2023广东省天河区高考生物一轮复习专项检测试题90微生物分离和培养

微生物别离和培养011．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项为哪一项A．将少许干酵母参加到新鲜的葡萄汁中B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上【答案】C【解析】植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养，而且操作的各环节都要注意严格灭菌，必须无菌操作，C对；葡萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵时产生酒精，在无氧条件下，大局部微生物都不能生存，随着发酵的进行，酒精度增大，也有杀菌的作用；而制作腐乳时，主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上，此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用；选择培养基只能允许目的菌生长，会抑制其他杂菌生长，因此不是严格无菌操作时A、B、D选项的情况下比C选项的受影响要小。【试题点评】此题考查对传统发酵技术的应用、微生物的培养和植物培养技术中无菌操作的掌握。重点要求考生熟悉相应操作过程中的考前须知，这种类型的题目考查的内容相对固定，重点放在细节，难度中等。2.以下有关细菌培养的表达，正确的选项是A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中参加青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动【答案】D【解析】菌落是指单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，形成的一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体，所以单个菌落中通常只有一种细菌；青霉素培养基往往是真菌选择培养基，在加青霉素的培养基中，往往是抑制细菌生长而促进真菌生长；破伤风杆菌的代谢类型属于异养厌氧型，向其培养基中通入氧气会抑制其生长3.关于细菌的表达中，正确的选项是A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.常用液体培养基别离获得细菌单菌落C.细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D.培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选【答案】D【解析】自养型细菌可以利用无机碳源，异养型细菌只能利用有机碳源，A错误。别离细菌并获得单菌落需要固体培养基，B错误。芽孢是细菌为适应不利的环境而产生的休眠体，而调整期资源丰富，不会产生芽孢，C错误。金黄色葡萄球菌有耐高浓度盐的特点，D正确。【试题点评】此题主要考查微生物培养和别离的相关知识，考查学生的分析和理解能力，难度中等。需要学生在平时识记常见微生物的生活特征和生活史，理解几种常见的培养基的一般作用。4．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图15所示。①过程称为_______，②过程是为了__________。【答案】稀释单个菌落的筛选〔或筛选〕5．Ⅰ号培养基称为_____________(按功能分)；该培养基中除了参加淀粉外，还需参加另一种重要的营养成分_____。A．琼脂B．葡萄糖C．硝酸铵D．碳酸氢钠【答案】选择培养基C6．一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压〞是为了__________________。在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最正确温度范围进行测定。图16中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其剩余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图16中的曲线②。【答案】.杀死培养基中的细菌芽孢7.有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。答复以下问题：〔1〕在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。〔2〕纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即和。〔3〕为了筛选出高效菌株，可比拟单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力。〔4〕通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、和。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行，以防止周围环境中微生物的污染。【答案】〔1〕原油选择〔2〕平板划线法稀释涂布平板法〔3〕强〔4〕干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰【解析】⑴该同学筛选能降解原油的菌株，可以将样品稀释液置于以原油为唯一碳源的固体培养基中培养，该培养基功能上属于选择培养基。⑵菌株的接种方法，常用的有两种：平板划线法和稀释涂布平板法。⑶菌株分解周围的营养物质，出现分解圈，分解圈大说明该菌株的降解能力强。⑷实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌；微生物的培养要求严格的无菌技术，操作时在酒精灯火焰附近进行，防止周围其他细菌的污染。4I.〔9分〕有人通过实验探究某海藻的最正确培养条件，以获得最大生物量〔注：生物量指单位体积的藻体干重〕。〔1〕在有光条件下培养海藻时，培养液中必须含有__________,还需定时向培养液中通入空气，目的是提供。海藻光合速率随着向光照强度的变化曲线如以下图，图中B点表示最正确的________培养条件。〔2〕该海藻的无光条件下仍能生长，但需在培养液中添加葡萄糖等有机物，目的是提供____________。〔3〕向培养液中添加葡萄糖配成不同浓度的培养液，在一定光照条件下培养该海藻，测定海藻的生物量如下表：要确定培养海藻的最正确葡萄糖浓度，还需设计_____________的实验。〔4综合上述实验，获得该海藻最大生物量的培养条件是____________。【答案】〔1〕各种必需矿质元素〔1分〕CO2〔1分〕光照〔1分〕〔2〕碳源和能源〔2分〕〔3〕在之间更细分的浓度梯度〔2分〕〔4〕适宜光照，添加适宜浓度的葡萄糖〔2分〕【解析】〔1〕海藻是植物，因此培养时必需在培养液中参加各种必需矿质元素。通入空气，目的是提供光合作用所需CO2。B点光照强度生物量最大。〔2〕无光条件下海藻不能进行光合作用，因此必需提供有机物作C源、能量来源。〔3〕要确定培养海藻的最正确葡萄糖浓度，还需在0.2---0.6g/L之间更细分的浓度梯度。〔4〕、根据图，获得该海藻最大生物量需光照强度适宜，据表格知需添加适宜浓度葡萄糖5.研究发现柚皮精油和乳酸菌素〔小分子蛋白质〕均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图。〔2〕筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或____________接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是_______________。