标准解读

《GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定》与《GB 17333-1998 食品中除虫脲最大残留限量》相比，在内容和适用范围上存在明显差异。前者主要规定了植物性食品（如蔬菜、水果等）中除虫脲残留量检测的具体方法，包括样品处理、仪器条件设定及结果计算等内容；而后者则侧重于设定各类食品中除虫脲的最大允许残留水平，并未涉及具体的分析测试技术细节。

在《GB/T 5009.147-2003》标准中，详细介绍了使用高效液相色谱法(HPLC)来测定植物性食品中的除虫脲含量。该方法通过优化提取溶剂的选择、净化步骤以及色谱柱类型等参数，提高了检测灵敏度与准确性。此外，还提供了质量控制措施，确保实验数据可靠有效。

相比之下，《GB 17333-1998》更关注食品安全管理层面的要求，明确了不同种类农产品（涵盖粮食作物、蔬菜水果、茶叶等）中除虫脲残留的安全限值，为监管机构执行监督抽查提供了依据。两份文件虽都围绕“除虫脲”这一主题展开，但侧重点不同：一个聚焦于科学检测手段的应用；另一个则是从法律法规角度出发，对市场流通产品提出限制性要求。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
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GB/T 5009.147-2003植物性食品中除虫脲残留量的测定_第1页
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ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.147—2003代替GB/T17333-1998植物性食品中除虫脉残留量的测定Determinationofdiflubenzuronresiduesinvegetablefoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.147一2003前本标准代替GB/T17333—1998《食品中除虫腺残留量的测定》。本标准与GB/T17333—1998相比主要修改如下：-修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《植物性食品中除虫腺残留量的测定》-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行丁修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准负责起草单位：吉林省卫生防疫站。本标准主要起草人：高斌富、杨明远、边疆、王蚕、张冠英。原标准于1998年首次发布.本次为第一次修订

GB/T5009.147一2003植物性食品中除虫豚残留量的测定范围本标准规定了植物性食品中除虫腺残留量的测定方法本标准适用于粮食、蔬菜、水果中除虫脉的测定。本标准检出限为0.40ng.若取样2.5g,检出浓度为0.04mg/kg.本标准线性范围：1ng～10ng.2原理试样中的除虫腺经提取、净化后.用具有紫外检测器的高效液相色谱仪测定,与标准溶液比较定性定量。3试剂3.1二氯甲烷。3.2石油醚：沸程30C～60C。3.3甲醉3.4提取液：二氯甲烷-石油醚(3+4)。3.5液相色谱流动相：甲醇-水（75十25）3.6硅镁吸附剂型预处理小柱(见图1)。3.7除虫腺标准溶液：准确称取0.0100g除虫腺标准品(diflubenzuron,纯度>98%)用二氯甲烷溶解并转入100mL容量瓶·用二氯甲烷定容，得到100g/ml的标准财备液·稀释100倍后得到1Pg/mL的标准使用液、仪器和设备4.1高效液相色谱仪：具有紫外检测器4.225mL比色管。4.3K-D浓缩器的梨形瓶。4.4高速分散器。4.5电动离心机：10000r/min4.6具磨口塞离心管。4.710PL微量注射器5分析步骠5.1试样制备5.1.1试样的粉碎根食类试样经粉碎机粉碎后.过40目筛.蔬菜和水果类试样经组织搞碎机搞碎成浆状5.1.2试样的提取称取2.5g精确至0.001g粉碎混匀的试样于50mL具塞离心管中，加10mL提取液,在高速分散器上分散5min,加塞浸泡30min,再分散5min,以2000r/min离心5min,转

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