上班一族吃工作午餐的注意事项 午餐注意事项

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日常生活中，上班族往往对于自己的一日三餐都特别随意，其实，无论早餐还是午餐，我们都需要养分搭配。下面由在点网[]我为大家供给了上班一族吃工作午餐的留神事项。

上班族中午吃什么对身体好：

鱼肉：最正确蛋白质

鱼肉可供给大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究说明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

豆腐：抗氧化

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为"异黄酮'的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，"氧化'意味着"衰弱'。

西兰花：抗衰弱抗癌

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰弱和抗癌食物。

圆白菜：保持活力

圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

洋葱：降脂

洋葱虽然常见，好多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的成果。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

崭新果蔬：养颜

崭新果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰弱的最正确元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E那么可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的崭新蔬果还能促进大肠健康，扶助排毒。

工作午餐的留神事项：

主食多样化可以保证养分素丰富

主食多样化：米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面，变换多种主食，有助于增加对于某些粗粮的摄入，有益身体健康。

工作午餐至少理应保证一荤一素

荤素合理搭配：最正确的荤素搭配是1∶2，1份荤菜搭配上2份的蔬菜。至少理应保证一荤一素。荤菜中理应多项选择择鱼类。

菜品应经常变换保证养分均衡

菜品经常变换：以便能够摄入更多的养分元素，制止由于长期缺乏某些元素而导致身体隐患。

用汤取代甜饮料可以操纵热量摄入

多喝汤少喝饮料：饮料当中蕴含过多的热量，会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤，不仅可以补充更多的养分素，而且降低了心血管的负担。

盖饭很难保证养分的多样性

少选择盖饭：盖饭等品种往往蔬菜的种类很少，不能得志足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候，最好不要选择盖饭类，而选择小套餐类的，荤素搭配。

中式快餐往往大油大盐不利健康

留神控油控盐：中式快餐往往大油大盐，并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。

上班族自带午餐的留神事项：

1、最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)

假设两样都没有，就得用那种保温性能分外好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。由于密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推举，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉(或其他加热措施)。

2、饭(主食)和菜肴分开盛放，不要混在一起

饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。

3、不要带绿色叶菜

绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