2022年教师资格之幼儿保教知识与能力高分题库附精品答案

2022年教师资格之幼儿保教知识与能力高分题库附精品答案单选题（共50题）1、某托儿所训练刚人所的孩子早上来时向老师说“早上好”下午离园时说“再见”，结果许多孩子先学会说“再见”，而问“早上好”则较晚才学会，其重要原因是由于孩子早上不愿和父母分离。这是（）A.情绪对幼儿认知发展的作用B.情绪的分化C.情绪对幼儿心理活动的动机作用D.情绪的社会化【答案】C2、认为“游戏是为未来生活做准备”的游戏理论是()。A.预演说B.剩余精力说C.复演说D.松弛消遣说【答案】A3、俄国资产阶级民主教育家（）的教育思想中最重要的部分是“教育的民族性原则”。A.别茨考伊B.乌申斯基C.马卡连柯D.克鲁普斯卡娅【答案】B4、区域活动开始了，刚过十分钟，建构区的幼儿就已经没兴趣了，离开该区域各自玩起了别的游戏。出现这种状况的原因不包括()。A.幼儿没有规则意识B.材料投放单一C.投放的材料没有层次性D.教师没有及时给予指导【答案】A5、在陌生情境实验中，妈妈在婴儿身边时，婴儿一般就能安心地玩玩具，对陌生人的反应也比较积极，婴儿对妈妈的这种依恋类型属于（）。A.回避型B.无依恋型C.安全型D.反抗型【答案】C6、幼儿德育目标的人手点是（）。A.思维B.想象C.任务D.情感【答案】D7、教师在给小朋友介绍大象的形象前。对大家说：“我们昨天看到了大象的照片，知道了大象的样子，大家还记得大象的样子吗?”在此，这位教师使用了()的方法。A.温故导入B.悬念导入C.直接导入D.情境导入【答案】A8、教师在创设环境中的重要作用是（）A.指导者、引导者B.控制者C.组织幼儿参与环境创设D.准备环境、控制环境、调整环境【答案】D9、某教师针对不同发展水平的幼儿提供了不同难度的操作材料，这遵循了（）A.整体性原则B.因材施教原则C.活动性原则D.直观性原则【答案】B10、大班幼儿认知发展的主要特点是（）A.直觉行动性B.具体形象性C.抽象逻辑性D.抽象概括性【答案】B11、幼儿（）时，方位知觉有跃进的倾向。A.3岁B.6岁C.4岁D.5岁【答案】D12、在指导儿童结构游戏时，要求大班幼儿学会的结构知识是()。A.会识别左右B.会识别材料的形状、大小、颜色C.会识别高低、宽窄、厚薄D.会识别轻重、长短、前后【答案】A13、广义的学前时期一般是指（）。A.0～3岁B.0～6岁C.0～16岁D.0～18岁【答案】B14、为了让幼儿在户外活动中能一物多玩，最适宜的方法是()。A.教师集体示范B.幼儿自主探索C.教师分组讲解D.教师逐一训练【答案】B15、（）是家长和幼儿园之间的桥梁，促进家园合作，体现幼儿园和家长的伙伴关系。A.咨询活动B.家长委员会C.家长学校D.电话联系【答案】B16、幼儿的游戏水平具有年龄差异性，在角色游戏中，小班幼儿以模仿为主，大班幼儿则以（）为主。A.创造B.合作C.模仿D.交往【答案】A17、活动区活动结束了，可是晨晨的“游乐园”还没撘完，他跟老师说：“老师，我还差一点就完成了，再给我5分钟，好吗？”，老师说：“行，我等你”，一边说，一边指导其他幼儿收拾玩具。该教师的做法体现了幼儿园一日生活安排应该（）A.与幼儿积极互动B.根据幼儿活动的需求灵活调整C.按作息时间表按部就班的进行D.随时关注幼儿的活动【答案】B18、在幼儿园环境创设中，要把大小环境有机结合在一起，实现学校与家庭、社区的合作。这体现了（）原则。A.经济性B.参与性C.开放性D.多样性【答案】C19、有的幼儿园在课程中将社区的历史、风俗、革命传统等作为乡土教材来利用，使幼儿园教育内容丰富而有特色。这发挥了（）对幼儿园教育的意义。A.社区资源B.社区环境C.社区习俗D.社区文化【答案】D20、幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度，两餐间隔时间不得少于()。A.4小时B.3小时C.5小时D.3小时半【答案】D21、幼儿教师了解幼儿的最好的信息源来自()。