2021年中国无花果市场供需现状及进出口贸易分析

2021年中国无花果市场供需现状及进出口贸易分析一、概述

无花果（FicuscaricaL.）属于桑科（Moraceae）无花果属（FicusL.），为亚热带落叶灌木或小乔木，具有很高的营养价值和药用价值。根、茎、叶、果均可入药，常被用来治疗痔疮、湿热腹泻等疾病。是优良的经济树种。无花果并非无花结果，是因花小、浅粉色的无瓣花隐居于花托腋间，故称“无花果”。目前，全世界的无花果品种已超过了700个，多数原产于热带、亚热带。我国约有120多个种，其主要分类方式如下：

二、市场供需现状

无花果原产欧洲地中海沿岸和中亚，西汉时引入中国，是人类最早培育的果树树种之一，南北方均有栽培，新疆南部尤多，近年来我国无花果种植面积平稳增长，2020年中国无花果种植面积达2522公顷，较2019年增加了10公顷，同比增长0.40%。

随着种植面积的增加，产量也随之增长，2020年中国无花果产量达13706吨，较2019年增加了95吨，同比增长0.70%，无花果作为一种极具特色的小浆果，具有巨大的开发潜力和价值。

随着栽培技术的不断提升，近年来我国无花果单产面积稳步增长，2020年中国无花果单产面积达5434.6千克/公顷，较2019年增加了16.18千克/公顷，同比增长0.30%。

无花果可食率高达92%以上，含糖量高，营养丰富，富含多种维生素、氨基酸和矿质元素等，无花果还是富硒果树，果实和叶子中的硒元素明显高于其他果树，能降血压、降血脂、抗衰老，增强免疫力，对癌细胞的抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，深受人们喜爱，2020年中国无花果表观消费量达17220.56吨，较2019年增加了948.63吨，同比增长5.83%，我国无花果需求量明显大于产量，需求缺口主要来源于进口。

三、进出口贸易

随着市场求的不断增长，近年来我国无花果进口量快速增长，2121年增幅尤为明显，2021年中国无花果进口数量达11312.50万吨，进口金额达1632.10万美元；出口数量为181.97万吨，出口金额84.99万美元。

从进出口均价来看，2021年中国无花果进出口均价均出现不同程度的下滑，且出口均价明显高于进口均价，2021年中国无花果进口均价为0.14美元/千克，较2020年减少了0.02美元/千克；出口均价为0.47美元/千克，较2020年减少了0.03美元/千克。

分省市来看，2021年广东无花果进口额为621.73万美元，占全国无花果进口总额的38.1%，全国排名第一；天津无花果进口额为295.45万美元，占全国无花果进口总额的18.1%，全国排名第二；福建无花果进口额为233.73万美元，占全国无花果进口总额的14.3%，全国排名第三。2021年湖南无花果出口额完成31.25万美元，占全国无花果出口总额的36.8%，全国排名第一；湖北无花果出口额完成11.33万美元，占全国无花果出口总额的13.3%，全国排名第二；山东无花果出口额完成10.78万美元，占全国无花果出口总额的12.7%，全国排名第三。

从进口来源国家/地区来看，2021年中国主要从伊朗、土耳其、阿富汗、泰国等地进口无花果，进口额分别为1067.48万美元、552.61万美元、11.35万美元、0.65万美元。从出口目的地来看，2021年中