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文档简介
被动运输本节聚焦细胞在什么情况下吸水或失水?植物细胞质壁分离与复原现象说明什么?两种被动运输的方式有什么异同?水进出细胞在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。水进出细胞玻璃纸是一种半透膜能否透过半透膜往往取决于分子直径的大小和膜上小孔直径的大小。水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。水进出细胞水进出细胞1.漏斗管内的液面为什么会升高?水进出细胞2.如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?水进出细胞3.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?条件一:半透膜水进出细胞4.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?30%蔗糖溶液玻璃纸30%蔗糖溶液条件二:浓度差渗透作用渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。发生渗透作用的条件:一是具有半透膜,二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。渗透的方向:水的相对含量高的一侧→水的相对含量低的一侧。水进出细胞5.最终漏斗内外溶液浓度是否相等?漏斗内溶液浓度
漏斗外溶液浓度。>水进出细胞渗透装置变形水进出细胞红太狼还是很疑惑,“这与你帮小羊们施肥有关系吗?”灰太狼却卖起了关子,“别着急,吃点咸瓜子再好好想想……水进出动物细胞的原理如果把漏斗换成哺乳动物成熟红细胞,能否发生渗透作用?其具备渗透作用发生的两个条件吗?水进出动物细胞的原理细胞膜相当于半透膜细胞质外界溶液浓度差水进出动物细胞的原理水进出哺乳动物红细胞的示意图外界溶液______细胞质浓度细胞吸水膨胀<外界溶液______细胞质浓度细胞失水皱缩外界溶液______细胞质浓度水分进出细胞动态平衡>=低渗溶液高渗溶液等渗溶液巩固练习a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是()C利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是()A.盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用B.盐水中的Na+不利于细菌的生活C.是中性的,不适于细菌的生活D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D水进出植物细胞的原理“难怪我一吃瓜子就口干舌燥,原来是口腔细胞失水?你是想让牧草细胞也失水?”“哼哼……”灰太狼一阵怪笑,“现在我给牧草施了很多肥,你想想牧草细胞会怎样?”水进出植物细胞的原理“叶片萎蔫了,会不会是叶片细胞出问题了?”水进出植物细胞的原理细胞膜细胞质液泡膜植物细胞失水主要是失去了哪里的水?水从植物细胞中出来需要穿过哪些结构?植物细胞是否通过渗透作用吸水和失水呢?水进出植物细胞的原理细胞膜细胞质液泡膜植物细胞的什么结构相当于半透膜?植物细胞分别在什么情况下吸水和失水?原生质层水进出植物细胞的原理提出问题(水分进出植物细胞是通过渗透作用吗?原生质层是否相当于一层半透膜?)作出假设(水分进出植物细胞是通过渗透作用。原生质层相当于一层半透膜。)设计实验(设计方案、预期结果)设计方案:将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。水进出植物细胞的原理选择实验材料:紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞有大液泡,液泡中有紫色色素,便于观察活细胞有细胞壁有大液泡(颜色)水进出植物细胞的原理预期结果:由于原生质层相当于一层半透膜,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。
缩小皱缩变大膨胀水进出植物细胞的原理进行实验,记录结果(按预定方案进行实验)变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水水进出植物细胞的原理分析结果,得出结论植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,植物细胞通过渗透作用吸水和失水的。水进出植物细胞的原理思考与讨论:
1.植物细胞的质壁分离及复原的原因分别是什么?①外界溶液浓度大于细胞液的浓度,细胞失水(外因)②原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性(内因)质壁分离的原因①外界溶液浓度小于细胞液的浓度,细胞吸水(外因)质壁分离复原的原因:②原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性(内因)水进出植物细胞的原理思考与讨论:
2.实验过程中有无对照?滴加蔗糖溶液滴加清水质壁分离第一次对照第二次对照质壁分离复原水进出植物细胞的原理3.将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于下列溶液,再置于清水,分别出现什么现象?0.3g/mL蔗糖溶液:
→再人工置于清水:
。0.5g/mL蔗糖溶液:
→再人工置于清水:
。1mol/LKNO3溶液(或:尿素、甘油、乙二醇)
。1mol/L醋酸溶液:
→再人工置于清水:
。质壁分离质壁分离复原快速质壁分离质壁不能复原先质壁分离,后自动复原质壁不分离不能复原巩固练习1.田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”.其原因是()A.根细胞从土壤中吸收的养分过多B.根细胞不能从土壤中吸水C.根系不能将水向上运输D.根系被肥料分解释放的热能烧毁B2.观察植物细胞的质壁分离与复原,常用紫色洋葱做材料,这是因为(
)A.紫色洋葱易发生质壁分离B.细胞液呈紫色便于观察C.液泡较大便于观察D.细胞膜呈紫色便于观察B水进出植物细胞的原理被动运输像水分子这样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式被称为被动运输。被动运输又分为________和________两类。自由扩散
协助扩散被动运输细胞外细胞内水分子细胞膜物质通过简单的_________进出细胞,叫做自由扩散,也叫简单扩散。1.自由扩散(简单扩散):扩散作用被动运输细胞外细胞内细胞膜借助膜上的________进出细胞的物质扩散方式叫做协助扩散,也叫易化扩散。2.协助扩散(易化扩散):转运蛋白自由扩散协助扩散协助扩散载体蛋白通道蛋白水通道蛋白少量水通过磷脂缝隙的“自由扩散”
大量水通过水通道蛋白的“协助扩散”
磷脂缝隙被动运输载体蛋白通道蛋白转运特点自身构象是否与转运的分子结合是否有特异性实例图示只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过只容许与自身通道的直径和形状相适配,大小和电荷相适宜的分子或离子通过改变不改变不结合结合具有具有葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞水分子通过水通道蛋白进出细胞巩固练习1.下列物质以自由扩散方式通过细胞膜的是(
)A.甘油、CO2
B.K+、水C.氨基酸、K+D.葡萄糖、糖原A2.关于被动运输的说法,错误的是()A.顺浓度梯度进行B.一定需要转运蛋白C.不需要细胞消耗能量D.不能主动吸收物质B3.自由扩散
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