第六讲 出版系统与出版过程

第六讲

出版系统和出版过程

主讲人：张阿源章节内容构成第一节出版系统的概念第二节出版系统各构成部分第三节出版过程的概念与特征第四节出版物的精神生产和物质生产第五节出版物的商品流通第一节出版系统的概念一、“出版系统”概念1.概念梳理（p.161-162课上自学）2.定义（1）概述：编辑、印刷、发行、物资供应和教育、科研、外贸等各环节相互配套的出版系统；（官方最权威）（2）内涵：由分工不同、联系密切的各个出版单位或出版环节，按照同一目的和同一秩序构成的统一的多层次系统；（本书解释）（3）外延：出版社、印刷厂、复录厂、发行单位、出版管理单位、出版物资供应单位、出版科研教育单位等构成；或编辑、复制、发行、管理、物资供应、科研教育等环节构成；3.出版业、出版事业、出版行业：生产传播出版物的各个出版单位及其设施和活动的总称（p.163课上自学）第二节出版系统的各组成部分1.总述：出版系统中的各个组成部分是整个系统中不可缺少的环节，且各自又分工不同、承担具体任务不同、地位和作用不同、相互间的关系也不同；2.出版系统的发展历程（P.164课上自学）一、出版社1.概念：负责编辑出版图书、音像读物、电子读物、期刊和其他出版物的机构；2.性质：编辑机构，主要承担编辑工作的任务；3.数字：出版社（568）、音像出版社（320）、电子出版单位（121）4.职能：设有编辑、设计、校对、出版、发行、经营、会计、管理等部分5.提问：为什么说编辑工作是整个出版业的中心？（提问p.165-166）6.全国知名出版社人民教育出版社清华大学出版社电子工业出版社高等教育出版社机械工业出版社科学出版社人民邮电出版社北京师范大学出版社人民卫生出版社中国人民大学出版社法律出版社北京大学出版社上海外语教育出版社人民出版社春风文艺出版社作家出版社华夏出版社中信出版社接力出版社中国地图出版社上海古籍出版社商务印书馆上海译文出版社社科文献出版社武汉大学出版社浙江大学出版社人民文学出版社二、印刷厂（复录厂）1.概念：是从事印刷品生产的单位，它是根据出版社提供的编辑好的书稿进行排版、印刷、装订，使之成为可供传播的出版物；复录加工厂：根据出版社提供的母带或母盘批量复制；2.主营业务：书稿的印刷、装订；3.审核许可登记制度和定点制度

印刷业务需出版管理部门批准，保证印刷质量4.职能：设排字、制版、印刷、装订、机修、仓库、管理等部门；5.地位：印刷厂是出版系统中的承上启下的重要环节；印刷工作是联结出版社编辑工作和发行部门销售工作的纽带；6.作用：为出版物的广泛传播提供基础，决定着出版物的印装质量和外观形态7.印刷技术史，就是一部出版史，也是一部人类文明进程的历史；（雕版印刷、活字手工印刷、活字机械印刷、电子复制）8.雅昌、雅图仕、北京华联、新华印务……三、发行单位1.概念：从事出版物流通传播的机构，通过各种发行设施和渠道将出版物发送到广大读者手中。2.（两大发行系统）业务构成（1）发行单位：图书、音像读物、电子读物；（2）邮局：报纸、期刊；（3）一级批发（总批发）——省级或以上新华书店；

二级批发——地市、县级新华书店（批零兼营）其他书店、书摊（零售）3.审核许可和登记制；4.职能：设发行、储运、信息、会计、管理部门；5.性质：出版系统中最后一个重要环节；发行工作是联结出版社和社会、联结出版物与广大读者的纽带；6.作用：顺利实现出版物的社会效益和精神效益、对出版物进行广泛传播、扩大其精神价值的影响；可直接影响甚至决定出版事业发展的规模和速度7.发行环节中心论（谬论）四、出版教育、科研单位1.概念：（1）出版教育单位：培养编辑、印刷、发行、管理等方面人才的各级学校、包括高级、中级和初级学校；（2）出版科研单位：研究出版发行科学理论和印刷科学技术的研究所和研究室；（3）总署直管：北京印刷学院、上海出版印刷高等专科学校（1995）其他部门：20余所各地新闻出版局：高、中级28所（如安徽新闻出版职业技术学院、江西新闻出版职业技术学院）；大学：70多学校开设编辑出版专业（2003）（4）总署直管：中国出版科学研究所（现中国新闻出版研究院）、中国印刷科学技术研究所；各地新闻出版局：20多处研究处、室2.问：发展和振兴我国出版业，从科学研究层面上来说，我们应该怎样做？（P.172）五、出版物资供应单位1.概念：经营国产的和进口的各种出版印刷物资供销企业；2.经营范围：各种纸张、油墨、印刷机械、印刷器材、装帧材料等；3.总署直管：中国印刷物资总公司

