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精品文档交流精品文档交流幼儿园特色课程的开发与实施《上海市学前教育课程指南》 指出,特色课程就是“因园而异、因人而异体现尊重幼儿园和幼儿的个性化发展的课程” 如何确立特色课程, 并有效实施特色课程,这些是幼儿园在开发特色课程过程中必须面对并解决的关键问题。以下是我园的探索与尝试。一、立足园本,确立特色课程幼儿园的办园历史、发展轨迹、所处的社区文化背景、园长的管理风格、师资力量、家长和幼儿的情况等都不同,特色课程的确立一定要基于园所实际,绝不是跟着社会“热需”走。惯于墨守成规。 作为一名管理者, 我时常埋怨教师观念陈旧, 缺乏创新意识而教师们则对我不安现状难以适应。就在我苦苦思索如何为幼儿园课程注入新的活力之际,我遇到了棋后谢军的启蒙教练刘振国先生,通过他我了解到国际象棋对幼儿成长的价值和意义, 由此产生将国际象棋引入幼儿园的想法当时上海还没有以国际象棋为特色课程的幼儿园,为此,作为幼儿教育的一种探索和尝试,我们先尝试组建实验班开展国际象棋兴趣小组活动。为了证实棋类教育对幼儿身心发展的作用,我们开展了“在幼儿园开展国际象棋的可行性研究”的课题研究。研究后我们请专业机构对实验班和对照班的幼儿进行了观察力、注意力、记忆力等方面的测评。结果显示,除记忆力以外,实验班幼儿的观察力、注意力等明显高于对照班幼儿。1998年我们开始在全园推广国际象棋兴趣活动。1999年我园更名为“小棋圣幼儿园”,由此围棋和国际象棋也正式成为我园的特色课程。二、立足幼儿发展,开发特色课程特色课程确立之后, 紧接着我们就面临一项全新的课题: 如何凸显幼园特色教育的内涵,如何通过挖掘特色课程教育的积极效应,为幼儿未来的长期发展奠定基础等,这些都成为我们在设计和开发特色课程时思考与探索的问题。中国有句古话:三岁看大,七岁看老。脑科学研究也同样表明,幼儿期是生命发展的基础阶段与关键期,幼儿园教育要在身体、个性、人格等方面,为幼儿日后的发展奠定坚实的基础。基于这一认识,我园提出了“为健康奠基、为智慧启蒙”的教育理念,由于特色课程是幼儿园整个课程体系的一个重要组成部分,该理念同样成为引领我园特色课程开发的指导原则。培养幼儿身心和谐发展是幼儿教育的首要任务,特色课程应当围绕这一任务发挥其积极的辅助作用。棋类活动中蕴涵着诸多对人格、性情、智力塑造的积极因素,如对弈过程需要高度集中注意力,并做到持之以恒;需要严格遵守相关规则,并具备“落子无悔”的诚信品格;要成为棋类高手,还必须具备坚韧不拔、永不言败的品质等。这些蕴涵于棋类活动中的积极因素,正是当今被称为“小太阳”的幼儿普遍缺乏的素质。特色课程教育能帮助幼儿逐渐形成良好的品格和习惯,让他们受益终生。主要关注点是幼儿的心智锻炼、性格培养等。由此,我们的课程目标是: “适合幼儿身心和谐发展, 关注幼儿习惯养成, 凸显幼儿园棋类活动的育人功能培养‘健康活泼、友好乐群、好奇多思、自信守则、抗挫争胜、习惯良好的小公民’。”在功能定位上,强调棋类活动既是融科学、艺术、竞技等为一体的智力体育项目,能培养幼儿的逻辑思维能力、分析能力、想象力和记忆力,提高思维的敏捷性和严密性等;又是一项娱乐性的游戏,充分满足幼儿爱玩的天性。在时间安排上,我们做到严格执行上海市教育委员会相关文件的规定,不挤占幼儿园的其他活动。在内容选择上,综合考虑幼儿的认知规律、棋类活动本身的逻辑性。在活动形式上,注重棋类活动游戏性与教育性的结合,坚持以“游戏为幼儿园的基本活动形式”为原则,选用分组的教学游戏、个别化的学习、娱乐性的游戏竞赛等。在活动评价上,与幼儿整体评价融为一体,棋艺只是众多评价指标中的一项,评价更关注幼儿的习惯、能力、情感等。为了不断挖掘棋类活动的育人价值,十年来我们以课题为抓手进行棋类特色课程的建设。在整个特色课程的设计中,我们始终着眼于幼儿的未来发展,不断挖掘棋类活动中积极的教育因素,从而丰富和拓展我园特色课程的内涵。三、立足整体性,实施特色课程所谓整体性,就是将棋类活动与幼儿园的共同性课程进行有机整合,你中有我,我中有你,互为联系,融为一体,共同促进幼儿的发展。在具体实施过程中,主要体现为以下几方面:第一,棋类活动的目标与幼儿园共同性课程目标是一致的,即培养幼儿良好的生活习惯、学习习惯、礼仪习惯、规则意识、合作能力、思维发展等。