标准解读

《GB/T 38404-2020 果蔬汁(含颗粒)饮料热灌装封盖机 通用技术规范》是由中国国家标准化管理委员会发布的一项国家标准,旨在为果蔬汁(包括含有果肉或其他颗粒的饮料)热灌装封盖机的设计、制造、安装、使用及维护提供一套统一的技术要求与方法。该标准适用于新设计、制造以及改造后的果蔬汁(含颗粒)饮料热灌装封盖设备。

根据标准内容,它首先明确了适用范围,并对术语和定义进行了详细说明,确保了行业内对于相关概念的一致理解。接着,标准提出了机器的基本参数和技术要求,涵盖了生产能力、精度控制等方面的具体指标;同时,也规定了安全卫生条件,强调了设备在运行过程中必须满足食品加工领域的特殊需求,如易于清洁、防止交叉污染等特性。此外,还特别指出了对于操作界面的人机工程学考量,以提高工作效率并保障工作人员的安全。

在材料选择上,《GB/T 38404-2020》要求所有直接接触物料的部分应采用符合食品安全法规要求且具有良好耐腐蚀性能的材质制成,确保不会对最终产品造成不良影响。关于结构设计,则需考虑到便于拆卸清洗以及维修保养的特点,同时还需保证密封性良好,避免外界环境中的灰尘或微生物进入系统内部。

标准还包含了试验方法部分,用于验证机器是否达到预定的技术规格,比如通过特定的测试程序来检查其密封效果、温度控制能力等关键性能。最后,在标志、包装、运输和贮存方面也给出了指导性意见,帮助制造商更好地保护设备免受损害,并方便用户接收后能够顺利投入使用。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-03-06 颁布
  • 2020-10-01 实施
©正版授权
GB/T 38404-2020果蔬汁(含颗粒)饮料热灌装封盖机通用技术规范_第1页
GB/T 38404-2020果蔬汁(含颗粒)饮料热灌装封盖机通用技术规范_第2页
GB/T 38404-2020果蔬汁(含颗粒)饮料热灌装封盖机通用技术规范_第3页
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文档简介

ICS55200

J83.

中华人民共和国国家标准

GB/T38404—2020

果蔬汁含颗粒饮料热灌装封盖机

()

通用技术规范

Hotfillin-cainmachineforfruitandveetableuicewithuls—

gppggj(pp)

Generaltechnicalspecification

2020-03-06发布2020-10-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T38404—2020

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本标准由中国机械工业联合会提出

本标准由全国食品包装机械标准化技术委员会归口

(SAC/TC494)。

本标准起草单位广州达意隆包装机械股份有限公司江苏新美星包装机械股份有限公司杭州中

:、、

亚机械股份有限公司廊坊百冠包装机械有限公司合肥中辰轻工机械有限公司杭州永创智能设备股

、、、

份有限公司广东粤东机械实业有限公司合肥通用机械研究院有限公司克朗斯机械太仓有限公司

、、、()、

西得乐机械北京有限公司广东星联精密机械有限公司合肥通用机电产品检测院有限公司浙江大

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学可口可乐饮料上海有限公司厦门银鹭食品集团有限公司农夫山泉股份有限公司南京林业大

、()、、、

学华南理工大学中粮可口可乐饮料中国投资有限公司达利食品集团有限公司东莞宝隆包装技术

、、()、、

开发有限公司

本标准主要起草人张颂明褚兴安史正杜振清查正旺罗邦毅李岳云陈润洁姚春荣王伟

:、、、、、、、、、、

谢国基宋俊杰栾慰林曹小红徐韧高郁林林令员章子泉黄凯标纪蓉熊世全李仕新姜晓平

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张聪敏李竞明李锡平石竹青刘东红叶晖杨宁何宝岁居荣华唐伟强陶勇乐振窍傅钢华

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GB/T38404—2020

果蔬汁含颗粒饮料热灌装封盖机

()

通用技术规范

1范围

本标准规定了果蔬汁含颗粒饮料热灌装封盖机的术语和定义型号型式主要结构基本参数及

()、、、、

工作条件技术要求使用信息试验方法检验规则标志包装运输与贮存

、、、、、、、。

本标准适用于玻璃瓶瓶铝瓶等采用二次热灌装方式灌装果蔬汁含颗粒饮料以下简称

、PET、()(

物料的灌装封盖机以下简称灌封机

“”)(“”)。

本标准不适用于易拉罐容器的灌装也不适用于超洁净或无菌灌装的灌装方式

,。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

安全标志及其使用导则

GB2894—2008

外壳防护等级代码

GB/T4208—2017(IP)

生产设备安全卫生设计总则

GB5083

机械电气安全机械电气设备第部分通用技术条件

GB5226.1—20081:

生活饮用水卫生标准

GB5749

包装机械分类与型号编制方法

GB/T7311

气动对系统及其元件的一般规则和安全要求

GB/T7932

工业产品使用说明书总则

GB/T9969

压缩空气第部分污染物净化等级

GB/T13277.11:

标牌

GB/T13306

机电产品包装通用技术条件

GB/T13384

轻工机械通用技术条件

GB/T14253

食品机械润滑脂

GB15179

机械安全设计通则风险评估与风险减小

GB/T15706—2012

机械安全急停设计原则

GB/T16754

食品机械安全卫生

GB16798

机械安全控制系统安全相关部件第部分设计通则

GB/T16855.11:

包装容器塑料防盗瓶盖

GB/T17876—2010

机械安全可接触表面温度确定热表面温度限值的工效学数据

GB/T18153

机械电气安全指示

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