标准解读

《GB/T 8231-1987 高粱》是中国国家标准之一，主要规定了高粱的分类、质量要求、检验方法、包装、运输和储存等方面的内容。该标准适用于作为商品进行交易的高粱籽粒。

根据标准内容，高粱依据其用途被分为食用高粱与饲用高粱两大类。其中，对于食用高粱来说，其品质要求更为严格，包括但不限于外观色泽均匀、无霉变现象等；而对饲用高粱则相对宽松一些，但同样强调了不得含有有害物质的要求。

在质量指标方面，《GB/T 8231-1987 高粱》详细列出了水分含量、杂质比例、不完善粒率等多个具体参数，并为不同等级的高粱设定了相应的标准值范围。此外，还特别指出需要检测是否存在虫害以及是否有异种粮混入等情况。

关于检验方法，《GB/T 8231-1987 高粱》提供了详细的指导步骤，涵盖了感官检验、物理性质测定（如容重）、化学成分分析（例如淀粉含量）等多个层面，确保能够全面准确地评估样品的质量状况。


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  • 被代替
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  • 1987-10-08 颁布
  • 1988-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC633.17B22中华人民共和国国家标准GB8231-87高梁Sorghum1987-10-08发布1988-04-01实施国家标准局发布

中华人民共和国国家标准高梁GB8231-87中中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电电话：63787337、637874471988年7月第一版2005年8月电子版制作书号：155066·1-23717版权专有侵权必究举报电话：010)68533533

中华人民共和国国家标准UDC633.17梁GB8231一87Sorghum本标准适用于收购、销售、调拔、储存、加工和出口的商品高梁分类根据高梁的粒质分为两类：1.1硬质高梁：粒质坚硬，，角质部分占本二分之一以上的颗粒不少于70%。1.2软质高梁：粒质松软，，角质部分占本粒二分之一以上的颗粒低于70%。2等级指标各类高梁以容重分等，2.1，，不完善粒、水分、杂质为增减价项目，质量指标见下表：容重，g/L不完善拉水分，%等级软质高梁色泽气味硬质高梁九省区一般地区最低指标最低指标76074074072014.513.530正州720700注：九省区指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、宁夏、新疆、青海、甘肃，：一般地区指除九省区以外的省、自治区，直辖市。2.2各类高梁以2等为计价基础。2.3带壳粒：硬质高梁不得超过5%，软质高梁不得超过10%。2-4卫生项目按GB2715-81《粮食卫生标准》，GB2761一81《食品中黄曲登毒素B,允许最标准》，GB4809一84《食品中氟允许量标准》，GB4790—84《粮食中二溴乙烷残留量卫生标准及检验方法》，GB5127—85《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磺允许残留最标准》执行。植物检疫项目按国家有关规定执行。2.5收购高梁水分的最大限量和安全储存水分标准以及性高梁标准，由省、自治区、直辖市规定.3名词解拜3.1容重粮食籽粒在一定容积内的重量，以g/L表示。3.2不完善粒不完善但尚有食用价值

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