蓝莓高产种植技术

人类对蓝莓的争论已有百年的历史，始于美国， 20世纪80年月初引入我国。前 20年主要是科研部门和大专院校做引种和点状部局试验工作，品种主要是北高丛和兔眼系列，南高丛系列品种相对较晚，近十年，特别是近五年才进入一个相对较快进展阶段。目前，我国蓝莓已开头大面积种植。长江流域及华南西南各省区蓝莓栽培虽起步相对晚一些，但随着南高丛品种的特性和优势被人们逐步生疏和把握，其进展速度却是迅猛的。一、适应南方栽培的主要优良品种〔一〕兔眼蓝莓品种群该品种群树体高大，寿命长，抗湿热，且抗旱，对土壤要求条件不严。治理相对简洁，适应于我国长江流域以及华南，西南等大局部地区丘陵地带栽培，向南方进展时要考虑栽培地区能否满足 400~800 小时小于7.2℃的冷温需要量。主要优良品种有：绚烂、杰兔、粉蓝、蓝铃、梯美蓝、顶峰、巴尔得温、巨峰、圆蓝等。兔眼蓝莓品种的口感和南高丛品种差异很大，且成熟期要晚一个多月〔有些品种正逢南方霉雨季〕，引种时要充分考虑各种因素，一般讲做成工果以兔眼品种为主，鲜食还是应种南高丛品种。〔二〕南高丛蓝莓品种群南高丛蓝莓喜潮湿，温和气候条件，冷温需要低于

600小时，大局部品种只需 300~400 小时，个别品种只需 150~200小时，如夏普蓝。抗寒力差，〔低于

-15℃时可造成冻害。〕适于长江流域和华南西南大局部地区进展。于兔眼品种相比，南高丛蓝莓具有成熟期早，鲜食风味佳的特点，南方地区种在我国南方大局部地区具有重要的栽培价值。

5月中下旬成熟。昆明地区 4月下旬即可成熟，这一特性使南高丛品主要优良品种有：夏普蓝、奥尼尔、密斯蒂〔薄雾〕、佐治亚宝石、蓝雨等。〔三〕原产于美国东北部，分布在河流边缘砂质地、沿海松软湿地、内陆沼泽地及山区疏松土壤。要求湿度大，喜冷凉气候，抗寒力量较强，有些品种可抵抗 -30℃低温，对土壤条件要求严格。树高 1-3M，果实大，直径可达 1CM，果实品质好，风味佳，宜鲜食。是目前世界范围内栽培最为广泛，栽培面积最大的品种类群。近几年多个科研部门在南方各区域做了很多北高丛品种引种试验， 但从整体看北纬30℃以北区域适应性表现比较稳定， 北纬30℃以南地区北高丛品种适应性表现差异很大，长江以南在进展北高丛品种时肯定要慎重栽培技术二、〔一〕园地选择选择园地是栽培成功的关键之一，首要的问题是气候条件和土地类型，适宜的气候条件和土地类型能够降低栽培本钱，保证和提高蓝莓栽培效益。其次交通肯定要便利，以便加强治理。一般园地宜选择气候好，背风向阳，地下水位低，土层深厚，土质疏松透气，有机质含量高。保水保肥力量强的土壤。在水肥治理较好的沙壤栽培效果较好，粘重土壤上不适蓝莓生长。山地种植宜在缓坡区，尽量选择阳坡中、下部，坡度不宜超过壤或原水稻田栽培蓝莓时必需进展台田〔起高垄〕，台面高增大，根须外延，再逐年添加掩盖物和培土加宽到 1米。湖泊边、水库边、河流边最好，由于那里空气潮湿。园地的排灌设施也要在建园时规划和施工完成。

