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10农民培训工程农民培训工程—33一、罗氏沼虾幼虾培育技术1、幼虾中间培育池的设施与建筑阳光充分、背风、空气清爽、水源丰富且水质良好、交通便利、有电源的地方,并且要有肯定的保温增温设施。⑴大棚中间培育池 中间培育池上架设大棚,主要是起保温的作用,一般用聚乙烯塑料膜或玻璃钢,构造较简洁。培育池有土池和水泥池 2种。池底无淤泥,长方形,东西向,面积100~200平方米,水深0.8~1.0米,池两头有进排水管,池中设有2排充气增氧管,池中间可一边设置走道,便于生产操作。大棚一般为塑料膜简易大棚。②大棚水泥池:一般承受砖墙水泥构造,池壁平滑,面积30~60110.50.3米,池底有1%~2%的坡度,向集虾槽处倾斜。槽外建有排水沟,用装框架一般为钢架构造,棚顶为玻璃钢或塑料薄膜掩盖。⑵加温设备一般以蒸汽锅炉或平压热水炉为热源。蒸汽锅炉体积大,购价昂贵,操作技术要求高,但供热量大,加热效果好,适用于大型3000〔数百平方米养殖场,0.5吨的平压热水炉可给400~600一些利用温泉水、深井水〔500〕及工厂温排水调温的单位,量,在使用之前必需充分曝气增氧前方可使用。有害气体,有利于幼虾生长。目前常用的增氧方法有如下几种:①水车式或叶轮式增氧机:适用于较大水体的暂养培育池,如超过200水流和曝气的作用,对幼虾的蜕皮、生长较有利。②罗茨鼓风机:体积较大,功率高,耗电大,但送气量大,风压强,气压稳定,无油污,适用于大型虾场。③旋涡气泵:功率大小任意选择,省电,体积小,使用便利,但送气2.5300~400⑷附着物的设置 培育幼虾的暂养池中设置附着物既增加了幼虾的常用的附着物有水生植物和人工附着物。①水生植物的放养:常用的水生植物有水花生、水葫芦、空心菜〔蕹菜〕等漂移性水生植物。水生植物放养前须用20/10克/上升锰酸钾消毒30~45分钟,然后用消毒的毛竹和绳子做成框架固定。蕹菜可以栽植在用大眼网片制成的网台上,网台1~2平方米,放入水下30~60厘米。一般水生植物占有水体不超过暂养池面积的30%。虾适口的饵料,放养水生植物能提高幼虾的成活率,促进幼虾快速生长。200.3205~71次,以保持附着物清洁,给幼虾一个良好的栖息场所。人工附着物一般用于水泥暂养池,每2平方米放置1个,以扩大幼虾的栖息空间。2、虾苗放养项细致而重要的工作,虾苗个体小,体质较弱,再加上装运等操作,其体亡。虾苗个体小,死后难觉察,因而不能把握池中虾苗的准确数目,影响活率。⑴放养前的预备工作 培育池在使用前必需进展清整即安排好进排水管道,去除底层淤泥,修理加温设备,修理、清整暂养池,检查大棚构造,并进展消毒、施肥等工作,给虾苗放养营造一个良好的环境。⑵虾苗放养方法 放养虾苗时,要求中间培育池水温在22~25℃之大批放养虾苗。当虾苗运到后,先将装虾苗的塑料袋放入培育池中,约15分钟后,袋内水温根本上与池中水温相全都时,翻开袋口将虾苗倒入1~2实际放养虾苗的数量。刚放入池中的虾苗往往消灭沿四周不认定地游动〔俗称跑马〕的现象,这是正常的,过1~2养虾苗时要一次性放足数量,避开老虾消灭相互残杀现象。定。环境条件好,养殖时间短,则放养密度可以加大,反之则削减。一般以水泥池为中间培育池的放养密度为每平方米0.5万~1万尾,土池为万~0.62~320℃时,就应准时捕出幼虾,放入成虾养殖池中饲养,以提高幼虾培育的成活率。3、饲养治理口的饲料,到达提高饲养成活率的目的。具体工作主要有以下几个方面:水质培育。幼虾肥水下池比清水下池具有生长快、成活率高、化的有肌肥料,在幼虾放养前7天进展,施肥量一般每10030~40千克,施肥要均匀。但虾苗下池后,不宜再施肥,避开污染水质。肥力较差,稍有不慎就会引起水质变化,诱发幼虾发生病害或死亡。饲料投喂 在饲料投喂过程中应把握以下几点:饵料,因而,投喂的蒸蛋制品、浮游动物、螺蚬肉浆、小杂鱼肉碎片等动麸用,吃剩的残料要准时去除,严防病从口入。