茶文化学习心得范文5篇_第1页
茶文化学习心得范文5篇_第2页
茶文化学习心得范文5篇_第3页
茶文化学习心得范文5篇_第4页
茶文化学习心得范文5篇_第5页
免费预览已结束,剩余3页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

【最】茶文化学习心得范文5篇茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物,是一种饮料.茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和表达肯定时期的物质文明和精神文明.这里给大家共享一些关于茶文化学习心得,期望对大家有所帮助.茶文化学习心得1宠爱茶的,现在大家都想了解国学学问..可是正统的国学历经几百年的损害..我们可以找适宜的师傅,渐渐的学习些.茶的学问,,我还是建议大家,敬重两个道理:茶艺师是在茶里泡出来,要用实践推到理论,不能一味的拿来主义,只听别人说怎么怎么!连书本今日都是剪纸业得发扬了啊.有几个著书的不是为了所谓的职称和经济利益的?泡茶不要太顾及技术层面的东西,由于很多技术都是口说的.真正的技术在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!淡茶假设水素信那么结缘君子,知美修和为己而后于天下!2族人民的生活,成为中华文化的重要组成局部.茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不行分的关系.高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性表达.茶是和平的饮料,只要心存敬重,心中安静,就可以泡一壶自己宠爱的茶来.茶艺学是一门的学科,它包含有知.情.意的局部,是综合的学科,也是整合的科学.学习了茶的相关学问之后,各种体会也渐渐随着茶学问的提高而产生.特点如何呢.然而当听到教师的讲解的时候,才意识到自己的见识的多么的窄小,学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了.根本茶类就是绿.红.白.黄.青.黑.除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的简单以及深刻的内涵,这些都隐藏着高尚的品质.的贵重,猜测懂茶的人确定是个气质高雅的人.因此也立志做个优雅之人.努力认真学习这门课:>.与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感慨茶的微妙和精深形式可以分为五个要项.第一要项是选择茶叶,其次要项是茶具协作,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯粹技艺,第五要项是品名环境.的优雅贵重,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧.泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,其次是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间.用量就是放适当重量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间,就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出.泡茶用水需要讲究,好茶需要好水.在科技兴盛.工作繁忙的社会,紧急的学习.工作之余,泡上一杯清茶,品尝它苦中带甜,饮后回甘的味道,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静.佛家有曰:茶禅一味.每每把生活比方成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而奇特.又有一说法:人生如茶,品茶如同品尝人生.当品尝到甘.甜.苦.涩.酸等味道各异的茶的时候,我深切地下的过程就似乎一个人生的历程.茶有不同的味道,人生也有各种各样的经受.品茶要认真才能品出味道,人生也要认真经营才能制造出绚烂的人生.不品尝甘苦何以有回甜?不经受风雨何以见彩虹?把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要宠爱生活.今日高速的经济开展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养.让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度.我要用我所学,发扬中国的传统文化.通过理论与实践相结合,在周教师的精彩讲解下,让我对茶文化有了更深层次的理解,在操作课上周教师教我们展现茶具,学泡乌龙茶.在学会展现茶具的自己,似乎不再艳羡视频里的仆人公的那优雅贵重了,由于我也可以做到,至少自我感觉身心已经到达那种境界了.以上是对>这门学科的心得体会,感谢周教师的精彩讲解,让我学到了很多很多,我将会运用这些所学到的学问伴随着我的生活,让茶艺丰富我的人生.茶文化学习心得3学期的学习,我对中国茶文化有了更加系统深入的了解.任课教师运用幻灯片和自身专业学问详实地讲解了茶的文化及分类.茶具的开展.茶艺与茶馆经营.对我来说,最受用的就是学习了茶叶的分类以及各类茶的特性.茶).白茶.黄茶和黑茶.依据季节的不同可以分为:春茶.夏茶.秋茶.冬茶.依据熏花种类的不同分为:素茶和花茶.茶叶的制造程度不同,也可分为:初加工,深加工.1)中国十大名茶:西湖龙井.洞庭碧螺春.黄山毛峰.庐山云雾.六安瓜2)为主调,故名.绿茶的特性,较多的保存了鲜叶内的自然物质.其中茶多酚咖啡碱保存鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶〝清汤绿叶,味道收敛性强〞的特点.最科学争论结果说明,绿茶中保存的自然物质成分,对防年轻.防癌.抗癌.杀菌.消炎等均有特别效果,为其他茶类所不及.中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术赏识价值,绿茶按其枯燥和杀青方法的不同,一般分为炒青.烘青.晒青和蒸青绿茶.红茶,以适宜制作本品的茶树芽叶为原料,经萎调.揉捻(切).发酵.枯燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名.红茶开头创制时称为〝乌茶〞.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反响,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚削减90%以上,产生了茶50300和香甜味醇的品质特征.4)乌龙茶,亦称青茶.半发酵茶,以本茶的创始人而得名.是我国几大茶类中,独具鲜亮特色的茶叶品类.乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有〝绿叶红镶边〞的美誉.品尝后齿颊留香,回味甘鲜.乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪.减肥衰弱等方面.在日本被称之为〝美容茶〞.〝衰弱茶〞.5)白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见.白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎.政和.松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产.白茶生产已有_0年左右的历史,最早是由福鼎县首创的.该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶.茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩.叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保存下来,这就是它呈白色的原因.白茶最主要的特点是毫色银白,素有〝绿妆素裹〞之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,味道鲜醇,叶底嫩匀.冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用.中医药理证明,白茶性凉快,具有退热降火之成效,海外侨胞往往将银针茶视为不行多得的珍品.白茶的主要品种有银针.白牡丹.贡眉.寿眉等.尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,外形挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最美丽者之一,令人宠爱.汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷.黄茶的品质特点是〝黄叶黄汤〞.这种黄色是制茶过程中进为黄芽茶.黄小茶和黄大茶三类.黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇.由于品种的不同,在茶片选择.加工工艺上有相当大的区分.比方,湖南省岳阳洞庭湖君山的〝君山银针〞茶,承受的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青.摊放.初烘.复摊.初包.复烘.再摊放.复包.枯燥.分级等十道工序.加工后的〝君山银针〞茶外表披毛,色泽金黄光亮.黄茶具有〝黄叶黄汤〞的特色,属于轻发酵茶.这种黄色主要是制茶过程中进展渥堆闷黄的结果.黄茶可分为黄大茶.黄小茶和黄芽茶三类.黄大茶:著名的品种有安徽:著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖.湖南岳阳的北港毛尖.湖北的远安鹿苑.浙江的平阳黄汤等.黄芽茶:著名的品种有湖南岳阳的君山银针.四川名山的蒙顶黄芽.安徽霍山的霍山黄芽.浙江德清的莫干黄芽等.7),主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶.此茶主要供一些少数民族饮用,藏族.蒙古族和群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品.在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺.神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂.茶联的集大成者>原创作者在天认为:〝茶道,就是品赏茶的美感之道.〞吴觉农先生认为:茶道是〝把茶视为贵重.高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段.〞3)的一种仪式.庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根本精神为:〝廉.美.和.敬〞他解释说:〝廉俭育德.美真廉乐.合诚处世.敬重为人.〞4)陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺.茶德.茶礼.茶理.茶情.茶学说.茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和.中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道.陈香白先生德茶道理论可简称为:〝七艺一心〞.5)周作人先生那么说得比较随便,他对茶道的理解为:〝茶道的意思,用平凡的话那间体会永久.〞指明人们在品茶过程中懂得的道理或理由.8)_77年,谷川激三先生在>一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术.它包含了艺术的因素.社交因素.礼仪因素和修行因素等四个因素.9)久松真一先生那么认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性.统一性.包涵性.其中有艺术.道德.哲学.宗教以及文化的各个方面,其内核是禅.10)熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能.艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼到达人陶冶情操完善人格的目的._)人本茶汤文化争论会仓泽行洋先生那么主见:茶道是以深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华.他还认为,〝道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路.似于结合了对自我修养的提高,如朱熹所说〝正心诚意修身〞.在品尝茶的香醇同时,查找人生乐趣,体会人生哲理,提升个人思想境地.茶文化学习心得4茶的韵味,是由心的味道打算的,所以佛家常讲〝茶禅一味〞.禅意太深,但弄茶时,专注于安处拘束的深处,常常带我走入青灯古寺的安静.我常常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定.无论在都市的吵闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的动听,有如钟罄之声,让人洗尽铅华.当年学习茶文化,是由于生命里一位挚爱的亲人宠爱,于是也试着去品尝.尽管苦涩绕于舌间,情境的满足与奇特,却牵着我渐渐走近茶的深邃.有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的.泡茶人的心情,同饮人的心境,是打算茶道上下的根本.一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了.想起最初学泡茶,茶是最一般的,教师的教育是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己渐渐的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态.如今,学会了这份学问丰富了我的人生颜色,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向.如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去.茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶.茶文化学习心得5中国的茶文化博大精深,在经受了几千年的沉淀后,它更是闪耀着耀人的光辉.在熊教师的带着下,我们具体了解了中国的茶文化的开展史,通过这次学习,我深有感悟.中国是茶的故土,我国是世界上最早觉察茶树和利用茶树的国家.在我国古代文献中称颂为〝南方之嘉木〞.古代史料中的名称很多,〝茶〞字的演化与确定,也从一个侧面告知人们,茶的祖国是中国.茶已成为世界各国人民的共同的称谓.中国的茶文化及饮茶习俗在汉.唐.宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响.这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故土.中国同样也是茶叶的原产地.茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终.关于这个德我是比较有感受们现在所处的社会的道德缺失.固然,这些大事多多少少也唤起了一些人对道德摒弃的.但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否那么,一个国家是很难强大并连续下去的.我个人对道德是格外推崇的,在日常的生活也严格遵守一些根本道德.虽然有时在别人眼中有些另类,但我照旧坚持,不求影响别人,但求心中无过.让我感到格外幸运的事,我的家人都是比较有德行的,他们的一举一动都在感染着我.小时候,我不明白他们为什么要这样做,我爷爷常常去义务修路.搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但渐渐地我就领悟到其中的真谛了.其实在帮助别人的过程中就是制造欢快,别人欢快自己也欢快.德行不仅是茶文化的核心,也应当是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路.在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的.在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差异,但大体上的意思都是一样的.定中有静,静中必有定,两者是不行割离的,必需连在一起.那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几特别是在现在这个布满急躁的社会中,能定下来更显得贵重了.我自己本身就是一个格外急躁的人,定下来始终是我所追求的,但也是很难做到的,但学习了茶文化后,特别是看到我们上课时那种淡定,真的让我感悟良多,特别是在上课时,我觉得我无法不定下来,由于上课时的那种气氛感染了我,使我能够定下来,即使有时不是很认真去听课,但教师常说的,能两节课安静地坐下来,一种不小的成功了.一种境地,一种人生的最大境地.茶文化的精华还有孝.敬重心.谦卑等很多对我们的

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论