20度，大于20度时应考虑修建梯田。在平原排水不畅的土30-40 厘米，宽50-60 厘米〔为保持土壤的透气性〕，随着树势蓝莓种植技术蓝莓种植技术〔二〕整地园地选择好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以 20-25 厘米为宜，不宜太深，然后平坦土地，去除石块、树根、树枝、杂草根等。在水湿地潜育这类土壤上，应首先清林，包括乔木及小灌木等，然后才能深翻。在平坦土地时，应结合深翻药物杀虫。〔三〕土壤改进蓝莓是一种对土壤要求有特别要求的小浆果树，在定植前要对优选地块进展土壤构造、理化特性测试和分析。对于过高或过低，土壤黏重、通气性差，有机质含量低的土壤，则需要施入有机物料、硫磺粉等进展土壤改进、以确保蓝莓栽培成功。土壤改进肯定要一次性到位，有时因种植面积较大，时间紧，就承受先种植后改进的方法，这种方法目前看栽培成功的概率很小，土壤未改进的宁可不种，以免劳民伤财。1、调整土壤PH值主要措施是加硫磺粉。硫磺粉在调整中肯定要过筛拌匀。假设在土中留有块状，则会对蓝莓根系产生致命损害。另外酸性肥料也有降低土壤 PH值作用。下表是降低土壤PH值至4.5的硫磺粉用量

PH值土壤原始PH值沙土〔千克/亩〕黏壤土〔千克/亩〕7.0601906.5501506.0401105.526755.01540沙土壤和壤土，一般人很难确定，实际使用时沙壤土和沙土根底上加左右就不需添加硫磺粉。2、土壤构造及有机质含量调整由于蓝莓根系为须根系，土壤疏松、透气良好是蓝莓生长的必备条件，

30%硫磺粉、壤土在黏壤土根底上减 20%。PH在5土壤有机质多少与蓝莓的产量、 品质并不呈正相关，但保持土壤较高的有机质含量是蓝莓生长的必不行少的条件。有机质的主要功能是改善土壤构造、疏松土壤、促进根系发育，保持土壤水分和养分，防止流失。土壤中的矿质养分如钾、钙、铁、锌等可以被土壤种的有机质以交换态或可吸取态保存下来。当土壤有机质含量小于 5%，土壤黏重时，不利于根系发育和养分吸取，需要掺入有机物或河沙等进展改进。一般常用东北草炭、松针、稻壳、烂树皮、锯末或锯末生产食用菌的废菌料〔因食用菌废料大局部呈碱性，必需调酸后再使用〕、腐熟的猪、牛、羊、鸡粪等。经过多年实践添加有机质改善土壤团粒构造，材料应首选是松针和腐烂后木屑。用松针和木屑掩盖床面能够保证床面下土的湿度；腐烂后可增加土壤的有机质和力收入。

PH值；可以抑制杂草生长、削减劳动把松针木屑拌到土中，可以增加土的透水性，土干时能增加土壤湿度，涝时能疏导水的流失，防止水在蓝莓根系空间的滞留。在栽培种拌松针木屑能增加土壤透气性，使纤细的蓝莓根系得以伸展生长。特别是在粘重土壤上表现尤为明显。在蓝莓栽培比照中觉察拌松针木屑要比不拌松针木屑的蓝莓根系生长旺盛、兴旺。在拌土不均匀时有松针、木屑的地方根系兴旺、长，而没有松针木屑的地方根系短，甚至没有的根系生长。草炭是蓝莓种植的极好基料，但使用本钱较高，因此改进土壤还是以松针和木屑以及其他各种有机质为主，但在蓝莓种植时每穴放3--5kg 的草炭能起到事半功倍的效果。沙壤土可在种植沟、穴里局部改进以节约本钱，黏壤土肯定要整片改进，否则效果不佳。〔四〕定植1、苗木选择：定植苗要选用植株安康，根系兴旺的二、三年苗，切不行使用“老头苗”和生长不安康的劣质苗。嫩，硬枝扦插苗易生根瘤感染病毒，而且多半是捋根和半边根，根局部裂性差，不利植株生长和较快形成丰产枝组，同苗龄的安康组培苗可比扦插苗提早 1-2年进入丰产期。2、定植时间：蓝莓的定植时间可以在秋季，也可以在春季萌芽前，秋季定植苗木根系恢复早，春季恢复晚。但成活的保险系数大。目前蓝莓苗木多为钵苗，带钵栽植就可以不受季节的限制，一年四季均可栽植。而大地抚育的裸苗根，还是春季栽为好。3、定植的株行距：定植的株行距取决于栽培的蓝莓的品种高度和冠幅，以满足植株生长需要和便于田间操作为准，也要根据栽培地区自然环境和园区的功能而定。一般南高丛品种行、株距可采距要适当增加。

