《民俗旅游》 课程教学大纲

《民俗旅游》课程教学大纲课程编号：20531113总学时数：24总学分数：2课程性质：专业任选课适用专业：旅游管理一、课程的任务和基本要求：民俗与旅游有着不解之缘。开发、利用独具特色、旅游功能强大的民俗旅游资源，推动旅游和经济发展，不但是业内共识，而且已经成为现实。本课程论述了民俗文化的概念和现象，民俗旅游开发的现状、问题和对策。民俗旅游的学习，对丰富旅游资源、搞好旅游开发、吸引旅游客源，有着积极的意义。二、基本内容和要求：《民俗旅游》是高等院校旅游管理专业的专业任选课程。本课程重点介绍民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的构成要素及基本特征，民俗旅游开发的现状和主要形式，民俗旅游开发的现存问题，民俗旅游的开发原则和方法等内容。根据民俗旅游的理论和大量实践，从理论的层面和可供操作的角度，系统地介绍民俗旅游开发的要求和方法，让学生学习并掌握民俗旅游的主要框架和开发技巧。第一章民俗的概念、分类和主要事像第一节什么是民俗第二节民俗的分类第三节中国民俗举要基本要求：通过本章学习，掌握民俗的概念和分类，了解民俗的主要事像。第二章民俗旅游的概念和作用第一节民俗旅游的概念第二节民俗旅游的发展和作用基本要求：通过本章学习，掌握民俗旅游的概念、民俗旅游的发展和作用。第三章民俗旅游的发展历史、构成要素及基本特征第一节民俗旅游的发展历史第二节民俗旅游的构成要素第三节民俗旅游的基本特征基本要求：通过本章学习，了解民俗旅游的发展历史、构成要素及基本特征。第四章民俗旅游开发的现状和主要形式第一节民俗旅游开发的现状第二节民俗旅游开发的主要形式第三节民俗与节庆基本要求：通过本章学习，了解民俗旅游开发的现状和主要开发形式，重点掌握民俗在节庆活动中的表现形式和重要作用。第五章民俗旅游开发的现存问题第一节较少市场调研，产业化程度不深第二节开发经营普遍粗放，缺乏系统性和集约性第三节忽视地方特色，创新内容不多第四节对外宣传力度不大第五节民俗旅游纪念品开发欠缺基本要求：通过本章学习，对民俗旅游开发的现存问题如较少市场调研，产业化程度不深，开发经营普遍粗放，忽视地方特色，对外宣传力度不大，民俗旅游纪念品开发欠缺等有所了解。第六章民俗旅游的开发原则和方法第一节民俗旅游资源开发的原则一、解放思想、努力开拓二、适度发展、突出特色三、观赏性与参与性并重第二节民俗旅游的发展对策一、区域一体，联合发展民俗旅游精品二、民俗旅游内容注重本地特色三、开发具有浓郁地方特色的旅游纪念品四、大力发展民俗节庆旅游五、加大对外宣传促销力度基本要求：通过本章学习，学习并掌握民俗旅游的开发原则和方法。三、实践环节和要求无四、教学时数分配：理论：24实验：上机：其它：教学内容学时分配教学内容学时分配第一章民俗的概念、分类和主要事像3复习考查3第二章民俗旅游的概念和作用3第三章民俗旅游的构成要素及基本特征3第四章民俗旅游开发的现状和主要形式3第五章民俗旅游开发的现存问题3第六章民俗旅游的开发原则和方法6合计24五、其它项目（含课外学时内容）：无六、有关说明：1、教学和考核方式：考查2、习题：教材各章。3、能力培养要求：通过本课程的学习，使学生对民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的构成要素及基本特征，民俗旅游开发的现状和主要形式，民俗旅游开发的现存问题，民俗旅游的开发原则和方法等内容有大致了解，为学生在今后的民俗旅游开发或讲解工作打下必要的理论基础。4、与其它课程和教学环节的联系：先修课程和教学环节：中国旅游文化、旅游规划等。后续课程和教学环节：无平行开