标准解读

《GB/T 5009.80-2003 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法》相较于《GB 11679-1989 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》，在内容上进行了多方面的更新与调整，以更好地适应当时的技术水平和安全要求。主要变化体现在以下几个方面：

  1. 标准名称的变化：新标准名称中增加了“分析方法”字样，明确指出了该文件主要是关于如何进行相关检测的方法指导，而不仅仅是规定了涂料的基本卫生要求。

  2. 适用范围的扩展：《GB/T 5009.80-2003》更加详细地界定了其适用对象为食品接触用具内表面涂覆的聚四氟乙烯涂层材料，并且明确了适用于实验室条件下对这类产品进行安全性评价时所采用的具体测试程序。

  3. 检测项目及限值调整：新版标准根据最新科学研究成果以及国际通行做法，对某些特定迁移物（如氟化物）的最大允许限量进行了修订或新增；同时，也取消了一些被认为不再必要或者已被证明对人体无害的检测指标。

  4. 试验方法更新：随着科学技术的发展，《GB/T 5009.80-2003》引入了更为先进、准确的分析技术来替代原有的一些传统测定手段。例如，在测定非挥发性残留物时采用了更精确的重量法；对于挥发性物质，则可能使用气相色谱等现代仪器来进行定性和定量分析。

  5. 增加了样品前处理步骤：为了保证测试结果的一致性和可比性，新版本还特别强调了样品采集、保存条件以及预处理过程的重要性，并给出了具体的操作指南。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 31604.2-2016
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
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GB/T 5009.80-2003食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法_第1页
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文档简介

ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.80—2003代替GB/T11679-1989食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofpolytetrafluorethylenecoatingforinnerwalloffoodcontainer2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.80—2003前本标淮代替GB/T11679—1989《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法》本标准与GB/T11679—1989相比主要修改如下：-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口本标准由上海市食品卫生监督检验所负责起草本标准主要起草人：刘淑贤、朱惠芬。原标准于1989年首次发布，本次为第一次修订。

GB/T5009.80—2003食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法范围本标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料.配以一定助剂组成的聚四氟乙烯涂料.涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料。使用温度限制在250C以下。！规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准.然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.18—2003食品中氟的测定GB/T5009.60—2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.81—2003不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB11678食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准试样的制备与处理3.1试样的制备用2mmX100mmX50mm的金属或者玻璃板底材，按实际施工工艺涂成样板·共6块，其中一半供试验用，另一半保存两个月以备仲裁分析用、3.2试样预处理将试样用洗涤剂洗净.用自来水冲净.再用水淋洗三遍后晾干，备用、3.3浸泡条件水：意沸0.5h.再室温放置24h。4%乙酸：煮沸0.5h·再室温放置24h。正己烷：室温放置24h。以上浸泡液按接触面积每平方厘米加2mL.如试样为容器,则加入浸泡液至2/3～4/5容积。感官指标用目测涂膜表面以及浸泡液5蒸发残渣按GB/T5009.60—2003中规定的蒸发残渣的测定方法分析6高锰酸钾消耗量按GB/T5009.60

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