2米×1米，兔眼应承受3米×1.5米。观光园区的行定植需挖定植沟或定植穴，其深度需要到达 30厘米，宽度需要到达 40厘米。定植沟穴挖出的土要参入松针、木屑和草炭，参加少量有机肥生物肥做底肥，参加杀虫剂〔菌虫通杀类药〕，将以上物料与土充分拌匀，再植入沟、穴内。在种植条带上，铺上各种改进土壤的基料，用小型旋耕机深翻旋耕拌匀是一种省工省时的好方法。沟、穴土壤填充完毕后，即可进展栽苗。栽苗深度应和苗木原来在圃、钵中的深度相当。还要考虑到定植沟、穴内疏松的土壤日后下沉的实际。肯定不要栽深或浅，过深简洁造成深栽局部茎腐死亡，过浅造成根系生长不良或死亡〔宁浅勿深，在实际中深栽是造成茎腐病和苗木生长缓慢重要缘由之一〕。就地移栽，要在移栽的前一天下午把苗浇灌透水，带大块土移栽几乎不缓苗。钵苗移栽，要把苗木放在盛水容器皿中浸透水，钵苗土球很坚实时肯定要捏松，去钵后再移栽。假设钵体里根须缠绕很紧实应用快刀在底部划十字剖口，深度木生长速度。

