通，某某县城是其必经之路，所以本工程的建设有着优越的交通运输条件。通讯条件-- 红枣酒工程可行性争论报告 动通讯网络均可掩盖全县的每一角落，具有国际先进的通讯设施，DDNEDIADSLGPSCDMAGSM〔全球通163”公众多媒体信息网和无线寻呼系统也已建成使用，并形成规模。通过光缆和ADSL业、个人可以很便利地从事网上贸易。工程建设的优势条件产业优势“6211万亩林果业基地的奋斗目标，提出打破区域、地域界限，依据一县一品、几县一品的要求。为此，某某县科学规划、合理布局，建成期规划，大幅度提高林果业在国民经济中所占的比例，实现产业构造向优势产业的转变。区位优势利的交通条件为产品的销售运输供给了有利保障。自然条件优越某某某某县光照时间长，且光照度强，格外有利于红枣生长；17.5-18.227.8℃，-- 红枣酒工程可行性争论报告 来的红枣更具养分。治理优势一整套完善的红枣种植规程，各项治理制度较完备。产品销售的市场优势产品化为商品，从而实现产品优势向经济优势转化，通过多年的努力和培育，某某县产红枣远远高出同类产品较高的价格到得消费者的青睐，享誉疆内外。根底设施完善本工程地址选定在某某县工业区，位于314建筑材料拉运便利。红砖可到库车砖厂拉运，运距42268-- 红枣酒工程可行性争论报告 第五章 生产工艺和产品方案生产工艺红枣干红酒生产工艺流程红枣原料分选5-1。5-1干红红枣酒生产工艺流程红枣原料分选清洗烘烤清洗烘烤浸泡浸泡-- 红枣酒工程可行性争论报告 热浸提热浸提打浆粗滤打浆粗滤预煮冷却预煮冷却酶解酶解加热灭酶冷却加热灭酶冷却明胶、膨润土-- 红枣酒工程可行性争论报告 澄清处理红枣清汁澄清处理红枣清汁灌装灌装调整处理调整处理修饰加热灭菌修饰加热灭菌过滤后红枣酒稳定性处理细酒石过滤后红枣酒稳定性处理低温过滤除菌过滤低温过滤除菌过滤生产工艺流程简述如下：发酵容器、工具、裂开设备、输送管道、泵等的预备检查SO2原料分选杂物。-- 红枣酒工程可行性争论报告 浸泡枣果中维生素C的损失，同时起到增酸、抑菌和抗氧化的作用。烘烤控温发酵4g/L6-7酵前后都进展容器清洗。控温发酵温度掌握：承受风冷式冰机组掌握发酵温度。分别压榨承受气囊式压榨机进展。在自流汁滴干后在罐口用排风扇排净CO2酶解提高出汁率，有助于发酵。同时，可以稳定色素，浸提倒酒1-24-8%。贮存、陈酿、澄清处理贮存、陈酿后待处理红枣酒进展下胶澄清。然后过滤。-- 红枣酒工程可行性争论报告 CODSS。固废主要成分为酒脚〔池底部酵母、酒石等。稳定性处理7-8参加细酒石作为晶核，加速酒石酸盐类和铁及含磷化合物、胶体物质的沉淀。低温过滤该工序主要污染物为废水、固废。除菌过滤将红枣酒经纸板过滤机和膜过滤机进展过滤后得到成品酒。COD、SS、BOD5封装酒入库。产品方案2023感官要求应符合表1规定。-- 红枣酒工程可行性争论报告 醇和绵长、酒体醇厚饱满、具有红枣酒的典型风格。表1色泽紫红、深红、宝石红、红微带棕、棕红色。澄清透亮、有光泽、无明显悬浮物〔使用软澄清程度木塞封口的酒允许有3个以下不大于1mm的软木渣〕。香气枣香浓郁、酒香怡人、果香与酒香协调酒性温顺、口味醇和绵长、酒体醇厚饱满、滋味具有红枣酒的典型风格典型性典型突出，明确。理化要求应符合表2规定。表2项目 指标总糖〔以红枣糖计〕g/L总酸〔以酒石酸计〕g/L挥发酸〔以乙酸计〕

