标准解读

《NY/T 655-2002 绿色食品 茄果类蔬菜》是中国农业行业标准之一，该标准主要针对绿色食品中的茄果类蔬菜制定了一系列要求。这些要求涵盖了从生产环境到产品质量的多个方面，旨在确保这类产品达到一定的环保和安全标准。

首先，在产地环境条件上，标准规定了空气、土壤和灌溉水的具体质量要求，比如对重金属含量、有害物质残留等有严格限制，以保证种植区域远离污染源，为作物提供一个健康的生长环境。

其次，对于生产过程，包括施肥、病虫害防治等方面也有明确规定。提倡使用有机肥料代替化学肥料，并且优先采用生物、物理方法控制病虫害，减少甚至避免使用化学农药，从而降低对人体健康及生态环境可能造成的负面影响。

再者，关于产品的质量与安全，本标准设定了严格的检测指标。除了常规的感官品质（如颜色、形状）外，还特别强调了对农药残留量、重金属等污染物含量的控制，确保最终上市销售的产品符合食品安全国家标准。

此外，《NY/T 655-2002》还涉及到了包装标识的相关规定，要求所有符合“绿色食品”标准的茄果类蔬菜必须在包装上明确标注相关信息，以便消费者识别并作出选择。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2002-12-30 颁布
  • 2003-03-01 实施
©正版授权
NY/T 655-2002绿色食品茄果类蔬菜_第1页
NY/T 655-2002绿色食品茄果类蔬菜_第2页
NY/T 655-2002绿色食品茄果类蔬菜_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

NY/T 655-2002绿色食品茄果类蔬菜-免费下载试读页

文档简介

犐犆犛６７．０８０．２０

犅３１

中华人民共和国农业行业标准

犖犢／犜６５５—２００２

绿色食品茄果类蔬菜

犌狉犲犲狀犳狅狅犱—犛狅犾犪狀犪犮犲狅狌狊犳狉狌犻狋狊

２００２１２３０发布２００３０３０１实施

中华人民共和国农业部发布

书

犖犢／犜６５５—２００２

前言

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由中华人民共和国农业部归口。

本标准起草单位：中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）。

本标准主要起草人：刘肃、郭春敏、张德纯、王富华、张宗城。

本标准首次发布。

Ⅰ

书

犖犢／犜６５５—２００２

绿色食品茄果类蔬菜

１范围

本标准规定了绿色食品茄果类蔬菜的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于获得绿色食品标志的Ａ级茄果类蔬菜番茄、辣椒和茄子。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中总砷的测定方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中铅的测定方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中镉的测定方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中总汞的测定方法

ＧＢ／Ｔ５００９．１８食品中氟的测定方法

ＧＢ／Ｔ５００９．３８蔬菜、水果卫生标准分析方法

ＧＢ６１９５水果、蔬菜维生素Ｃ含量测定方法（２，６二氯靛酚滴定法）

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜的取样方法

ＧＢ／Ｔ８８６８蔬菜塑料周转箱

ＧＢ１０４７４番茄汁

ＧＢ１２２９３水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定

ＧＢ１２２９５水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定方法

ＧＢ／Ｔ１４８７５食品中辛硫磷农药残留量的测定方法

ＧＢ／Ｔ１４８７８食品中百菌清残留量的测定方法

ＧＢ／Ｔ１５４０１水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

ＧＢ／Ｔ１７３３１食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

ＧＢ／Ｔ１７３３２食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

ＮＹ／Ｔ３９１绿色食品产地环境技术条件

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

绿色食品犵狉犲犲狀犳

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论