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文档简介

枣树修剪技术张鹏飞电话西农业大学园艺学院第四章枣树修剪技术第一节枣树修剪的生物学基础第二节枣树整形修剪技术一、枣树整形修剪的意义二、枣树修剪技术的特点三、常用修剪方法

四、丰产树形及整形技术五、整形修剪工具四、丰产树形及整形技术枣树经过数千年的栽培,树形已经由自然树形演变成人工树形,树形的选择要符合栽培管理的要求,没有不丰产的树形,只有不丰产的结构。枣树丰产树形应当具备“主枝粗壮,数量适当;角度开张,通风透光;冠大干矮,枝占满行”等特点。具体到一个枣园,尽可能要选择单一的树形,因为树形单一,对栽培管理者来说容易掌握,便于管理,园貌也整齐漂亮。自然树形是指未经整形修剪在自然生长状态下的成年树的树冠形状,有圆头形、半圆形、圆锥形、圆柱形、偏斜形、乱头形、伞形等。人工树形是指在人为修剪干预下的树形结构,有圆头形、分层形、开心形、圆柱形、纺锤形等。栽植密度与树形选择1.枣树孤植,零星种植树形2.枣粮间作,大行距,小株距,行距10~20m,株距3~5m3.低密园,稀植大冠,行距6m,株距4~6m4.中密园,行距4~5m,株距3~4m5.密植园,行距3~4m,株距2~3m6.高密园,行距2~3m,株距1.5~2m7.超密园,行距1~2m,株距1m。枣树的树形主要有疏散分层形、开心形、自由纺锤形等。栽植密度与树形选择枣树栽培模式多种多样,有草地枣园、高密、密植、稀植、枣粮间作、地埂枣园、防护林枣园、酸枣接大枣(荒坡)、行道树枣林、四旁枣林、庭院枣树、观赏枣林、采摘枣林、引种园、采穗园、示范园、标本园、资源圃等。计划密植,分永久株和临时株,临时株以早结果为目的,永久株兼顾整形和结果。密植枣园为了便于机械化操作,常采用大行距,小株距的栽植模式。行距最小以3米为宜,保证行间通透。行距与主枝的长短有很大关系。生产中的枣园常常密不透风,主要是选择了较大的栽植密度,株行距本来就小,但对树上长出来的枝条舍不得疏除和回缩,导致枝条越来越长,最后株间交叉,行间密挤,只长枝条不结果。1、疏散分层形也称主干疏层形,树冠高大,分3~4层。适用行株距:行距6~7米,株距5~6米。适合于成枝力强,干性强,层性明显的品种,如圆铃枣、长红枣、晋枣等。树形特点:树冠呈半圆形,树体骨架牢固,立体结果,通风透光良好,负载力强,一般不用支柱。主枝分层稀疏相间排列,膛内光照较好,树体结构:树高5~6米,干高50~100厘米,全树有主枝6~7个,分为3~4层,各主枝相间错落着生在主干上。第一层主枝3个,均匀分布在树干的3个方向,主枝基角为50°~60°,层内距为20~25厘米。第二层主枝2个,与第一层主枝插空分布,层内距15厘米左右,主枝基角为45°~50°,一、二层主枝层间距80~100厘米。第三、第四层各有主枝1个,第二、第三层主枝层间距为60~70厘米,第三、四层主枝层间距为50厘米,主枝基角为45°左右。第一层主枝配置3个侧枝,第一侧枝距中心干50厘米,第二侧枝与第一侧枝反向,枝间距为30~40厘米,第三侧枝与第一侧枝同向,距第二侧枝40厘米。第二层主枝配置2个侧枝,左右排列,第一侧枝距中心干45厘米,第二侧枝距第一侧枝30~40厘米。第三层主枝配备1个侧枝,距中心干40厘米。第四层主枝不配备侧枝。疏散分层形注意事项:枣粮间作时,为保持通风透光和便于耕作,枣树主干要适当高留,一般为1.5~2米左右。