酒店85、90后员工管理创新策略_第1页
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文档简介

新生代酒店员工管理要诀第一页,共76页。酒店85、90后员工管理创新策略(一)新生代酒店员工管理策略“十化”(二)管理好85、90后员工的五大要点(三)带好85、90后新员工的三个关键词(四)管理85、90后员工的四个策略第二页,共76页。(一)新生代酒店员工管理策略“十化”1、企业文化要人性化

面对85、90后员工,中国酒店需要反思传统的酒店文化,真正建立起人性化的酒店文化。(如:入职感动:欢迎信、欢迎布标、亲自迎接、发礼品)第三页,共76页。2、企业培训要得体化85、90后员工认为,员工与企业之间是纯粹的雇佣关系。因此,企业对他们的培训不仅仅是技能,更重要的培训技能是责任心、忠诚度、职业操守及企业文化引导等。第四页,共76页。3、应对跳槽要职业化85、90后员工跳槽相对比较频繁,这对企业和管理者都是一个考验,就看你有没有胸怀去接受。管理者必须要有耐心,不要一味谴责他们,因为人都有一个成长过程;对他们要宽松,用职业化的方式去约束他们。第五页,共76页。第六页,共76页。4、沟通方式要平民化

他们崇尚参与,而不是自外而内的灌输与命令,与85、90后员工的沟通方式确实有待改变,否则将困难重重。为此,关键要把握好两点:说真话,千万不要打官腔;尊重他们。第七页,共76页。第八页,共76页。在沟通过程中,如果想要获得真实的信息,就要主动像朋友、教练、家长一样用真实的想法与员工沟通。第九页,共76页。具体做法:※不过于拐弯抹角※开放式沟通※多用集体讨论式沟通※采用一些新式的方式沟通(如:电子邮件等工具),采用尊重、关怀、平等的方式与他们进行沟通第十页,共76页。5、压力管理要专业化

85、90后员工承受的工作和社会压力并不小,但外界却指责他们抗压能力差。

作为管理者,

一要关怀他们;

二要理解他们;

三要包容他们;