11.0–12.0≤4.05.0–7.5≤0.8-- 红枣酒工程可行性争论报告 g/Lg/L游离二氧化硫mg/L≤30总二氧化硫mg/L≤100干浸出物g/L≥16挥发酸(以乙酸计)≤0.5g/L容量偏差±2%20℃>500mL<500mL±3%微生物学要求符合表3规定。表3细菌总数〔个/mL〕≤50大肠菌群〔个≤3/100mL〕750ML/6/箱包装。-- 红枣酒工程可行性争论报告 第六章 工程建设内容原料及供给某某某某县红枣种植面积达1120238000另外，某某县周边某某市和温宿县等地区有充分的红枣资源的原料117002023/年干红红枣生产用量需要。材料可以通过大路或铁路从本地或乌鲁木齐市选购。单位产品项名称单位产品项名称〔kg/t年耗量备注目酒〕原优质红枣8501700t骏枣料菌红枣酒酵母0.20.4t本厂自行培育辅种苹果酸—乳酸少量视发酵状况而定菌常料用SO2适量50ppm，成品为亚硫酸钠-- 红枣酒工程可行性争论报告 气CO气CO2适量依据空罐体积而定体封酒瓶270购入装软木塞270购入材料能电59.8万源kwh/a煤320t生产用水2920t水及洗瓶生活用水6576t1、主要生产车间：干红红枣酒加工车间及地下酒窖。上衡室、污水调整池、水解沉淀池、地坪道路等。总平面布置平面布置原则-- 红枣酒工程可行性争论报告 亲热的车间组织在一起，分区明确，布局要求合理，有污染的堆场集中布置在远离车间下风方向。车流，人流穿插。带，美化环境。布置方案选定2023/年红枣干红酒建设工程拟选址在某某县工业区某某县红枣干枣厂区院内。依据全厂生产工艺流程和总平面布置原则，厂区按功能分别布置为仓贮区、生产区、公用设施动力区和生活办公区。间预留专用仓库、工作塔位置。池、水解沉淀池等。厂前治理区设在东南部，主要是行政、生活建筑。原材料、产品运输便利。主干道宽963.5米。-- 红枣酒工程可行性争论报告 原料区靠近道路和货流入口，成品区靠近物流出口，便于产品副产品、成品等也大都具有较强的内部指定流向，因此有关生产车间、关心生产车间必需就近布置，这样有利于物料的运输，缩短了运输路线。竖向布置〔10‰。5‰的排水坡度；〔3)道路两侧建〔构)筑物之间的雨水，设计成排向道路，使雨水沿着路缘石槽排入雨水口；〔构)筑物根底及室内填土，地下构筑物、管线地沟、排水沟渠、道路等工程的土石方量，以及挖方的松散量、表土〔填量。总平面布置图和主要用地指标综上所述，本工程总平面布置方案具有工艺流程顺畅，功能分区明确，厂内运输便捷，动力和关心生产设施尽量靠近负荷中心和清污分开，路网通畅，管线短捷，建筑群体关系协调，绿化美丽，厂貌干净，符合各专业设计标准要求。制造加工企业良好的生产、生活环境，为企业将来的治理、生产和经营奠定了根底。-- 红枣酒工程可行性争论报告 主要用地指标如下：建筑密度34%；容积率0.72；绿化率35.2%；工程构造与主要工程量土建工程主要土建工程量，建筑物特征和构造类型见下表：主要建〔构〕筑物表序号建〔构〕物名称建筑面积(㎡)层数构造类型备注1生产车间及关心用房1.1生产车间12601砖混1.2地下酒窖5002砖混2包装车间4001钢构造3原料库2201钢构造4锅炉房1451砖混5配变电室1531砖混6地上衡室501砖混7污水调整池V=25M3钢筋砼8水解沉淀池V=60M3-- 红枣酒工程可行性争论报告 9 二沉池 V=25M3