即枣农说的“高不划头,低不划牛”,但主干也不宜过高,太高则树冠小,树势弱,骨干枝不易培养,结果延迟,结果部位减少,产量低,寿命短。树冠枝展大,主枝先端易下垂,需注意加大尖削度,延长枝不可放的太长。枣树要求光照较强,全树冠要做到大枝稀小枝密,上稀下密,外稀内密,改善内膛光照。培养方法和过程:(1)定干及第一层主枝培养。定干高度为1.0米左右。剪口下20~30厘米的区域为整形带。将剪口下第一个二次枝从基部疏除,在整形带范围内选3~4个方向好、生长健壮的二次枝,在其基部留1~2个枣股短截,促使剪口下枣股顶端主芽萌发,并将之培养成为第一层主枝,同一个二次枝其它枣头抹去,只培养一个主枝,开张角度为50°~60°。整形带以下的二次枝全部从基部疏除。(2)中心主干的培养。定干后第一年中心主干延长枝的长度若不能达到培养第二层主枝的高度,或枝条由于过细或芽体不饱满而不能培养第二层主枝,第二年对主干延长枝进行适当的短截或缓放不剪,当主干延长枝的粗度、高度及芽体的饱满程度达到要求后,再行培养第二层主枝,方法是在距第一层主枝100~140厘米的高度短截,同时疏除剪口下第一个二次枝,在剪口下20~40厘米的整形带内选3个方向适当、生长健壮的二次枝留l~2个枣股进行短截,促使剪口下枣股上的枣头萌发,培养第二层主枝2个或3个,其余枣头作辅养枝处理,辅养枝不剪截,缓放单轴延伸,不能有侧枝,也不得超过主枝,辅养枝过长时及时拦头回缩。第三层主枝1个或2个用同样的方法来培养。(3)侧枝的培养。当第一层主枝粗度超过1.5厘米,长度超过80厘米时,在距中心干50~60厘米处剪截,同时将剪口下2~3个二次枝从基部疏除,选其下主芽萌发的第一个枣头作主枝延长枝,其下侧生的一个枣头作侧枝培养。各主枝的第一侧枝应留在主枝的同一侧。此后3~5年内根据主枝延长枝的长度和粗度培养第二、第三侧枝。第二侧枝应在第一侧枝的另一侧,第三侧枝与第一侧枝在同侧。其余主枝上的侧枝培养方法相同。为加大侧枝基角,可剪留二次枝上第一个枣股,促发枣股枣头,培养成侧枝。幼树修剪以主干疏层形为例。定干壮苗栽植,栽后即可定干。定干高度为80~120cm。定干时间应在3月中下旬发芽前,过早易造成剪口干裂,芽体干枯。定干方法,按定干高度剪除顶梢,并疏去剪口下第一个二次枝。其下二次枝如较弱,可全部疏除,刺激主干上部几个侧生主芽萌生新枣头。若其下3~4个二次枝基部直径达1厘米以上时,也可各留1节短截,利用二次枝侧生主芽萌生新枣头,这样形成的枣头基角较大。主干下部二次枝全部疏除。第1~2年定干骨干枝培养

枣头一次枝和二次枝的侧生主芽,在重截刺激下,均可萌生新枣头。为提高枣头一次枝中部侧生主芽的质量,有效地控制发枝部位,抽生壮旺枣头,培养骨干枝,最好采取冬剪与夏剪结合进行的方法。即定植当年6月下旬至7月上旬,新生枣头停长前,选定中干和主枝,并对选留的各枝留70~80cm摘心,使摘心处以下数个侧生主芽处于顶端优势部位而发育充实饱满,冬剪时再将摘心处以下3~4个二次枝疏除即可。如萌生的壮旺枣头数量不够,可重截中干,两年配齐第一层主枝。第2~3年选主枝第4~5年,培养第二层主枝及枝组第二年,从各主枝剪口下抽生的3~4个枣头中选留一个做主枝延长枝,一个做第一侧枝,于6月下旬至7月上旬留70~80cm摘心,主枝延长枝可适当长留,侧枝适当短留。冬剪时再对摘心的中干和主、侧枝延长枝疏除摘口下3~4个二次枝。