四要对他们有耐心。第十一页,共76页。作为管理者:一要关怀他们二要理解他们三要包容他们四要对他们有耐心第十二页,共76页。6、情绪管理要理解化85、90后员工往往因小情绪多而成为管理的“麻烦制造者”,要是处理不好,则容易“鸡飞蛋打”。因此,管理者一定要运用情商,建立一个以人为本的文化环境,尊重、体谅、了解他们;同时应加强管理技巧的运用,多采用鼓励性而非谴责式的管理方式。如:多引导、以朋友身份谈心、夸奖等,以教练、家长、老师、同事、朋友等多重身份相结合加以正确引导。此外,管理员工不要一味地要求他们来适应自己,而可以采取主动的姿态去适应他们。第十三页,共76页。7、工作奖励要即时化85、90后员工的自尊心与成就感都比较强,而且没有耐心长期等待公司未来可能变化的奖励。85、90后员工的思想很简单:你给我多少钱,我就给你做多少事,而且先给予我再做事。这就出现了给予与付出之间的时间差。在这个环节中,高层管理者要调整的是自身,而不是85、90后员工。管理者要适当调整原有的马拉松式激励方式,要把即时奖励、即时对现常态化。第十四页,共76页。8、日常管理要弹性化85、90后员工容易接受凸显个性风格的工作方式。因此,企业可以根据自身实际情况适当采用以结果为导向的自由式管理方式,限定工作总量,不要硬限工作时间。如IBM公司最早实行弹性工作制;员工每月不需要天天朝九晚五,只要完成领导分配的工作项目就行。第十五页,共76页。9、凝聚团队要渐进化85、90后员工的独立性比较强。因此,团队建设就成为管理者的一道难题。因此,可以借鉴诺基亚公司做好以下几点:一是,采用虚拟团队做法来弱化等级观念;二是,由传统的单向管理向双向管理模式转变,让作为下级的85、90后员工有机会管理上级,如:替上级解围、征求上级意见、与上级建立友谊并赢得信赖、恰当地赞美上级等;三是,因势利导,让85、90后员工的个性、能力适当彰显,提高其集体参与度,以凝聚团队精神。第十六页,共76页。10、管理机制要透明化85、90后员工希望酒店的制度完善和透明。因为在他们看来,完善与透明的酒店制度可以减少被老板盘剥的机会,这样的酒店才值得信赖。因此,酒店应制定明确的工作责权利,并按透明的绩效考核方式去执行。同时,公司还应平衡好工作量和薪酬的关系,因为85、90后员工的态度是:你给我多少工资,我就做多少事,多余的我愿意就做,不愿意也没有义务贡献。这就要我们的管理者在管理上做到专业化与职业化。第十七页,共76页。二、管理好85、90后员工的五大要点第十八页,共76页。(二)管理好85、90后员工的五大要点1、尊重他们的人格2、让他们觉得自己重要3、及时表扬或者夸奖他们4、公平对待每一位下属,绝对不可以有地域歧视5、让他们时刻感觉到你的存在第十九页,共76页。1、尊重他们的人格第二十页,共76页。2、让他们觉得自己重要第二十一页,共76页。3、及时表扬或者夸奖他们第二十二页,共76页。4、公平对待每一位下属,绝对不可以有地域歧视第二十三页,共76页。5、让他们时刻感觉到你的存在第二十四页,共76页。三、带好85、90后新员工的三个关键词第二十五页,共76页。(三)带好85、90后员工的三个关键词第二十六页,共76页。舞台比金钱重要说一说第二十七页,共76页。第二十八页,共76页。进步比快乐重要说一说第二十九页,共76页。第三十页,共76页。成长比成功重要说一说第三十一页,共76页。舞台比金钱更重要进步比快乐更重要成长比成功更重要第三十二页,共76页。(四)管理85、90后员工的策略管理85、90后员工的策略1、充分利用酒店实习生资源2、实施员工满意度工程3、激励与赞美的艺术4、拓宽招聘渠道与方法第三十三页,共76页。1、充分利用酒店实习生资源:&实习生的双重管理&薪酬制度体现公平&要重视培养与关心&做好实习生与员工的转换第三十四页,共76页。管理85、90后员工的策略1、充分利用酒店实习生资源2、实施员工满意度工程3、激励与赞美的艺术4、拓宽招聘渠道与方法第三十五页,共76页。2、实施员工满意度工程:&优厚的薪酬待遇是稳定员工队伍的物质基础&公平的工作环境和优秀的企业文化&良好的成长环境是吸引人才的必由之路第三十六页,共76页。激发员工正能量的四“心”法第三十七页,共76页。1、孝心工资第三十八页,共76页。2、爱心班车第三十九页,共76页。3、关心贺卡第四十页,共76页。4、贴心亲情第四十一页,共76页。管理85、90后员工的策略1、充分利用酒店实习生资源2、实施员工满意度工程3、激励与赞美的艺术4、拓宽招聘渠道与方法第四十二页,共76页。1、不断认可第四十三页,共76页。激励员工士气的十大法则:①亲自向员工的杰出工作表现表示感谢;②花些时间倾听员工的心声;③对员工的杰出表现提供明确的回馈;④积极创造一个开放、信任及有趣的工作环境;⑤让每一位员工都了解公司的收支情况、新产品和市场竞争的策略,并讨论每位员工在公司所有计划中所扮演的角色;第四十四页,共76页。⑥让员工参与决策,尤其是那些对其有影响的决定;⑦肯定、奖励及升迁等,应以个人工作表现及工作环境为基础;⑧加强员工对于工作及工作环境的归属感;⑨提供员工学习新知识及成长的机会;⑩庆祝成功----无论是公司、部门或个人的优秀表现,组织召开士气激励大会或相关活动。第四十五页,共76页。2、真诚赞美第四十六页,共76页。赞美别人的13把飞刀第四十七页,共76页。第一把:赞美的具体化是所有飞刀的基础,要同其他飞刀结合使用,才显得功力的强大。第四十八页,共76页。第二把:从否定到肯定的评价这种用法一般是这样的:我很少佩服别人,你是个例外……我一生只佩服两个人,一个是***一个是你……第四十九页,共76页。第三把:见到、听到别人得意的事,一定要停下所有事情、去赞美。