盖盖清水池办公楼地坪道路厂区绿化

V=20M3V=250M3420630180

2构

盖室主要建(构)筑物的特征生产车间生产车间设计满足相关的建筑、构造设计标准。依据《建筑设物的耐火等级为二级。据此依据生产工艺的要求，生产车间包括蒸馏车间、配酒车间、储酒车间和包装车间，其中：蒸馏车间和储酒1260m27m3.3m台，屋顶设置足够的通风孔，以满足生产时的通风要求。成品库14.7m³15m220m25.4m产类别为丁类，耐火等级为二级，单层门式刚架轻型房屋，钢梁、HC-- 红枣酒工程可行性争论报告 根底，墙基为根底梁。办公楼为地上两层，砼框架构造，建筑面积420m2，砖混构造建筑，地上两层,8度抗震设防。楼梯间为清水水泥压浆地面，其余地面均为地砖，厕所为防滑地砖。外墙承受外墙型乳胶漆饰面，室内内墙承受内墙型乳胶漆饰面，其它作法按施工验收标准。中心检测试验室中心检测试验室是由专业检验检测人员对进入成品库的红枣干性、准确性、高效性。〔1〕检验检测试验室的组成17530303025301515检测工程和检测效率红枣中农药残留量超标不仅影响了人民身体安康，而且影响了在规定的检测时间内，按国家标准，检测水果农药是否超标。-- 红枣酒工程可行性争论报告 检测工程：主要检测农药残毒和农药残留，包括甲胺磷、乙酰百虫、毒死蜱、倍硫磷、杀螟硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、抗蚜威、甲萘威、灭我威、克百威、百菌清、甲霜灵、三唑酮等。农药残留日检测量为208小时，100仪器设备和试剂存贮配置仪器设备是中心试验室的核心组成，是产生高效、准确、科学算机、网络、上下水、通风厨等。剂应放入试剂库中存贮。专用仪器设备详见下表：序仪器设备数量用途号1超纯水系统1供给试验用水2电子天平4样品称量3电子分析天平1准确称量4〔241兽药残留检测样器净化-- 红枣酒工程可行性争论报告 泵5农药残毒检测仪4蔬菜、水果中农药残毒测定6台式枯燥箱2蔬菜、水果中农药残毒测定7涡旋混合器2样品处理8水浴氮吹仪1兽药残留提取9可调单道加样器〔20uL、50uL、200uL、1000uL、5000uL〕支其它试剂盒检测10八道加样器2盐酸克伦特罗、氯霉素及其它试剂盒检测11恒温箱4盐酸克伦特罗、氯霉素检测12组织匀浆机2样品前处理13涡旋混合器4样品前处理提取14酶标仪1试剂盒检测15医用离心机2样品前处理16烘箱2样品前处理17冰箱6样品、药品储存18酸度计1样品前处理-- 红枣酒工程可行性争论报告 19医学显微镜1旋毛虫检测20可调加样器4样品添加21试验台桌试验室必备22玻璃仪器挥发性盐基氮、甲醛等常规检测23试剂、药品试验室常规药品24分光光度计1甲醛测定25通风橱及其它关心设备〔含电脑〕样品检测关心设备专业检验检测人员配置4历，技术专业为化学分析、微生物等。信息系统本工程的智能信息化系统的建设对干红红枣酒生产线平稳运行维护费用。本工程智能化信息系统具体包括：●闭路电视监控系统LED●物流配送系统-- 红枣酒工程可行性争论报告 ●电子商务交易平台●电子结算系统●信息根底平台、数据交换系统●综合治理系统●综合布线系统●信息化办公用房设计公共工程给水工程本工程建在某某县工业区。依据当地资料，厂区可接入工业区以南约150米处自来水管网，能够满足本工程用水量要求。出水水质符合GB5749-85发酵、分别压榨等工序的冲洗以及灌装线洗瓶等。/6576t/a，2920t/a。排水工程无毒害，源于生产过程中清洗设备排水、地面冲洗及生活废水，属于无毒可生化的有机废水。排水水质为：COD650mg/L,BOD350mg/L，PH=5。本项拟将生产、生活废水混合后，经过处理，使废水水质到达570t/a。生活污水排放-- 红枣酒工程可行性争论报告 关污水处理方案详见环保章节。供电本工程厂址距工业区10KV线路T接点0.3150