A.同龄人B.社区人士C.家长D.教养员【答案】C22、在儿童的日常生活、游戏等活动中，创设或改变某种条件，以引起儿童心理的变化，这种研究方法是（）。A.观察法B.自然实验法C.测验法D.实验室实验法【答案】B23、下列说法正确的是（）。A.学前儿童对昨晚和明早的认知水平高于对上午、下午、晚上的认知B.学前儿童对明早的认知水平高于对昨晚的认知水平C.幼儿的时间知觉，主要是依靠生活中接触到的周围现象的变化D.学前儿童对一年四季的认知早于对“周”的时序的认知【答案】C24、（2022上半年真题）4岁的瑞瑞不小心把碗里的葡萄干撒在桌子上后，很惊奇地说："哦,我的葡萄干变多了！”这说明的思维处于（）。A.感知运动段B.前运算阶段C.具体运算阶段D.形式运算段【答案】B25、（）是成人如何看待和对待儿童的观点的总和，它涉及儿童的能力与特点、地位与权利、儿童期的意义、儿童生长发展的形式和成因、教育同儿童发展之间的关系等诸多问题。A.儿童观B.教师教育观C.儿童发展观D.成人教育观【答案】A26、婴幼儿喜欢成人的接触、抚爱，这种情绪反应的动因是为满足儿童的()。A.生理性需要B.情绪表达性需要C.自我调节性需要D.社会性需要【答案】D27、与儿童最初的情绪反应相联系的需要是（）。A.社会性需要B.归属和爱的需要C.尊重的需要D.生理需要【答案】D28、婴幼儿的“认生”现象通常出现在（）A.3-6个月B.6-12个月C.1-2岁D.2-3岁【答案】A29、下列不宜作为幼儿科学领域学习方式的是（）。A.直接感知B.实际操作C.亲身体验D.概念解释【答案】D30、（）是幼儿的主要活动，是幼儿通过模仿和想象对现实生活创造性的反映。A.睡眠B.思考C.提问D.游戏【答案】D31、下列关于游戏的认识，基于生物学视野的是()A.游戏是一种特殊的文化现象B.游戏是一种发泄过剩能量的本能活动C.游戏与工作是对立的，游戏的目的在于过程，而工作在于结果D.游戏是由内部动机引起的，是自动自发的，自由选择的【答案】B32、下列各项中，不属于课程四要素的是A.课程设计B.课程目标C.课程组织与实施D.课程内容【答案】A33、()迅速发展是幼儿学习的基础。A.语言能力B.模仿能力C.认识能力D.特殊能力【答案】B34、下雨天走在被车轮碾过的泥泞路上，晓雪问：“爸爸，地上一道一道的是什么呀？”爸爸说：“是车轮压过的泥地儿，叫车道沟。”晓雪说：“爸爸脑门儿上也有车道沟（指皱纹）”。晓雪的说法体现的幼儿思维特点是（）。A.转导推理B.演绎推理C.类比推理D.归纳推理【答案】C35、在大班下学期幼儿园可以()。A.带领大班幼儿参观小学B.布置小学化，不设游戏区角C.采取小学作息制度，一天上6节课D.布置至少2个小时的家庭作业【答案】A36、皮亚杰的感知运动阶段是指（）A.0~2岁B.2~7岁C.7~11岁D.11~15岁【答案】A37、婴幼儿最易缺乏的无机盐是（），必须注意补充。A.钾和钠B.锌和铁C.钙和铁D.钾和锌【答案】C38、幼儿园教育活动的设计和实施主要体现()。A.趣味性、综合性和生活化B.趣味性、新颖性和生活化C.新颖性、综合性和儿童化D.新颖性、游戏性和儿童化【答案】A39、“喜欢自然界与生活中美的事物”这一目标所属的艺术子领域是()A.倾听与表达B.感受与欣赏C.表现与创造D.科学探索【答案】B40、培养幼儿求知的兴趣和欲望以及良好的学习习惯是（）的教学内容之一。A.体育B.智育C.德育D.美育【答案】B41、幼儿形成数概念的关键是()。A.掌握数的顺序B.知道数的实际意义C.掌握数的组成D.能辨数【答案】C42、儿童时期因()所致的贫血最为常见。A.失血B.缺乏造血物质C.缺乏溶血物质D.其他原因【答案】B43、3岁儿童（）。A.能辨别以别人为基准的左右B.能辨别以自身为中心的左右C.能辨别前后D.能辨别上下【答案】D44、下列原则不是幼儿园教育的特殊原则的是()。A.安全保育B.保教结合C.以游戏为基本活动D.