标准解读

《LY/T 2040-2012 北方杏鲍菇栽培技术规程》是一项针对北方地区杏鲍菇生产过程的技术指导文件。该标准详细规定了从菌种选择到成品出库整个生产流程中各个环节的具体要求，旨在提高杏鲍菇的产量和品质，促进产业健康发展。

在菌种方面，强调应选用经过国家或地方相关部门认定、具有良好适应性和高产性能的优质菌株作为母种，并通过科学方法进行扩繁，确保后代菌丝健壮无杂菌污染。

对于培养料的选择与配制，《LY/T 2040-2012》给出了明确指导，包括主要原料（如棉籽壳、木屑等）及辅助材料（石灰粉、石膏粉等）的比例范围，以及如何根据实际情况调整配方以达到最佳效果。同时，还对发酵处理提出了具体操作步骤，保证培养基质充分腐熟且无害化。

关于接种与发菌管理，标准建议采用层架式或箱式培养方式，在适宜温度湿度条件下促进菌丝快速均匀生长；并指出需定期检查排除病虫害干扰，确保环境清洁卫生。

此外，《LY/T 2040-2012》还涉及到了出菇期管理和采收包装等内容，比如调节光照强度刺激子实体形成、控制空气流通保持良好通风状态、适时采摘分级装箱运输等措施，均是为了获得外观完整、肉质鲜嫩的产品而设定的。

该文件通过对各个环节严格规范，为北方地区杏鲍菇规模化、标准化生产提供了有力支持。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 2012-02-23 颁布
  • 2012-07-01 实施
©正版授权
LY/T 2040-2012北方杏鲍菇栽培技术规程_第1页
LY/T 2040-2012北方杏鲍菇栽培技术规程_第2页
LY/T 2040-2012北方杏鲍菇栽培技术规程_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

LY/T 2040-2012北方杏鲍菇栽培技术规程-免费下载试读页

文档简介

ICS6502020

B31..

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2040—2012

北方杏鲍菇栽培技术规程

TechnicalregulationsforthecultureofPleurotuseryngiiintheNorth

2012-02-23发布2012-07-01实施

国家林业局发布

LY/T2040—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家林业局提出并归口

。

本标准起草单位黑龙江省牡丹江林业科学研究所

:。

本标准主要起草人刘坤郑焕春张玉波郭劲鹏栾泰龙朱玲施汉钰

:、、、、、、。

Ⅰ

LY/T2040—2012

北方杏鲍菇栽培技术规程

1范围

本标准规定了杏鲍菇Pleurotuseryngii栽培的菇场原料栽培袋制作栽培

[(DC.ex.Fr.)Quel]、、、

管理及出菇采收的技术要求

。

本标准适用于东北地区利用简易设施人工袋式栽培杏鲍菇华北和西北地区参照执行

,。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

农药安全使用准则

GB4285

生活饮用水卫生标准

GB5749

所有部分农药合理使用准则

GB/T8321()

无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY5099

农业部令第号食用菌菌种管理办法

62《》

3菇场要求

31基本要求

.

311场地环境

..

应选择背风向阳地势平坦开阔清洁卫生给排水方便通风良好和交通便利的场地应远离工厂

、、、、,、

医院学校公路主干线以上远离畜禽场和垃圾场以上

、、500m,1000m。

312菇房要求

..

3121菇房可选用砖石水泥竹片塑料膜聚苯乙烯泡沫板木桩及防虫网等建成应具有保温

...、、、、、、。、

保湿的特点所用材料应无毒无害无挥发性刺激成分

,、、。

3122应具有防雨遮阳以及调节通风设施

...、。

3123层架式栽培以操作方便为原则架高不宜超过宽不宜超过

...,1.8m,1.2m。

3124墙式栽培应设置宽深的排水沟

...0.5m~0.6m、0.4m。

3125菇房应有调节光照功能光照强度在

...,200lx~1000lx。

3126菇房宜配置微喷装置

...。

32布局

.

321原则

..

应根据生产流程栽培工艺等结合当地的地形自然环境和交通条件进行总体合理布局安排便于

、,

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论