细胞呼吸相关知识总结

第四次周末培优：细胞呼吸细胞呼吸总过程：(以葡萄糖为底物)热能细胞质基质ADP+Piy能量无轼呼吸第二阶段ATP-〉恤1乳酸）aCjH.DH+zcn.-2C4IJ能量ADP+PiADPPi有轼呼吸第三阶段有氧呼吸氧二阶段注意：(1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2联合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸复原为C2H5OH和CQ或乳酸。(2)有氧呼吸中H2O既是反响物，又是生成物，且生成的H2O中的氧所有来自。2。不同样生物无氧呼吸的产物不同样，是因为参加催化反响的酶不同样。有氧呼吸中氧元素的根源和去路I|酶1CfiH1,Oft+6O.+6H?O——6C0.+12H2O+能量葡萄糖能直接进入线粒体，一定氧化成丙酮酸才可进入线粒体，因此线粒体不可以利用葡萄糖。写出无氧呼吸两个反响式有氧呼吸三个阶段的比较比较项目第一阶段第二阶段第三阶段反响场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反响条件酶酶酶和氧气反响底物葡萄糖丙酮酸和H2O[H]+O2生出物质丙酮酸+[H]CO2+[H]H2O与氧的关系没关没关必要氧产生的能量少许少许产生ATP的量2mol2mol34mol有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸场所不条件同产物点能量特色相联系同实质点意义

细胞质基质和线粒体细胞质基质0、需酶不需02、需酶需2C02、H20酒精和C02或乳酸少许有机物完全分解，能量完整开释P有机物没有完全分解，能量没有完整开释葡萄糖分解为丙酮酸阶段完整同样分解有机物，开释能量，合成ATP为生物体的各项生命活动供给能量(1)有H2O生成必定是有氧呼吸，有CQ生成必定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只开释少许能量，其余的能量积蓄在分解不完全的氧化产物一一酒精或乳(3)水稻等植物长久水淹后烂根的原由：无氧呼吸的产物酒精对细胞有迫害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有迫害作用。(4)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、好氧细菌等。4.不同样生物无氧呼吸的产物不同样生物无氧呼吸产物植物大部分植物细胞，如根细胞酒精和C02马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等乳酸动物所有动物细胞乳酸微生物乳酸菌乳酸酵母菌酒精和C02影响细胞呼吸的要素及在农业上的应用①.内部要素一一遗传要素(决定酶的种类和数目)(1)不同样种类的植物细胞呼吸速率不同样，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同样的生长发育期间细胞呼吸速率不同样，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同样器官细胞呼吸速率不同样，如生殖器官大于营养器官。②.外面要素要素影响机理曲线模型影响呼吸酶的活性：最适温度时，细胞呼吸最强；超出最适温度呼吸酶活性降呼吸速*温度低，甚至变性失活，呼吸受控制；低于最适温度酶活性降落，呼吸受控制氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在02浓度为零时只进行[COi的样放虽无较呼歧-无氧呼吸；浓度为大于零小于10%时，-\/拾氧呼吸氧气既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；光氧呼哝消逝点浓度<>51015202530为10%以上时，只进行有氧呼。鼐吸。)

实践应用①低温下储蓄蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的种植过程中夜间适合降温，以降低细胞呼吸，减罕有机物的耗费，提升产量适合降低氧气浓度可以抑制细胞呼吸，减罕有机物耗费，以延伸蔬菜、水果的保鲜时间增添CQ的浓度对细胞呼吸有显然的抑CO2浓制效应。这可以从化学平衡的角度获得度解说在必定范围内，细胞呼吸强度随含水量H2O的增添而增强，随含水量的减少而减弱C。晶籽澈量

