植物果实 课件果实

第六节果实

第四章种子植物的营养器官

果实

果实：被子植物特有的繁殖器官

形成：受精后的子房连同花的其它部分发育形成。作用：保护种子散布种子

构成果皮种子外果皮内果皮中果皮一、果实的形成花梗花花托花萼花冠雌蕊雄蕊柱头花柱子房果柄脱落脱落脱落假果真果果实果实二、果实的类型根椐参与果实形成的部分不同分：根据果实的来源、结构和果皮性质不同分：真果：由子房发育成的果实。假果：除子房外，花的其他部位参与果实的形成。单果：一朵花中只有一枚雌蕊，只形成一个果实。根据果皮的质地不同分为：肉质果、干果。聚合果：一朵花中离生心皮雌蕊的子房形成的果实。聚花果（复果）：整个花序发育成的果实。肉质果——核果特征：如桃、李、杏人参、三七单心皮雌蕊上位子房外果皮薄中果皮肉质内果皮坚硬成核肉质果——浆果特征：单心皮或合生心皮雌蕊上位或下位子房外果皮薄中果皮和内果皮肉质多浆如葡萄、枸杞、番茄、忍冬肉质果——柑果特征：如柑桔类果实合生心皮雌蕊上位子房外果皮厚、革质含多数油室中果皮疏松海绵状，内具维管束内果皮膜质分隔多室、内壁生有多汁囊状毛肉质果——瓠果特征如葫芦科果实3心皮合生雌蕊下位子房侧膜胎座花托和外果皮坚韧，中内果皮和胎座肉质肉质果——梨果特征：如蔷薇科梨亚科果实2～5心皮合生雌蕊下位子房花筒和外、中果皮合生，肉质，内果皮坚韧中轴胎座，每室2枚种子干果——裂果类果皮成熟时开裂，则可分为：荚果、蓇葖果、角果和蒴果荚果：单心皮发育而成，两个缝线开裂蓇葖果：单心皮或离生心皮，一个缝线开裂（复缝线或背缝线）角果：2心皮发育而成，子房1室,具假隔膜分成2室，成熟后，果皮成2片脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。如：十字花科蒴果：由合生心皮的复雌蕊发育而成子房，一室或多室，每室含种子多粒。干果——闭果类果皮成熟后不开裂，又分为：瘦果、颖果、翅果、坚果、分果、胞果（囊果）瘦果：1—3心皮，果皮坚韧，内含一粒种子，果皮与种皮分离颖果：果皮薄，革质，含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合不易分离。翅果：属瘦果，果皮延展成翅（榆，槭，臭椿）坚果：果皮坚硬木质，一粒种子。分果：2心皮及以上发育而成，成熟后，心皮分离。双悬果：熟后成两瓣，并列悬挂下中央果柄的上端，以后脱落。胞果（囊果）：合生心皮形成，具一粒种子，成熟时干燥不裂，果皮薄疏松地包围种子（藜，地肤）

2.干果蓇葖果荚果角果颖果瘦果翅果坚果双悬果蒴果蒴果蒴果

Bye-------bye

生物教育0902班5组张利香（41）张利珍（42）赵振娥（43）张玉慧（44）章海峰（45）赵建华（46）程建琴（47）崔娟娟（48）任茹（49）孙晶晶（50）李艳娥（51）果实类型单果：由单雌蕊或复雌蕊形成。聚合果：离生心皮雌蕊形成。八角、莲蓬聚花果：由整个花序发育形成一个果实。菠萝、榕树果单果：由单雌蕊或复雌蕊形成。干果肉果裂果闭果蓇葖果：单心皮，沿一边开裂荚果：单心皮，沿两边开裂，豆角果：两个心皮形成一个室，中间具假隔膜蒴果：多心皮多心室，沿中轴开裂。肉果柑果：外、中果皮不易分离，内果皮向内突出形成汁囊状细胞。柚子、橙子核果：外果皮薄，果皮肉质化，内果皮坚硬。桃梨果：由肉质花托包被子房形成。苹果、梨綔果：由下位子房壁参与外果皮的形成，中、内果皮肉质化。瓜果浆果：外果皮薄而柔软，中、内果皮肉质化。葡萄、番茄果实类型