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文档简介

第一单元走进化学世界课题一物质的变化与性质回忆:什么是化学?

化学是一门研究物质的

的基础的自然科学。以及变化规律组成、结构、性质

世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢?本课题重点:1、学习对实验现象的观察、分析与归纳2、了解物理变化和化学变化的概念3、了解物理性质和化学性质的概念课题一物质的变化与性质观察实验,填写表格:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1实验2观察与思考长方形的纸长方形的纸变为形状不规则的碎纸变为灰白色粉末纸灰思考:两个实验中物质的变化有何区别?撕碎纸张:纸纸无新物质生成燃烧纸张:纸灰有新物质生成观察实验,填写表格:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水粉末状的胆矾思考:两个实验中物质的变化有何规律?水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成观察实验,填写表格:实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?有新物质生成有新物质生成产生气泡,石灰水变浑浊观察实验,填写表格:观察与思考序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等想一想:一、实验1.2有什么共同特征?都没有新物质生成;二、实验3.4有什么共同特征?都有新物质生成;三、实验1.2与实验3.4有什么本质的区别?有无新物质的产生总结一、物质的变化:1.物理变化:没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化:(化学变化又叫化学反应。)3.化学变化中伴随发生的一些现象常见现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化总结一、物质的变化:4.物理变化与化学变化的区别与联系:比较物理变化化学变化区别联系无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化,物理变化中不一定有化学变化。注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。思考:能不能单从现象判断一个变化是物理变化还是化学变化?注意:判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。1、下列说法不正确的是--()A.化学变化常伴随放热、发光等现象B.化学变化一定有其它物质生成。C.化学变化一定比物理变化剧烈。D.化学变化中同时发生物理变化。C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是()

A、汽油挥发B、粉碎矿石

C、水变成冰D、木材燃烧D练习4、下列变化属于化学变化的是()

A、灯泡发光B、空气液化

C、光合作用D、海水晒盐3、下列变化属于物理变化的是()A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸C5、镁带在空气中燃烧的现象为:A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是

,你依据的理由是现象

化学变化CD

DC练一练:1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是()A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是()A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失3、下列变化属于物理变化的是()A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈4、下列现象属于化学变化的是()A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化C

B

5、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是()A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎

B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧

C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝

D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气

B化学变化组成结构性质物理变化化学变化物理性质化学性质定义、特征、形式判断方法定义、特征、伴随现象判断方法关系定义、范围判断方法定义、范围判断方法区别区别联系谈一谈:学习了本节内容,你有哪些收获和体会?练习:课本10页1、2、3题作业:抄写并记忆下列元素符号名称碳氢氧氮氯硫磷符号名称钾钙钠镁铝锰锌符号CHONClSPKCaNaMgAlMnZn回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么?思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?颜色:状态:气味:密度:水溶性:易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论:以上性质可以怎样分类?二、物质的性质1.化学性质:在化学变化中表现出来的性质。物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别:一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字,如酒精燃烧酒精能燃烧化学变化化学性质2、化学变化与化学性质的区别:叙述物质的性质时,常有特殊的字眼,如:能、会、可以、能够、易、难等.

变化是过程,性质是物质的特征变化性质蜡烛燃烧蜡烛能燃烧3.常见的物理性质熔点沸点密度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量(与气压有关)溶解性物质溶解的能力实验操作实验现象实验结论在水中滴一滴植物油,观察现象。植物油浮在水面上植物油的密度比水小,不溶于水如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等二、物质的性质实验1-5:(1)如何正确闻气味?(2)O2和CO2的性质有何异同?(3)如何鉴别O2和CO2两种气体?说一说扇闻法燃着的木条2.下列有关物质的变化为化学变化的是()①酒精挥发②白糖溶于水

③食物腐烂④铁矿石炼铁

⑤汽车胎爆炸⑥电灯发光(A)①③(B)③④(C)②③(D)④⑤练习A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是()3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是()

A.闻气味B.看颜色

C.澄清石灰水D.燃着的木条DBCD4、下列描述哪些是物理变化()哪些是化学变化()哪些是物理性质()哪些是化学性质()

A、铜绿受热时会分解;

B、纯净的水是无色无味的液体;

C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;

D、氧气不易溶于水且比空气密度大;

E、木棒受力折断。练习ECBDA练习4、阅读并回答问题:

在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失指出金属钠有哪些性质?物理性质:化学性质:色态硬度密度熔点无色固体软比水小低与水反应产生一种可燃性气体学完了

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