家畜环境卫生学复习资料

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〕+40.6 是干球温度，是湿球温度，THI数字越大，表示热应激越12、等温指数(ETI〕指用气温、气湿、风速相结合评定不同状态奶牛热应激程度的一种指20℃、40％RH、0.5m/s13、有效温度ET：也称实感温度或体感温度，指能有效代表环境温热程度的依据人体感觉而制定的一种温度指标。依据不同的气温、气湿、风速在共同作用下对机体热调整产生相对影响的有效空气温度.14、风冷指数(WCI：是气温顺风速相结合用来估量严寒程度的一种指标。15、群体环境就是动物在生活或生产过程中形成的动物与动物之间，动物与人类生产活动行为或社会行为〕,其中动物间行为是构成群体环境的根本元素。16、动物社会(群体〕行为:指同类动物在群居过程中发生联系和作用的各种行为的总称，很多动物都具有典型的群居性.17、动物社会空间行为：在动物社会行为中反映群体空间分布的行为。16、环境掌握舍：可以依据舍内所养家畜的要求通过人工〔候的封闭舍.17、饲养密度：畜禽在畜舍的密集程度。18、环境污染：主要是指在畜禽生长过程中各种环节和因素对畜禽生存环境包括牧场周边环境的污染，也就是包括对大气、水、土壤、生物等环境的污染。19、畜产公害：指由于动物生产过程中所产生的废弃物，以及畜产品中有害物质富集和药物残留等缘由造成的对人类生活环境和生命安康所产生的普遍性危害。20、水体富养分化:富含氮磷的污水长期不断排入水中，使水生生物特别是藻类不断得到310养分而大量生殖，从而加大了水的浑浊程度，消耗了水中氧，威逼鱼类及水生生物自身因缺氧而死亡，并腐败产生恶臭使水域成为死水的现象。21、水体自净:水体受到污染后，由于自身的物理、化学和生物学等多种因素的综合作用，使水体在肯定时间和条件下渐渐消退污染以到达净化目的的过程。22、环境质量评价体系：对畜牧场四周的大环境和畜禽生产和畜禽生长的舍区和舍内环境等小环境的质量优劣进展定量的描绘，并依据综合评价的结果提出相应污染防治和防疫措施，以改善环境质量,提高畜禽生产力和保证畜产品品质的过程。23、舒适区：动物体代谢产热等于散热，不需要物理调整就能维持体温正常的环境温度范围。此范围在等热区的下半部偏上部位。24、临界温度〔下限临界温度产热量(化学调整，维持体温恒定,该开头提高代谢率的环境温度即为临界温度。25、过高温度(上限临界温度散热量，维持体温恒定，该开头提高代谢率的温度即为过高温度。其他学问点：1、产热是体温的来源。2、散热的形式:辐射、传导、对流、蒸发。3、气流产生的缘由：气压差〔风压差、气温差〔热压差〕4、气流速度是相对概念，低于0。05m/s，说明通风换气不良;严寒季节时0.1-0.2m/s适宜0.4m/s气扇加强通风.5、舍内空气质量指标(硫化氢)：可感浓度：0。12mg/m3〔0。1ppm〕 舍内空气卫生标准:≤119mg/310ppmCO1.0mg/m〔0.8ppm〕一次最高容许量为:3。0mg/m3(2。4ppm)6、水的净化方法中的沙滤的原理是阻遏、沉淀、吸附作用。74、垫料的使用方法：常换法、厚垫法5、环境质量评价包括：回忆评价、现状评价、影响评价。6、运动场的设置要求:①平坦且有坡度②四周设置围护栏③遮阳设施④排水沟⑤面积适宜7、畜舍各构造中,失热最多的为屋顶和天棚，其次是墙壁、地面.8、屋顶和天棚的保温隔热的原理是在屋顶与畜舍间形成一个不流淌的空气层。