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文档简介

甘油三脂高怎么办对于仅有血甘油三酯含量增高,而胆固醇含量正常的患者,其饮食治疗的关键在于限制进食量,降低体重,达到并维持在标准范围的体重。标准体重可用下列公式计算:男性:身高(厘米)-105(公斤)女性:身高(厘米)-107.5(公斤)限制甜食,此类患者对糖类特别敏感,吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此,白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。第三,禁酒,酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四,适当增加蛋白质,尤其是大豆蛋白。第五,适当限制胆固醇,每天低于300mg,允许病人每周吃3个鸡蛋,其他含胆固醇食物也可适当食用,只要总摄入量不高于上述界限即可。第六,适当限制脂肪,尤其是动物脂肪。降低“胆固醇、血脂、血压”一、在心血管疾病的防治中,合理膳食是十分重要的,患者在饮食上要严格注意以下几点:1)控制胆固醇的摄入量。研究证明,高胆固醇的人,冠心病的发病率比正常人高5倍。因此,心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。2)控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇,所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。3)多吃富含维生素c的食物,如:蔬菜、水果。维生素c可增加血管弹性,保护血管。4)增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收。5)限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率,有轻度高血压或有高血压家族史的人,食盐摄入量应控制在每日5克以下,对血压较高或合并心衰者,每日用盐量以1〜2克为宜。6)少食多餐,切忌暴饮暴食,晚餐不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。心血管疾病患者,除以上注意事项外,同时还要戒烟限酒,少喝浓茶。二、下面介绍几则食疗药膳:1)山楂--每天吃1--2个山楂,有降低血压的作用。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。2)大蒜--大蒜的有效成分能抑制动脉粥样硬化的发展,可降血脂、抗血凝,宜经常食用。3)海藻--海带实验表明,二者均有降血脂、降血压的作用,可延缓动脉硬化的发展,冠心病患者宜常服食。4)莲子--有安心养神、补益脾肾的作用。心悸、心烦、失眠、多梦者,常服本品有益。5)龙眼肉--有补心脾、益气血的作用。6)玉米须--玉米须煎水饮服,有将压、利尿的作用。7)其他--银耳、黑木耳、茭白、草菇等,心血管疾病患者均可选择食用。10大降脂功效明显的美食,包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。高血脂是指血中胆固醇(tc)和/或甘油三酯(tg)过高或高密度脂蛋白胆固醇(hdl-c)过低,现代医学称之为血脂异常。一、通过饮食疗法治疗。饮食疗法的基本原则,是限制动物脂肪的摄入,限制糖的摄入。低脂食物主要有下列数种:1、豆类包括大豆(黄豆、黑豆、红豆、青豆等)、蚕豆、豌豆、绿豆等。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。2、洋葱、大蒜。具有降脂和抗凝血作用。3、香菇、木耳。高蛋白低脂肪,有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用。4、茶叶。茶叶含茶碱、鞣质、茶色素、儿茶酸、维生素c、维生素p等。其中茶色素具有一定的降脂、抗凝、促进纤溶、减少血小板凝集粘附、清除自由基等作用。、5、燕麦粉或片。燕麦中的可溶性纤维,配合低饱和脂肪与低胆固醇的营养均衡膳食,可降低患心脏病的机率。6、海生物。海鱼它的蛋白质组成容易为人体消化,含有降低血脂的多不饱和脂肪酸。7、植物油。含不饱和脂肪

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