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2022年第一、二批大学生第一阶段考核-理论（本村）基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________部门：________________________员工编号:________________________1、收银台每日至少全面清洁（）次[单选题]*A、1B、2C、3(正确答案)D、42、垃圾桶要套垃圾袋，垃圾不可超过垃圾桶的（）位置[单选题]*A、三分之一B、三分之二(正确答案)C、二分之一D、四分之三3、禁止将超过（）kg的重物压在秤盘上[单选题]*A、5B、10C、15(正确答案)D、204、电子秤需（）检查一次。[单选题]*A、每年(正确答案)B、每月C、每日D、每半年5、海鲜下午（）点之后需全部打包陈列。[单选题]*A、13：00(正确答案)B、14：00C、15：00D、16：006、顾客问“猪肉怎么出水那么多，是不是注水了”。你应该回答（）[单选题]*A、爱买不买B、你要不要C、你去投诉吧D、猪肉本身含水率75%，低温储存，出水常见，请放心使用。(正确答案)7、PLU码土豆属于（）[单选题]*A、叶菜类B、根茎类(正确答案)C、结球类D、茄瓜类8、人本超市成立于______年。[单选题]*A、1995B、1996C、1997(正确答案)D、19981、打烊后层板上的红色垫子要收起来清洗晾干，留待第二天用。（）[判断题]*对(正确答案)错2、可以在冷藏柜上贴标签和胶纸。（）[判断题]*对错(正确答案)3、调整陈列架时将货架刀片安装在支架切口处，以免货架摇动或脱落。（）[判断题]*对(正确答案)错4、收银排队超过3-5人时需要开一台收银机。（）[判断题]*对(正确答案)错5、为了节省时间可以直接用水冲洗冷藏柜。（）[判断题]*对错(正确答案)6、打烊操作流程中，18：00前必须给所有需要称重的商品打上标签（）[判断题]*对错(正确答案)7、晚上销售不完或者赠送的商品门店做报损单，销售不完的需要销毁（）[判断题]*对(正确答案)错8、下午交接班打烊后对杀鱼台内外彻底清洁一次。（）[判断题]*对(正确答案)错9、杀鱼台下垃圾桶每周至少彻底清洁一次。（）[判断题]*对(正确答案)错10、刀手岗位准备中用洗手液洗手15秒，洗至手腕以上，手指无长甲，甲内无污垢。（）[判断题]*对(正确答案)错1、人本超市员工之间一律以______相称[填空题]*空1答案：名字2、人本集团每______年举行一次田竞运动会，每______年举行一次登山运动会[填空题]*空1答案：2空2答案：23、人本股份跻身世界轴承十强是在______年？[填空题]*空1答案：20164、蔬菜夏天______小时喷一次冰水，冬天______小时喷一次冰水。[填空题]*空1答案：半空2答案：一5、夏天温度超过______度需开启空调，音乐音量要适中。[填空题]*空1答案：261、请简述消防四个能力的内容。[填空题]*______________________

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