体育化学-28速度和无氧耐力

第十二章速度和无氧耐力目的：掌握身生理学基础第一节速度素质速度—人体进行快速运动的能力或用最短时间完成某种运动的能力。反应速度分类动作速度周期性位移速度一、速度的生理基础（一）反应速度1、概念：反应速度—人体对各种刺激发生反应的快慢。2生理学基础⑴反应时：从感受器接受刺激产生兴奋至效应器发生反应所需时间。取决于兴奋通过反射弧所需时间（以中枢延搁最重要）此外与肌肉、神经的兴奋性有关；（如起跑时间0.11S，为抢跑）影响因素：①感受器的敏感程度②中枢延搁③效应器(肌组织)的兴奋性⑵中枢神经系统的灵活性与兴奋性良好的兴奋状态及其灵活性，能够加速机体对刺激的反应，使效应器由相对安静状态或抑制状态迅速转入活动状态。运动员处于良好的赛前状态时，反应时缩短。反之则延长。⑶运动条件反射的巩固程度研究发现，通过训练，反应速度可以缩短11%-25%。（二）动作速度1、概念：动作速度—完成单个（或某一套）动作时间的长短。2、生理学基础⑴肌纤维类型快肌纤维%高→动作速度↑⑵肌肉力量大→动作速度↑⑶神经和肌肉组织机能状态兴奋性高→动作速度↑⑷运动条件反射的巩固程度高→动作速度↑此外，与神经系统对主动肌、协调肌和对抗肌的调节能力有关，并与肌肉无氧代谢能力有密切关系（三）位移速度1、概念：位移速度—周期性运动中，通过一定距离的最短时间。2、生理学基础以跑为例：主要取决于步长和步频，与大脑（+）、（-）交替及肌肉放松有关此外与ATP-CP系统供能有关。二、速度素质的训练⑴改善和提高神经系统灵活性；训练的目的⑵提高ATP-CP系统供能能力；⑶改善和提高肌肉协调和放松能力。（一）提高神经过程的灵活性提高神经系统的灵活性是实现高频率动作的主要因素（二）发展磷酸原系统供能能力重复训练法持续训练法注意：①训练强度一定要达本人最大强度的95%；②每次训练时间不能太长（一般10s左右）；③重复次数不宜太多；④要保证间歇时间，便于ATP恢复。交替练习；各种高频动作练习，牵引跑等（三）发展腿部力量及关节柔韧性负重训练超等长练习（连续单腿跳、蛙跳、跳深等）压腿、踢腿等（四）提高肌肉的放松能力压腿、牵拉、拍打、气功等（五）改进技术动作三、速度素质的检测与评价（一）反应时测定测试仪器：电子反应时测定仪、移动反应时测定仪、自由体直尺计时器等测定内容：单纯反应时、综合反应时（辨别反应时、选择反应时）等作用：判断反应速度和疲劳等。（二）非乳酸运动能力测定能有效预测短时间、大强度运动项目的最佳成绩、也可为无氧运动项目训练提供依据。其常用指标：无氧功率无氧功率：机体在最短时间内、在无氧条件发挥最大力量和速度所完成最大功率的能力。主要与爆发力有关。1、萨扎特(Sargent)纵跳试验法P=无氧功率W=体重H=纵跳高度方法简便易行，但精确性较差。2、玛加利亚跑楼梯（跨登台阶）功率值越大，非乳酸供能能力越好3、10s最大负荷确定最大运动负荷后，在功率自行车上最大用力运动10s，记录完成的功率，并测定运动前后的血乳酸峰值。完成功率或跑速快、血乳酸增值低，则磷酸原供能能力强4、30m跑。做3×30m、4×30m、5×30m跑三组运动，每次间歇2min，组间休息5min，记录每组最后一次30m跑的成绩，并测定每组最后一次30m跑后恢复期第一分钟血乳酸值。跑速快而平均血乳酸低者，则非乳酸供能运动能力强。第二节无氧耐力无氧耐力—指机体在无氧代谢(糖元氧酵解)的情况下较长时间进行肌肉活动的能力。（一）无氧耐力的生理基础1、肌肉内无氧酵解供能的能力主要取决于肌糖原的含量及其无氧酵解酶的活性。糖酵解能力越强→无氧耐力相对↗LA↗2、缓冲乳酸的能力内环境破坏→工作能力↘糖酵解受限抑制→能量生成↘如果能及时清除LA→工作时间延长。LA清除主要取决于血液碳酸氢盐缓冲对及碳酸酐酶活性。长期系统训练→→清除乳酸能力↗3、脑细胞耐受乳酸的能力脑细胞对H+、CO2及缺氧十分敏感。长期系统训练，脑对CO2作用敏感性↘，对缺氧耐力↗。如短跑和短泳运动员对静脉血CO2含量增多的耐受力比长跑和长泳运动员增强，这也是短跑和短泳运动员对长期无氧训练产生的适应。LA↗碱贮备↗碳酸酐酶活性↗二、发展无氧耐力的训练（一）最大乳酸训练指机体在运动中达到最高血乳酸水平的训练方法。练习强度和密度要大，间歇时间要短。练习时间一般应大于30秒，以1-2分钟为宜。由于肌肉中1~2minLA生成最多；且要2~4min才扩散到血中（二）乳酸耐受能力通过提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性而获得。在训练中要求血乳酸达到较高水平。训练时以血乳酸在l2mmol/L左右为宜。然后在重复训练时维持在这一水平上，以刺激身体对这一血乳酸水平的适应，提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶的活性。（三）缺氧训练在减少吸气或憋气条件下进行的练习，其目的是造成体内缺氧以提高无氧耐力。缺氧训练不仅可以在高原自然环境中进行，而且在平原特定环境条件下模拟高原训练，同样可以获得一定的训练效果，如利用低氧口咀、低氧面罩、低氧屋等等。憋气或减少吸气训练人工模拟缺氧训练（低压氧舱或减压氧舱）高原训练三、无氧耐力的检测与评价（一）60s最大负荷测试是评定最大糖酵解供能能力的有效方法。方法：1、先测安静时血乳酸值；2、准备活动后，全力跑400m或活动跑台上全力跑60s，记录成绩和运动后血乳酸值。评定：1、运动后血乳酸高者，表明酵解能力强；2、训练一段时间后，成绩提高，血乳酸也提高，说明其供能提高，训练有效。（二）温盖特(Wingate)无氧功率试验1、实验过程：(1)测定受试者身高、体重、肺活量及皮脂厚度。(2)让受试者以0.075千克/净千克体重负荷，以最快速度全力蹬车30秒，同时记录蹬踏圈数和心率，并将每5秒的蹬车数代入下面公式，单位是瓦特(Watt)。（只适应于Monark功率自行车运动方式）2、评定1）平均无氧功率：将6个5秒钟车轮转的圈数相加除以6。其能量来源于ATP、CP及无氧糖酵解。2）最高无氧功率（第一个5s功率）：其