养殖期间:定期投喂药饵,起防病作用。药饵的制作方法为:每千克饲料中参加2~325~50物、螺蚬肉浆、碎鱼肉等动物性饲料,放养5天后,可投喂豆饼粉、玉麸1,表1303.2、成活率70%2.5。但实际投喂量可依据天气状况、水质状况及每天的1~212/3。表1 日投喂次数与投喂量〔日投量/万尾〕放养天数〔天〕1~56~1011~1516~2021~2525~30蒸蛋制品〔g〕808080红虫〔湿重,g〕80100100100鱼肉碎片〔g〕100120120150商品饲料〔g〕100150250日投次数日投次数64~64333水质治理 由于中间培育池水体较小,幼虾的放养密度高,投饲量大,水质很简洁发生变化,稍不留意就会引起恶化,所发,掌握中间培育池内的水质变化是饲养幼虾阶段的重要工作。具体方法如下:①吸污、换水:一般水泥池饲养幼虾,每天要做吸污和换水的工作。1/551/3度较易变化,要专人负责,防止因水温变化过大而使幼虾产生应缴反响,22~252℃。③充气增氧:由于放养虾苗密度较高,一般要求24量。④防病施药:虾苗放养后5~7天,施用1次水质改进剂,以后每10-15天使用120毫克/升的生石灰PH日常治理主要是观看虾群的活动状况〔如摄食、蜕壳、游动等,留意是否有敌害生物〔蛇、鼠、蛙等〕侵入,如觉察要准时消灭。池。每天必需做记录,定时测定水温,定期测PH酸盐等。每4天检查测定幼虾生长状况,使饲养治理建立在肯定的科学根底上,保证幼虾饲养有较高的成活率。4、幼虾的捕捞和运输2.020℃以上时,失,增加效益。幼虾捕捞 水泥池培育幼虾捕捞较便利,捕捞也较彻底。捕捞时先用滤网放掉一局部水,然后用4020~30捞时停顿充气增氧,余下的幼虾用集苗箱放水捕捞。土池暂养的幼虾捕捞难度较大,而且捕捞也不彻底,通常用40目的余虾在池中放水养殖成商品虾。幼虾捕捞时,操作要细致,避开擦伤幼虾。幼虾放入网箱中后,要留意密度过高造成幼虾因缺氧而死亡。幼虾运输 大规格幼虾的运输与体长0.7~0.8厘米的淡化苗运输根本相像,参见人工生殖育苗局部,运输密度可参考表23。但在装运时要避开太阳曝晒,如运输时间较长,要在装苗前1~2小时喂足卤虫。时间〔小时〕1~44~6时间〔小时〕1~44~66~8密度〔尾/袋〕8000400030008~122500~2023表3 帆布袋〔桶〕幼虾运输时间和密度时间〔分钟〕2020~40~60~80~100~406080100120密度〔尾/袋〕600300250200180160二、罗氏沼虾成虾养殖密度养虾的一种养殖方式,具有投资少、见效快、收益大、生产稳定的特201、虾池建筑 虾池是罗氏沼虾栖息、生长的场所,依据罗氏沼虾的点,统筹规划,因地制宜,合理布局,是进展池塘养虾、提高有效产出的重要措施之一。〔最低临界水温为进展趋势看,今后必需走规模化生产、集约化经营、社会化效劳的路子,100的生产实践看,虾池面积不宜过小,面积太小简洁受到外界环境的干扰,水质易发生变化,难以掌握,易造成不良后果。水面积也不能太大,面积太大不便于投饲、捕捞等操作治理。通常养虾的池塘面积,精养池以5~101.5~2.0101.5~2.0米。③虾池的外形与构造:池塘为长方形,东西向,宽度一般为30~404:1~6:12~31~240~80以不设置平台为好,池中间开挖占全池面积1/3的深沟,沟深0.5~0.8作业,提高起捕率。池底要求平坦,并稍有肯定的坡度,由池的进水口渐渐向排水口倾斜,倾斜度为1:200~1:500,这样排水捕虾时,能使虾集便于清塘消毒。用,避开水质污染和疾病的传染,进排水的流量通常由闸门或闸阀掌握。坡的中心线下,使水能补入池水的中下层,改善下层水质和溶氧条件,15~30水管直径一般以60~100厘米为宜,尽可能多地排出池底的缺氧水和污物。2、放养前的预备工作 放苗之前,必需做好前期工作,包括清池除害与池塘饵料生物的培育。彻底消毒。常用的清池消毒药物主要是生石灰、漂白粉、茶粕等。