教育的活动性和活动的多样性【答案】A45、儿童学习简单口语的最佳期是()。A.1-2岁B.2-4岁C.4-5岁D.5-6岁【答案】B46、“点数10以内的实数，并说出总数”是（）的教育要求。A.幼儿园小班B.幼儿园中班C.幼儿园大班D.小学一年级【答案】B47、儿童知道手脚是自己身体的一部分，说明其处于()。A.自我认识的发展阶段B.自我感觉阶段C.自我观察阶段D.自我体验阶段【答案】A48、儿童心理发生的标志是（）。A.无条件发射的出现B.条件反射的出现C.眨眼反射的出现D.巴宾斯基反射的出现【答案】B49、对不具备语言表达能力的婴儿的行为的研究，常用的方法是（）。A.实验法B.观察法C.测验法D.问卷法【答案】B50、幼儿思考问题总是借助具体事物或具体事物的表象，对具体的语言容易理解，对抽象的语言则不易理解。这体现了幼儿思维的（）特征。A.直观行动性B.自我中心性C.具体性D.形象性【答案】C大题（共10题）一、亮亮在大班科学活动时，将几条细水管连接后，又用相同的方法将另外几根大的水管连接在一起。之后，亮亮把水倒入细水管中，水一下子从水管的另外一端流出，他高兴极了，又将水倒入粗水管里，但水从管口涌出，并未从另一头流出。亮亮反复观察、尝试，终于发现水管摆放在一个斜坡上，水无法自下而上流出。于是，亮亮马上调整水管的摆放位置，当水顺利地从水管流出时，亮亮欢呼雀跃，自豪地向同伴分享自己成功让水从管中流出的经验。(1)根据《3—6岁儿童学习与发展指南》科学领域中幼儿科学学习的核心要素，结合案例分析亮亮小朋友的行为表现。(2)请提出教师支持亮亮小朋友推进该活动的策略。【答案】(1)幼儿科学学习的核心是激发探究的兴趣，体验探究的过程，发展初步探究的能力。亮亮在科学活动中，对将水管连接在一起，表现出积极的兴趣。材料中，亮亮在操作过程中，将水从细管倒入，当水从另一头流出时，他感到非常开心；最后，他成功将粗水管的水引流出后，自豪地向同伴分享，这都表现出亮亮在整个探究过程中得到了成功的体验，积累了相关的经验。在发现水从粗水管倒入无法流出后，亮亮反复观察、尝试，最终发现问题并解决问题，发展了初步的探究能力。(2)首先保护亮亮的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导亮亮观察、尝试；其次，提供多种材料，为幼儿的探索活动创造条件。二、幼儿东东，因打了人，没有拿到小红花，而其他小朋友都拿到了。当天妈妈来接他时，他不肯回家，非要拿到小红花才肯离园。经过说服，他明白了道理。从第二天起，他自觉控制自己的行为，每天都要问老师：“我今天表现好吗?”一天，老师说他有进步，给他一朵小红花，东东高兴极了。[问题1][简答题]请用自我意识及学前儿童自我意识发展特点的有关原理进行分析。【答案】1)自我意识及学前儿童自我意识发展特点的有关原理：①自我意识。自我意识是意识的一种形式，是个性形成的重要组成部分。表现为对自己的认识、态度和行为的调节。它包括三种形式，即自我认识(狭义的自我意识)、自我评价和自我调节。②学前儿童自我意识发展的特点：a．自我认识的发展第一，对自己身体的认识。经历以下阶段：不能意识到自己的存在；认识自己身体各部分；认识自己的整体形象；意识到身体内部状态；名字与身体联系。第二，对自己行动的意识。1岁左右，婴儿出现了最初的独立性。第三，对自己内心活动的意识。儿童从3岁左右开始，出现对自己内心活动的意识。4岁以后，开始出现对自己的认识活动和语言的意识。b．自我评价的发展自我评价大约从2～3岁左右开始出现。幼儿自我评价的发展和幼儿认知及情感的发展密切联系着。其特点如下：第一，主要依赖成人的评价。幼儿还没有独立的自我评价。他们的自我评价依赖于成人对他的评价。第二，自我评价常常带有主观情绪性。幼儿往往不从具体事实出发，而从情绪出发进行自我评价。第三，自我评价受认识水平的限制。