第三年,夏剪时选定中干和主、侧枝延长枝并适时摘心。第3~4年侧枝的培养不同龄期枣树的修剪幼树的整形修剪:定干、刻芽、短剪、促生分枝,培养主侧枝,扩大树冠,加快成形。为主枝副主枝选好枣头。幼树期,主要是注意在新枣头发生过多或位置不当时,在初夏发生期及早处理。生长结果期树的修剪:特点:树体骨架基本成形,树冠继续扩大,以营养生长为主,但产量逐年增加。整形修剪要点:培养各类结果枝组。在主枝副主枝上每隔一定距离培养方向不同的枣头培养成结果枝组。对骨干枝枝头短截,促发新枝,扩大树冠,占领空间。适时开甲,实现全树结果。盛果期树的修剪疏剪细弱枝、过密枝;短截有生长空间的健壮枝,促发新的枣头枝。及时更新复壮着生在骨干枝上的结果枝组。当早期形成的枝组抽生枣吊细弱,结果能力下降时,重截回缩及时更新,刺激枝组后部或附近骨干枝上萌生新枣头,培养为新枝组。衰老期树的修剪主要对衰老骨干枝的更新和衰老结果枝组的更新。对于具有一定产量,但衰老还不十分严重的树,骨干枝及树冠更新可分2~3年完成。若是重衰树,产量几乎没有,可以用全树更新法,对各骨干枝可以一次重回缩更新,形成新的树冠。小冠疏层形圆锥形自由圆锥形2、自然圆头形适用行株距:行距6~7米,株距5~6米。树体结构:全树有4~6个主枝,不分层。每个主枝上有2~3个侧枝,结果枝组均着生于主枝的两侧和背下。树形特点:整形容易,树体高大,枝量多,修剪量小,树冠开张,通风透光良好,成形快,早期丰产,果实品质好。适合于枣林栽培或枣粮间作。培养方法和过程:定干高度1米,定干后剪口下第一个二次枝剪除,再向下选留适当的二次枝3~5个,各留1~2节短截,其余全部剪除。这样处理后第1年,可培养成主枝3~4个,除中心干外,各主枝均向四周围斜上方伸展。第2年将中心干剪枝留60厘米,促生分枝,继续培养主枝,第1年定干形成的主枝剪留50厘米,同时将剪口下2~3个二次枝剪除,剪口芽萌发后作为主枝的延长枝,下边1~2个主芽萌发作为侧枝培养。各主枝的第一侧枝应留在主枝的同一侧,以免留枝不均,相互交叉。以后视主枝的长度和粗度培养第二、第三侧枝。培养方法与第一侧枝相似。中心主干上主枝数达4~6个后,不再短截,只在其上培养结果枝组,使其提早结果,控制长势以后视内膛光照情况,在适当部位落头。由于中心干生长势不太强,主枝开张角度50°~60°,树冠呈圆头形。注意事项:盛果期后内膛小枝容易枯死,造成结果部位外移。要及时落头开心,改造成开心树形。自然圆头形3、小冠疏层形适用行株距:行距4~5米,株距3~4米。树体结构:树高3米左右,干高50~60厘米,全树主枝5~6个,分2~3层排列在中央干上。第一层主枝3个,层内距20~30厘米,主枝水平夹角120°,主枝与中心干夹角70°。第二层主枝2个,层内距20~30厘米,主枝伸展方向与第一层主枝错开,第一层与第二层层间距50~70厘米。第三层主枝1个,第二层与第三层层间距60厘米。主枝上配置1~2个侧枝,第一个侧枝距离中心干50~70厘米,第二个侧枝距第一个侧枝40~50厘米。其余枝条为辅养枝或结果枝组。第三层主枝选好后即可落头开心,成形后的树冠呈扁圆形,冠径2.5~3.0米。树形特点:小冠疏层形树体小,骨架牢固,结构紧凑,成形快,光照好,主枝少,负载量大,易丰产,适宜中等密植枣园采用。培养方法和过程:小冠疏层形是生产中最常使用的树形,培养好树形要从小树开始。第一年:定干,培养第一层主枝。