各地新闻出版部门：36家出版印刷物资公司；4.作用：为出版业发展提供物质保障；六、出版管理部门1.概念：指负责、指导、规范、协调、监督出版活动和出版单位的机构；2.（1）出版单位内部负责管理工作的机构（办公室、总编办等）；（2）负责管理全国或地区出版工作的机构；A.中共宣传部内设的管理出版的部门（宣传部出版局、省一级宣传部新闻出版处）——思想指导；B.政府所设管理出版的部门（新闻出版总署、省一级新闻出版局）——行政管理；C.出版行业成立的协会（中国编辑学会、中国出版协会等；省一级的出版协会、印刷协会等）——行业自律管理；3.意义作用问：为什么党和政府要重视和加强出版业的宏观管理工作？（P.174）七、编印发三者的密切关系和共同发展1.关系：（1）互相联系、互相依存、互相制约、互相促进；（2）共存于系统、一方有难、三方受累、一损俱损、一荣俱荣；（3）具体阐释（P.175-176）（三者间具体关系如何，三者间具体如何运作发展？为什么说它们三者联系紧密，谁也离不开谁？大题！！）

2.共同发展（1）树立全局观点；A.整个出版部门要服务于全国经济、服务于全国政治、文化发展的大局；B.使编印发在整个出版系统中各自运行发展（系统范围内的独立性）（2）保持相互适应的发展规模和速度；A.要和社会的经济、政治、文化的发展相适应；B.编印发三方的发展速度和规模，要相互协调适应；（短板效应）（3）维护各方的合理利益；A.各方所获利益应该有合理比例（以数字出版的产业链上下游利益不均为例）；第三节出版过程的概念与特征一、总述：1.概念（出版流程或出版程序）：指每一件出版物的生产和流通过程的总称；包括出版物的精神生产（编）、物质生产（印）、和商品流通（发）等基本环节；2.编印发专业分工的历史过程（1）编著合一；（2）有人专门抄书、卖书；（3）专门从事编辑、刻印、销售活动的书铺书坊；3.不同类型出版物、编印发的具体生产过程有不同特点（报纸、图书、音像制品）二、出版过程的客观规律性（p.181-183自学）1.整体性：出版过程是一个机密结合和有机统一的整体；2.连续性：出版过程是一个前后相连和彼此衔接的系统；3.阶段性：出版过程的编印发工作具有明显的阶段性；第四节出版物的精神生产和物质生产一、精神生产总述1.出版物的精神生产，包括作者和编者的精神生产活动；2.出版过程中的精神生产，指编辑工作及有关工作（作者创作一般发生在出版过程之前）3.编辑工作过程（1）“七艺”：选题、组稿、审题、加工、发稿、校对、研究信息（2）10个程序：A.选题、组稿、审稿、编辑加工、发稿、装帧设计、校对付印、出版发行、稿酬、重印；B.总则、研究信息、选题、组稿、审稿、整理加工、总体设计、校对、成书质量检查、编务工作；（3）前期编辑工作、中期编辑工作、后期编辑工作4.编辑工作的阶段（1）第一阶段：研究信息、制订选题、组织书稿（P.184—186）A.研究信息是编辑工作的开始和起点；B.选题计划是编辑工作的行动向导，必须经过反复论证，和一定的审批程序，力求符合实际；C.组稿：关键是物色最合适的作者，建立起长期合作关系；（2）第2阶段：审读稿件、整理加工、装帧设计（P.186-187）A.审读稿件：决定着选题计划的实施，保证出版质量的根本措施；过滤工作，对书稿进行认真阅读作出科学评价，进行过滤把关，决定取舍；三审制：责任编辑初审、编辑室主任复审、总编辑终审；B.整理加工：进一步保证和提高出版物质量；（加工内容：思想内容性质、史实数据、语言文字、引文核对、标点符号、全书体例）C.装帧设计：通过艺术形式，体现和增强书稿的内涵与风格，反映和突出出版社的风貌与特色，提高图书的整体质量；（加工内容：封面、书脊、包封、函套、环衬、扉页、内容提要、目录、正文、前言后记、插图、附录、版权页）（3）第3阶段：发稿校对、样书检查、编务工作（P.187-189）A.发稿校对：按原稿校对、补编辑审稿加工之不足专业校对：三校一读一般书刊都必须至少经过三次校对（初校、二校、三校）和一次通读检查后，才能付印；重点书刊、工具书等，应相应增加校次；终校必须由出版单位内具有中级以上出版专业职业资格的专职校对人员担任。

