第二三课时观察化学变化

第二三课时观察化学变化第一页，共四十页，2022年，8月28日第二页，共四十页，2022年，8月28日物理变化和化学变化(一):概念1.物理变化:没有生成新物质的变化。(如物质的三态变化：冰雪融化、水的蒸发与沸腾、石蜡受热融化、干冰升华、酒精挥发。常见的溶解、玻璃破碎等)2.化学变化：生成新物质的变化。也叫化学反应。(如：钢铁冶炼、钢铁生锈、食物的腐烂与变质、光合作用、火药爆炸、呼吸作用、物质的燃烧等。)现象:状态改变、形状改变现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等。第三页，共四十页，2022年，8月28日新物质：在组成或结构上与变化前的物质不同的物质。例：水→冰（水蒸气），纸张→碎纸片，玻璃→玻璃渣。葡萄→葡萄酒，纸张→灰烬，铁矿石→钢铁。第四页，共四十页，2022年，8月28日注意判断是否是化学变化要从本质上入手，即是否有新物质生成。化学变化常伴随：发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀。但不是有这些现象的变化都是化学变化，也可能是物理变化。有的化学变化无明显现象。第五页，共四十页，2022年，8月28日挑战自我1、区分化学变化与物理变化第六页，共四十页，2022年，8月28日

(二)、两种变化的本质区别和联系本质区别：是否有新物质生成.这是判断化学反应是否发生的依据。联系：化学变化中一定伴随物理变化；物理变化中不一定伴随化学变化.第七页，共四十页，2022年，8月28日化学反应常伴随能量的变化第八页，共四十页，2022年，8月28日当堂训练1、下列变化中属于化学变化的是（

）

A.干冰升华B.水变成冰

C.菜刀生锈D.汽油挥发2.下列过程中，只发生了物理变化的是()A.铜器生锈B.粮食酿酒

C.冰雪融化D.食醋除垢3.下列变化中，与其它三种有本质区别的是A.汽油燃烧 B.食物霉变

C.煤气中毒D.酒精挥发CCD第九页，共四十页，2022年，8月28日4、下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（

）A、干冰升华

钢铁生锈B、牛奶变酸

矿石粉碎C、酒精挥发

石油蒸馏D、光合作用

蜡烛融化5、下列语句涉及到化学变化的是（

）A、水滴石穿B、积沙成塔

C、曾青得铁则为铜D、气球爆炸6、下列典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（

）A、司马光砸缸B、凿壁偷光

C、火烧赤壁D、铁杵磨成针ACC第十页，共四十页，2022年，8月28日7、下列成语或俗语涉及到化学变化的是（）A滴水成冰B木已成舟C百炼成钢D大浪陶沙C8、人类生活需要能量。下列活动不是直接利用化学反应所产生的能量的是（

）A.燃烧煤气做饭 B.脂肪在人体内氧化释放能量维持生命活动C.用电熨斗通电熨衣服D.用炸药拆除危旧建筑物C第十一页，共四十页，2022年，8月28日课后作业1下列需要经过化学变化才能实现的是A.太阳光照射使雪融化B.利用木材做成桌椅C.利用水力发电D.利用空气、煤等制造化肥第十二页，共四十页，2022年，8月28日2.下列变化过程中既有化学变化又有物理变化的是A.活性炭吸附冰箱中的异味B.干冰气化C.点燃蜡烛D.分离液态空气制取氧气第十三页，共四十页，2022年，8月28日3.我们生活在物质的世界里，而物质在不断的变化。下列变化不包含化学变化的是A.离离原上草，一岁一枯荣B.大河上下，顿失滔滔C.古今将相在何方？荒塚一堆草没了D.宫阙万间都作了土第十四页，共四十页，2022年，8月28日4.2011年3月12日日本福岛海域发生了强烈地震，造成福岛第一核电站3号机组燃料棒露出水面，高温下覆盖在燃料棒外管道上的锆与水蒸气发生反应，放出大量氢气并扩散到空气中，从而发生爆炸，关于这一爆炸的说法不正确的是A.属于物理变化B.属于化学变化C有新物质生成D.放出大量的热第十五页，共四十页，2022年，8月28日5.某同学分两步进行实验：（1）将约5克研细的硫粉和5克铁粉在研钵中混合均匀；（2）将混合物堆放在石棉网上，然后用烧红的木棒接触混合物，这时部分混合物剧烈反应，最后全部混合物都呈现红热状态。请设法证明实验（1）发生的是物理变化实验（2）发生的是化学变化第十六页，共四十页，2022年，8月28日一、观察化学实验的步骤1.实验前：2.实验中：3.实验后：观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。观察生成物的颜色、状态。第十七页，共四十页，2022年，8月28日“现象”：现象是指我们的感觉器官（眼、耳、鼻、手）或借助实验仪器感觉到的直观现象，它包括颜色、状态、气味、冷、热、光等。第十八页，共四十页，2022年，8月28日实验一.镁条的燃烧反应前：镁条是银白色具有金属光泽的固体反应中：剧烈燃烧、发出耀眼白光，产生白烟、放出大量的热反应后：生成白色粉末状固体文字表达式：镁＋氧气→

