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文档简介
中班健康教案《好吃的野菜》中班身心健康教育教案《美味的野菜》设计意图:随着人们身心健康意识的不断提升,各种野菜纷纷被放上了人们的餐桌。孩子对野菜存有一些深邃的介绍。户外活动时,孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓郁的兴趣,不多的野菜很快被幼儿种上了,幼儿意犹未尽。回去教室后,仍在谈论着。野菜就是自然植物,种类多样,用处广为。为满足用户幼儿探究性欲,我们设计了此活动,并使幼儿对野菜存有更详细的重新认识和介绍。活动目标:1、鼓励幼儿重新认识几种常用野菜,介绍其名称、外行特征、用途。2、能够合作设计出来直观的野菜食谱,时能在教师的指导下展开直观的烹调。3、提升幼儿的动手操作能力和自力能力,体验合作共享资源的欢乐。4、唤起幼儿讨厌喝野菜的情感。活动准备工作:1、恳请家长协助幼儿准备工作挖出野菜用的工具:铲子、篮子。2、锅、滚等烹调工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适度。3、师、幼、家长一起收集野菜图片、实物,创设资料区。活动过程:一、唤起幼儿活动兴趣。1、小朋友喝过野菜吗?喝过什么样的野菜?什么味道?2、你还重新认识哪些野菜?它们就是什么样子的?3、我们小区的小山上存有好多野菜,小朋友想要不敢回去挖出?4、挖出野菜须要什么工具?挖出野菜时应特别注意什么?二、上山挖出野菜。1、鼓励幼儿积极探索相同野菜的挖法。①苦菜主要喝它的什么?怎样才能掘出它的木?②茸菜主要喝它的什么?怎样挖出呢?③婆婆丁主要喝它的什么?怎样挖出呢?④灰灰菜、施明德针芽?2、幼儿集中挖出野菜。①教师进一步特别强调安全:不乱窜,不可以拿着工具玩耍,特别注意别把泥土搬至衣服上和眼睛里,不挖出不重新认识的野菜,看到洞口不缴不挖出。②鼓励幼儿辨识、收割各种野菜。三、独以野菜。我们大朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝,可以这些野菜宝宝都迷了路打听没家了,而且,他们的衣服也都干净了,小朋友想要不敢帮忙大野菜把脏衣服拿掉,并把它们送来回家?教师指导幼儿鹤鹑蛋、分类。四、野菜自助式大餐。1、这些野菜宝宝很想要沦为我们小朋友的朋友,你晓得怎样和它交朋友吗?(讨厌喝它)2、鼓励小朋友探讨各种野菜的菜色。3、分组合作设计一份食谱。4、教师分组指导幼儿烹调。
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