管理学,罗宾斯,9版,中文第15章运营管理课件

15-1第15章运营管理15.1界定运作管理及其作用15.2界定价值链管理的本质和目标15.3描述价值链管理的过程15.4讨论运作管理的当代专题4-2学习目标15-315.1界定运作管理及其作用服务型公司V.S制造型公司制造型公司：生产有形的产品，比如轿车和食品等服务型公司：以服务的形式生产出无形的产出，比如医疗和交通服务15-5提高生产率15-6生产率=人力+运营变量W.爱德华.戴明：提高管理者生产率15-7真正有效的组织通过成功地整合人力到整个运作系统中来最大限度地提高生产率15-915.2界定价值链管理的本质和目标价值链15-10价值链管理15-11价值链管理的收益15-1315-1415.3描述价值链管理的过程价值链管理过程15-15

全球化组织面对当前动态竞争的环境，需要新的解决方案组织流程和领导15-17更好的需求预测选定的职能需要与其他合作伙伴合作完成需要一些新的方法按照价值链来评估各种活动员工和人力资源15-18灵活的工作设计有效的雇佣程序持续的培训价值链管理的障碍15-19图15-3价值链管理的障碍组织障碍

文化观念要求的能力人员价值链管理的障碍人员与能力15-21能力：协调与合作配置产品以满足客户和供应商的能力训练内外部合作伙伴的能力人员：承诺时间精力15-2215.4讨论运作管理的当代专题运作管理的当代专题15-23技术在运营管理中的角色质量管理行动项目管理质量目标15-25ISO9000六西格玛项目管理15-26项目管理是指按照规范在预算之内，按时完成各项活动的任务PERT（计划审查技术）网络分析技术15-29表15-2开发PERT网络图开发PERT网络要求管理者明确界定完成一个项目所有的关键活动，根据活动的相互关系进行排序，同时对每项活动的完成时间进行估计。这一过程可分解为五个步骤：1.界定为完成项目而需要达成的每一个重要活动，每项活动的完成都将导致一系列事件或结果。2.确定这些必须完成的事件的顺序3.图解从开始到结束的每项作业活动，界定每项活动及其与其他活动之间的关系。用圆圈代表事件、用箭头代表活动。这样就形成了一个流程图，我们称之为PERT网络。4.计算完成每项活动的预估时间。用加权平均法估计在理想状况下完成活动所需的乐观时间t0、正常情况下完成活动所需的最可能时间tm、以及最糟糕情况下完成活动所需的悲观时间tp，计算期望时间te的公式为：te=（t0+4tm+tp）/65.最后，通过使用标注了每项活动预估时间的网络图，管理者就能够为每项活动的开始和结束日期以及整个项目进行安排。任何发生在关键路径上的延迟都会得到最严密的关注，因为它会推迟整个项目的进展。也就是说，在关键路径上没有任何冗余，所以在关键路径上的任何延迟会马上转为整个项目完成期限的延迟。PERT（计划审查技术）网络分析技术（续）15-30表15-3修建住宅的主要活动事件描述时间（周）前置活动ABCDEFGHIJKLMNOPQ通过设计并获批挖掘土方/清渣浇注打地基房屋结构施工装窗户封顶砌面砖和外墙安装电线、水管和加热管安装绝缘体安装石材板材完成石材板材并用砂纸打磨进行内部装饰房屋油漆（内部和外部）安装所有橱柜隔断铺设地板最终修补并向房主交房无ABCD