2441.55KW149KW359KW235.8kvar,自然功0.79240kvar0.94,视在功392.3kva。500KVA，承受中性直接接地运行，接地电阻R≤4接地电阻R≤4Ω。全部不带电设备金属外壳、金属构件、铠装电缆金属外皮、电缆桥架、工艺管道及镀锌钢管均要牢靠连接，并与接地装置连为一片。供热热源的选择依据生产工艺要求，生产用汽为0.8MPa承受燃煤锅炉作为全厂供热热源。全厂采暖热媒由锅炉房换热站供给。全厂热负荷及供热要求。3)供热方案4t／h-- 红枣酒工程可行性争论报告 蒸汽锅炉，供全厂生产及采暖用汽。由锅炉房送出的1.OMPa汽，通过室外供热管道送往各生产车间，工艺依据需要连接使用。锅炉给水由水处理装置进展软化，再经除氧器除氧，到达《低〔GBL576-1996经冷却后排入厂区排水管网。锅炉上煤承受炉前煤斗上煤装置。锅炉房最大小时耗煤量3.4t／h320t／年。渣灰处理方案及除尘设施选择1.03t／h，全年最大渣量145t／年。锅〔GWPB3—1999〕后，通过烟囱排入大气。主要设备选择a、锅炉承受快装锅炉，要求效率高，操作简便，性能良好。20-22t/h。c、除氧器选用连续式常温过滤除氧器。d、除尘器选用高效脱硫除尘器。6)室外供热管网室外供热管道承受地沟敷设。流体输送焊接钢管。管道保温材料承受玻璃棉。自控系统-- 红枣酒工程可行性争论报告 为了提高产品产量、质量，减轻工人劳动强度，增加系统的稳定性，为此对全厂红枣干红酒生产工艺设置一个集中掌握系统，即以工艺装置的红枣干红酒生产为核心，包括循环水、换热站等公用关心设施在内的生产掌握，设置一个集中掌握室，用计算机集散掌握DDZⅢ型电动单位仪表组成掌握系统，对整套装置集中监控、自动掌握，并备有手操器，以便在事故状态下，由操作人员进展人工操作，确保装置的安全牢靠运行。Ａ、掌握系统由以下功能执行：数据的收集和处理掌握按流程特点及设备运转状况进展；比例—积分—微分〕掌握的原则用人工远控转接掌握；物料运输操作掌握系统，泵、阀门及其它密封装置。B、数据操作：生产过程信息反响，生产事故等紧急状态报警显示；系统运行数据显示，工作数据和系统推断结果；打印过程数据并存档。艺进展具体化的自控设计。绿化-- 红枣酒工程可行性争论报告 卉，为使厂区泥土不暴露，绿化地外表均种植草皮。承受立体多层次的集中绿化方式，沿道路种植高大的乔木和低矮树篱，车间与道路间的空地可设草坪，并种植一些赏识树木和花卉42.0%。配套设备购置红枣干红酒生产线设备红枣干红酒生产线主要生产设备一览量灌装线1不锈钢发酵罐15t，20t，25t78不锈钢储罐45不锈钢过滤罐5不锈钢气囊压榨机2除梗裂开机2制冷机1速冷机1活塞泵6数设备名称数设备名称型号材质产地 红枣酒工程可行性争论报告 果浆泵3客梯1货梯3单项泵1硅藻土过滤机1燃油燃烧器系统2空调系统1配电系统1地埋型污水处理设备16.7.2信息系统配套设备单位：台/套序序系统子项硬/软件内容数理号效劳器315KVA/4小时UPS1硬件电子结算系客户机及外设15一统IC1数据库2软件电子结算系统1-- 红枣酒工程可行性争论报告 摄像机、硬盘录像机及1二电子监控系硬件配套设施统布线、安装、调试1LED〔18〕1硬件三LED触摸屏计算机3软件触摸屏和LED公布软件1效劳器与结算系统共用客户机15硬件扫描仪2综合治理系四机2统激光打印机2数据库与结算系统软件共用综合治理系统1信息根底平硬件网络中心1五台软件网络治理及安全1六数据交换软件数据交换软件16.7.3①保管设备：货架、移动货架、回转货架等；②分拣设备：拣货设备、检品设备等；-- 红枣酒工程可行性争论报告 ③装卸设备：叉车、搬运车、输送机、自动卸货设备等：④运输设备：货车、特装车等；⑤机械工程设备：现代工程机械、打算系统等；机、扫描仪、掌握设备、订货系统、运行治理系统等；缓冲材料、捆包材料、标签材料等;以上关联设备视企业具体状况而定。-- 红枣酒工程可行性争论报告 第七章环境保护环境保护工程主要污染源和污染物尘、风机等高速设备产生的噪声。承受环境保护标准第四条“凡从事对环境有影响的建设工程都必需执行环境影响报告书的审批制度；执行防治污染及其它公害的设备与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的‘三同时’制度”的规定和《中华人民共和国环境保护法》的要求。本工程的“三废”治理设施必需与主体工程实行“同时规划，本工程“三废”排放必需到达以下标准：〔002；〔GB3095-1996；〔GB16297-1996；〔GB8978-1996；〔GB12348-90；-- 红枣酒工程可行性争论报告 污染源及处理措施废水本工程废水除含有少量悬浮杂质外，污染程度低。但仍旧必需进展综合治理，尽量削减废水的生成。在工艺设计上承受较为成熟的先进技术和设备，可以大大的削减耗水和污水排放的数量，如在提高收率，还可使耗水的污水排放数量大大降低。