3-5厘米，栽后肯定要浇透水，使园土与钵土亲热接触，这样才能确保定植成活率和苗苗木入沟、穴后，需将根须理顺，尽量将其分布均匀，然后再覆土，要将根系和土壤充分接触，覆土时先埋住苗根，再轻轻的边上下抖动边将苗提起少许，增进根系和土壤之间的接触。覆土后必需马上浇透水，待外表的水分完全渗入土层后，在表层再覆一层较干的土。三、治理技术蓝莓苗定植后，田间治理是重要环节。有人把这种关系喻为三分种七分管一点也不为过。只有各种治理做到位，蓝莓才可以根旺叶茂，硕果累累。〔一〕地面掩盖蓝莓地面掩盖技术在生产上以广泛应用。 地面掩盖有增加土壤有机质含量， 降低土壤PH值，改善土壤构造，保持土壤湿度，调整土壤温度，防止水土流失，掌握杂草滋生等作用。掩盖材料各种腐烂的有机物均可。但以松针和木屑为最好。掩盖厚度应为5-10 厘米，宽度为80-100 厘米，每年都需加覆。另外定植苗木因植株矮小，不宜覆深。特别留意不要掩盖到茎秆部位。〔二〕水分治理蓝莓根系浅，喜潮湿。它在水分中的特点可以概括为喜水、怕涝。应当说，当土壤干旱时，由于蓝莓根须浅，无法吸取土壤深层水分，即会严峻影响树体生长发育和产量，甚至影响其次年的长势和产量，严峻的会造成死亡。而当土壤涝时，蓝莓根系受到浸泡，吸取力下降，甚至根系褐变、腐烂，从而影响蓝莓生长发育，严峻的也会造成死亡。因此，充分而合理的水分对蓝莓生长是格外重要的。换句话说，把水分处理好了，蓝莓就生长得好，产量就高。也就是说，蓝莓要取得好的收成，水分必需严格掌握在适宜的水平，既要充分，又不至于过量。这就说明通过浇灌合理用水是蓝莓优质丰产的必要措施。由于各地土壤类型不同，蓝莓需水时间和需水量应结合植株表现，土壤潮湿程度和治理者阅历综合确定。直观上说当嫩枝头的叶片萎嫣，一般推断为土壤缺水，但此时已对蓝莓生长造成肯定影响。但需要留意的是，由于枝条生长旺盛，顶端梢木质化不够，输导组织部兴旺，在强光下直射往往造成的临时性生理萎嫣，属于正常现象，并不说明土壤缺水。有时连续几个阴天，当日光直射时也会消灭嫩梢萎嫣，也属于正常现象。由于灌水必需在土壤缺水时进展，所以要求治理者，不断总结阅历，对土壤水分状况做出正确的推断。从常规上讲，用土铲取园地10厘米以下深度土样，抓把土用力握，有水或被握的土成团不散为土壤不缺水，假设被握的土成散装，就说明已经缺水。土壤类型不同，水分治理、推断也不同。例如黑色的腐质土，不要应为其黑色而误判为不缺水。土壤有机质含量高、持水力强，粘重土壤，灌水要较沙质土壤少些。沙土持水力量差，干旱速度快，水要相对多一些。曾经做过试验，在沙土中一个整夏天生长期，除了下雨天，每天都浇水，蓝莓生长旺盛，根本没有水害。假设直观上看，一个蓝莓地块缺不缺水，植株叶片水灵，就说明不缺水，生长正常，假设植株叶片干巴，就说明缺水。在水分掌握方面，就定植苗和盛果期果树应有所区分。前者应始终保持充分的水分来促进植株的生长，而后者在果实发育期和果实成熟期必需适当削减水分供给，防止过快的养分生长与果实争夺养分以保证产量和品质；而在开花前肯定要供给充分的水分，以确保花芽正常开花，果实采收后恢复正常供水，促进养分生长。中秋至晚秋则应削减水分供给，以利于枝条木质化，保证植株安全进入休眠。关于用水，最好用水库或池塘水，如用井，应有晒水池，先将井水打入晒水池，待一两天再用，自来水非迫不得已的状况下最好不要用，因自来水常用消毒剂中常含有氯元素，而蓝莓对氯元素比较敏感。另外要留意浇灌水要避开烈日下进展，以防止叶片造成日灼。为保证蓝莓正常生长，保证水分供给，就需要有浇灌设施来解决。常用的浇灌方法有滴灌、喷灌、微喷灌和沟灌等方法，如生长地不缺水应以喷灌最正确，喷灌能增加生长区域的空气湿度，更有利于蓝莓生长。假设缺水则以滴灌为好，由于这样可以解决水的缺乏。但喷灌肯定要布局合理，不留死角。〔三〕杂草掌握由于蓝莓是灌木，抗草害的力量较弱，尤其是幼苗其表现更为突出因此，蓝莓园的杂草掌握相当重要。虽然蓝莓园中用除草剂掌握杂草已经比较成功，但从生产有机食品角度来说应尽量不用或少用。机械除草在定植初期和树体小时可行。行间杂草可以用小型旋耕机进展浅耕除草。但需与人工除草相结合，机械除不掉的草，需用锄或用手拔掉。另外机械除草简洁损害根系和树体。这样看，最好方法人工除草，虽然人工除草费用高，但它的效果最好。蓝莓地里的草肯定不要等草长高了才除，杂草长高了，根系兴旺，这时铲，拔就简洁损害蓝莓根，会影响蓝莓生长。必需在草小时除，要求树体周边上的草不要用锄头除要用手拔，假设用锄头除草，一是简洁铲伤树体，造成皮伤，假设皮伤部位在土下，就易患茎腐，造成枝条死亡，二是蓝莓一般是横向根，在土下长。这一点必需留意。〔四〕肥的施用