幼儿的自我评价受认识发展水平的局限，表现在下列方面：自我评价一般从比较笼统，逐渐向比较具体和细致的方向发展；从对外部行为的评价，逐渐出现对内心品质的评价；较多只根据某个方面进行自我评价，以后逐渐能作出比较全面的评价。第四，从只有评价而没有评价的论据，发展到有论据的评价。B．自我调节的发展幼儿自我调节能力的发展表现为不但能够根据成人的指示调节自己的行动，而且有自己的独立性。3岁以后，“我”的意识进一步发展。儿童表现的积极性很高，力求为满足自己的需要而改变周围环境。幼儿期，出现对自己的社会性的“我”的意识，自尊心明显地发展起来，追求在人际关系中取得一些地位。总的来讲，幼儿自我意识的发展，表现在能够意识到自己的外部行为和内心活动，并且能够恰当地评价和支配自己的认识活动、情感态度和动作行为，由此逐渐形成自我满足、自尊心、自信心等性格特征。(2)从本案例中可以看出东东的自我意识发展的基本特点，具体表现在如下几个方面：①自我认识的发展。东东在经过说服后，明白了道理，这是他对自己行动的意识和对自己内心活动的意识。②自我评价的发展。东东没有得到小红花，则不肯回家。后来每天都要问老师：“我今天表现好吗?”当老师说他有进步，给他一朵小红花时，东东高兴极了，表明他还没有独立的自我评价，主要依赖于成人对他的评价。③自我调节的发展。东东从第二天起，自觉控制自己的行为，表明他不但能够根据成人的指示调节自己的行动，而且有自己的独立性，力求为满足自己的需要而改变周围环境。三、萱萱今天是公共汽车的小司机，她见自己车上没有乘客，于是就大声嚷道：“快来乘车，我要开到动物园去了。”此时，娃娃家的妈妈推着娃娃来乘车，刚想上车，砚砚走来对娃娃家妈妈说：“这辆车不能乘，没有消过毒。”小司机听到了，连忙从座位上站起来，跑到积木箱前拿出一块绿色圆形积木，告诉他们：“我这辆车已经消过毒了，这是消过毒的标记。”经她这么一说，砚砚和娃娃家的妈妈都乘上了这辆公共汽车，小司机的脸上露出了笑容。[问题1][简答题]结合上面的材料说明游戏对儿童发展的重要意义。【答案】儿童的游戏不同于成人的玩，游戏对儿童的成长具有重要的意义。（1）游戏促进儿童的认知发展。游戏伴随着儿童成长。儿童通过游戏探索环境，从接触物体中获得知识并解决问题。①在游戏中儿童可以潜移默化地学到许多知识。如在爬攀登架的过程中能体会到空间和高低、在玩水的过程中会感觉到干与湿、玩积木的时候能体会并认识到大小、形状、颜色等。②游戏有助于培养儿童的注意力、观察力和判断力。在游戏的过程中，儿童会不断地移动、触摸、聆听、观察，这些感官刺激有助于培养注意力、观察力和判断力。③游戏能够激发儿童创造力和思考力。儿童的创造力在游戏中表现得十分明显，如游戏促进儿童的社会性发展。孩子们在游戏中作为集体的成员，开始学会相互理解，共同遵守规则，学会与人相处。借助游戏，儿童的社会交往能力得到了锻炼与发展。在游戏中，他们首先学会发现自我，他们了解到自己是什么样的人、自己的行为会带来什么样的后果、别人会对自己有什么样的反应、自己会对别人有什么样的反应等。（2）游戏有利于儿童情绪的发展。通过游戏使儿童能够解决一些情绪问题，在试验性的、没有恐惧的情境中学习对付焦虑和各种冲突。①游戏是儿童表现情感的一种重要方法。孩子们在游戏的时候往往全神贯注、无拘无束，显露出自己的真正本性。②游戏是儿童克服情绪紧张的一种手段。孩子们可以在游戏中学习解决问题的方法。③游戏有助于消除孩子愤怒的心情。在当代，有许多心理学家或教育家将游戏作为一种治疗手段，治疗儿童的行为问题或者情绪问题。（3）游戏有助于学前儿童身体锻炼和成长。它有助于儿童身体的成长。在童年的游戏中，有大量的运动性游戏，也是儿童十分感兴趣的游戏形式。四、“娃娃家”里，托班孩子B在为娃娃做“点心”。老师问他：“你想给娃娃做什么好吃的?”他回答：“汤圆。”不一会儿，他做出了几个扁扁的东西，并告诉老师这是“小饼”。请根据托班幼儿的思想特点分析上述事件的原因。【答案】(1)材料中的托班幼儿的年龄阶段处在幼儿初期，即3岁左右，其思维具有一定的直观能动性。他们的思维活动离不开对事物的直接感知，并依赖于其自身的行动。