第二,棋类活动内容与幼儿园共同性课程相整合,提高幼儿的认知能力。如棋类活动与数活动整合,发展幼儿的数数能力与空间知觉;与语言活动整合,提高幼儿的语言表达能力;幼儿自扮棋子在户外的大棋盘上运动,走、跳、躲闪、敏捷性等运动能力都获得了发展;各种游戏棋的设计,使幼儿在画画中“棋”乐无穷,“颜色棋”“图形棋”“动物棋”“水果棋”等将幼儿的认知经验与幼儿喜欢的游戏棋相整合,幼儿在认认、.说说、动动中既获得了语言的发展,又巩固了对下棋规则的理解和运用。第三,棋类活动的方法、手段、形式与共同性课程的方法、手段、形儿有效获得国际象棋、围棋的基础知识和基本技能,又充分发挥游戏的作用,让幼儿体验到棋类活动的乐趣。综上所述,特色课程凸显幼儿园的个性化特点,是幼儿园整个教育体系中的重要组成部分之一。有效地开展特色课程教育活动,不但能使幼儿园教育质量得到全面提升,同时它还能为幼儿的个性化发展打开一扇新的“窗户并为他们以后的成长提供更加广阔的空间。 【下载本文档,可以自复制内容或自由编辑修改内容,更多精彩文章,期待你的好评和关注,我将一如既往为您服务】精品文档交流精品文档交流能部室由企管部统一考核)。不符合卫生标准的,超市内每处扣0.5分,超市外每处扣1分。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据《公共场所卫生管理条例》的要求,特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等):做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5 商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品,用具摆放有序且干净,除当班的购物小票收款联外,其它单据不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶内外干净,要求营业时间随时清理,不得溢出,每天下班前彻底清理,不得留有垃圾过夜。2.1.8 窗帘:定期进行清理,要求干净、无污渍。2.1.9 吊饰:屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网,短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10 内、外仓库:半年彻底清理一次,无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准,要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2 室外卫生标准2.2.1 门前卫生:地面每天班前清理,平时每一小时清理一次,每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面(冬季可根据情况适当清理),墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2 院落卫生:院内地面卫生全天保洁,果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底,不得有垃圾溢出。2.2.3 绿化区卫生:做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室内和门前院落等区域卫生:每天营业前提前10分钟把所管辖区域内卫生清理完毕,营业期间随时保洁。下班后5-10分钟清理桌面及卫生区域。3.2 绿化区卫生:每周彻底清理一遍,随时保持清洁无垃圾。4 管理考核4.1 实行百分制考核,每月一次(四个分公司由客服部分别考核、集团职4.2 集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日,集团检查结果考核至各分公司,各分公司客服部的检查结果考核至各部门。幼儿园特色课程的开发与实施《上海市学前教育课程指南》 指出,特色课程就是“因园而异、因人而异体现尊重幼儿园和幼儿的个性化发展的课程” 如何确立特色课程, 并有效实施特色课程,这些是幼儿园在开发特色课程过程中必须面对并解决的关键问题。以下是我园的探索与尝试。