3-5厘米便是根，锄头铲就会损害根系，影响树体生一般来说蓝莓对肥的需求量不是那么大，但不施肥也是不对的。因此，对于蓝莓的施肥不能一概而论。试想没有充分的肥料，蓝莓怎么能连年丰产呢？所以，蓝莓的施肥是一个简单的问题，受诸多因素的影响。不同蓝莓园地之间，同一块地的不同树龄的果树之间，对施肥的要求均有不同，需要区分对待。总的原则要以土壤肥力和植株的长势，结果状况、养分水公平为依据按需施肥。例如有的植株矮小，生长缓慢，不肯定是缺肥。有的是根系有问题，就不能靠加大施肥量来促使其生长，这样就会起到反作用。施用养分全面的农家肥效果最好，再协作施入生物肥，以提高植株对各种元素的吸取。开花前应施农家肥和菜籽饼肥以提高果实的品质〔菜籽肥中芸苔素是提高果实口感的重要元素，也是一般农家肥无法替代的〕，其它季节可施硫酸钾型铵态基复合肥。硝态基的复合肥尽量少用。施肥方式有沟施、穴施和撒施。沟施、穴施素能提高肥效，但简洁造成伤根，应以撒施为主，在树体地面四周撒施，然后覆土，这样能够避开伤根，施肥次数不少于三次，开花前，结果后，夏秋交季间。另外，还有叶面喷施的方法，可以快速起到补充某一缺乏养分的作，但不能代替土壤施肥，它只能作为一种补充方式。〔五〕养分缺乏病症1、缺氮症。主要影响树体养分生长，使梢生长量削减，叶片变小、黄化、发红，直至死亡。这种病症表现先于老叶。要用硫酸铵来矫治。2、缺磷症。缺乏时，老叶首先表现病症，叶片小而深绿，叶缘和叶尖发紫，叶片与枝条之间夹角变小，叶片几乎是贴在树条上。由于生长量下降，植株矮小。3、缺钾症。老叶首先表现病症，叶片边缘焦枯，叶片卷起，布满坏死斑点，幼叶脉间失绿，最终叶片脱落。4、缺铁症，缺铁失绿症是蓝莓栽培中常见的一种养分失调症。主要病症是叶脉间失绿，叶脉仍是绿色，严峻是叶脉也失绿。用硫酸亚铁，叶面喷施配鳖合铁 0.1%——0.3%，效果好。5、缺硼症。其病症是芽非正常开绽，萌发后几击顶发枯蒌，变成暗棕色，叶面喷 0.3.%——0.5%硼砂溶液可矫治。6、缺镁症。果实成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要消灭在生长快速的梢老叶上，失绿部位渐渐变黄、橘黄，最终呈红色。矫治用氧化镁。另外，还有硫、氯、钙、锰、锌和铜等元素缺乏症。导致蓝莓养分元素缺乏的缘由很多，但归结起来主要有以下几个，一是土壤水分含量缺乏或分布不均；二是土壤排水不良、虫害、病害及土壤板结而引起的根系发育不良；三是土壤有机质含量缺乏

;四是土壤中铵态氮含量缺乏 :可以看出，土壤理化状差是导致养分缺乏的主要缘由，春季叶片开放一月后用

2‰浓度的硫酸镁、硫酸铵、硫酸亚铁混合液喷施叶面二次，南方雨季前再喷施二次，能较好地缓解局部缺素现象。因此，蓝莓栽培时，精工细作，制造一个良好的土壤条件，是其生长结果的根本保证。〔六〕病害防治蓝莓是一种好饲养的果树，只要治理到位，一般没有什么病症，它主要病害有：霜霉病、叶斑病、茎溃疡病、病毒症等。对病害应以预防为主，在生产治理季节要不定期的进展防治，用百菌灵、甲基托布津、代森锰锌等药剂，在喷施药剂时，配上磷酸二氢，促进树体生长。霜霉病在花期前后较易患的病症，在开花期需喷药防治。溃疡病往往发生的枝条茎部茎干，定植和治理中要留意不要碰伤这个部位，这个部位埋土肯定不要深。病毒病主要是昆虫传播和根瘤处感染。患这种病租培苗很少见，而是嫩硬枝扦插苗多见。这就说明需多项选择用组培苗，来切断病毒传播途径。〔〕虫害防治蓝莓虫害发生不为多见，受害程度也不大。为害程度不仅因害虫种类不同而异，而且还与气候条件、害虫天敌数量和有无害虫生殖和生存的田间环境有关，在害虫药剂防治同时，重视生物防治，尽量保护害虫天敌，留意土壤治理方法要得当，避开杂草过多，防止为害虫生存生殖供给条件。初春，结合使用锌硫磷杀一遍地下害虫。地下害虫危害最大的当属蛴糟和地老虎，它可将整株的树体的毛细根全部吃掉，造成植株死亡。而且不易觉察，当觉察时，就已经晚了，这一点务必充分留意。茎害虫多见的有：蚜虫、食心虫等，叶茎害除蚜虫需用药防止外，均可人工捕获，特别有些害虫多留意在幼虫期捕杀，就会有事半功倍的效果。放置诱虫灯、糖醋瓶、悬挂粘虫纸是一种较为有效的生物防虫方法。〔〕鸟害及防治由于蓝莓果为各种鸟所喜食， 因此在果实成熟期受