邵阳心连心食品有限公司存货管理方案优化毕业设计定稿

会计专业毕业设计题目：邵阳心连心食品有限公司存货管理方案优化产品设计工艺设计方案设计√类型：学生姓名：学号：班级：专业：会计专业学院：商学院学校指导教师：企业指导教师：2016年5月7日摘要存货是连接产品生产和销售的纽带，在企业的流动资产总额中占有较大的比重，是财务管理的重要内容。加强存货管理，对企业具有十分重要的意义。本文主要介绍了邵阳心连心食品有限公司存货管理的现状及发现的问题，并对完善其存货管理提出相应的对策。关键词：存货管理；问题；对策 目录TOC\o"1-7"\h\u1.公司简介 .公司简介邵阳心连心食品有限公司，主要经营食品罐头、饮料、纯净水、食用油、味精、调味品、辣椒酱生产销售、内贸物质商业、饮水机销售。公司注册资本200（万元），公司的办公地址位于古城宝庆邵阳，湖南邵阳酿溪镇新阳路，拥有最好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，邵阳心连心食品有限公司是邵阳食品厂行业知名企业。

2.邵阳心连心食品有限公司存货管理中存在的问题邵阳心连心食品有限公司对存货管理的重要意义认识不到位，管理不够精细，侧重于对存货的数量管理，轻视存货库存限额和结构等。这不仅影响企业资金的流动性，更影响了企业的稳定发展。下面对于邵阳心连心食品有限公司在存货管理上存在的问题进行具体的分析。2.1存货入库数量不准确邵阳心连心食品有限公司主要以生产食品罐头、辣椒酱等为主，在购买橘子、黄桃、苹果、辣椒酱等原材料后，在这些原材料需要入库时，可能会由于仓库会计清点错误或者看错品种名称等疏忽，对于入库存货的数量记录不准确。因为苹果、橘子等这些原材料容易在运输过程中发生合理损耗，而在公司生产的高峰期，仓管人员可能在入库时因为数量多、品种多而不会进行重新的计量，直接按照发货单上的数量进行入库登记。如此，那些在运输过程中合理损耗的材料就没有体现，入库时就造成账实不符的情况。2.2存货出库方法执行不力，出库手续不严谨邵阳心连心食品有限公司的原材料，比如橘子、黄桃等水果如果不在适当的时间段将其用掉，就会不新鲜并且腐烂。公司对于这些水果原材料并没有严格的按照先进先出法，因此就会造成一些不必要的损失。比如，月初购进的一些材料，在月末的时候领取，那么有些水果就会腐烂，但是如果在月中领取，这些损失就不会造成。因此存货出库严格按照先进先出法是有必要的。公司在生产的高峰期需要的材料比较多、业务较繁忙，一个工作日需要领用的原材料也会有很多，有时候仓管人员为了提高工作效率，对于领取存货没有按照相关的程序执行，没有领料单也同意领取原材料，这样可能在登账的时候遗漏某笔会计业务，就会出现仓管人员对于出库的物资没有入账的情况。最后在清点存货的时候，就会有物资已经出库，但账面上没有记录的可能。2.3存货入账不及时邵阳心连心食品有限公司在生产的高峰期，需要大量购置苹果、橘子等原材料，数量多、收发频繁，入库和出库时，当碰上月底繁忙的时间段，仓管会计在处理繁琐的会计业务时，对于月底购进的原材料就没有及时的在账面上登记入库，又或者是因为材料物资已经收到但是发票还未到，所以仓库会计就把这笔会计业务留到下个月月初崽入账，这样一来，入库的物资就没有在恰当的会计期间内准确的记录。2.4存货的摆放与保管的环境有待完善邵阳心连心食品有限公司在日常的仓储管理中，原材料储存在仓库，对于一些产品所共有的材料，虽然摆放整齐，但只是一种材料一个位置，没有把同种产品不同规格的分开，繁忙的时候，仓管员也偶尔会忘记这类原材料有不同规格，直接将原材料放在特定区域，并没有按规格来分类整理，盘点的时候也不会每种材料的规格都去清点，因此可能出现的情况就是一种规格里夹杂一些其他规格的，所以，材料规格的错误，会造成账实不符。