课题1物质的变化和性质

课题1物质的变化和性质燃烧钢铁生锈牛奶变质溶洞钟乳石的形成

玻璃片上出现小水珠固体变成细小的蓝色粉末蓝色溶液中有蓝色沉淀出现试管内溶液中有大量气泡产生

无无有有二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性、腐蚀性等练习：1、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，①呈紫红色光泽，②熔点为1083.4℃，③沸点为2567℃，④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性，⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳定，⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。⑨高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的化学性质有：

①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨练习：2、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：

钠的物理性质有：硬度：

密度：

。

熔点：

颜色：

。

化学性质有：该金属能够与

发生反应，该反应属于

反应（放热或吸热）

较小比煤油大而比水小较低银白色水放热3、性质和变化的区别

性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的动态过程。

叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“具有”、“可以”等表示能力或属性的关键词。例：

性质变化

汽油可燃烧

汽油在燃烧

汽油易挥发

汽油挥发了

下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化D是物理性质，E是物理变化4、性质和变化的联系：性质决定变化反映

例：汽油可燃烧汽油在燃烧。

汽油易挥发汽油挥发了。决定反映决定反映【实验1-5】操作：1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。现象：2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.它们都是无色、无味的气体。1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。思考与讨论2.利用哪些方法可以区分它们？

(物质的区分要根据物质的不同性质)本节涉及到的仪器以及仪器的使用方法小资料闻气体的方法烧杯：用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。使用注意事项：①加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。②溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。2烧杯5集气瓶集气瓶：用于收集和贮存少量气体。注意事项：①不能