栽植后定干高度80厘米,定干剪口下第一个二次枝留1厘米剪。保留剪口下第一芽萌发的枝条直立生长,逐年培养成中心干,在此之下选留方向合适的3个枝条培养成第一层主枝,要求3个枝条的水平夹角为120°,在主干上的距离为20~30厘米。剪法是先选距地面50~60厘米的一个二次枝,剪留基部1节,促发枣头枝作为第一主枝,然后选第3个、第5个二次枝,剪留1节作为第二、第三主枝。其余二次枝全部剪除,集中营养供应这4个枝条的生长,遇树势衰弱,发枝少不能一年选留的可2年成形。第二年:培养第二层主枝,同时培养第一层主枝上的结果枝组。春季将第一层主枝角度拉开至70°左右,中心干在距最高的主枝80厘米处剪截,培养中心干枝。对下面的两个二次枝选分布于第一层主枝水平空间的留1个节位重截,利用其主芽萌发培养两个第二层主枝。第一层主枝可以适当结果,对抽生的枣头枝适当摘心控制,位置合适的作为侧枝培养,其余的作为结果枝组来修剪,防止扰乱树形。第三年:培养第三层主枝。中心干枝在距离第二层的第二个主枝60厘米处剪截,剪法如上年,第一枝还是“两剪子出”,促生中心枝,其下一枝选在第二层主枝分布的空间,留二次枝一节剪。培养1~2个第3层主枝。壮年树的管理:定植4年后,主要采用疏枝和回缩等方法,控制树高和树冠大小,保持通风透光,维持适当的结果枝数量,保持产量的稳定上升。注意事项:定干后,第一年的3个发主枝的二次枝留一芽剪,第一个芽易出枝,第2、3芽树势稍弱则不易出枝,应刻芽促萌。新生枣头达到80~100厘米及时摘心,注意顶芽位置,即第一个二次枝方向向外或向一侧,将来剪除二次枝后,基部主芽发的枣头可沿原主枝延伸方向发展,使第二个二次枝向外侧,其二次枝留第一节剪,发的枣头作为侧枝留下。一般作枝组的枣头仅讲留2~3个二次枝剪,不讲方向,但剪口第一个二次枝向外,如不成可另选第三个,如嫌二次枝多了,可疏去密挤的一个,一般疏向内、向上生长的一枝。侧生枝的培养。为培养侧枝、枝组而刺激单轴枝出分枝,培养侧枝、枝组时,可把计划留侧枝处的侧生二次枝剪留基部一枣股,让枣股生新枣头,如其处于该大枝的枝头前端2~3芽枝位置时,只要一剪即可萌生新枣头。如在其大枝的中后部则不是一剪能如愿萌发新枣头,需在该被剪的二次枝前0.5厘米处目伤,刺激一下才行。4、开心形适用行株距:行距4~5米,株距3~4米。适于萌芽力较强、分枝较多的品种,如临猗梨枣、冬枣等。密植、稀植枣园均有应用。树体结构:树高2.5米,干高40~60厘米。主干上着生3~4个主枝,主枝间水平夹角90°~120°,主枝开张角30°~50°。没有中心领导干。每个主枝上配置2~4个侧枝,其余枝条培养成辅养枝。结果枝组均匀分布在主侧枝的前后左右,形成中心较空的扁圆形树冠。树形特点:树体较矮小,树冠小,结构简单,容易整形,通风透光良好,结果枝组配备较多,所以结果枝较多、叶面积系数较大,前期产量高,便于管理。培养方法和过程:开心形通常是由自然圆头形植株的中心主枝歪斜或未发育起来而形成的。人工整形时,可在主枝培养成功后,用疏除中心枝的方法,或者用截干促萌的方法,利用3~4个方位好的发育枝作为主枝。注意事项:开心形树冠一定要控制好主枝的开张角。开张角过小,会失去开心的优点;过大,主枝担负重力的能力小,大量结果时,容易后仰,加大开张角,难于保持理想的树形。由于主枝开张角度较小,所以要加大主枝上侧枝的开张角度,背上枝组要控制的小一些,保持开心形状。