标准解读

《NY 5011-2001 无公害食品 苹果》是一项国家标准，旨在规范无公害苹果的生产和管理。该标准涵盖了从产地环境条件到生产过程中的技术要求、病虫害防治措施以及收获后的处理和包装等各个方面。

首先，在产地环境条件方面，标准规定了种植苹果所需土壤的质量要求，包括pH值范围、有机质含量等，并对灌溉水质提出了具体限制，确保不会因外界因素影响果实安全。此外，还强调了生产基地与污染源之间的最小距离，以避免空气中有害物质对作物造成潜在威胁。

其次，在栽培管理上，《NY 5011-2001》详细列举了一系列推荐使用的肥料种类及其施用方法，提倡使用有机肥减少化学肥料的应用；同时明确了合理密植、修剪整形等农艺措施，有助于提高产量的同时保证产品质量。

再者，针对病虫害防控，《NY 5011-2001》提倡采用生物防治为主导的方法，尽量减少化学农药的使用量。对于确实需要使用时，则给出了允许使用的品种清单及最大残留限量标准，确保最终产品对人体健康无害。

最后，在采收后处理阶段，该标准也做出了相应规定，比如清洁度、损伤程度等方面的控制指标，以及适宜的储存温度和湿度条件等，从而延长保鲜期并保持良好的食用品质。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2001-09-03 颁布
  • 2001-10-01 实施
©正版授权
NY 5011-2001无公害食品苹果_第1页
NY 5011-2001无公害食品苹果_第2页
NY 5011-2001无公害食品苹果_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

NY 5011-2001无公害食品苹果-免费下载试读页

文档简介

NY中华人民共和国农业行业标准NY5011-2001无公害食品苹果2001-09-03发布2001-10-01实施中华人民共和国农业部发布

NY5011-2001本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：农业部果品及苗木质量监督检验测试中心、中国农业科学院果树研究所、山东省果茶技术指导站、山东省农业科学院植物保护研究所。本标准主要起草人：聂继云、陆致成、丛佩华、刘凤之、杨振锋、张桂芬、孔庆信、冯建国。

NY5011-2001无公害食品苹果1范围本标准规定了无公害食品苹果的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贴存，本标准适用于无公害食品苹果的生产和流通。范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法GB/T5009.15食品中锅的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.18：食品中氮的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴递残留量的测定方法GB/T5009.20，食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T8559苹果冷藏技术GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T10651鲜苹果GB/T13607苹果、柑桔包装GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法GB14877食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法GB14879食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定方法GB/T14929.4食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法GB/T14973食品中粉锈宁残留量的测定方法GB/T17329食品中双甲胀残留量的测定GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T17333食品中除虫腺残留量的测定SN0150出口水果中三唑锡残留量检验方法SN0334出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法SN06544出口水果中克

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论