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中国红小豆种植情况及进出口贸易分析

一、种植情况

赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，为短日照喜温作物，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。种子供食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。红小豆是中国北方主要杂粮品种之一，对调整种植业结构，发展外向型经济及现代化农业具有十分重要的意义。

中国是世界上红小豆产量最大的国家，2019年中国红小豆种植面积为159.2千公顷，较2018年减少了23.2千公顷；2019年中国红小豆产量为24万吨，较2018年减少了3.8万吨。2010-2019年中国红小豆种植情况

《》2018年中国红小豆单位面积产量为1523.4公斤/公顷；2019年中国红小豆单位面积产量为1508.6公斤/公顷。2010-2019年中国红小豆单位面积产量

二、种植分布

黑龙江省位于中国的东北部，大部分地区属于中温带，土质比较肥沃，适宜种植食用豆类，黑龙江省是近年来国内最大的红小豆产区。黑龙江省红小豆种植主要分布在西部的齐齐哈尔市、大庆市、哈尔滨市，东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市。

2019年黑龙江红小豆种植面积为64.8千公顷，占全国总种植面积的40.70%；产量为9.5万吨，占全国总产量的39.58%。2019年中国各地区红小豆种植情况

三、需求量

随着人们生活水平的不断改善，消费者对红小豆的品质和种类提出了更高的要求。2017年中国红小豆表观需求量达到峰值，表观需求量为32.09万吨，人均需求量为0.23千克/人；2019年中国表观需求量为19.78万吨，人均需求量为0.14千克/人。2014-2019年中国红小豆表观需求量

四、进出口情况

中国不仅是红小豆最大的生产国，也是红小豆最大的出口国，2019年中国红小豆出口数量为5.26万吨，进口数量为1.04万吨；2020年1-11月中国红小豆出口数量为4.05万吨，进口数量为0.71万吨。2014-2020年11月中国红小豆进出口数量

2019年中国红小豆出口金额为6065.9万美元，进口金额为943.4万美元；2020年1-11月中国红小豆出口金额为5512.1万美元，进口金额为680.6万美元。2014-2020年11月中国红小豆进出口金额

中国红小豆主要出口至韩国、日本及越南等地；2019年中国红小豆出口至韩国2356.5万美元，出口至日本1593.3万美元，出口至越南521.7万美元。2019年中国红小豆主要出口地区

中国红小豆出口主要集中在河北、辽宁及北京等地；2019年河北、辽宁及北京红小豆出口金额分别为2050.2万美元、1361.

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