开心形5、自由纺锤形适用行株距:行距3~4米,株距2~3米。树体结构:树高2.5~3.0米,干高50~70厘米。全树主枝8~10个,下部主枝开张角度80°~90°,上部主枝角度70°~80°,相邻两个主枝间距20~30厘米,上下不分层,螺旋排列在中心干上,同一方向上下两个主枝的间距在100厘米以上。主枝长1米左右,下部主枝稍长,可配备一个侧枝,上部主枝稍短,不配置侧枝,直接着生结果枝组。冠径2~2.5米。树形特点:纺锤形树形,骨干枝级次少,修剪量小,是各种果树通用的树形,但枣树尤为适用。主枝容易培养,结果枝组容易配备,容易更新。光照条件好,易于早期丰产。

自由纺锤形主枝轮生排在主干上,不分层,主枝间距20~40cm。主枝上不培养侧枝,直接着生结果枝组。干高70~90cm,树高控制在2.5cm以下。该树形树冠小,适于密植。培养方法和过程:幼树定植后当年定干高度50~70厘米,在此之上的每个二次枝留1厘米短截,让其萌发枣头。冬季修剪时,主干上距地面50~70厘米以内的枝条全部疏除。选顶端第一个枣头作为中心干培养,剪留40~50厘米,促其分枝。其余的枣头选长势均匀,方位较好的3~4个拉开角度80°~90°,作为主枝培养。相邻两个主枝间距20~30厘米,中间多余的枣头可疏除。夏季修剪时疏除过密枝和背上直立旺枝。从定干开始经过4年,可培养成形。当中心干高度达到2.5~3.0米时落头,控制其生长。在主枝上插空培养结果枝组,一般将枝组留在主枝两侧。当树冠达到要求时开甲,促其结果,控制树冠再行扩大。注意事项:枣树纺锤形整枝时,要注意扶持中心干的长势,保持中心干有绝对的生长优势,垂直向上生长,不能东倒西歪,如遇主枝头生长过快,伸的过长时,可将过强的枣头适当短截或摘心,抑制生长,防止内膛空虚。主枝拉平后背上容易产生旺盛的枣头,需要对萌发的枣头及早控制,将其培养成结果枝组,促生木质化枣吊,使其多结果,结大果。6、圆柱形适用行株距:行距2~3米,株距1~2米。树体结构:主干直立,树高2米左右,结果枝组直接着生于主干上,全树有枝组8~12个。结果枝组下强上弱,呈水平状均匀分布在主干周围。树形特点:枝组布局合理,通风透光良好,单位体积内有效枣股数量多,有利于早结果,早丰产和管理采收,结果枝组便于更新。培养方法和过程:定植成活后,加强管理,促其加速生长。7月上旬大部分苗高达80厘米以上时,于75厘米左右摘心。要求距地面50厘米以上保留4~6个二次枝,节数达8节以上的二次枝留8节摘心。对开花较多的植株进行环割和喷布赤霉素处理,当年每株即可获得l~1.5千克的产量,每667平方米产量约250千克。第2年对萌芽的新枣头,选留一个垂直向上的作为中心干延长枝,其余的一律抹除。待保留的枣头长出6~8个二次枝时摘心。所留的二次枝保留8节摘心。经过两年的整形,圆柱形的树形即可完成,随着树形完成的同时,精心管理的高密栽培园即可获得每667平方米产1000千克以上的产量。注意事项:枣树干性强,生长旺盛,圆柱形树体结构小,要注意控制枣头的生长,防止其扰乱树形。结果3~5年后对结果枝组进行轮换更新,防止其结果能力下降。圆柱形7、Y字形又称双主枝开心形。适用行株距:行距3~4米,株距1~2米。树体结构:树高2米左右,主干高40厘米。在树干上部着生2个主枝,2个主枝斜伸向行间,枝基角40°~60°,呈Y型。每主枝外侧着生2~3个侧枝,在主侧枝上培养结果枝组。栽植密度高时可不要侧枝,直接培养结果枝组。