本工程生产污水570t/a，依据排放种类的不同，污水的污染程度有所不同，其中蒸发冷凝液污染程度较轻，可回收用于离子交换树脂再生冲洗。泵至厂区污水处理站。气可回收用于厌氧处理时的加温，多余沼气可用于生活。废水处理工艺流程如下式:中和罐废水中和罐格栅加药初沉池集泥井压滤机 泥饼回用调整pH调整池渗漏液干泥外运干化物调温UASB干化物调温UASB 红枣酒工程可行性争论报告 接触氧化池空气接触氧化池二沉池剩余污泥 达标排放二沉池工艺说明时，为保证污水的后续生化处理效果作预备。筑的高效运行制造条件。调整池出水经水泵提升至反响器，反响器是本工艺中主要处理构筑物之一，担当去除80%左右的COD。大量的有机物被厌氧微生物所分解，同时产生沼气；产生的沼气经气水分别器、水封罐、脱硫塔，最终进入沼气柜。沼气可以作为锅炉的助燃燃料。经反响器处理后的污水虽然去除了原水中的大局部有机物，但COD触氧化法具有有机负荷率高，耐冲击负荷，在间歇运行条件下，仍能保证良好的处理效果；且具有操作简洁、运行便利、易于修理治理，勿需污泥回流，不生产污泥膨胀，也不产生滤池蝇等特点，因此本方案的好氧生化工艺承受该方法；由鼓风机为好氧生物处理供给空气。准。二沉池污泥由污泥泵送入反响器，由厌氧反响器进展稳定化和-- 红枣酒工程可行性争论报告 以清液和滤液送入调整池处理，厌氧污泥是一种优质农肥，还可以作为颗粒污泥种泥出售。废气处理4GB13271-9炉大气污染物排放标准》规定。废渣综合利用和处理枯燥后作为商品销售。建筑材料。红枣清理后的腐叶、杂质运往垃圾处理场。烟尘排放及处理经计算：锅炉在额定蒸发量时产生的总灰渣量为：1.03T/h。气污染物排放标准》所规定的二类区允许量要求。锅炉除尘选用旋流塔脱硫除尘装置，除尘效率为98%，除硫效率为50%以上，除尘器收集的灰，承受水力冲灰，机械清灰堆至灰渣场。锅炉炉排落渣，经出渣机落至手推车中，装满后亦推至灰渣场堆放，并定期用汽车运出厂外，除尘后烟气通过烟囱排放至大气。噪声治理方案对噪声大的设备均分别装设消音设施，尽量降低噪音，必要时-- 红枣酒工程可行性争论报告 在建筑处理上设间壁墙单独封闭或装以吸音板材等措施，对运转时震惊较大的设备，在根底处理上均实行防震、隔震、减震措施。尽可能削减噪声对其他生产部位的干扰，国内设备配套的电动机均选用低噪音的YTB规定的标准，以保证生产操作人员的安康。第八章消防编制依据(1998(1987.2承受标准〔GBJ140—90；〔GB5005794；〔GBJL6—87；〔GBJLL6—88；-- 红枣酒工程可行性争论报告 消防设计建构筑物的防火间距，保证建构筑物之间的防火间距，特别是易燃、易爆建构筑物的防火、消防要求。交通要求均为城市型道路。煤场四周设环形消防通道。主建筑物消防措施生产车间设有室内消防系统装置等。电室、电缆夹层、出线小室等车间门均承受防火门，防火分区隔墙门亦承受防火门，变压器室承受防爆门。各系统的消防措施电气设施的消防措施-- 红枣酒工程可行性争论报告 变压器消防变压器容油量1000kg及以上的充油电气设备的下部，设贮油250mm至事故放油池的设施。电缆防火火涂料、承受耐火隔板及槽盒等，削减电缆着火率.对电缆着火后易造成延烧的区段，实行分段隔离措施，尽可能缩小事故范围，削减损失，如电缆隧道通往竖井出设防火门，电缆竖井、电缆贯穿楼板、墙洞及车间配电屏的电缆孔洞均用耐火隔板与软性耐火材料严实封堵，电缆隧道引向分隧道处及隧道与电缆沟生产车间及进出车间的电缆承受护套阻燃电缆。其它重要部位设化学灭火装置。电气装置选用绝缘良好的电气设备。生产车间内消防栓水消防系统生产车间内设有消防栓水消防系统与消防水环形管道，室外消防管网有两路接入主厂房，当一条发生故障时，另一条进水管能供给全部消防水量。室内消火栓给水管道用阀门分为假设干独立的段，5消火栓。-- 红枣酒工程可行性争论报告 火灾检测及报警系统生产车间集控室电缆夹层、电缆隧道内设置火灾检测及报警系统。消防给水系统防稳压设备、厂区设消防水管网、室内外消火栓。如下：Q=252-324t／h，H=93-85m110kW，U=380V。参数为Q=18t／h，H=90m，N=11kW。通风空调设施的防火然通风要求同时能满足排烟的需要。空调系统的设备、管道材质、保温材料均为不行燃材料。消防设施和措施本工程同一时间内火灾次数按二次计，设置的消防设施如下：消防水系统火灾发生时启运消防泵，向管网供水。消防水网的消防水有消防水池供给。消防水管网在厂区内形成环状，并用阀门分隔成假设干独立-- 红枣酒工程可行性争论报告 适量的移动式喷雾水枪。火灾自动报警系统本工程设置一套火灾自动报警系统，测报警控盘设置在掌握室配电室、仓库等配置感温/感因探测器等报警设施。灭火器配置为了准时扑灭初起火灾和小型火灾，在生产装置区、仓库等建8Kg手提式BC50Kg3KgABC8KgBC3KgABC7Kg、25Kg、50Kg/二氧化碳灭火器就地放置。