氧化镁点燃实验现象：镁带剧烈燃烧，发出耀眼白光、放出大量的热，生成白色(粉末状固体)物质。Mg+O2MgO点燃符号表达式：注意：描述实验现象时不能说出生成物的名称！第十九页，共四十页，2022年，8月28日光：指固体直接燃烧发出一定颜色和强度的光。火焰：指气体或液体、固体转变成气体再燃烧发出一定颜色和强度的火焰。烟：指粉末状固体小颗粒。雾：指液体小液滴。第二十页，共四十页，2022年，8月28日实验二.向氢氧化钠溶液中滴加酚酞反应前：氢氧化钠为无色透明液体。反应中：向氢氧化钠溶液中滴加酚酞，无色溶液变红。反应后：溶液为红色。实验现象：溶液由无色变为红色。第二十一页，共四十页，2022年，8月28日实验三：锌粒与稀盐酸反应反应前：锌粒为银白色具有金属光泽的固体。反应中：滴加1~2mL稀盐酸后，锌粒表面产生大量气泡反应后：无色溶液。文字表达式：锌+稀盐酸氯化锌+氢气符号表达式：Zn+HClZnCl2+H2实验现象：锌粒表面有气泡产生第二十二页，共四十页，2022年，8月28日实验四：硫酸铜与氢氧化钠反应反应前：硫酸铜溶液为蓝色透明溶液反应中：滴加4~5滴氢氧化钠溶液后产生蓝色难溶性物质反应后：蓝色溶液变浑浊。文字表达式：硫酸铜+氢氧化钠硫酸钠+氢氧化铜符号表达式：CuSO4+NaOHNa2SO4+Cu(OH)2实验现象：有蓝色沉淀生成第二十三页，共四十页，2022年，8月28日化学变化常伴随一些现象，例如：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等，这些现象都可以帮助我们判断是否发生化学变化，但有现象并不一定发生化学变化，例如：灯泡通电发光。第二十四页，共四十页，2022年，8月28日小结物理变化化学变化定义没有生成新物质的变化生成新物质的变化伴随现象物质外形、状态发生了变化伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等区别与联系本质区别在于是否有新物质产生；化学变化中一定伴随物理变化，如蜡烛燃烧。说明化学变化常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象的发生，但有此类现象产生的变化不一定是化学变化。判断标准有无新物质的生成第二十五页，共四十页，2022年，8月28日当堂训练C1、某种固体受热产生了气体这种变化（）A、一定是物理变化B、一定是化学变化C、可能是物理变化，也可能是化学变化2、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）CA、野火烧不尽，春风吹又生；B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干；C、只要功夫深，铁杵磨成针；D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。第二十六页，共四十页，2022年，8月28日3.已知下列变化：A.钢铁生锈B.食物腐烂C.电灯通电发光D.水加热变成水蒸气E.木材燃烧F.玻璃破碎G.咬碎食物H.消化食物I.车胎爆炸J.火药爆炸K.食盐溶于水L.加热蔗糖变黑M.铁铸成铁锅N.石蜡燃烧其中，属于物理变化的是

；属于化学变化的有

；（填字母序号）第二十七页，共四十页，2022年，8月28日4.下列有关能量的说法正确的是（）A.干电池放电时化学能转化为光能B.光合作用是将太阳能转化为化学能C.只有化学变化中伴随着能量的吸收和释放D.酒精燃烧使化学能全部转化为热能B5.物质发生化学变化时一定（）①有颜色变化②有状态变化③发光④放热⑤有其他物质生成⑥生成沉淀⑦有气体放出A.①③⑤⑦

B.②④⑥C.①⑤D.⑤D第二十八页，共四十页，2022年，8月28日二:物理性质和化学性质(一):概念1、物理性质:物质不需要发生化学变化就直接表现出来的性质常见物理性质有：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性、吸水性、吸附性、磁性、被磁性等2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质常见的化学性质有：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、脱水性、毒性、受热易分解等

第二十九页，共四十页，2022年，8月28日

一般描述物质性质的语言中有“能、易、会、可以”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。注意第三十页，共四十页，2022年，8月28日1、变化是动态的过程。指的是物质正在发生变化或者已经由一种物质变成了另外的物质（化学变化）或由一种状态变成了另外一种状态（物理变化）。性质是静态的。性质指的是物质固有的属性，并不一定正在发生变化。(二):变化与性质的区别与联系性质决定变化体现2、一般描述物质性质的语言叙述上常有“能”“易”“会”“可以”等表示具有能力的字眼，如天然气可以燃烧，食盐能溶解于水。3、联系区别第三十一页，共四十页，2022年，8月28日1、3、41.下列对镁的性质的描述：①是银白色有弹性的固体，②能在空气中燃烧，③密度为1.7g/cm3,④熔点为648.8℃，⑤能与盐酸反应，生成氢气。用序号回答：（1）属于物理性质的是（2）属于化学性质的是2、5第三十二页，共四十页，2022年，8月28日1、铁在潮湿的空气中生锈2、铁在潮湿的空气中易生锈2.下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？3、纯净的水是无色无味的液体；4、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；5、氧气不易溶于水且比空气密度大；6、木棒受力折断。第三十三页，共四十页，2022年，8月28日3.下列属于化学性质的是（）

A氧气不易溶于水

B氮气是无色无味的气体

C木炭能在空气中燃烧

D酒精易挥发C4.下列叙述中，前者属于物质的化学性质，后者属于物质的物理变化的（）A木炭在空气中燃烧；酒精挥发B铁在潮湿的空气中易生锈；铁块熔化成“铁水”C氧气能支持物质燃烧；液态氧气是淡蓝色的D二氧化碳是无色气体；一氧化碳能使人中毒B第三十四页，共四十页，2022年，8月28日5.下列描述中，属于金属化学性质的是A．铜是紫红色固体B．汞在常温下呈液态

C．铝能与酸反应D．钠的质地较软6.2010年上海世博会中国馆——“东方之冠”（如右图）的主体结构是用国产Q460钢制成的。下列有Q460钢的性质中，属于化学性质的是A．强度高B．能导电

C．耐腐蚀D．抗震性好第三十五页，共四十页，2022年，8月28日7.下列物质的用途与其化学性质相关的是

A.用铝作导线B.用金刚石切割玻璃

C.用氮气作食品包装袋的填充气D.利用点燃的方法辨别棉毛织品