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08/807/8/第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第2节醇和酚第1课时醇1.下列物质中不属于醇类的是()解析:醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,故A、C、D属于醇,B项不属于醇类。答案:B2.下列说法中正确的是()A.醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化B.乙醇在分子间脱水反应属于消去反应C.醇在浓H2SO4作用下都可以在170℃D.饱和一元脂肪醇的化学式可以用通式CnH2n+2O表示解析:具有—CH2OH、—CHOH结构的醇可被氧化,而(CH3)3COH中羟基相连的碳原子上没有氢,不能发生催化氧化,故A错误;乙醇的分子间脱水为取代反应,分子内脱水为消去反应,故B错误;CH3OH、CH3C(CH3)2CH2OH不能发生消去反应,故C错误;饱和一元脂肪醇的通式为CnH2n+2O,可看作—OH取代烷烃的H,答案:D3.乙醇分子中各种化学键如下图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()A.和金属钠反应时键①断裂B.和浓H2SO4共热到170℃时键②和⑤C.和浓H2SO4共热到140℃时仅有键②D.在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂答案:C4.催化氧化产物是的醇是()解析:根据醇的催化氧化反应的反应机理可判断A符合题意。答案:A5.已知某有机物的结构简式为。(1)该有机物中所含官能团的名称是________。(2)该有机物发生加成聚合反应后,所得产物的结构简式为____________________。(3)写出该有机物发生消去反应的化学方程式(注明反应条件):_____________________________________________________________________________________________________________。解析:(1)该物质含碳碳双键和羟基。(2)该物质可发生加聚反应生成(3)该有机物含羟基,发生消去反应形成碳碳双键:答案:(1)碳碳双键、羟基时间:40分钟[A级基础巩固]基础题Ⅰ1.下列关于醇化学性质的说法正确的是()A.乙醇分子中的氢原子均可被金属钠取代B.乙醇在浓硫酸作催化剂时加热至140℃C.所有的醇都可以被氧化为醛或酮D.交警检查司机酒后驾车是利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质答案:D2.相同质量的下列醇,分别和过量的金属钠作用,放出H2最多的是()A.甲醇 B.乙醇C.乙二醇 D.丙三醇解析:醇与钠反应时每个羟基与一个钠原子反应,生成1molH2需要2mol羟基,所以生成1molH2,需要各醇的质量分别为32×2g、46×2g、62g、61.3g,显然等质量的醇生成H2最多的是丙三醇。答案:D3.化学式为C4H10O的醇,能被氧化,但氧化产物不是醛,则该醇的结构简式是()A.C(CH3)3OH B.CH3CH2CH(OH)CH3C.CH3CH2CH2CH2OH D.CH3CH(CH3)CH2OH答案:B4.木糖醇是从玉米秸秆和果实中提炼加工后制成的一种甜味剂,由于在人体内代谢后不会增加血糖浓度,而成为糖尿病患者的理想甜味剂。木糖醇的结构如下:。下列关于木糖醇的叙述不正确的是()A.木糖醇易溶于水B.木糖醇的分子式为C5H12O5C.1mol木糖醇与足量的金属钠反应时,最多放出2.5molH2D.木糖醇能发生消去反应,不能发生氧化反应解析:根据木糖醇的结构可知其分子式为C5H12O5,含有5个羟基,故应易溶于水,且1mol木糖醇与金属钠反应时放出eq\f(5,2)molH2。由于木糖醇所含的羟基符合消去反应和氧化反应的条件,故既可以发生消去反应又可以发生氧化反应。答案:D5.下列说法正确的是()B.2-甲基-3,6-己二醇命名正确,且根据羟基数目分类应属于二元醇解析:选含有羟基的最长碳链为主连,A对;5-甲基-1,4-己二醇,属于二元醇,B错;3-甲基-3,4-己二醇,C错;6-甲基-3-乙基-1-辛醇,D错。答案:A基础题Ⅱ6.把质量为mg的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,使铜丝变红,而且质量仍为mg的是()①稀硫酸②C2H5OH③稀硝酸④COA.①④ B.②③C.③④ D.②④解析:铜丝灼烧变黑,生成CuO,CuO与稀硫酸、稀硝酸反应,生成Cu2+,铜丝质量减小;CuO与CH3CH2OH反应生成CH3CHO和Cu,铜丝质量不变;CuO与CO反应生成Cu和CO2,铜丝质量不变,故选D。答案:D7.A(C4H10O)eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))B(C4H8),已知:A分子中有三个甲基。(1)写出A→B的化学方程式:__________________________;A→B的反应类型是______________。(2)B经催化加氢生成G(C4H10),G的化学名称是________。(3)A与浓HBr溶液一起共热生成H,H的结构简式为________。该反应的反应类型为________。解析:A(C4H10O)eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))B(C4H8)属于醇的消去反应。则A为醇,又已知A分子中有三个甲基,则A的结构简式为(CH3)3C—OH,B的结构简式为(CH3)2C=CH2,G的结构简式为(CH3)2CHCH3,H的结构简式为(CH3)3CBr。答案:(1)(CH3)3C—OHeq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))(CH3)2C=CH2↑+H2O消去反应(2)2-甲基丙烷(异丁烷)(3)(CH3)3CBr取代反应[B级能力提升]8.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学反应方程式:________________________________________,______________________________________________________;在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇氧化反应是________反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同:甲的作用是___________________________________________,乙的作用是___________________________________________。(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是__________________,集气瓶中收集到的气体的主要成分是____________________。解析:甲中的热水把乙醇加热成蒸气,在空气的带动下进入硬质大试管,与热铜网接触,乙醇在CuO催化下被O2氧化成乙醛;反应是加热才进行的,但熄灭酒精灯后,反应仍能继续进行,说明乙醇的氧化反应是放热反应。乙醛和未反应的乙醇及生成的水蒸气被乙中的冷水冷却得到乙醛、乙醇和水的混合物;最后集气瓶中收集到的主要是没有参加反应的N2。答案:(1)2Cu+O2eq\o(=,\s\up7(△))2CuOCH3CH2OH+CuOeq\o(→,\s\up7(△))CH3CHO+Cu+H2O放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气9.松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:试回答:(1)α-松油醇的分子式________。(2)α-松油醇所属的有机物类别是________。A.醇B.酚C.饱和一元醇(3)α-松油醇能发生的反应类型是________。A.加成B.水解C.氧化(4)写出结构简式:β-松油醇____________________。γ-松油醇__________________。解析:(1)根据题中所给的α-松油醇的结构简式,可写出其分子式为C10Heq\o\al(18,18)O;(2)由α-松油醇的结构简式可看出分子中含有醇羟

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