树形特点:是目前密植栽培枣园推广的主要树形之一。树冠矮小,通风透光好,单株产量较小,群体产量较高,早期效益好。培养方法和过程:苗木定植后剪留60~80厘米,选2个朝向行间且相对生长的二次枝,留1~2节短截,促使剪口下枣股主芽萌发枣头,培养2个主枝,主枝之间距离为20~40厘米。如果没有方向合适的二次枝,也可选其它方向的,随后夏季用拉枝的方法调整角度和方位,使其伸向行间,培养成Y字形。第二年主枝剪留40~50厘米,促发分枝,培养侧枝。第二侧枝距第一侧枝30~50厘米。两个侧枝应在主枝两侧。注意事项:主枝角度不能过大,否则容易结果后下垂。两挺身“Y”字形8、折叠式扇形适用行株距:行距3~4米,株距1~2米。树体结构:树高1.8米左右,干高40厘米。全树有折叠式水平主枝3~5个,主枝向主干两侧相反方向着生,主枝长度1米左右。顺行向枝展,形成扇形,各主枝层间距40~50厘米。树形特点:全树有主枝3~5个,均匀向两侧相反方向生长,扇面可与行向垂直,也可有一定角度,主枝上基本不留侧枝,直接培养结果枝组。仅适于密枝枣园的整形。树冠小,受光面大,早期产量高,果实品质好。培养方法和过程:栽植后不定干,在8月下旬至9月上旬将植株拉成与地面呈90°~90°角的位置,作为第一主枝。第二年春季萌芽前在主干背面上方选中部距地面约40厘米的一个二次枝短截,同时在芽前刻伤,促进主芽萌发抽生枣头,秋季拉平,作为第二主枝。按此方法培养第三、第四主枝,一、三主枝方向相同,二、四主枝方向相同。上下主枝间的距离在40~50厘米之间,在主枝上培养结果枝组。注意事项:扇形整枝后树冠窄而扁,抗风能力差,需要考虑适当支护,防止被风刮歪。同时要保持开张角度和枝间距离。

折叠形水平扇形9、双层开心形双层开心形是在开心形的基础上发展而来的。树体较大,仍有开心形的特点,但能弥补开心形树形较矮小的不足,适于土壤肥沃处树势较强的品种(图35)。该树形第一层主枝3~4个,开张角50°~60°,每一主枝着生1~2个侧枝。在第一层主枝以上中心干1.5~1.8米处,培养2~3个以45°开张角向外伸展的主枝为第二层主枝。第二层每个主枝着生一个侧枝。全树形成中空的双层开心形树冠。第二层主枝少于第一层,也小于第一层,与第一层错开,不重叠,以利通风透光。注意平衡上下层树势,上层主枝稀,下层主枝密,光照良好。双层开心形10、单轴形单轴形枣树树高0.8~1米,其上有永久性二次枝8~10个,有效枣股40~50个。定植第一年定干高度10~15厘米或在嫁接口以上留一主芽短截,当新生枣头长够8~10个二次枝后及时摘心。第二三年后,仅对主芽萌发的幼嫩新梢从基部3厘米以上摘心,使其形成木质化枣吊结果。5~8年后平茬更新。单轴树形树体最小,单位面积产量高,定植当年或第二年即可成形,修剪技术最为简便。适用于667平方米栽植740~1000株枣园采用。单轴主干形11、超矮形枣树超矮形:干高0.4米,树高0.7米,选留3~4个二次枝均匀分布于0.3米的中心干上,无明显分层,在二次枝上培养木质化枣吊。生长期冠径0.5米,树高1.2~1.4米。适宜栽植行距1.5米,株距0.5米,每667平方米栽植888株。树形培养的方法是,冬季修剪时定干50~60厘米,选留4个不同方向的二次枝,留2节短剪,其余的全部疏除。第二年春季二次枝枣股位置会萌发枣头,待枣头长至8~10厘米时,于5~6厘米处重摘心,可刺激萌发健壮的木质化枣吊结果,同时还有普通枣吊结果。