纸质稿件的人机结合的校对流程

人工初校＋技术整理→誊样→退厂改样→核红→计算机二校→人工三校→人工通读→退厂改样→清样核红→付印

人工初校可核对原稿及进行全书的技术性整理工作；计算机二校可以节省大量人工校对时间，确保准确率；人工三校和通读则可以起到最后把关的作用。

电子原稿的人机结合校对模式

计算机一校（主要校文字性差错）→人工二校（主要校是非）＋技术整理→退厂（或退责任编辑）改样→核红→计算机三校（主要校改动后的差错）→人工通读→退厂（或退责任编辑）改样→清样核红→付印

B.样书检查：保证出版物质量的最后一关，老编审承担；发现错误要停止发行工作、换页、加印勘误表；追究相关三审三校的责任；C.编务工作：组织各项编辑工作计划的制订和实施、协调编辑工作内外各环节；（工作项目：存储信息、编制计划、检查质量、图书宣传、支付稿酬、整理保管书稿档案、收集反馈出版市场对图书的信息、收集社会各界的意见）

做好广告和书评、扩大影响、促进销售；二物质生产总述1.概念：指出版物的印制工作或复录工作，即将精神劳动成果（文字或图像作品），物化在一定的物质载体上，以便进行批量复制或传播。2.图书的印制流程：排版、印刷、装订（印前处理、印刷、印后处理）3.排版工作输入文字、扫描图像→按版式设计组版→打出校样→多校多改→激光照排、制作底片→核对底片4.晒版印刷将底片拼版→晒版→上版、胶印（纸张、油墨）5.装订成册（1）分类：平装、精装（2）项目：书心订粘加工（折页、配页、锁线、订书）；书封装帧加工（包封面、上书壳、封面装饰）→装订自动化（3）样书检查→大批量复制→送交发行部门第五节出版物的商品流通1.概念：指出版物发行传播工作，包括购进、销售、储运。2.图书购进：四原则：（1）质量第一，不进坏书；（2）满足需求，品种丰富；（3）突出重点，统筹兼顾；（4）勤进勤添，避免脱销；购销形式：征订报销、经销、寄销、试销、批发代理制（P.193）；3.图书销售：批发和零售（1）总发行（一级批发）：总发行单位（出版社、国有省级以上书店）→二级批发单位（2）二级批发：国有地市县书店（批零兼营）和其他书店4.图书储运：图书在流通过程中的暂时储存出版社、批发部门、零售部门合理储存、及时供应编辑出版专业推荐书目：

新闻传播理论

☆《理解媒介》,马歇尔．麦克卢汉/著,商务印书馆2000年10月版

☆《传播学概论》，威尔伯．施拉姆/威廉．伯特/著，新华出版社1984年9月☆《传播学史——一种传记式的方法》，（美）埃弗里特·罗杰斯，上海译文出版2002年版《麦克卢汉精粹》，埃里克．麦克卢汉/弗兰克．秦格龙/著，南京大学出版社2000年10月版☆《美国新闻史》，（美）埃默里/著，展江主译，中国人民大学出版社2004年版《新闻报道与写作》，（美）梅尔文．门彻著，展江主译，华夏出版社2004年10月版

图书出版《中国编辑史》，姚福申/著，复旦大学出版社2004年6月版☆《图书营销案例点评》，刘拥军/主编，苏州大学出版社2005年6月版☆《出版大崩溃》，（日）小林一博著/甄西译，上海三联书店2004年6月版

☆《出版大冒险》，(日)长冈义幸著/甄西译，国际文化出版公司2006年6月版☆《这书要卖100万：畅销书经验法则100招》，（日）井狩春男著/邱振瑞译，广西师大出版社2005年版。☆《出版业》，（美）安德烈．希夫林/著，机械工业出版社2005年1月版☆《因缘际会》，（美）迈克尔．科达/著，机械工业出版社2005年3月版☆《编辑人的世界》，格罗斯主编，工人出版社1998年６月

☆《近代出版人的文化追求》,汪家熔/著,广西教育出版社2003年6月版《阁楼人语》，沈昌文/著，作家出版社2003年11月版《人书情未了》，俞晓群/著，东方出版社2003年9月版传媒实务☆《我是编辑高手》，（英）吉尔.戴维斯/著，河北教育出版社2004年8月版《现代媒体编辑技巧》，（美）多萝西.Ａ.鲍尔斯黛安.L.博登/著，新华出版社1999年版《全能记者必备》，（美）哈里斯著，中国人民大学出版社2005年版

☆《〈华尔街日报〉是如何讲故事的》，威廉．E．布隆代尔/著，华夏出版社2006年1月版☆《新浪之道》，陈彤/曾祥雪/著，福建人民出版社2005年