问答题：一、机体的产热途径：①根底代谢②体增热〔采食热、热增耗〕③肌肉收缩产热(负重、心脏泵血、胃肠蠕动、运动等〕④生产过程产热〔产蛋、产肉、产乳)等二、热平衡及其掌握1、热平衡:产热与散热到达的平衡状态.2、物理调整〔散热调整：在较为炎热或严寒的环境里，动物首先借助皮肤血管舒张或收缩，以提高或降低皮温，并通过加强或减弱汗腺和呼吸活动，查找适宜环境和转变姿势等,以增加或削减散热以维持正常体温的调整方式。3、化学调整(产热调整〕:在较严峻的热或冷的环境中，仅靠散热调整缺乏以维持体温恒定时，必需降低或提高体内养分物质代谢率，以削减或增加产热的调整方式.三、等热区的影响因素1、动物种类2、年龄和体重3、生理状态4、皮毛状态5、饲养水平6、生产力7、气候适应性8、治理制度9、其他因素三、气温对动物生产的影响：1、对采食和饲料利用率的影响2、对生殖性能的影响3、对生长和生产性能的影响4、对畜产品品质的影响5、对机体安康的影响:①通过影响病原体间接影响动物安康②影响幼畜被动免疫③影响动物抗病力④直接损害、致病或致命四、动物舍内防湿措施1、选择枯燥和排水良好的地址2、留意建筑设施的防潮〔地面、墙面使用防潮层)3、留意舍内保温(应在露点以上〕4、保持室内适宜通风5、加强饲养治理中的防潮工作6、留意准时更换或添加垫料五、添加垫料的意义保暖吸潮吸取有害气体增加畜体舒适感保持畜体清洁六、饲养密度对畜禽及环境的影响对舍温的影响对舍内湿度的影响对舍内空气质量的影响对噪音强度的影响对畜禽生活习性的影响对畜禽生产性能的影响对畜产品品质的影响七、自净作用的卫生学意义:有机物变为无机物致病微生物削减寄生虫卵削减毒物浓度降低八、沼气产生的条件：无氧条件有机物充分有机物中碳氮比适宜〔25:1)温度适宜〔35℃最正确)5) PH〔6。4—7.2〕九、噪声的防控措施1、建场选址时尽量避开外界的干扰2、场内的规划要合理，使汽车、拖拉机等不能靠近畜舍3、选择性能优良且噪声小的机械设备4、装置器械时应留意消声和隔音510dB十、热应激时的热调整提高可感散热量提高蒸发散热量削减产热量十一、动物生产过程中的应激因素饲养环境因素:酷暑、严寒、强辐射、低气压、通风不良、强风与贼风、噪声等。饲养治理因素：监禁、捕获、密饲、转移与运输、争斗、强制换羽〔绝食、绝水、限制饮水与摄食、不良饲料、免疫接种、切喙、去势、打耳号、断尾。微生物感染其它人为因素：机械和设备试验等十二、紫外线的作用红斑作用杀菌作用抗佝偻病作用色素冷静作用提高机体的免疫力和抗病力增加气体代谢作用光敏性皮炎光照性眼炎与癌十三、消退舍内有害气体的措施从舍内建筑入手，设计粪尿污水排解系统从舍内卫生治理着手,准时消退粪尿污水留意舍内的防潮地面和畜床上铺垫料，吸取肯定量的有害气体合理组织通风，排解舍内有害气体化学法除有害气体，如撒布过磷酸钙十四、畜舍的地面要求坚实有弹性,抗压力量强平坦、致密、不透水有肯定坡度、不滑、易于清扫和排水抗各种消毒液的力量强畜舍内地面高于畜舍外地面十五、动物福利的内涵〔动物生产范畴)无养分不良，饲料的数量和质量都应得到保证无冷热和生理上的不适饲养治理体系应无损害和疾病物理和群体环境应无限制的表现大多数正常形式的行为无惧怕和应激十六、集约化动物生产带来的问题生产性能降低疾病传染和发病率高种畜利用率高,淘汰率高应激综合症高，影响畜产品质量身体损害率高，影响胴体质量特别行为表现的个体多十七、通风口的设计进气口在正压区内进气口均匀布置设地脚窗通风适度加大排气口削减进、排气口间的转折进气口要远离灰尘源畜舍跨度和净高适宜十八、加大防寒治理适当加大畜禽饲养密度地面铺设垫草防止舍内潮湿〔是间接保湿的有效方法)掌握气流、防止贼风利用太阳辐射十九、地面对畜禽和畜舍的影响影响畜禽的体温调整影响畜舍温热环境影响畜舍卫生状