在蔬菜和水果的保鲜中，增添—CO2的浓度，可提升保鲜收效|将种子风干，以减弱细胞呼吸，进而减罕有机物的耗费，|'延伸作物种子积蓄时间含■水机小.该曲线重要知识点解析：1、若只产生CQ,不用耗O2,则只进行无氧呼吸（图中A点）。2、若产生CQ的物质的量比吸取O2的物质的量多，则两种呼吸同时存在（图中AC段）。3、若产生CQ的物质的量与吸取O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸（图中C点此后）。4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（用CQ开释量表示），此时CO2的总开释量最低。D点表示O2浓度超出必定值（10%）以上时，无氧呼吸消逝、细胞只讲行有氧呼吸。5、从图中可以看出，在氧气浓度为3%-5%时，总呼吸速率最低。因为在低氧环境下，无氧呼吸被强烈控制，而有氧呼吸还很弱，因此有机物耗费速率最慢。注意：（1）O2浓度为零时，细胞呼吸强度其实不为零，因为细胞可进行无氧呼吸。（2）随着O2浓度的增添，无氧呼吸遇到控制，有氧呼吸也因氧气浓度较低而较弱，细胞呼吸的总强度较低；但此后随着氧气浓度的高升，有氧呼吸渐渐增强，细胞呼吸总强度又增大。6、研究酵母菌细胞的呼吸方式.实验原理1）酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生计，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大批的CQ,在进行无氧呼吸时能产生酒精和少许CQ。（2）CO2可使澄清石灰水变污浊，也可使漠麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。依据石灰水污浊程度或漠麝香草酚蓝水溶液变为黄色的时间长短，可以检测酵母菌培育液中CO2的产生状况。3）橙色的重铭酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反响，变为灰绿色。C1＞酉己制J酵母临墙并液以｝检测CCw的产生.装皆如下图，由酵母菌有氧呼吸产生的CQ所致。因此NaOH的作用就是除去空气中的二氧化碳对实验结果的搅乱。煌清的西搴毋陋博浒的③.注意事项（1）通入A瓶的空气中不可以含有CO2,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变污浊是(2)B

瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将

B

瓶中的氧气耗费完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，保证通入澄清石灰水中的

CQ

是由无氧呼吸产生的。植物组织细胞呼吸速率的测定与研究测定原理：细胞呼吸速率常用CQ开释量或02吸取量来表示，一般利用U形管液面变化来判断或经过玻璃管液滴的挪动进行测定，装置以下所示。因为细胞呼吸时既产生C02又耗费02,前者可惹起装置内气压高升，此后者则惹起装置内气压降落，为便于测定真切呼吸状况，应只测此中一种气体变化状况。为此，测定过程中，经常用NaOH或KOH吸取掉细胞呼吸所产生的CQ,因此单位时间内着色液向左挪动的距离即02的吸取速率，可用来表示呼吸速率。比较组将NaOH或KOH替代为蒸储水即可。注意：种子萌芽所耗费的有机物种类不同样，着色液的挪动状况不同样：糖类：CO2开释量=O2吸取量脂肪：CO2开释量VO2吸取量蛋白质：CO2开释量VO2吸取量一活塞若肾：诉口T塞罕液计皮可度管%产4度管一容器F器萌芽冲予■-1—溶液5mL龙芽种了-|2-一恭湖水5mL装置1i(2)物理偏差的校订①假如实验资料是绿色植物，整个装置应遮光办理，不然植物的光合作用会搅乱呼吸速率的测定。②假如实验资料是种子，为防备微生物呼吸对实验结果的搅乱，应付装置及所测种子进行消毒办理。③为防备气压、温度等物理膨胀要素所惹起的偏差，应设置比较实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其余条件均不变。10.

依据

CO2开释量与

O2耗费量判断细胞呼吸种类

(

以细胞呼吸底物为葡萄糖为例

)①

不用耗。

2,无

CQ

开释，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，本类呼吸在密闭空间内不

惹起气压的变化。CO2开释量=O2耗费量，细胞只进行有氧呼吸或同时进行产生乳酸的无氧呼吸和有氧呼吸，由

-C6H12O6+

6O2+

酶6H2O-----------12H

2O+6CO

2+

I一能量及

酶C6H12O6---------------

2C3H6O3+

I一能量，可以看出，反响过程中

。2

耗费量与

CO2

开释量相等，此时如在密闭的空间内，细胞呼吸也不

惹起气压变化。CO2开释量＞O2耗费量细胞同时进行产生酒精的无氧