养兔应注意的问题

养兔应注意的问题养殖业要注意的问题内容：一、增强消费家兔产品的意识二、发展状况三、养兔的优势四、健康的经营一、增强消费家兔产品的意识肉用：营养“三高三低”的特点，高蛋白、赖氨酸、磷脂；低脂肪、胆固醇、热量。与猪肉对比如下：pr含量22.3%，比瘦猪肉高23.7%;赖氨酸含量9.6%，比猪肉高14.3%；脂肪含量8%，猪肉为26.7%；胆固醇含量0.65mg/g，比猪肉低94%；钙、铁含量比猪肉高1.5倍以上；消化率为85%，比猪肉高13.3%。被誉为“美容肉”、“益智肉”、“保健肉”是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。1.pr含量高且质量好：鲜兔肉pr21%（猪肉15.7%、牛肉17.4%、羊肉16.5%、鸡肉18.6%）；并含有多种氨基酸，尤其第1、2限制性aa---赖氨酸和色氨酸含量均高于其它家畜肉类。2.脂肪含量低且质量高：鲜兔肉含F8%（猪肉26.7%、牛肉25.1%、羊肉21.3%）；含有较多人体不能合成的必需F酸，而含不利于人体健康的硬F和油酸少，人食入可滋润肤色。3.肉中含磷脂多、胆固醇少：两者比为25：1，为此常吃兔肉，可使血中磷脂含量多、胆固醇少，可减少胆固醇在血管中的沉积和减少粥样硬化，从而可防治高血压、冠心病、动脉硬化等。4.矿物质含量多：兔肉含矿物质总量1.78％（猪肉0.67％、牛肉1.51％、鸡肉1.65％），尤其是钙的含量最高，达0.026％（猪肉0.006％、牛肉0.012％、鸡肉0.015％），是儿童、产妇、老弱病残者最适宜的营养食品。

综上所述，常吃些兔肉，不会使人发胖，而且皮肤细腻，同时还有利于智力开发，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等故为国外誉为“美容肉、保健肉、益智肉”等。最重要的是食它没有感染疯牛病、禽流感、口蹄疫等疫病的危险。二、发展状况

世界家兔年饲养量已超过15亿只，其中肉兔约占94%，毛兔占5.8%，獭兔占0.2%左右。我国肉兔和毛兔、獭兔之比约为70：25：5。

目前我国只是毛皮动物养殖、加工和消费大国，而不是强国。我国毛兔养殖数量和兔毛的产量均占世界的90%以上，兔毛出口也占世界90%以上；出口冻兔肉占世界60%左右；我国也是世界唯一批量生产和出口獭兔皮的国家。三、养兔的优势（一）资源优势（二）市场优势（三）成本低的优势（四）消耗低、生产能力强的优势（五）产品好的优势（一）资源优势我国是农业大国，农业副产品资源丰富。家兔饲料资源丰富。（二）市场优势据联合国粮农组织报道，1998年，全世界人均年消耗猪肉14.27千克、鸡蛋8.15千克，而我国人均年消耗猪肉29.41千克、鸡蛋14.17千克。但我国人均消耗牛奶、牛肉、羊肉、兔肉等都低于世界平均水平。所以今后必须大力发展草食家畜家禽。现全世界人均消耗兔肉0.304kg，特别是西欧和东欧，人均消耗兔肉数量高于世界平均水平，达1.7kg。马耳他人均年消耗兔肉9.5kg，比意大利人均消耗6.0kg高出50％，是世界消耗兔肉最多的国家。中国年人均消耗兔肉已由过去的50g增加到现在的200g。

（三）成本低的优势发达国家养兔数量、兔产品数量减少；发展中国家的养兔生产快速发展；中国是最快的。家兔量达4.5亿只，年产兔肉40.9万吨；毛2万余吨；皮1亿多张。原因：一是发展中国家兔产品价格低；

二是农村人口减少，劳力成本太高。法国：生产1只獭兔成本22欧元（人民币260元）；我国成本不到30元/只(8~10倍)

（四）消耗低、生产能力强的优势一年内1只母兔产肉是本身的20倍；而牛是1.5倍；猪是10.5倍。换言之每公顷草地家兔可转化生产蛋白质180kg，高于其他所有畜禽(猪为50kg，肉牛为27kg)毛兔生产1kg兔毛要比羊少消耗68～75%的消化能，即生产同样的净毛兔比羊节省70%的饲料。四、健康的经营（一）生产绿色健康产品，质量第一位（二）用好的思想，先进的理念经营（一）生产绿色健康产品，质量第一位奎乙醇、氯本酶素是禁用药必须转变观念，不断提高绿色意识，(欧盟在中国出口的兔肉中检出有残留抗生素氯霉素200mg/kg兔肉)2011年我省出口的冷鲜兔肉中又检出氯霉素食量超标。导致拒收东北地区的兔肉。（二）用好的思想，先进的理念经营1.企业领导素质要高首先要把握住企业发展的方向，抓住每一个契机，做出正确的决策。其次是选好用好有能力的人，留住真正有才之人。第三是制定相应政策，责任、效益、收入相结合，充分调动分管领导和饲养人员的积极性。人的能力“T”表示。不断学习（农安康大公司）。该省的省，该花的花。“想成功”与“一定要成功”是不同的概念。2.不断学习，不断进步知识是不断更新的，要掌握最新技术。空杯的心态，弱智的表情3.提高饲养员的素质加强饲养员的基本技能训练，提高其主人翁责任意识4.疫病预防重在“防”防重于治“防病别见病，见病不治病。能治则治，不治则杀。”大哥治病于未发之时---治未病，为上医二哥治病于初起之时---治微病，为中医扁鹊治病于危机之时---治重病，为下医良医化之，拙医败之，对人不治已病，治未病。----良医治未病，防范胜于治。扁鹊三兄弟治病之术：魏文王问扁鹊曰：子昆弟三人其孰最善为医？扁鹊曰：长兄最善，中兄次之，扁鹊最为下。魏文侯曰：“可得闻邪？”扁鹊曰：“长兄于病视神，未有形而除之，故名不出于家。中兄治病，其在毫毛，故名不出于闾。若扁鹊者