其次，在存货的储存阶段，公司不注意仓库环境的改善，在潮湿的天气不注意室内除湿，不经常清理材料，导致一些变质的材料没有及时的发现。对于外壳包装的包装材料库存管理人员将它堆积在仓库的顶层，虽然按规格放置但是并没有对这些材料进行较好的维护与保管。如果遇见暴雨或者潮湿天气，顶层的材料就会变潮湿导致材料的缺损。3.解决邵阳心连心食品有限公司存货管理问题的对策3.1核准存货入库数量邵阳心连心食品有限公司采购物资入库登记时，应先由物流部门及时的通知仓管部门，仓管部门在收到消息后，应立即派仓管会计去清点物资。在清点物资时，仓库会计要注意原材料的品种、规格等，对于原材料的数量，仓管人员应细心的多点几遍，确认数量的准确性，材料的数量如果多了可以让别人帮忙，但入库的数量重量一定要与实际的相符合。对于清点的正确的原材料应及时入库，并在账上准确的记录。对于合理损耗的物资加入产品的成本，对于不合理的损耗，追究相关责任人的责任，进行赔偿。3.2严格存货的出库方法和手续对于鲜活物资的管理应严格按照先进先出的方法。当原材料验收入库时，将其按照时间顺序去摆放在仓库里，每摆放一次就在材料的前面设置一个时间的标志，每一个日期的材料之间要留有距离方便区分，当生产需要领用原材料时，按照时间顺序领用，这样就能减少原材料因为时间而发生是损耗。存货的领用控制也是非常重要的一个方面，要加强对领用存货的管理。（1）当生产人员需要领用存货时，必须填写出库单，并报相关负责人审批，经签字批准的才能办理领用手续。绝对不能因为要提高工作效率，没有相关出库手续就允许存货出库。（2）对于出库货物要认真核对出库单和实物的具体信息是否相符，坚决避免错发的现象。加强制单和出库检验两个岗位之间相互监督制约的作用，出库检验人员要保有一定的行使职权的独立性，要对出库产品进行严格的审核。发出存货后要及时的登记入账。3.3及时入账存货对于月末购买回来的物资，等采购人员对采购物资的数量，品种，质量等与采购合同进行核对无误后，由仓库人员及时对物资验收入库。对于先收到物资但发票还未收到的情况，在月末时要进行暂估入库的处理。仓库保管部门应根据一系列的原始凭证（如验收入库单、付款通知单、付款凭证）编制记账凭证，登记存货分类账及总账并对暂估入库的物资进行适当的财务处理，这样就可以在恰当的会计期间完成这些会计记录。3.4完善存货的仓储管理原材料的储存要严格的分好类，仓库的保管人员应时刻与生产部门保持联系，及时了解需要用的原材料的使用情况。对于经常用到的的原材料，在仓库里应尽量将它摆放在方便取用的地方。为了方便区分仓库中的原材料，应在原材料的外包装上贴上标签，写好品种。规格等。对于存货仓库材料保管，在储存的时候，应根据地区的气候特点和原材料的储存条件来设立特定的环境，仓管人员应定期清理原材料，将那些变质的材料及时的清理出去。对于堆积在顶层的包装材料应加强防潮的处理，避免暴雨天气与潮湿天气导致包装材料受潮而不能用。4.结束语通过在邵阳心连心食品有限公司为期五个月的实习，经过我的观察与询问，发现该公司在存货管理中存在存货入库数量不准确、出库方法执行不力、出库手续不严谨和存货入账不及时等问题。在参考相关文献后，针对存货管理的问题，提出核准存货入库数量、严格存货的出库方法和手续和及时入账存货等对策。希望能对邵阳心连心食品有限公司的存货管理提供一些帮助，最终提高其经济效益。参考文献[1]张洪涛.管理统计学[M].北京：铁道工业出版社，2012:100-105.[2]吕太亭.企业加强存货管理有效途径的探讨[J].莱钢科技，2013(4):205-215.[3]陈志和.企业存货成本管理之道[J].当代经济，2013(11):80-90.[4]陈武.工商企业会计学[M].哈尔滨：东北林业大学出版社，2013:110-117.[5]王庆成.财务管理理论探索[M].北京：中国人民大学出版社，2013:120-130.致谢历时5个月的毕业设计成为我学生生涯最难忘、最有