钢构造耐火保护依据标准要求，对生产装置内承重的钢框架、支架、裙座、钢安全防火措施厂区消防必需遵守“以防为主、防消结合”的方针，在设计中在施工与验收过程中严格依据有关要求进展监视与检验；在生产治理过程中严格执行安全操作规程；与此同时还要求企业设专职消防干部1名，设兼职消防人员5人，厂区内设有专业的消防队，可以-- 红枣酒工程可行性争论报告 保证本工程消防的要求。本工程为工业三类防雷建筑，生产国璋屋顶设避雷网格,利用建1TN—S编制依据123、公用等专业供给的有关规定及标准等；4、节能专业有关规定及标准等。设计范围某某县红枣深加工工程区生产设施和公用系统的节能设计。-- 红枣酒工程可行性争论报告 主要节能措施建筑工程局部、各建筑物尽可能承受南北朝向，有利于建筑物的采光和自然通风，以有利于削减能源的消耗。2、各建筑物的照明承受高效节能光源，以节约电能。总图局部前提下，尽量压缩建筑物间距，以节约用地，削减各类管线长度。电气局部变配电室的设置较接近用电的负荷中心区域,以削减输电损耗,承受干式变压器,既可提高供电质量,也可削减其损耗。设置功率因0.93,以削减变压器的损耗和无功损耗。配电装置布置靠近负荷中心，削减高压电缆长度，削减电能损耗。保温设计主保温材料。节水措施节水是一项牵涉到各个专业和部门的工作，合理的设计、高效低耗的节水技术和设备的运行治理，各方面都是相辅相成的，缺一-- 红枣酒工程可行性争论报告 不行，要以经济合理和保护水环境为条件，但凡可以重复利用的水要屡次使用，做到各种水质的水都能“水尽其用率，从而削减用水量和排水量，提高经济效益和社会效益。节约原材料材料如沙石、水泥等就地取材，削减运输费用。劳动安全2023/年红枣干红酒建设工程依据国家现行的劳动有关标准和规定实行措施。建筑防火GBJL6—87-- 红枣酒工程可行性争论报告 2间建筑构造外表刷防火涂料。安全故或停电时，可马上投入使用，以便工作人员的安全疏散。消防设施本工程的厂区为丙类生产、二级耐火等级的建筑，按《建筑设器材。工业卫生引用标准〔GB14881－199〔GB27582023〔GB5749原料选购、运输、贮藏的卫生1、厂房与设施洗、消毒。保持良好状态。厂房内必需有防蚊蝇、防鼠、防烟雾、防灰尘等设施。-- 红枣酒工程可行性争论报告 2.0m/4.5m人(设备占有空间除外)。施予以隔离，防止生产过程中相互污染。2、生产车间地面、楼面：应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、(1.0%-1.5%为宜)和良好的排水系统。排水沟必需是圆弧式的明沟。墙壁：应能防霉、防潮、防水、无毒，易冲洗、消毒。墙层结实。门、窗：应严密，承受不变形、耐腐蚀的材料制作。窗和45°。门口必需有防蚊、蝇、虫设施。洗手设施：车间进口处和车间内须按人均(10～15安装不用手开关的冷、热水龙头。洗手池下水管应安装反水弯并引1.5m设施，选用易清洗、防腐蚀、无毒的材料制作，并配有充分的冷、热水源。-- 红枣酒工程可行性争论报告 对流。有大量蒸汽的加热工段，应集中在一处，配备足够力量的排风设备，通风口必需安装易于清洗、更换的耐腐蚀网罩，进气口必需2m查，能防止积尘、凝水和生长霉菌。3、供水系统消毒。颜色区分，不得与生产用水穿插连。接。4、废水、废汽排放系统要求。5、废弃物临时存放设施废弃物污染道路、厂房和设备。6、设备和工器具异味、易清洗的材料制作，外表应光滑，无凹坑、缝隙。制止使用-- 红枣酒工程可行性争论报告 竹木工器具和容器。固定设备的安装位置应便于清洗、消毒。7、更衣室、浴室、厕所、工间休息室必需设有与职工人数相适应的更衣室、浴室、厕所和工间休息室。门窗不得直开向红枣酒车间。更衣室应与生产车间连接。厕所应有冲水装置、不用手开关的洗手设施和供洗手用的清洗剂，并在醒目处设“便后洗手”的标牌；地面平坦，承受便于清洗、消毒的8、个人卫生与安康要求卫生教育工厂应对参与工作及临时参与工作的人员进展卫生安全教标准及其他有关卫生规定的宣传教育，做到教育有打算，考核有标准，卫生培训制度化和标准化。安康检查经安康检查，取得安康合格证前方可工作。工厂应建立职工安康档案。洗手要求施：-- 红枣酒工程可行性争论报告 产无关的其他活动之后。操作期间也应常常洗手。个人卫生理发，不得留长指甲和涂指甲油。红枣酒生产人员不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车作服和工作帽必需每天更换。严禁在车间内吃食物、吸烟、随地吐痰。9、生产过程中的卫生原料及辅料规定有贮存期限的原料，过期不得使用。GB1917定。定。包装容器包装容器必需符合《中华人民共和国食品卫生法》第四包装容器使用前必需经过严格检验，不合格时不得使用。-- 红枣酒工程可行性争论报告 抽验杂菌和大肠菌，不符合标准时不得使用。