常见病食疗四重点

常见病食疗四重点感冒常见病食疗（一）常见病食疗（一）风寒感冒恶寒重，发热轻，口不渴，无汗，头痛，四肢疼痛，鼻塞流涕，咳嗽咯痰清稀，舌苔薄白，脉浮紧。⑴五神汤：茶叶、生姜、荆芥、苏叶各10克，红糖30克。煎汤随饮，使微汗出。⑵防风粥：防风10克，葱白2根，生姜3片，粳米50克。煮粥热食，盖被取汗。风热感冒发热重，恶寒轻，口渴，咽喉红肿，咳嗽，咯黄痰，苔薄黄，脉浮数。⑴双花饮：金银花30克，山楂10克，蜂蜜25克。煎汤随饮。⑵萝卜汤：白萝卜200克，金银花10克，甘草3克。加水三杯，煎取2杯，加白糖适量，趁热服1杯，半小时后再服1杯，每日2次。通治方生姜苏梗饮：生姜、苏梗、陈皮、山楂各6~9克，沸水浸泡10分钟后煮沸，去渣，加糖或盐，随饮。伴有消化不良者最佳。饮食注意：宜多饮水，多喝牛奶、果汁、豆浆等，不宜酸涩或油腻之食。咳嗽与风寒感冒症同，以咳嗽为主症⑴生姜粥：鲜姜10克，大枣10枚，粳米100克，同煮稀粥食用，日2~3次。⑵杏仁苏子饮：杏仁、苏子各10克，白萝卜30克，生姜4~5片，煎汤加白糖适量，频服，日1~2剂风热感冒之重症蜜饯银花露：银花30克，芦根10克，甘草10克，加水400毫升，煎汁冷却后加蜂蜜50~80毫升，调匀频服，日1剂。干咳少痰，粘稠难出，鼻燥咽干，咳甚胸痛，舌尖红，苔薄黄，脉浮略数。⑴生梨汁：生梨榨汁，20毫升/次，日4~6次。或生梨1斤，去皮煮熟，加冰糖，吃梨饮汤⑵萝卜汤：⑶杏仁饮：杏仁10克，梨皮20~30克，冰糖适量，煎汤频服，日2~3次。4．痰湿犯肺咳嗽痰多，痰白而粘，胸脘痞闷，纳差，乏力，苔白薄腻，脉濡滑。四仁饮：冬瓜仁30克，杏仁白果仁各10克，苏子仁15克。水煎去渣，加冰糖适量，每次服20~40毫升，日1剂。5．肝火犯肺气逆而咳，咳时胸胁引痛，面红咽燥，甚则痰中带血，苔薄黄少津，脉弦数。⑴银花薄荷饮：银花、连翘各30克，鲜芦根60克，薄荷10克，甘草6克，冰糖适量，水煎服，日1剂，分3~5次服。⑵三花煎：银花、菊花、紫花地丁各适量，煎汤代茶。6．肺阴亏虚干咳少痰，或痰中带血，咳声短促，形瘦神疲，潮热盗汗，舌红少苔，脉细数。⑴参麦冰糖液：沙参、麦冬、生地各15克，玉竹20克，鲜芦根40克，百合、冰糖各30克，每日1剂，分4~6次服。⑵沙参粥：沙参15~30克，粳米100克，冰糖适量，煮粥，日服2~3次。7．肺气虚寒咳声低弱无力，咳痰清稀色白量多，短气乏力，畏风自汗，舌淡苔白，脉细弱。核桃羹：核桃仁100克，白糖50克，黄酒150毫升，用文火煮开，改用小火煮10分钟即可，每日1~2次，连服3~10天。饮食注意：⑴宜清淡饮食，多食新鲜蔬菜和水果。⑵忌食或慎食生、冷和刺激性强的食物。⑶少食油腻甜味及海腥之食。⑷注意补充维生素、矿物质和水分，多饮开水、果汁、菜汤。肺结核主要临床表现：潮热、盗汗、消瘦、咳嗽、咯血、咯痰、胸痛、气短、乏力。日常饮食生活中应注意：多食甘寒养阴的食物，忌食辛辣刺激性之品；加强营养及足够的热量，以补充消耗；选用能修复病灶的食物，如高蛋白质、矿物质等；补充富含多种维生素的食物，以促进细胞的新生和提高机体的抵抗力。可以选择的食物有：白木耳、百合、山药、梨、藕、枇杷、牛奶、羊奶、蛋类、肉类、鱼肉、动物内脏、豆制品。忌食之品：胡椒、辣椒、生姜、洋葱、韭菜、烟、酒等。通用方：猪肺汤：猪肺一具，百合50克，常炖汤喝。大蒜汁：每次5~10毫升，每日3~4次。鳗鱼汤：鳗鱼500克，醋、盐适量煮汤，喝汤吃鱼。胃炎饮食调护：日常饮食应以清淡、细软、易消化、富有营养的食物为主；戒烟、酒，避免进食刺激性的食物或药物；保持精神愉快，避免受凉或过度劳累。饮食忌宜：食品应对胃刺激小、不含植物纤维，如牛奶、豆浆、新鲜蔬菜、鱼类、米饭、面条等；食品宜多样化，不可过热或过凉；宜细嚼慢咽，忌暴饮暴食。病毒性肝炎、肝硬化饮食应注意给以适当的高蛋白、高糖、高热量、低脂肪的食品，并注意维生素B、维生素C的补充。饮食忌宜：禁止饮酒；食以清淡、富含营养、易消化之品，如鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品、蔬菜、瓜果等；不宜多食刺激性食物，如葱、姜、蒜及煎炸炙煿之品，切忌暴饮暴食；急性肝炎病人宜少食多餐，不宜过饱。高血压病、冠心病、高脂蛋白血症饮食调护：宜清淡、易消化的低脂、低胆固醇、低盐饮食；每天应少于6克盐，总热量2000千卡左右，全日烹调用油20克；减肥；乐观；劳逸结合；避免紧张、激动和劳累。多食蔬菜水果，适当进食些粗粮，如小米、玉米等。饮食调护：适当增加海产品的摄入，喝少量清淡绿茶，食用油尽量选用植物油，如豆油、花生油、葵花子油等。尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品；少吃肥肉及各种动物油脂；控制动物脑及内脏、鱼子、蛋黄等高胆固醇食物；少吃酱菜等盐腌食品；避免刺激性食物如辣椒、胡椒、浓茶与咖啡；忌烟、酒。通治方：西红柿汁或生吃西红柿：天麻10克煎浓汁，鲜西红柿100克绞汁，兑匀温服，30毫升/次，2次/日；鲜西红柿1~2个，每日晨起空腹食用，15天为一疗程。葡萄芹菜汁：葡萄汁、芹菜汁各30毫升，混合口服，每日2次。香蕉蘸黑芝麻：香蕉500克，黑芝麻25克，用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃，一天分3次吃完。或常吃香蕉，每日3~5个。痛风饮食调护：应限制脂肪和蛋白质的摄入，以低热量、清淡食物为主，增加维生素B、C含量丰富的食物，多食碱性食物，避免高嘌呤饮食，宜多饮水，有利于尿酸排出。忌酒，少食刺激性食物，如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等。