校园零食小铺创业项目实施计划书

成员:寇仙丽成员:寇仙丽批“零”店——校园零食铺创业筹划书a..wordword专业资料目 录筹划书概要提示商业想法 2工程概述 3团队部门协作与执行 4校园营销环境分析 4(一) 析(二) 析SWOT分析 54PS分析 6〔一〕 产品策略〔二〕 分销、进货渠道策略〔三〕 定价策略〔四〕 促销策略财务分析 8风险分析及避开方案 9公益打算 10工程评估 10筹划书概要提示1、店铺名称：批“零”店。2、 店铺宗旨为更多的学生供给更优的效劳——从零食做起。3、 店铺经营工程：主打各类批零小零食，糖果，坚果，话梅，饼干等小零食。4、 筹划容概要：1校园营销环境分析2SWOT分析34PS分4财务分析56公益打算7工程评估8市场调研报告本筹划书经过营销筹划人员的整理编辑，通过对消费者群体进展分析，并结合自身的经受，确定了店铺经营围，依据结果撰写调研报告，从而对零食市场进展严谨的分析店”有利和不利的条件SWOT分析，进一步对零食店提出有效的营销筹划方案和活动建议。创业缘由:1、学院澄碧校区地址位于市澄碧湖四周，地址远离市区，交通局部学生对学校的零食感到厌倦。2、我们学校女生是主要的群体，他们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应当需要一种颖、独特又符合学生潮流的小零嘴。人们产生的需求：宽阔师生期望能购置到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，期望这些小吃安康养分花色丰富且实惠。为了进一步了解零食店“批“零”店”在校园里的进展前景，制我们零食店的最大特色是销售模式与其他传室学习中不便利或不情愿自己下楼买些吃的或饮品话梅类，在全部消费中的比例最高，有34.8%。还有一些同学宠爱糕点类和肉类零嘴〔例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子〕在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，创业一条街的消费在0～5元之间，也有很多学生在创业园或超市的次数在每天两次到三次之间，更有学生在每天三次以上。开头创业还应当留意营销策略，只有足够吸引消费者的营销手SWOT更好的效劳。我店铺人员总3人，依据各自的特长，我们进展了明确的分工。店长——寇浩：任街舞社副社长，做事认真认真，有很强的治理力量和协调力量，同时具有敏锐的市场洞察力，思维灵敏，可以准时依据市场动态来对店铺准时做出调整。销售员——唐仙丽，她为人热心大方得体，有良好的交际力量。同时应变力量也很好，能够很好的负责店铺的日常运作。自己又是贪嘴之人。可以在寻常针对零食的推出做好完善把控〔一〕 宏观环境分析学院澄碧校区地处市澄碧湖旁一期总建筑面积约为48600平方米，现有在职教职工487，在校生约4000~5000人。近年来经济水是把零嘴当主食的青年。〔二〕微观环境分析：本店的消费是宽阔师生，他们追求安康、养分、实惠、颖又办，对零食的需求也大幅增长。五、SWOT分析11“批“零”店”的食品具有颖、独特、安康、美味、实惠等特点；优势2本店定期一季度换一些品种，不断依据消费者需要创，准时满足消费者需要；1营销阅历缺乏；劣势2学校已经有几家超市，我们驻进来，风险较大；3店铺知名度缺乏，感染力缺乏。1校学生属于封闭状态，长期吃住在学校，已经厌倦学校超市里的零食；时机2校学生越来越宠爱那些没有吃过的地方特色小零嘴，对其他一些小零嘴的要求也越来越高，不但要好吃，还要有养分，价格也不能太高；3学校开设了创业园可以实现学生的创业梦想。1学校超市常常仿照创业园的产品，资金雄厚的他们常常以低廉的价格威逼抢走创业一条街的客源；2创业园开设有一段时间了，在校学生对创业园里的商品也有些厌倦，假设本店现在开设，刚开头开设时客源不会很多。4PS分析一、产品策略分析：零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主品大多都是散包装类装。具体方案：每季度推出主打产品:除了一些比较收欢送的小零嘴，本店还依据不同的季节、不同的节日推出相应的食品，准时满足孤苦需要，为顾客包装我们会在推出产品的其次周统计出第一周同学们最宠爱的小会在定期的时候〔节假日等〕推出节日特色产品。我们通过第一季度同学们对小零嘴的宠爱程度在第一季度的根底上做出相对应的调整些小零嘴进展准时的补货。〔一〕每周五推出优待效劳：每到周五，为了使更多的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优待策略，不但可以让顾客享受到优待还可以减清货物囤积。〔二〕 节假日优待活动：节假日本店会赠送一些精巧小礼品送给那些常常光临本店的客户。二、 分销、进货渠道策略：〔一、本店实行网上购物，通过到门户订购物品，获得来自各地的食品，然后在校的直销，以削减库存降低商品本钱。本店还有一个特色，全部的包装袋都承受报纸做成的纸袋〔环保袋提倡环保。〔二、进货渠道：由特地的选购人员定期去网上挖掘的产品，保证购进的食品颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供给的准时性。我们承诺所进购的是通过选购员货比三家，选择最低价格的食品。三、 定价策略分析：由于我们实行与其他超市店铺完全不同的销售模式，所以在价格方面，我们具有确定的优势，我们会把每种商品的单位重量的价格依据同比市场更低的价格来标价，而且种类繁多。平均下来，我们买的每包零食的单价都会低于其他超市的价格，让同学们感觉到十足的划算。四、促销组合策略分析：促销它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不行或缺的方式，是本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优待效劳。每周传。销售促进 节假日在本店购置商品的顾客赐予小礼品赠送。七、财务分析一、32023元，学校出自供给场所和水电等以入股的形式参加店里，以分红的方式获利。二、创业本钱：固定资产电子秤100～200元预期宣传费宣传单、广告50～150元预期进货费购置小零食1000元其他费用牛皮纸袋〔环保袋〕100元不行预见费应付紧急状况1050元创办本钱总计2300～2500元三、运营本钱：本钱类型月固定本钱年固定本钱说明宣传广告50500除去寒暑假以10个月计算易耗品1001000同上公益费用1001000同上总计2502500水电和房租由学校供给单位定义月单位售价3200元单位定义月单位售价3200元单位销售本钱2563元单位毛利637元八、风险分析及避开方案的风险。选购本钱的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由自淘宝网，由于我们都有淘宝上的帐号，而且有一个人是钻石三级，品的价格，由于我们享受到学校的创业优待政策，房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式供给，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营本钱较低，因此我们商品的价格就要比外面廉价。过多种优待活动，尽快吸引宽阔师生来店消费。三、食品假设口味不好，有卖不出去的风险，所以我们打算会适时的进展促销，来削减商品囤积，较少库存。我们实行削价出售，或者流通加工降价销售，降低风险指数。九、公益打算我们的零食店成立受到了来自学校的大力支持，所以为了回馈开展送温和效劳，帮助那些品学兼优，但家庭困难的同学。并在一学期定期开