这时期幼儿的思维依赖于一定的环境，他们开展的游戏很大程度上依赖于玩具和活动环境。(2)材料中的托班幼儿刚开始打算给娃娃做的是“汤圆”，然而在做好“几个扁扁的东西”之后，其思维受到具体事物的影响，到最后的结果说自己做的是“小饼”，说明幼儿初期的思维在很大程度上会受具体事物的影响。五、基尼是美国加利福尼亚州的一个小女孩。她母亲双目失明，丧失了哺育孩子的基本能力；父亲讨厌她，虐待她。基尼自婴儿期起就几乎没听到过说话，更不用说有人教她说话了。除了哥哥匆匆地、沉默地给她送些食物外，可以说，基尼生活在一间被完全隔离的小房里。她严重营养不良，胳臂和腿都不能伸直，不知道如何咀嚼，安静得令人害怕，没有明显的喜怒表情。基尼3岁被发现后，被送到了医院。最初几个月，基尼的智商得分只相当于1岁正常儿童。多方面的重视使她受到了特殊的精心照顾。尽管如此，直到13岁，都没有学会人类语言的语法规则，不能进行最基本的语言交流。据调查分析，基尼的缺陷不是天生的。[问题1][简答题]小基尼的缺陷说明了什么？[问题2][简答题]小基尼在精心教育下，仍不能学会人类语言的语法规则，这说明了什么影响的作用？【答案】1.“人是社会关系的总和”，人是自然属性和社会属性的统一。儿童心理发展是遗传因素和社会因素共同作用的结果；遗传因素为儿童心理的发展提供了前提和基础，是儿童心理形成和发展的可能；而社会环境是儿童心理形成和发展的现实基础，提供了心理形成和发展的现实性；特别是幼儿亲子关系对儿童一生的心理发展起基础和奠基作用，如果没有社会环境及教育的作用，儿童不可能形成成人的心理。2.说明儿童各种心理的发展存在关键期；关键期是某种心理活动、机能在某个阶段发展最迅速、变化最快、可塑性最强的阶段，在此时期适时对儿童进行正确教育，儿童心理发展很快；如果失去了时机，可能使以后的教育非常困难或终生造成障碍。3岁前是儿童语言发展的关键期，失去了这一关键期，以后语言的发展就很难了。六、红红3岁，她最喜欢小鸭子玩具了，但有一次不小心将一只玩具小鸭子打碎了，红红伤心地哭起来。这时，妈妈给她一块巧克力糖，她就立刻笑了起来。有一天，她看见一个新来的小朋友哭了，她也跟着哭了起来。[问题1][简答题]根据学前儿童情绪发展趋势的原理，对上述案例加以分析。【答案】儿童情绪的发展趋势主要有三个方面：社会化、丰富和深刻化、自我调节化。(1)情绪的社会化。儿童最初出现的情绪反应是与生理需要相联系的。以后，情绪逐渐分化和发展，与脑的成熟和肌肉运动的分化有密切关系。同时，与社会性需要和社会性适应有关系。学前儿童情绪社会化的趋势表现在以下方面：①情绪中社会性交往的成分不断增加。②引起情绪反应的社会性动因不断增加。③情绪表达的社会化。表情是情绪的外部表现。有的表情是生物学性质的本能表现。而儿童在成长过程中，逐渐掌握周围人们的表情手段。情绪表达方式包括面部表情、肢体语言(手势和动作)以及言语表情。面部表情是生理表现，又和社会性认知有密切关系。掌握社会性表情手段有赖于区别面部表情的能力。而区别面部表情的能力是社会性认知的重要标志。表情所提供的信息，对儿童和成人交往的发展与社会性行为的发展起着特别重要的作用。(2)情绪的丰富和深刻化。从情绪所指向的事物来看，其发展趋势是越来越丰富和深刻。所谓情绪的日益丰富，可以说包括两种含义。其一，情绪过程越来越分化。其二，情绪指向的事物不断增加，有些先前不引起儿童体验的事物，随着年龄增长，引起了情绪体验。例如，亲爱的情感。首先是对父母或经常照顾他的人，然后对家中其他成员有了亲爱的情感。进了托儿所或幼儿园以后，先是对老师，然后对小朋友有了亲爱的情感。这种情感的范围也是逐渐扩大的。(3)情绪的自我调节化。情绪的发展趋势是越来越受自我意识的支配。随着年龄的增长，婴幼儿对情绪过程的自我调节能力越来越强。这种发展趋势表现在三个方面：①情绪的冲动性逐渐减少。②情绪的稳定性逐渐提高。③情绪从外露到内隐。七、阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。