如果一个人给你看了他小孩的照片,那么一定要夸小孩,你无声地放回去,别人会很不高兴的。

如果一个人提拔了,第二天见到他,一定要用新的职位去称呼他。第五十页,共76页。第四把:主动同别人打招呼

打招呼背后的含义是我眼中有你,越是高素质的人越是喜欢同人打招呼,这一点在生活中是很明显的,孤芳自赏的人才不屑于同别人打招呼。第五十一页,共76页。第五把:适度指出别人的变化

这种意义是你在我心目中很重要,我很在乎你的变化;否则的意义是我瞧不上你,我不在乎你,这是很糟糕的,如果穿了一件新衣服,就夸吧,合身的就夸漂亮,不合身就夸有特色,部门的同事,业务上的客户都是要夸的对象。第五十二页,共76页。第六把:与自己作对比

通常情况下,一般人很难贬低自己,如果你你一旦压低自己同他人作比较,那么就会显得格外真诚,这一招特别适合于领导使用,会给下属一种莫大的鼓舞。第五十三页,共76页。第七把:逐渐增强的评价如果你想要得到一个人的心,那么就逐渐增加你的赞美,如果你要伤害一个人,那么就逐渐地降低对他的评价,情人变老婆的失落,就是因为我们相互降低了对对方的评价。

在实践中最贴近生活的例子,就是我们买菜时,如果卖菜者一个劲地从盘子里往下取菜,即使秤杆再高我们也会不高兴,相反,如果是他加一个,再加一个,即使秤杆没有往下取的称高,那我们也会很高兴。这就是心理学的普遍定律。第五十四页,共76页。第八把:似否定实肯定的赞美

一位酒店总经理在大会上对着自己副手说:请某某同志注意休息,珍惜身体,你的身体是属于我们酒店这个集体的。这就是一个明显的似否定实肯定案例。第五十五页,共76页。第九把:信任刺激

此飞刀的经典之语为:

“只有你……我……能成为……”第五十六页,共76页。第十把:给对方没有期待的评价

一个结论是如果你夸美女美,那么她不会有太多的感触,因为大家都这么说她,所以你就要说她有性格,有素养,有涵养。

一个说法,不要夸丑女漂亮,夸丑女是虚伪,夸美女效果不明显,但是要夸长相一般的女孩漂亮,她会喜欢。第五十七页,共76页。第十一把:间接夸人

传达第三者的赞赏,这样不但能避免尴尬,而且会得到双方的好感,一个典型的例子就是:**客户朋友,这次去**处,他对你的评价特别高……第五十八页,共76页。第十二把飞刀:记住对方特别的日子或是特别的事情,在关键的时候提出来,给对方方惊喜

这就需要你平时的积累,好的方法,是用客户资料簿、工作日志(电话本),在对方联系记录旁边机上他的生日、老婆的名字、儿子的名字、得意的事情。第五十九页,共76页。第十三把飞刀:了解别人的兴趣与爱好,投其所好。

如果对方喜欢音乐,就谈CD、谈三大高音,对方喜欢钓鱼就说钓鱼,这个简单方法的生活例子就是:我们钓鱼时诱饵不放我们认为好吃的东西,而是放鱼儿认为好吃的东西,一个道理。第六十页,共76页。3、荣誉和头衔第六十一页,共76页。4、给予一对一的指导第六十二页,共76页。5、领导角色和授权第六十三页,共76页。6、团队集体第六十四页,共76页。7、休假第六十五页,共76页。8、主题竞赛第六十六页,共76页。9、榜样第六十七页,共76页。10、传递激情第六十八页,共76页。班前会内容和流程:1、整队、点名(时间:2分钟)2、每日一学(时间:2分钟)3、昨天的记忆(时间:2分钟)4、赞美之声(时间:1分钟)5、今日重点工作任务(时间:4分钟)6、舞蹈(时间:3分钟)7、高喊口号、击掌/握手(时间:1分钟)8、解散第六十九页,共76页。管理85、90后员工的策略1、充分利用酒店

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