冬季修剪时去除所有的木质化枣吊,来年在重新萌发的枣头上培养木质化枣吊和普通枣吊结果。超矮形隔行隔年交替平茬12、盆景树形枣树树形美观,又容易开花结果,很适宜制作枣树盆景。一棵小枣树栽于盆中,任其自然生长叫盆栽,如加以人工细致造型后才能增加了欣赏价值,才能称为盆景。制作枣树盆景,除在造型上讲究外,还应选择观赏价值高的品种,且与花盆、盆架与树形相适应配合。一般枣树果实可爱,有一定的观赏价值,一些果形奇特的品种观赏价值更高,可分为几个类型。观干品种:大荔龙枣(龙须枣)、蟠龙枣。观色品种:三变红、胎里红。观形品种:茶壶枣、磨盘枣、辣椒枣、柿蒂枣、葫芦枣、羊奶枣、大柿饼枣。游龙式悬崖式高塔式孔雀开屏式杯状式游龙式双凤展翅式双凤展翅式折曲式悬崖式古树式悬根露爪式宝瓶式垂枝式双干式悬崖式圆环式凤尾式迎客式胜利式圆锥式放任树的修剪放任树的类型可分为两种:一种是多年不进行修剪管理的大树,树冠高大,骨干枝直立光秃,结果外移,内膛空虚,枝条多,产量低下,没有特定的树形。一种是密植枣园因为某些原因放弃管理,如病虫害严重或者裂果大量发生使经营者放弃对枣园的管理,但又舍不得砍伐,导致园内杂草丛生,枣枝横生,但有一定的树形,相对容易改造。1、放任树修剪的原则放任树修剪要遵循“因树造型,随枝修剪”的原则。首先确定目标树形,在原有树形的基础上进行修剪改造,尽量减少大砍大拉,尽快恢复合理树冠。对于5~10年的低龄放任树修剪改造可以截干重更新,结合品种改良,重新培养树冠,这样改造后树形较为一致,便于管理,改造效果好。2、放任树的修剪策略放任枣树树体高大,一般可达6~8米,修剪、摘心、疏果、手工采摘等工作都不方便,所以要及早更新,可适当回缩,降低树冠,或通过高接换优降低树高,将树高控制在2.5米以下。通过加大主侧枝的开张角度也可降低树高,且不会减少结果单位,甚至因为开张角度后光照改善,成花容易而能提高产量。放任大树回缩改造可逐年分批进行,改造好一批树,再改造一批,缓减产量损失,3~4年完成改造计划。枣头上主芽萌发后,其下的主芽很难萌发,因此放任不修剪的枣树容易长成“打枣杆”,只有许多二次枝,没有大的分枝,单轴延伸,常常导致内膛空虚,结果外移。这时可重回缩,促进萌发分枝,更新复壮,使树体矮化,树冠充实,结果紧凑。也可在合适部位环剥、刻伤促进下部萌发新枝条,分生侧枝。枣果在树上多集中在主侧枝顶端(外围),内膛结果很少,造成这种分布不均匀,结果外移的原因一是内膛光照不足,二是枝干直立生长,顶端优势作用,顶部营养充足,后部不足。如使直立枝改为平斜枝,削弱顶端优势,各级枝回缩拦头,改善光照,情况将会改善,实现立体结果。树冠内光照条件不足时,结果枝很容易死亡,称自疏现象,必须通过整形修剪,开张大枝角度,疏除树冠外围密挤枝,下垂枝、徒长枝,回缩冗长枝等,改善内膛光照,增施有机肥,保持结果基枝健壮连年结果,延长结果年限。衰弱时及时从基部留1~2芽回缩更新,促生新枝。盛果期树冠开张、下垂,内部易生许多徒长枝,促使着生它的母枝的结果基枝未老先衰,产量下降,应及早疏除徒长枝,刚萌发就抹芽去掉,山东称“抹荒芽”,每年展叶后到花后,连续抹2~3次,使树冠通风透光,结果基枝健壮。树冠顶部、中下部主、侧枝上生长徒长枝也会削弱结果基枝。总之树上所有徒长枝都削弱结果基枝,都应及时控制或疏除。有空间的留3~7个二次枝剪截培养结果枝组,密挤的疏密留稀。木质化枣吊结果修剪技术除萌檗:抹除砧木及距地面不足40cm枣树主干上的萌檗。