【答案】【要点】前儿童膳食的配制应坚持以下原则：(1)营养全面丰富、膳食结构合理。为学前儿童提供的膳食，应做到品种多样。保证营养素种类齐全，营养素的数M充足、比例适当，满足儿童的生理需要的同时避免营养失调。(2)适合幼儿的消化能力。食物配制应以幼儿的咀嚼能力和消化能力为依据，尽量做到碎、细、软、烂，1~2岁以泥或碎末为宜，2~3岁以细丝、小丁为主，3~4岁可逐渐过渡到大块、整食。同时避免油腻和刺激性强的食物。(3)食物应色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增强学前儿童的食欲，促进机体消化吸收。良好的进餐环境、愉快的情绪都有利于增强儿童的食欲。(4)讲究饮食卫生，严防食物中毒。为学前儿童选择食物，应把安全性放在首位，选择的食物要符合安全、卫生、健康的要求，要选购营养价值较高、新鲜的食物，保证食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物质的污染，严防食物中毒。八、阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。【答案】【要点】前儿童膳食的配制应坚持以下原则：(1)营养全面丰富、膳食结构合理。为学前儿童提供的膳食，应做到品种多样。保证营养素种类齐全，营养素的数M充足、比例适当，满足儿童的生理需要的同时避免营养失调。(2)适合幼儿的消化能力。食物配制应以幼儿的咀嚼能力和消化能力为依据，尽量做到碎、细、软、烂，1~2岁以泥或碎末为宜，2~3岁以细丝、小丁为主，3~4岁可逐渐过渡到大块、整食。同时避免油腻和刺激性强的食物。(3)食物应色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增强学前儿童的食欲，促进机体消化吸收。良好的进餐环境、愉快的情绪都有利于增强儿童的食欲。(4)讲究饮食卫生，严防食物中毒。为学前儿童选择食物，应把安全性放在首位，选择的食物要符合安全、卫生、健康的要求，要选购营养价值较高、新鲜的食物，保证食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物质的污染，严防食物中毒。九、果果上幼儿园大班，刚入园时适应能力较差，总是默默地哭，但是口齿清楚，没有口吃的现象。可最近一段时间突然结巴起来了，而且越来越严重。说话时一个字要重复好几次才能接着说下去。在课堂上回答问题时尤其严重，在着急或兴奋时也有结巴的现象。老师叫他慢慢说，或深呼吸后再说，都没有用。询问其父母，了解到果果在家的表现。妈妈是幼儿园老师，爸爸在卫生局工作。他从小跟奶奶、爸爸、妈妈长大，是全家人的焦点。出生时一切正常，一岁左右开始说话，发音正常，一岁一个月就会说三十个字了。在四岁之后，突然说话有些结巴，之后越来越结巴了。开始时第一个字难发，后来在中间也会出现结巴的现象。孩子现在已经六岁，上大班了。性格有些内向，不太和他人交往，非常胆小，从来没有独自做过一件事情。在三岁半时，孩子学了一段小提琴，每次练琴妈妈都大打出手，要求十分严格，孩子每次都会哭着练琴，更严重的是孩子一看到妈妈瞪眼都会哭而且露出很害怕的样子，之后就发生口吃了。请结合材料分析果果口吃的原因并给出合理的治疗意见。【答案】(1)原因：口吃的发生并非因发音器官或神经系统的缺陷，而是与心理状态有关。幼儿由于肌肉控制能力的发展落后于情绪和智力活动表达的需要，常表现为说话踌躇和重复。幼儿在突然受到惊吓时有可能形成口吃，由于口吃受到讥笑、指责，从而产生紧张、自卑、羞怯、焦虑或退缩反应，有可能使症状加重和发展。材料中果果出现口吃的原因就与其心理状态有关，在他练琴时受到妈妈的指责和打骂，心理上紧张、害怕，久而久之，导致心理问题产生，因而出现了口吃。(2)矫正：①消除造成孩子心理紧张的社会因素。果果学小提琴等兴趣班，都是妈妈坚持让他学的，每次都会不同程度地遭