防止穿插污染生产操作间应与配料间隔开，防止相互污染。换工作服、鞋、帽，洗手、消毒，防止穿插污染。操作间应与通道隔开，防止外来人员将污染物带进车间。洗瓶验。2h次。50/瓶(罐)，大肠菌群不得检出。灌装品质量，保证成品的安全性。-- 红枣酒工程可行性争论报告 工程治理治理原则亏，并担当工程的资金投放、工程建设和经营治理。劳动组织承受先进的劳动组织形式，科学合理的调整人员构造和使用劳动力，正确处理劳动者之间的分工与协作，充分发挥劳动者技能和2023/年红枣干红酒建设工程经营的正常进展。以建立高效、精简、完善的组织机构为目的，遵循因事设职原则、权责对等原则、命令统一原则。通过科学有序的治理、协调、监视等有效手段，建立一个寓治理于效劳之中的治理机构。治理机构1、机构设置2023/年红枣干红酒建设工程实行董事会领导下的经理负责制。-- 红枣酒工程可行性争论报告 人并直接调配一般治理人员。2、各部门职能和办公业务、人员治理、对外联络，协调各部门之间的工作。并负责企业人事治理人才聘请、人才培训等。和日常财务工作，生产经营的财务治理等。生产部：负责干红红枣酒产品的生产和治理。储治理、进出治理。选购。检测中心：负责原料和干红红枣酒产品的检测。安全保安部：负责工程区日常运行的安全保卫工作。工作制度383007200人员编制本工程劳动定员为60人，其中：治理人员13人，研发人员4人，各类技术工人43人,详见表13-1。表13-1 -- 红枣酒工程可行性争论报告 数〔人〕一生产车间31030二三废处理41废水处理22废渣运输2三研发中心4四关心单位91司机32供电23供水24机修2五治理人员131厂长、副厂长22办公室33财务24供销25仓库保管26保安2合计60序号岗位名称班次每班人序号岗位名称班次每班人合计备注训方法：才能，观念创力量强。培训的目的是不断地全面提高政策理论水平和经营治理水平，以进修、自学为主。中层干部要求懂技术、懂治理、有肯定的学问才能，以组织业-- 红枣酒工程可行性争论报告 余进修、带职学习及自学为主。神，以更学问、提高专业技术水平为主要目的。针对其工作特点和所担负的工作，实行短期培训进修深造和多参与技术沟通活动等形式提高业务水平。依据其所从事的工种要求，经考试考核后竞争上岗，上岗后实行岗位培训、现场培训、业余培训、脱产学习等多种方式进展培训。对一些技术性较强和关键性岗位的员工，实行定期强化培训的方法，从中选拔一些骨干和治理人员。治理人员培训优秀企业家和人才。操作人员培训操作。技术人员培训-- 红枣酒工程可行性争论报告 提高，以培育高素养的技术力气，形本钱企业的科技队伍。工程建设工程治理依据国家有关工程治理规定，工程应建立质量领导责任制、工程法人责任制、参建单位工程质量领导人责任制和工程工程招投标制行竣工验收制度，未经检验或验收不合格不得交付使用，造成重大损失的当事人，要追究法律责任。工程运行治理行进展。财务治理-- 红枣酒工程可行性争论报告 构的中心任务是建设本钱和工程运营收入的治理。1、健全本钱核算制度，做好本钱核算的根底工作。〔1)加强物资治理，健全规章制度，认真填写出入库登记卡。〔2)对各种生产消耗均应照实记录。加强物资治理，做到帐物相符。2、严格遵守本钱开支范围调剂。3、加强本钱掌握和财务监视格执行各项消耗的定额和规定的开支标准，不得随便扩大范围或提高标准。〔2〕本钱核算应按年度进展，其结果应在肯定范围内公布，承受用户的监视。-- 红枣酒工程可行性争论报告 第十二章工程实施进度12.1工程建设工期建设周期的规划程设计、设备材料选购、施工以及试车等五个阶段进展。打算进度表打算时间〔1〕建设前期工作实施进度打算工程建议书阶段可行性报告争论2工程技术引进〔2〕设计阶段实施进度打算初步设计1施工图设计〔3〕施工阶段进度打算8-- 红枣酒工程可行性争论报告 土建工程施工土建工程施工设备安装设备调试工程工程实施进度审查、工程施工安排、季节气候变化等因素，从设计角度本工程轮廓进度可安排如下：工程实施打算序2023序2023工程内容号12345678910111可行性分析阶段及工程审批★★2建厂设计阶段★3工程招投标★4土建工程★★★★★★5设备选购★★★★6安装工程★★★7设备调试与试生产★8竣工并交付使用★-- 红枣酒工程可行性争论报告 招投标原则1001000-- 红枣酒工程可行性争论报告 建设工程的施工，建设工程必需依法强制进展招标。〔3〕和《评标委员会和评施工、监理以及重要设备、材料等选购活动均承受招标。由于本项招标组织形式和评标方法的内容的招标方案，报审批本工程前期工作的部门核准前方可实施。招标通过托付招标的组织形式实行公开招标和邀请招标的方式进招标范围招标形式序招标范围招标形式序招标方式不采招标公告招标号内容自行托付招标招标公开邀请标的式示媒体估算1计程√2√√√报刊11703置1450.√√√报刊84其他(含监理合计)√2620.

