• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-12-31 颁布
  • 2014-06-22 实施
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GB/T 8311-2013茶粉末和碎茶含量测定_第1页
GB/T 8311-2013茶粉末和碎茶含量测定_第2页
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文档简介

ICS6714010

X55..

中华人民共和国国家标准

GB/T8311—2013

代替

GB/T8311—2002

茶粉末和碎茶含量测定

Tea—Determinationofdustandbrokencontent

2013-12-31发布2014-06-22实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T8311—2013

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替茶粉末和碎茶含量测定本标准与相比主

GB/T8311—2002《》。GB/T8311—2002,

要技术变化如下

:

将毛茶和精制茶合并使用同一参数的电动筛分机和同一参数的检验筛

———;

规定了电动筛分机的电机转速和回旋幅度的允许误差

———;

对第章的注和注进行了修改

———412。

本标准由中华全国供销合作总社提出

。

本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口

(SAC/TC339)。

本标准起草单位中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

:。

本标准主要起草人赵玉香邹新武翁昆金玉霞张亚丽

:、、、、。

的历次版本发布情况为

GB/T8311:

———GB/T8311—1987、GB/T8311—2002。

Ⅰ

GB/T8311—2013

茶粉末和碎茶含量测定

1范围

本标准规定了对茶叶中粉末和碎茶含量测定的仪器与用具试样制备操作方法及结果的计算和试

、、

验报告

。

本标准适用于茶叶中粉末和碎茶含量的测定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

茶取样

GB/T8302

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

粉末和碎茶dustandbrokentea

按一定的操作规程用规定的转速和孔径筛筛分出各种茶叶试样中的筛下物

,,。

4仪器和用具

41分样器和分样板或分样盘盘两对角开有缺口

.:。

42电动筛分机转速回旋幅度

.:200r/min±10r/min,60mm±3mm。

43检验筛铜丝编织的方孔标准筛筛子直径具筛底和筛盖

.:,200mm,。

431粉末筛

..:

孔径用于条圆形茶

a)0.63mm(、);

孔径用于碎形茶和粗形茶

b)0.45mm();

孔径用于片形茶

c)0.23mm();

孔径用于末形茶

d)0.18mm()。

432碎茶筛

..:

孔径用于条圆形茶

a)1.25mm(、);

孔径用于粗形茶

b)1.60mm()。

注1条圆形茶系指工夫红茶小种红茶红碎茶中的叶茶炒青烘青珠茶等紧结条圆形茶

:、、、、、、、。

注2粗形茶系指铁观音色种水仙白牡丹贡眉晒青普洱散茶等粗大松散形茶

:、、、

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