当年的嫁接苗,嫁接部位以上20cm内萌发的枣吊在开花前摘除,避免拖地枣吊坐果消耗养分。摘三心:5月中旬至6月中旬枣头枝、二次枝、枣吊摘心,可以有效控制营养生长,培养树形,缩短花期,集中养分坐果。对培养中心干、主枝的枣头留五六个二次枝摘心(注意主枝最上部的二次枝向外生长处摘心),摘心不留桩;6月上旬二次枝在8节枣股以上摘心;枣吊上的第1朵花开放时进行枣吊摘心。对当年嫁接、肥水足、土质好、长势旺的枣头有8个二次枝时摘心,一般在5月下旬至6月中旬进行;如果肥水不足,宜在枣头40~50cm时及早摘心。拉枝:拉枝宜在枣头枝皮层由绿变黄、半木质化时进行,过早不易固定,过晚容易折断、难度大。当年萌生的枣头枝宜从6月下旬开始,7月底结束。枝角70°左右为宜,主干形的树可拉至80~90°,避免拉成抬头枝和下垂枝。短截:小冠疏层形培养主、侧枝,对1年生二次枝短截时“留一、留二、不留三节”,2年生可留至3节,增强萌芽势,减少抹芽量。剪口粗度0.6cm以上,尤其是‘灰枣’,需要追足量氮肥。1年生枣头形成的主枝,可缓放1年,抹除萌芽,促进主枝加粗生长,第2年冬剪时把主枝的前2个二次枝同时短截,培养延长头和侧枝。剪口距主芽1cm,避免抽干、推迟萌芽。疏枝、清干:疏除秋梢、细弱枝、下垂枝和密挤枝。剪去主干40cm(密植园30cm)以下的二次枝,此为清干,以保证通风透光。剪木质化枣吊:木质化枣吊必须留2mm剪除,避免击打损伤枣股。管理不善的枣树管理一般的枣树管理良好的枣树五、整形修剪工具(一)修剪主要工具枣树修剪常用的工具有修枝剪、手锯、高枝剪(锯)等。1、修枝剪枣树枝条较硬,需要选择质量好的修剪工具。一般修枝剪钢性软,容易卷刃,在冬季修剪时要经常磨剪子,保持剪口锋利,省力省工。推荐使用进口的爱丽斯(ARS)剪,结构科学,钢性好,耐用,剪起来比较省力。用剪刀修剪较粗的枝条时要双手合作,一手下剪,一手握住枝条稍前的部位顺着剪刀刃口的方向往前推,这样比较省力。修枝剪用后要进行保养,一是要进行消毒,防止病菌传播,一是要清洗上油,把刀刃上残留的枝条碎屑擦掉,涂上黄油等防止生锈。2、手锯手锯主要用来对较粗的,剪子无法剪下的枝条短截,一般选用长20~30厘米的手锯。现在的许多质量好的锯子都是双刃锯齿,用起来省力省时间,锯下枝条后不留毛茬,可省去修理毛茬的操作。特别注意在锯枝条时只能前后拉,不能左右摇晃,否则极易掰断锯刃。进行大树更新修剪时去除较粗的枝条需要使用锯片较长的木工锯、油锯等。3、高枝剪(锯)枣树树体高大,且有针刺,不便于上树进行修剪操作,因此要经常用到高枝剪。高枝剪有一长杆,可伸长3~4米,主要是靠拉绳牵引,前端有滑轮组来实现省力操作。现在有一种结构较为简单的高枝剪,长约1.3米,铁管中有传动杆,没有拉绳,仅靠杠杆原理来实现省力目的,适合于夏季修剪处理新生枣头,比较轻便。枣树修剪工具要及时消毒。枣疯病是枣树上的严重病害,可以通过剪刀等工具传染,其他的病害也可通过工具传播,所以接触了枣疯病树的剪刀要消毒,在日常修剪过程中也尽可能做到每天消毒。田间简单消毒也可以用打火机进行燎烧。修剪工具(二)修剪辅助工具进行枣树修剪时还需要使用一些辅助工具,如果梯、果凳、拉绳、嫁接工具等。1.果梯现在民间多用传统的“四腿高凳”,有几个缺点

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