招标基本情况表-- 红枣酒工程可行性争论报告 88投标、开标、评标和中标程序依据建设工程分项规模和建设要求，但凡需公开招标的工程，在招投标过程中应遵守如下程序：、在该工程经上级部门批复同意后一个月内，建设方在主管部门指定的媒介上公布有关招标公告。2303位应当重进展招标。投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应，招标工程属于建筑施工的，招标文件的内容还包括拟派出的工程负责人与主要技术人员的简历、业绩和拟用完成招标工程的机械设备。、开标时由招标代理机构主持，邀请全部投标人参与，开标时由招标人托付公证机构检查并公证。投标人的投标应当符合以下条件之一：能够最大限度的满足招标文件中规定的各项综合评价标准或者能够满足招标文件的实质性要求。、评标依据《中华人民共和国招投标治理法》的规定和程序进展。具有法律效力，假设中标人放弃中标工程，应当担当法律责任、自中-- 红枣酒工程可行性争论报告 质上要求不同。不同的施工工程有以下资质要求：对工程的初步设计进展公开招标时，面对全疆公开选择勘察设计单位，投标人的资质要求最低要在乙级以上。在进展施工监理招标时，面对全地区公开选择施工监理企业进展工程的监理。投标人的资质要求必需在乙级以上。，承受总承包和专项分包相结合方式，选择施工企业和设备进口公司。评标委员的人员组成和资质要求的公开，对评标委员会的组成和资质有如下要求：125半数。-- 红枣酒工程可行性争论报告 8年以上，对工程工程有较深入的争论，并且职业道德良好，与投标单位无任何利害关系，评标委员会成员当客观公正的履行职务，遵守职业道德，对所提出的评审意见担当个人责任。第十四章投资估算与资金筹措投资估算2023/年红枣干红酒建设工程的投资估算编制以某某投资。投资估算的依据投资估算范围建筑工程依据工程的建设内容和工程量，依照全国统一安装-- 红枣酒工程可行性争论报告 工程预算定额及配套的费用定额、某某地区建筑安装工程单位估价划部门供给的根底资料；格进展估算；设备安装费依据相关行业规定，结合实际发生比例确定；局标准确定；建设工程其它费用的估算依据国家的有关规定和费率标准分别估算；可行性争论报告的编制费参考国家进展打算委员《关于印发建设工程前期工作询问收费暂行规定和通知》〔1999】1283号文件〕计取；工程招标代理费依据国家进展打算委员会“关于印发《招标代〔计价格【2023】1980〕5‰〔3.5‰〕计取；工程施工监理费依据国家物价局、建设部《关于公布工程监理1992】479〕文件，在建筑工程费1.53.0‰)的根底上双方协商计取；城市消防设施建设费参考某某维也进展打算委员〔计价字【2023】243〕3/平方米计取；-- 红枣酒工程可行性争论报告 2%计取；预备费中的不行预见费用按直接工程费与间接工程费之和的7.8%计取，价差预备费依据某某打算委员会转发《国家计委关于加强对根本建设大中型工程中“价差预备费”治理有关问题的通知》的通知〔1999008投资估算方法某某县2023吨/年红枣干红酒建设工程总投资2200万元，其中:294492%；2568%；117036.61450.845.3579.218.1%。投资估算详见下表:投资估算表万元占总工程或费用序号工程安装设备其它合计投资名称费用费用购置费用比例一建设投资543.41091102.268.8202492.00-- 红枣酒工程可行性争论报告 81 直接费用 543.41091102.

%1755.279.781.1生产车间

8151.2 55645.8852

%38.73%1.2

地下酒窖

60

125

2019.14%1.3

包装车间

40

182

240

10.91%1.4办公楼50.450.42.29%1.5原料库22221.00%1.6锅炉房及管线14.534562.52.84%1.7配变电室15.315.30.70%1.8地上衡室2.4810.40.47%1.9污水调整池2.5125.50.25%1.10水解沉淀池660.27%1.11二沉池2.62.60.12%1.12污泥浓缩池220.09%1.13清水池25251.14%1.14地坪47.547.52.16%1.15道路29291.32%1.16给排水工程13220351.59%-- 红枣酒工程可行性争论报告 1.17供电工程20335582.64%1.18供暖工程18328492.23%1.19消防系统10812301.36%1.20厂区绿化12120.55%2间接费用122.8122.85.58%2.1建设单位治理费35.135.11.60