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文档简介
妊娠高血压疾病的营养和膳食妊娠期高血压疾病的分类及诊断
妊娠期首次出现
血压≥140/90mmHg尿蛋白(-)产后12周内恢复正常是妊娠期特有的疾病,多发生在妊娠20周以后至产后24小时内。
定义
水肿
临床表现高血压
蛋白尿
严重时,出现抽搐、昏迷、心功能衰竭,甚至母婴死亡。
年轻初产妇
高年初产妇
好发人群
体型肥胖者
双胎及多胎
有妊娠高血压家族史者
妊娠高血压疾病对母体的影响使产妇死亡率增高,是围生期死亡的首要因素。此外,有妊娠高血压疾病的孕妇还可并发心脏病和脑血管疾病,伴心力衰竭,是产妇死亡的常见原因。胎盘早剥可引起弥漫性血管内凝血,产后出血率明显高于正常孕妇,导致产妇大出血和休克,也可发展至肾衰竭,导致死亡。妊娠高血压疾病对胎儿的影响主要取决于:重度妊娠高血压对胎儿的影响表现以:胎盘病变及功能异常的程度。早产、胎儿宫内窘迫及死亡、胎儿宫内生长发育迟缓、死产、新生儿窒息死亡等为主。营养与膳食营养防治重点:调整患者的膳食结构能量摄入过高肥胖肥胖妊娠高血压综合症控制:适当控制食物的量不能:“能吃就好”地无节制进食应以妊娠期正常体重增加为标准调整进食量。1.控制总能量摄入
危险因素脂肪<30%
减少----饱和脂肪酸增加----不饱和脂肪酸少吃动物性脂肪,以植物油代之。2.减少脂肪的摄入量肥肉、肥排骨、烧腊肉及动物的皮因患者尿中排出大量蛋白质导致血清蛋白偏低,久之会影响胎儿的发育,致胎儿宫内发育迟缓。3.增加优质蛋白质钠盐过多导致水钠潴留会使血压升高。建议:食盐摄入量<5克/天少食:
酱油、盐腌制食品(咸菜、咸鱼、咸肉、咸蛋、酱菜、腐乳等);
严重者,免去烹调中的食盐,甚者还需避免食物中含钠高的品种,如:挂面、菠菜、萝卜、干枣、豆腐干、紫菜等。4.减少盐的摄入量钙、镁、锌摄入量增加:
1)降低妊娠高血压的发病率
2)使血压降低钙质---牛奶及奶制品(丰富而易吸收)以低脂或脱脂奶的奶制品为宜。镁---豆类、绿叶蔬菜锌
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