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文档简介

客房的清洁整理客房清扫注意事项一注意操作安全二注意“三轻”走路轻、说话轻、操作轻三折叠使用抹布四避开客人工作五不准使用客房内的六不准翻动客人的物品走客房的清扫程序

进房-撤床-整理器皿-收拾垃圾-清理卫生间-铺床-抹尘-补充物品-吸尘-检查-关门-登记日报表(一)卧室的卫生清扫程序“十字诀”

1、开。开门、开灯、开空调、开窗帘、开窗。

2、清。清理烟灰缸和垃圾。

3、撤。撤出客人用过的餐具、杯具,脏布件。

4、做。做床。

5、擦。擦家具设备及用品(从上到下,环形清扫)

6、查。查破损短缺或遗漏,边擦边查。

7、添。添补客用品、宣传品。(此项后进行卫生间清洁整理)

8、吸。吸尘(从里到外)。

9、关(观)。观察清洁整理效果,关窗、关窗帘、关灯、关门。

10、登。做好登记。(二)卫生间的清扫程序“十字诀”

1、开。开灯、开换气扇。

2、冲。冲恭桶,滴清洁剂。

3、收。3、房间物品的摆放标准•1衣柜•2化妆台、冰箱柜、行李架•3咖啡桌•4床头柜•5标准客房卫生间设备用品的摆放规格(二)卫生间的清扫程序“十字诀”

1、开。开灯、开换气扇。

2、冲。冲恭桶,滴清洁剂。

3、收。

4、洗。清洁脸盆、浴缸、墙面、和抽水恭桶。

5、擦。擦干设备、墙面。

6、消。消毒。

7、添。添补客用品。

8、刷。刷洗地面。

9、吸。吸尘。

10、关(观)。观察、关灯、关门(虚掩)。一、客房清扫的基本方法1、从上到下2、从里到外3、环形清扫4、干湿分开5、先卧室后卫生间6、注意墙角二、客房清扫的规定(一)清扫工作以不干扰客人为准1、客人不在2、征得客人同意(二)养成进房前先思索的习惯(三)注意房间挂的牌子

“请即打扫”、“请勿打扰”(四)养成进房前先敲门通报的习惯1、距门1米左右2、敲门3、等候4、通报(整理房间,housekeeping)5、开门(1)客人在:客人睡觉马上退出;征得客人允许,“﹡﹡,请问现在可以为您打扫房间吗?”;“什么时间方便打扫呢?”客人不在:按程序打扫(五)养成开门作业的习惯

房门打开,工作车挡门(六)讲究职业道德,尊重客人生活习惯1、不用客用品清洁2、不得接听住客房电话3、不得乱动客人用品4、不得在客房内休息5、不得让闲杂人进入住客房,客人中途回房应查验住宿凭证(房卡、开门通知、或押金条)6、尊重客人习惯,保护客人隐私,满足合理要求(四)养成进房前先敲门通报的习惯1、距门1米左右2、敲门3、等候4、通报(整理房间,housekeeping)5、开门(1)客人在:客人睡觉马上退出;征得客人允许,“﹡﹡,请问现在可以为您打扫房间吗?”;“什么时间方便打扫呢?”客人不在:按程序打扫(五)养成开门作业的习惯

房门打开,工作车挡门(六)讲究职业道德,尊重客人生活习惯1、不用客用品清洁2、不得接听住客房电话3、不得乱动客人用品4、不得在客房内休息5、不得让闲杂人进入住客房,客人中途回房应查验住宿凭证(房卡、开门通知、或押金条)6、尊重客人习惯,保护客人隐私。客房清扫顺序(一)淡季客房整理顺序1、前台指示尽快清扫2、“请即打扫”房3、走客房4、VIP房5、普通住客房6、长住房7、空房(二)旺季客房整理顺序1、空房2、前台指示尽快清扫3、走客房4、“请即打扫”房5、VIP房6、普通住客房7、长住房(二)旺季客房整理顺序1、空房2、前台指示尽快清扫3、走客房4、“请即打扫”房5、VIP房6、普通住客房7、长住房“四巾”的摆放规格1、面巾两条

三摺成长条形店徽向外并列挂在化妆台的毛巾挂杆上、面巾下沿平齐。2、方巾两条三摺成长方形,店徽向外,并平放挂在面巾3、地巾一条全打开,平铺在浴盆外边沿,店徽向外4、浴巾两条先三摺成长条形,然后三摺成长方形,店徽向外并列平放在浴盆架上。住客房的清洁整理1.客人在或客人中途回房间,应该先向客人问候并征求客人同意,注意动作要轻不要影响到客人.不要与客人长谈.2.房间电话响不要代客人去接听.3.客人的物品未有客人授意只能整理不能扔掉(包括空瓶空盒)4.尊重长住客人的物品摆放习惯.5.及时将客房的异常情况报告给主管或大堂副理.空房的清洁整理1在房门销上挂上“正在清洁”牌。2拿一湿一干抹布清洁家具。3卫生间的坐厕放水地面冲水排异味清洁卫生间浮座淋浴水阀隔二三天就放锈水一次并注意清洗抹干。4检查房间规格、设备情况检查天花板有无蜘蛛网、地面有无蚊虫把空调至适当位置熄灯关门取回清洁标牌。3、房间物品的摆放标准•1衣柜•2化妆台、冰箱柜、行李架•3咖啡桌•4床头柜•5标准客房卫生间设备用品的摆放规格维修房的清洁1、

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