清池消毒一般在虾苗放养前1个月就进展,其方法有2种,即干法清塘消毒和65~755125~150〔水深1〕或漂白粉30~50毫克/升全池均匀泼洒。由于目前养虾池中克氏螯虾的危害舒适。②注水和施肥:虾池经清池消毒后在放苗前7天就可进水、施肥,80及鱼卵进入虾池。池中先注水20~30200~30050~60生长速度。③栽植水生植物:池塘中的高等水生植物有芦苇、水芹菜、水葫芦、水花生、浮萍等,绝大多数对养殖虾是有益的,既能净化水质,又能给罗1/3为宜。3、虾苗放养 虾苗的放养与放养密度关系到罗氏沼虾养殖成活率的的一个关键环节。放养方法可参见幼虾暂养技术。4养殖。虾苗放养密度随养殖模式、虾苗的质量、规格的不同而变化。〔0.7~1.0~52~32.5~3150300~400以罗氏沼虾为主的虾鱼混养:虾苗的放养量为每亩放养2~32~30.7~1.03~413.2~16.560~100尾/60/千克、120~200/20~30/亩,13.2~16.5150250~30060~100以鱼为主的鱼虾混养:一般在鱼种塘中搭养罗氏沼虾,虾种放养以2~31~2.50.7~1.01.5~2万尾。鱼种的放养依常规进展,但青鱼、鲤鱼等肉食性鱼类鱼塘中不能放养虾苗。经150天的饲养,每亩100~150罗氏沼虾与青虾两茬养殖:即每年5月中下旬按罗氏沼虾单养方式放养大规格虾苗3厘米~0月罗氏沼虾起捕后,每亩放养规格1500~2023/5~104530~50效益。0.31~215~20池中。但要留意天气状况,如气温高、阳光强,则不能将虾苗袋放在池中的阳光下,避开虾苗袋内因温室效应而引起急剧升温,导致虾苗死亡。放苗时要在上风头,避开风浪把虾苗打到堤埂上而遭损失。虾苗暂养在网箱中的时间不能太长,一般只能在10且在网箱内设置充气增氧设备。虾鱼混养池中,虾苗要先放养,15⑷合理投饲 饲料是罗氏沼虾生长的物质根底是获得稳产高产的关键所以要依据罗氏沼虾生长发育对养分的需求及摄食的习性科学规划,合理搭配,细心投喂,提高饵料的利用率,促进罗氏沼虾快速、安康生长,增加单位养殖产量和效益。动物性饲料。其饲料可分为植物性饲料、动物性饲料及协作颗粒饲料 3类。麸、玉米粉、米糠等,水生植物中的水花生、水葫芦、苦草、芦苇、水生蕹菜等都是罗氏沼虾的饲料。水化作用。动物性饲料:主要有小杂鱼、螺蚬肉、河蚌肉、蚕蛹及畜禽内脏等。材,可利用湖边、海边小杂鱼多的优势,建立固定的收购、贮存、调运渠殖场可建立饲料队伍,实行捞螺蚬、捕小杂鱼、养蚌育珠等多种方式,多渠道地解决好罗氏沼虾的动物性鲜活饵料来源。治虾病、促进生长的作用。下面是为罗氏沼虾配制的颗粒饲料配方实例,供参考。幼虾颗粒饲料配方:160%,麦22%15%3%,蛋白质50%。1.25%,混合矿物质1.25%,糖浆3%,蛋白质含量为24%。成虾颗粒饲料配方:配方122%40.50.332.19%。2:麦4930%20%1%,蛋白质含35.48%。3:麦57.5535%2.5%,蛋白40%。4344%1899%,16%135%。的投喂相结合的方法,工厂化养殖则完全靠人工投饲。罗氏沼虾养殖过程中的日投喂量与虾体大小和放养密度有很大关系,4,表中的日投量是依据协作饲料的投喂计算的。除此以外,还与12004001600千克,如折合成颗粒饲料为350千克。如以鱼为主鱼虾混养的池塘,在前期可依据200800克。虾体长〔cm〕3.0日投饲量〔kg/万尾〕 0.94.0虾体长〔cm〕3.0日投饲量〔kg/万尾〕 0.94.01.535.02.236.03.077.04.038.05.129.06.30投饲方法:依据虾的生活习性,投喂时要定时、定质、定量、多点,刚放养罗氏沼虾苗1周内,如水中浮游动物多,可以不投饲料;如池水较清,浮游动物少,则每天投喂4次,15天后日投喂3~4次,中后期每天投喂2~3次,但黄昏的投喂量是日投总量的1/2~2/3。一般状况团状,多点投喂,以便利观看,如觉察问题可准时实行对策。0.30.7饲料不能投在沟渠中,以免污染罗氏沼虾栖息场所。同时要求投饲均匀,以有利于虾摄食。