一、立足园本,确立特色课程幼儿园的办园历史、发展轨迹、所处的社区文化背景、园长的管理风格、师资力量、家长和幼儿的情况等都不同,特色课程的确立一定要基于园所实际,绝不是跟着社会“热需”走。惯于墨守成规。 作为一名管理者, 我时常埋怨教师观念陈旧, 缺乏创新意识而教师们则对我不安现状难以适应。就在我苦苦思索如何为幼儿园课程注入新的活力之际,我遇到了棋后谢军的启蒙教练刘振国先生,通过他我了解到国际象棋对幼儿成长的价值和意义, 由此产生将国际象棋引入幼儿园的想法当时上海还没有以国际象棋为特色课程的幼儿园,为此,作为幼儿教育的一种探索和尝试,我们先尝试组建实验班开展国际象棋兴趣小组活动。为了证实棋类教育对幼儿身心发展的作用,我们开展了“在幼儿园开展国际象棋的可行性研究”的课题研究。研究后我们请专业机构对实验班和对照班的幼儿进行了观察力、注意力、记忆力等方面的测评。结果显示,除记忆力以外,实验班幼儿的观察力、注意力等明显高于对照班幼儿。1998年我们开始在全园推广国际象棋兴趣活动。1999年我园更名为“小棋圣幼儿园”,由此围棋和国际象棋也正式成为我园的特色课程。二、立足幼儿发展,开发特色课程特色课程确立之后, 紧接着我们就面临一项全新的课题: 如何凸显幼园特色教育的内涵,如何通过挖掘特色课程教育的积极效应,为幼儿未来的长期发展奠定基础等,这些都成为我们在设计和开发特色课程时思考与探索的问题。中国有句古话:三岁看大,七岁看老。脑科学研究也同样表明,幼儿期是生命发展的基础阶段与关键期,幼儿园教育要在身体、个性、人格等方面,为幼儿日后的发展奠定坚实的基础。基于这一认识,我园提出了“为健康奠基、为智慧启蒙”的教育理念,由于特色课程是幼儿园整个课程体系的一个重要组成部分,该理念同样成为引领我园特色课程开发的指导原则。培养幼儿身心和谐发展是幼儿教育的首要任务,特色课程应当围绕这一任务发挥其积极的辅助作用。棋类活动中蕴涵着诸多对人格、性情、智力塑造的积极因素,如对弈过程需要高度集中注意力,并做到持之以恒;需要严格遵守相关规则,并具备“落子无悔”的诚信品格;要成为棋类高手,还必须具备坚韧不拔、永不言败的品质等。这些蕴涵于棋类活动中的积极因素,正是当今被称为“小太阳”的幼儿普遍缺乏的素质。特色课程教育能帮助幼儿逐渐形成良好的品格和习惯,让他们受益终生。主要关注点是幼儿的心智锻炼、性格培养等。由此,我们的课程目标是: “适合幼儿身心和谐发展, 关注幼儿习惯养成, 凸显幼儿园棋类活动的育人功能培养‘健康活泼、友好乐群、好奇多思、自信守则、抗挫争胜、习惯良好的小公民’。”在功能定位上,强调棋类活动既是融科学、艺术、竞技等为一体的智力体育项目,能培养幼儿的逻辑思维能力、分析能力、想象力和记忆力,提高思维的敏捷性和严密性等;又是一项娱乐性的游戏,充分满足幼儿爱玩的天性。在时间安排上,我们做到严格执行上海市教育委员会相关文件的规定,不挤占幼儿园的其他活动。在内容选择上,综合考虑幼儿的认知规律、棋类活动本身的逻辑性。在活动形式上,注重棋类活动游戏性与教育性的结合,坚持以“游戏为幼儿园的基本活动形式”为原则,选用分组的教学游戏、个别化的学习、娱乐性的游戏竞赛等。在活动评价上,与幼儿整体评价融为一体,棋艺只是众多评价指标中的一项,评价更关注幼儿的习惯、能力、情感等。为了不断挖掘棋类活动的育人价值,十年来我们以课题为抓手进行棋类特色课程的建设。在整个特色课程的设计中,我们始终着眼于幼儿的未来发展,不断挖掘棋类活动中积极的教育因素,从而丰富和拓展我园特色课程的内涵。三、立足整体性,实施特色课程所谓整体性,就是将棋类活动与幼儿园的共同性课程进行有机整合,你中有我,我中有你,互为联系,融为一体,共同促进幼儿的发展。在具体实施过程中,主要体现为以下几方面:第一,棋类活动的目标与幼儿园共同性课程目标是一致的,即培养幼儿良好的生活习惯、学习习惯、礼仪习惯、规则意识、合作能力、思维发展等。第二,棋类活动内容与幼儿园共同性课程相整合,提高幼儿的认知能力。如棋类活动与数活动整合,发展幼儿的数数能力与空间知觉;与语言活动整合,提高幼儿的语言表达能力;幼儿自扮棋子在户外的大棋盘上运动,走、跳、躲闪、敏捷性等运动能力都获得了发展;各种游戏棋的设计,使幼儿在画画中“棋”乐无穷,“颜色棋”“图形棋”“动物棋”“水果棋”等将幼儿的认知经验与幼儿喜欢的游戏棋相整合,

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