标准解读

《NY 5032-2001 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则》是一项针对生猪养殖过程中饲料使用的国家标准。该标准旨在通过规范饲料的选择与使用，确保生产出的猪肉产品达到无公害食品的要求，从而保障消费者健康和食品安全。根据标准内容，以下几个方面尤为重要：

  • 适用范围：本标准适用于所有进行无公害猪肉生产的养猪场或农户，在其日常管理中关于饲料选择、储存以及投喂的具体指导。
  • 术语定义：对“无公害食品”、“饲料添加剂”等关键概念给出了明确解释，为理解后续条款打下基础。
  • 基本原则：强调了在饲料使用上应遵循科学合理原则，禁止使用国家明令禁止的物质；提倡采用天然成分作为主要原料，并且鼓励使用经过认证的安全高效添加剂来改善营养结构或促进生长发育。
  • 具体要求：
    • 饲料原料必须来自可靠来源，不得含有任何有害残留物。
    • 对于预混料及浓缩料中的微量元素和维生素含量有严格限制，以避免过量摄入可能给动物带来的负面影响。
    • 明确列出了一系列不允许添加到猪饲料中的化学合成药物和其他违禁物品清单。
    • 规定了不同生长阶段猪只所需营养素的基本需求，包括蛋白质水平、能量供给等方面。
  • 监测与记录：要求养猪场建立健全的饲料采购记录系统，详细记载每批饲料的信息（如供应商名称、生产日期等），并定期检查存储条件是否符合规定。同时还需要对成品肉质进行抽样检测，确保最终产品质量达标。

此标准对于推动我国生猪养殖业向更加规范化、标准化方向发展具有重要意义，有助于提高整个产业链条的安全性和透明度。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2001-09-03 颁布
  • 2001-10-01 实施
©正版授权
NY 5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则_第1页
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文档简介

中华人民共和国农业行业标准

犖犢５０３２—２００１

无公害食品生猪饲养饲料使用准则

２００１０９０３发布２００１１００１实施

中华人民共和国农业部发布

书

犖犢５０３２—２００１

前言

本标准的附录Ａ和附录Ｂ为规范性附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所。

本标准主要起草人：吴子林、秦玉昌、杨禄良。

Ⅰ

书

犖犢５０３２—２００１

无公害食品生猪饲养饲料使用准则

１范围

本标准规定了生产无公害生猪所需饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料

和饲料加工过程的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、贮藏、运输的规范。

本标准适用于生产无公害生猪所需的商品配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料和生产无公害生

猪的养殖场自配饲料。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６４３２饲料中粗蛋白测定方法

ＧＢ／Ｔ６４３６饲料中钙的测定方法

ＧＢ／Ｔ６４３７饲料总磷的测定方法光度法

ＧＢ／Ｔ８３８１饲料中黄曲霉素Ｂ１的测定

ＧＢ／Ｔ１０６４７饲料工业通用术语

ＧＢ１０６４８饲料标签

ＧＢ１３０７８饲料卫生标准

ＧＢ／Ｔ１３０７９饲料中总砷的测定

ＧＢ／Ｔ１３０８０饲料中铅的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８１饲料中汞的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８２饲料中镉的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８３饲料中氟的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８４饲料中氰化物的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８５饲料中亚硝酸盐的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８６饲料中游离棉酚的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０８７饲料中异硫氰酸酯的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０９０饲料中六六六、滴滴涕的测定

ＧＢ／Ｔ１３０９１饲料中沙门氏菌的检验方法

ＧＢ／Ｔ１３０９２饲料中霉菌的检验方法

ＧＢ／Ｔ１３０９３饲料中细菌总数的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３８８５饲料中铁、铜、锰、锌、镁的测定方法原子吸收光谱法

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