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文档简介

2021年中国油茶行业发展现状及发展趋势分析一、油茶定义、分类及分布情况

茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

二、油茶行业相关政策

国家林业和草原局2022年1月28日印发的《林草产业发展规划（2021—2025年）》中提出，十四五期间要重点布局油茶产业，大力发展食品、保健品、化妆品、日化用品等新型油茶产品，推进油茶加工副产品循环综合利用，树立茶油“高端国油”形象，到2025年，油茶预期种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。2022年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。文件明确指出，支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。

三、种植面积

油茶是我国特有的木本油料树种，已有2300多年的栽培和利用历史。茶油脂肪酸结构合理，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，油酸含量80%以上，亚油酸含量达到7-13%，不仅有利于身体健康，而且适合中国传统的烹饪方式，社会认可度高。2020年我国油茶种植面积约7175万亩，同比增涨5.51%。据国家林业和草原局对茶油产业的规划，到2025年，我国油茶种植面积将到达9000万亩。

四、产量

国家统计局发布的数据显示，2012-2020年我国油茶籽产量持续上涨。2020年，我国油茶籽产量为314.16万吨，同比2019年增涨17.26%。

根据中国林业局发布的数据来看，2020年中国茶油产量受到疫情的影响，茶油产量约72.1万吨，同比下降3.99%。预计到2025年，茶油年产量达200万吨。

五、发展趋势

《林草产业发展规划（2021—2025年）》中提出，十四五期间要重点布局油茶产业，大力发展食品、保健品、化妆品、日化用品等新型油茶产品，推进油茶加工副产品循环综合利用，树立茶油“高端国油”形象，到2025年，油茶预期种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。2022年5月13日，国家林

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