性和质量要求。把握的原则是:颖适口,质优量足,以偏动物性饲料为主。腐败变质的饲料不用,虾不宠爱吃的饲料不用,避开病从口入,严防投饲引起水质污染。罗氏沼虾在不同生长发育阶段对饲料中蛋白质含量及颗粒规格有一30~40麸、玉米粉等植物性饲料饲料的利用率。投喂量。总之,饲料要尽量提高利用率,降低养殖本钱,到达增产增收的目的。⑸虾池治理观看是池塘养虾日常治理工作的根底。4~52~31温应使用外表水温表,要定点、定深度,一般是测定虾池平均水深30厘的最高和最低温度。虾塘水温要求最低水温在18℃以上,最高水温在36℃以下。要碎屑、淤泥和其他物质,它与罗氏沼虾的生长、成活率、饵料生物的生殖及高等水生植物的生长有直接的关系,是虾类养殖期间重点掌握的因素。测量透亮度简洁的方法是使用沙氏盘〔透亮度板。透亮度每日下午测定1次,一般养池水混浊度较高,水太肥,需要注换水;透亮度过大,说明水太瘦,需要追施肥料。溶解氧:每日拂晓前和下午2~313.5/升以上。PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等:养虾池塘要求PH值为7.0~8.50.6/0.01/升。10130在池中分多处采样。测量工作要避开中午的高温期,以早晨或黄昏最好,同时观看虾胃的饱满度,调整饲料的投喂量。计池中虾的数量特别重要,估量池中虾数的方法通常有以下几种:对较为准确,公式如下:每网平均虾数〔尾〕旋网撒开面积〔㎡〕

×养殖池面积〔平方米〕×阅历系数阅历系数是上年该池以旋网计算所得实虾数除实际收虾总尾数所得的系数。二是抬网取样法:一般在黄昏6~7时进展,将小抬网放在池底5钟左右,提起抬网,依据抬网内的虾数和抬网的面积求出全池的虾总数。4~6三是拖网定量法:用一个口宽2米的横拖网,从池塘的一边拖到另全池的虾数。明显,此法较适用于池底较平坦的小池塘。质严峻不良时,还能造成罗氏沼虾缺氧死亡,致使养虾失败。因此,搞好养虾池塘中水质的治理是一项格外重要的工作。消耗,一是水生生物的呼吸地耗氧,包括鱼类、细菌、底栖生物、浮游动制罗氏沼虾生长的重要缘由之一,严峻时,引起浮头死亡。因此,如觉察池水中溶解氧含量过低就要注换局部水,以提高池水中的溶解氧含量。PHPHPHPH7~8.5,在PHPH的方法是泼洒石灰或更换虾池池水。30~4030时则要准时换水,水太瘦、透亮度大于40厘米则要追加施肥,给罗氏沼虾一个良好的生活环境。变化来管好水质。虾苗刚放养时,由于气温、水温较低,为了提高水温,0.6夏季气温、水温逐步上升,可逐步将池水加满,水深保持在1.2~1.5水质保持颖活爽。789变坏,常会消灭虾池缺氧状况,因而要勤换水,补充颖水。深秋时常有冷空气南下,因罗氏沼虾最低临界水温是14℃,所以,要准时起捕上市,如不能在冷空气降临之前起捕,则要加满池水,不让池水降温太快,待冷空气过后准时起捕上市。数和换水量则要由每天的光照、气温等因素以及养殖虾的生长状况来决定。通常虾苗放养后体长在4厘米以前尽量不换水或少换水,仅是向池10%左右,后期每次换水20%,地削减浮头。换水时要留意:一是水质要颖,有污染的水不能用;二是可提高换水效果。兆,假设细心观看,周密分析,准时实行措施,就可以避开罗氏沼虾浮头死亡的现象消灭。池塘水色和透亮度是反映池中浮游生物种类组成及数量的一个最简生殖时,池水表层形成水花,颜色呈铁锈色;硅藻大量生殖时,池水常呈映浮游生物的密度,当浮游生物大量生殖时,透亮度小于30低,均是浮头死虾的预兆。在养殖过程中,最好把透亮度掌握在30~40厘米之间。虾无病,摄食量突然削减,说明水中缺氧,将会发生浮头。同时能看到小杂鱼、小杂虾在池边游动,罗氏沼虾也有大局部向池边移动等现象,因此,觉察该状况就应认真检查分析缘由,马上实行措施。于5毫克/升,早晨不低于3毫克/升,因此,假设黄昏池中溶解氧在3毫克/升以下,便应实行预防措施。天气

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