仓储子系统作业介绍

【课题】仓储子系统作业介绍。【教材版本】郑彬.仓储作业实务（第一版）.北京：高等教育出版社，2005【教学目标】（一）认知领域的目标1.知道和认识（知识）陈述影响库存货物质量的因素；描述仓储货物的养护方法；陈述堆码的基本原则和基本要求；2.理解总结影响库存货物质量的因素；总结货物的养护方法；3.迁移通过各种仓库子系统的学习，争对某一仓储的具体实例，设计一份仓储货物的保护措施的方案。（二）情感领域的目标1.接受在课堂板书、语言描述和图片展示时，学生能认真做好笔记，倾听老师的讲解。2.反应跟随老师的提问，积极思考，参与讨论。对老师所提出的项目任务积极完成；3.价值化让学生自我归纳并用语言表达仓储子系统的货物保养技术，相互之间协作完成仓储作业某个任务，展示学生自己的观念和态度；（三）动作技能领域的目标1.模仿模仿归纳问题的方法；2.控制学会按操作规程控制自己的作业动作。【教学重点、难点】教学重点：仓储货物的养护方法。教学难点：仓储货物的养护方法。【教学媒体及教学方法】使用自制多媒体课件。采用讲述法、案例教学法、研讨教学法、项目教学法。【课时安排】4课时:90分钟理论教学+90分钟课堂活动。【教学建议】本次课是仓储作业管理与实务第一次课,由于学生对仓储作业没有实质的感受,对仓储实际中货品入库流程、交接手续、各种入库单证均不清楚，加上本节内容相当枯燥，如果处理不好，教学效果可想而之。建议主讲教师主要将理论讲解与课堂活动融全在一起，让学生通过活动去理解相关流程及涉及的作业单证及赶制要求。【教学过程】一、旧课复习，导入新课5’入库作业流程如何？货物入库前和后要做些什么?案例导入（5~10分钟）轻描淡写：粮食、糖、茶叶等的保管经典案例:武汉卷烟厂香烟的保管（略）简单提示（5’）不同的商品的性质不同，所要求的保管条件不同，我们只有充分考虑商品等各方面的情况，才能保管好商品。三、教学内容4．2仓储子系统一、影响库存货物质量的因素（２０分钟）分析因素的目的：保存好货物。内因决定了货物变化可能性和程度，外因是促进这些变化的条件。1.影响库存货物变化的内因（1）理化性质物理性质：吸湿性、导热性、耐热性、透气性等。化学性质：稳定性、毒性、腐蚀性、燃烧性、爆炸性等。机械性质：弹性、可塑性、韧性、脆性等。（2）加工程度。成品、半成品、毛坯及原材料（3）品种、批量。单一品种或少品种、大批量；多品种、小批量。（4）价值（5）用途。关键部位用料或一般用料2.影响库存货物变化的外因外界因素主要包括：自然环境因素、人为因素和储存期。（1）自然环境因素。温度、湿度、日光、有害气体、尘土、杂物、虫鼠害等（2）人为因素人为因素是指人们未按货物自身特性的要求或未认真按有关规定和要求作业，甚至违反操作规程而使货物受到损害和损失的情况。保管场所选择不合理。包装不合理。装卸搬运不合理。堆码苫垫不合理。违章作业。（3）储存期时间愈长，变化的可能性就愈大，变化的程度也愈深。3.保管保养措施“以防为主、防治结合”是保管保养的核心。具体措施有以下几个方面：（1）严格验收入库货物（2）适当安排储存场所（3）科学进行堆码苫垫（4）控制好仓库温、湿度（5）定期进行货物在库检查（6）搞好仓库清洁卫生二、仓储货物的养护（４５分钟）1.保证仓储货物不受环境影响（1）空气温度的影响温度过低或过高，都会使货物质量发生变化。（2）空气湿度的影响。相对湿度过高：老化、锈蚀、会潮解、溶化、霉腐相对湿度过低：龟裂（燥裂）、失去弹性或强度降低。（3）空气污染的影响。二氧化碳、二氧化硫。（4）空气中的氧。氧化反应。（5）日光的影响。温度升高、加速氧化反应、褪色、开裂变形（木）、弹性降低、龟裂（6）生物、微生物的影响。害虫、鼠类、鸟类（7）尘土杂物的影响。2.防虫、防鼠害作业“预防为主，防治结合”的原则具体防治方法有：（1）绝仓库虫害、鼠害来源（2）物理机械防治法高温杀虫法：日光暴晒、烘烤、热蒸和远红外线照射等。低温杀虫法：将仓虫冻死。对鼠的防治：捕鼠机械或库门设档门板等方法。（3）药物防治使用各种化学杀虫剂，是当前预防仓库害虫的主要措施。3.防霉防腐作业货物霉腐指商品在储存期间，由于受到某些微生物的作用所引起的生霉、腐烂、腐败和腐臭等质量变化的现象。如纺织品、食品、皮革、纸张、竹、木、塑料、橡胶等。防霉防腐采取的常用方法有：（1）加强入库验收（2）加强仓库温湿度管理（3）选择合理的储存场所（4）合理堆码，下垫隔潮（5）商品进行密封（6）做好日常的清洁卫生要按照“5S”要求做好日常整理、整顿、清洁、清扫和提高素养的活动。4.防老化作业老化是指塑料、橡胶、化学纤维、涂料、油漆等人工合成高分子货物，在加工、储存和使用过程中，由于受种种因素的影响，性能降低，质量变化，以致使用价值丧失的现象。对于仓储中的货物的老化防护，应采取以下措施：=1\*GB3①包装应完整=2\*GB3②库房应清洁、干燥、凉爽，避免阳光直射。同库不能存放油类、潮解性、腐蚀性和含水量大的易燃货物。=3\*GB3③货物堆码要符合隔潮、安全和方便原则。=4\*GB3④控制库房温湿度。=5\*GB3⑤按时检查，及时处理。=6\*GB3⑥贯彻“先进先出，易坏先出“的原则。5.防锈蚀作业（1）控制和改善储存条件（2）涂油防锈（3）气相防锈6.仓储的安全作业货物的安全、作业人员人身安全、作业设备和仓库设施的安全等。（1）人力作业轻负荷的作业。男工人力搬举货物每件不超过80kg，距离不大于60m；集体搬运时每个人负荷不超过40kg；女工不超过25kg。采用人力机械作业，如手推车、拖车等不超过500kg。在安全环境进行作业。穿戴安全防护用具合理安排工间休息。专人在现场指挥。（2）机械安全作业使用合适的机械设备。设备具有良好的工况。有专人进行指挥。保持安全间距。移动吊车必须在停放稳定后方可作业。载货移动设备不得载人运行。7.保证仓储物资的性质不发生改变（1）杜绝物理变化挥发、溶化、熔化、串味、沉淀、玷污。（2）防止化学变化氧化、分解、水解、裂解、风化和老化等。（3）利用生物性能变化呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。仓储物资的堆码（４５实操＋４５分归纳小结）（节课尽可能安排至校实训室上课，建议教师利用校园内方便找到的废纸箱、托盘、胶带绳索等用品，让学生自己堆去发现堆垛的内在规律，再用一节课将相关知识点作一归纳。）堆码是将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业。堆码的主要目的：便于对货物进行维护、查点等管理和提高仓容利用率。1.堆码的基本原则分类存放适当的搬运活性、摆放整齐